[爆卦]板橋海釣族是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇板橋海釣族鄉民發文收入到精華區:因為在板橋海釣族這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者Faberge (你的大F)看板BigBanciao標題[食記] LDTG_海釣族 新北_板橋...


用餐時間:2016.08.12.晚 餐友:6人

餐廳名稱:海釣族 完整食記請點這裡:http://goo.gl/hje7Zy

餐廳地址:新北市板橋區文化路2段126號 電話:02-2253-1234

綜合評價:8.0分 價位:約1000元

推薦料理:香煎活鮑魚: 8.0分
白灼活海蝦: 8.3分
清蒸大肥蟹: 7.8分

七年以來,一直每週出團的簡單美食團,一直相信非營利才能不忘味初。

希望也能與你相遇在某次滿足的美味餐桌,成為一起吃飯的朋友。 如果可以。

如果可以,但願和你一起嚐遍幸福!

餐廳介紹:  文章提供:團長 大眼

原本從事汽車買賣生意的老闆,閒暇時喜歡出海垂釣,而釣回的深海魚常與親朋好
友分享,但隨著出海次數的增加,漁獲量也隨之大增,竟然造成親朋好友的壓力,因為實在
太多且刮鱗去內臟處理得很累,於此讓蔡先生興起開設餐廳的念頭。十幾年前台灣海釣客極
少,能在餐廳裡吃到長尾鳥、紅黑喉、大目鰱等美味深海魚的機會也不多,所以海釣族一成
立,便直接吸引了懂得吃的老饕,且一傳十、十傳百,並且在短短年時間內,蔡先生不得不
擴大經營面積,將原本經營汽車生意的店面也擴充成餐廳,真是無心插柳柳成蔭。


check point:串鳥瀧ㄧ

1.可以請店家配菜
將用餐預算告知店家,請店家配菜比較容易點菜。
2.現金優惠5%
有10%服務費,但付現金可以優惠5%。






推薦料理第一道:香煎活鮑魚 推薦度:90.0 % 美味度:8.0 價格:1000

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=615#d3321

介紹--

有生以來第一次吃到如此豪邁的鮑魚料理手法,半個拳頭大的整隻鮑魚酥煎佐以薄
椒鹽。肉質Q彈卻不至老澀,鹽味淡淡地襯出新鮮的海味,料理手法之恰到好處實不枉選材
的品質。

                       by 黃黃
評價--

終於可以體會香港朋友這樣擁鮑的心情了。乾煎的方式正 Sandra
好把鮑魚的鮮味更提襯出來。

鮑魚用乾煎的方式料理,香氣四溢 老蕭

太奢侈的享受~~~ 大眼




推薦料理第二道:白灼活海蝦 推薦度:74.0% 美味度:8.3 價格:1000

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=615#d3318

介紹--

海鮮只要新鮮,簡單的料理方式就很美味。白灼活海蝦就是最美味新鮮海鮮簡單烹
調的代表。雖然我因為懶得剝,只有吃兩三隻,正所謂品嘗蝦不在多有「青」則靈。

                       by Sandra
評價--

招牌菜之一,簡單處理就非常鮮美。 大眼









推薦料理第三道:清蒸大肥蟹 推薦度:74.0% 美味度:7.8 價格:1000

http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=615#d3322

介紹--

對一個吃蟹只懂得蟹膏、蟹膏,蟹膏的偏執狂來說,旭蟹這中身肥滿肢體貧脊的生
物,根本是老天為我準備的soul food。獨占那滿滿蟹膏的大蟹頭,每一口都是爆量膽固醇
卻香醇得彷彿上天堂的時刻,大約只有櫻花瓣海中的寶可夢訓練師能懂我的幸福吧。

                       by 黃黃
評價--

螃蟹用清蒸的方式最能吃出它的原汁原味 ─ 老蕭

螃蟹身體裡面隔間很多 Clare






本次餐友給分的詳細內容: (口味各有喜好,僅能當作參考:滿分為五顆)

適合朋友聚餐:★★★★ 適合情侶約會:★★

適合家庭聚會:★★★★ 餐廳氣氛 :★★★★

價格划算 :★★★★ 美味滿意程度:★★★★ (就該價位而言)

服務品質 :★★★★ 綜合評價 :★★★★

再次拜訪意願:★★★★ 推薦朋友意願:★★★★

本次消費金額(飲料另計):每人1000元(6人用餐)

用餐建議事項:

1.可以請店家配菜:將用餐預算告知店家,請店家配菜比較容易點菜。

2.現金優惠5%:有10%服務費,但付現金可以優惠5%。



近期餐友分享:

(柒 串燒屋,EAST END,龍門客棧餃子館,串鳥瀧ㄧ,海釣族...)


http://www.fbglife.com/food/2/Food_index.php?t=&uid=


九月份美食團行事曆

http://www.fbglife.com/InfoNew.php?t=&uid=


如果可以,希望成為與你一起吃飯的朋友

bonne continuation, F

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和寂寞、忙碌、渺小無關

美好的食物是擁抱生活的大事,不解釋。

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※ 轉錄者: Faberge (117.56.231.180), 09/05/2016 11:15:37
※ 編輯: Faberge (117.56.231.180), 09/05/2016 11:16:38
kj1020: 聽說這間後台很硬,違建都沒事== 09/05 11:47
nicoleshen: 吃過一次 就是吃粗飽的 覺得難吃 09/05 12:49
luv2pac: 後臺超硬的...很多大咖政治人物來吃... 09/05 12:57
creepy: 違建 09/05 12:58
error123: 違停不怕抓的一間 09/05 14:40
AirRider: 旭蟹肥在哪裡(攤手 09/05 15:29
AirRider: 只有這些就要萬元,也太驚人的價位,蠻糟糕的吧? 09/05 15:30
AirRider: 完全不懂評分的價值在哪裡,評分拿來迷惑讀者用的吧 09/05 15:32
eric4309: 違建 09/05 16:53
nicoleshen: 本次消費金額(飲料另計):每人10000元(6人用餐) ???? 09/05 18:07
d199210: 家裡請客都在這耶,15人一桌2萬吃不錯啊 09/05 18:21
king4647: 只推鮑魚粥 但很貴 只有爸爸公司吃尾牙會去 09/05 18:42
kinggbic: 只有這家的蝦子會甜,真的好吃 09/05 20:35
※ 編輯: Faberge (220.137.192.141), 09/06/2016 08:24:49
Faberge: 非常抱歉,已修正。 09/06 08:25
※ 編輯: Faberge (212.73.197.226), 09/06/2016 23:03:10
※ 編輯: Faberge (212.73.197.226), 09/06/2016 23:03:48
senior: 違建一回事 竟然被評為吃粗飽我有點驚訝 09/07 21:35
rich22084: 旭蟹成本超便宜 09/09 00:48

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