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[爆卦]板橋江子翠越南料理是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇板橋江子翠越南料理鄉民發文收入到精華區：因為在板橋江子翠越南料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chinaeatshit (我愛台灣！中國吃屎！！)看板BigBanciao標題Re: [食記]...

作者chinaeatshit (我愛台灣！中國吃屎！！)
看板BigBanciao
標題Re: [食記] 新北板橋 捷運江子翠站美食餐廳懶人包
時間Fri Mar 12 14:51:48 2021

我不是部落客 所以就不寫食記了

推薦幾家不錯的店家 都是我上門超過10次以上

價位也十分親民

不過沒圖沒真相 看看就好



1.湖口老街客家美食 雙十路三段10巷1弄 11:30-14:00 17:00-21:00 固定休週一

江子翠捷運站出來2分鐘內就到了
店面很小位置也不多
用餐時間容易爆滿
個人建薦油蔥乾意麵+梅干扣肉飯
如果有骨肉湯的話可以加點一碗
因為時有時無
梅干扣肉飯比較特別是弄成碎肉狀
有點吃魯肉飯的感覺



2.六六牛肉麵 文化路二段369巷25號 11:30-1400 17:00-20:00 固定休週日

這家牛肉麵的湯頭是我吃過較不死鹹的一家
不會吃完口乾舌躁
不曉得是不是他們標榜不加味精的關係
雖然賣的是牛肉麵
他牛肉老實講一般般 只有湯頭吸引我
所以每次來都是點湯麵+小菜
這家特別的地方是小菜拿盤子夾到爽不加價
我機乎是來練怎麼把小黃瓜夾爆夾滿的
要提醒的是男老闆態度很差
客人都欠他幾輩子錢的臉色



3.山東餃子館 文化路二段369巷10號 印象中也是跟上述差不多時段 固定休週日

這家最少開了40年以上
但目前是第二代經營
老老闆過世前水餃是世間美味
現在卻只能歸到還可以的等級
單講水餃價位雖不便宜
不過個人認為主打反而是酸辣湯
這家是我喝過的酸辣湯中 真的喝的到有酸有辣的
而且湯是濃稠型的 配料實在
主食水餃跟小籠包反而只是陪襯
特別的是 這家小籠包皮有夠厚 跟吃包子差不多
後面來機乎都是水餃+酸辣湯居多



4.江翠國中不知名滷味攤 吳鳳路50巷18號 18:00-22:00 固定休週日

這家是我看過最隨興的滷味攤
老闆娘喜歡大聲講話讓你以為他想找你吵架
事實上他就是想找你吵架
會說隨興是因為他都沒標價
很多人都直接自己帶鍋子去買滷味
外面你夾了2、300的料
在這裡算錢可能不到外面連鎖的一半價
時常會認為老闆娘算錯錢
不過這家滷味攤鴨血我總覺得滷不到味
其他算是中規中矩
特別的點是滷味佐湯是用洋蔥跟蘋果煮出來的



5.愛斯特義大利麵 文化路二段410巷1弄1號 11:00-14:30 17:00-22:00 固定休週四

江子翠很多平價義大利麵
這家算是開最久的
服務態度很好
坐久聊天也不會趕人
是很適合聚會的一家店
主食有單點跟套餐
以性價比來說是CP值很高
口味中規中矩
比較值得一提的
是目前少數仍舊承認板卡店家的一間店
光這種支持板卡的誠意就值得了



6.杓口豆花 仁化街50號 13:00-22:00 固定休週一

口味繁多的甜點店
個人偏好黑糖挫冰
有時會有季節性的產品
之前好像有吃過抹茶口味的豆花
這家主打的地方是粉粿是自己做的
之前有桂花口味 非常特別
以傳統甜點來說
環境衛生算是江子翠一帶最好的



7.二肥毛福州乾麵 雙十路三段10巷15號 11:00-14:30 16:30-20:00 固定休週六

這家聽說是萬華老店
後來分家來了板橋
主打是福州乾麵跟排骨湯
但我來主要都是點豬油拌飯+排骨湯
這家最大的特點
是排骨湯是一整塊的豬大骨
真的是吃到滿嘴都是肉的那種古早味吃法
板橋應該很難找到這種啃大骨的排骨湯了
有時會有麻油豬肝可以點
處理的也不錯 有機會也值得點一份試試



8.阿準越南料理 雙十路三段48號 11:00-14:00 17:00-21:00 固定休六、日

補充一家異國料理 之前開在市場口的康氏美旁邊
後來換了位置開了大店面
這家是越南人開的 一男一女加幾位店員都不是台灣人
口味也完全不迎合台灣人口味
就是越南人怎麼吃 他們就怎麼賣
這家價格稍貴一點
但份量很大
個人偏好乾拌河粉 女友則是偏好湯河粉
這家的湯頭跟其他越式料理店家有非常大的差異
如果你總是覺得越式料理就這樣的話
會非常推薦你來吃這家


希望可以拋磚引玉一下

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.176.63 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1615531910.A.27F.html
→ ericf129: 推六六 小時候最愛 但很久沒吃了 不知道現在味道怎樣 03/12 15:12
推 JeremyKSKGA: 感謝分享，這些我都樂意去試試。 03/12 16:06
推 rocksayhi: 怎麼推薦內文都打的你自己也覺得普普通通 03/12 16:30
推 smallta: 我要去吃山東水餃~~XD 03/12 16:30

因為每家店只有單一兩個品項好吃
或是只有一個點吸引我 我總不能寫的跟專業食記文一樣全部好吃
又沒缺點吧 XD

推 Finn5566: 六六還沒換老闆前很讚 那時候生意超好 03/12 17:17
推 flyaway1030: 山東餃子館酸辣湯口味真的是有別於現在市場的 03/12 17:25
→ AirRider: 完蛋了靠北滷味又被提了 03/12 17:30

滷味也真的不是好吃到掉渣型的
完全是吃人情味跟便宜+大碗
以前排40分鐘搞定 現在要1小時 QQ

推 q24983416: 感謝分享 03/12 17:53
推 mmstar: 杓口豆花真的很推 03/12 17:55
推 hanslins: 每一間都去過，真的是在地的 03/12 17:57
※ 編輯: chinaeatshit (60.248.176.63 臺灣), 03/12/2021 18:08:30
推 sisterfei: 要點入的食記我都不看XD 山東水餃老老闆的比較好吃+1 03/12 18:14
→ sisterfei: 但我以為他只有3X年 居然超過40年了 03/12 18:14
推 nini1234: 謝謝分享，找機會去吃看看！ 03/12 18:20
推 gundamwu: 推 03/12 18:44
推 nao: 推 03/12 19:05
推 kimja: 文聖街明治街附近 我推 金雞道跟雞渴 甲上燒餅也不錯 03/12 19:07
推 wwwbc: 莒光路巷子內的當歸鴨必推啊 03/12 19:22
推 BMW740Li: 感謝推薦，有好有壞才是真評論，什麼都好棒一看就知道 03/12 19:40
→ BMW740Li: 葉佩 03/12 19:40
推 BMW740Li: 我只吃過6豆花，普通但是葡萄柚蠻特別 03/12 19:42
推 wenshin: 阿準真的厲害 03/12 19:47
推 lawspirit: 推！感謝分享 03/12 21:18
推 no1361: 杓口棒棒 03/12 21:29
推 podyroly: 推愛斯特，真的是街坊間平價CP值高的，一百多塊錢，我 03/12 21:47
→ podyroly: 覺得很棒 03/12 21:47
推 orfan: 跪求不沒加醬油膏的乾麵 03/12 22:08
→ error123: 推個江子翠市場的就是好飽包水煮便當 03/12 22:19
推 onininon: 石頭肉圓好吃 03/12 22:47
推 GMA: 推艾斯特、杓口跟滷味攤 03/12 22:55
推 roseeely: 好吃手沖也好喝就是貴了點 為啥我在地人一家都沒吃過 03/12 22:59
→ roseeely: ㄜ前面那句多打的 03/12 23:00
推 ivyhoney: 現在才知道有板卡這個東西... 03/12 23:04
推 qirt0402: 阿準好吃！從剛開幕吃到現在！ 03/12 23:19
推 jin062900: 在地人卻完美MISS掉所有店+1 怎麼會 03/13 01:42
推 taipoo: 感謝分享 03/13 03:15
推 singlesingle: 愛斯特自從對面的鮨跡日本料理店開幕後生意就變差了 03/13 17:19
推 tjbulls: 推推 03/13 20:13
→ OPOGOPO: 六六換老闆後差很多，之前剛開的時候真的好吃 03/13 21:39
推 furkid: 梅干滷肉飯好吃 很不錯 03/13 23:14
推 furkid: 推薦江寧市場全聯對面的傳統早餐店 簡單的漢堡蛋烤的酥酥 03/13 23:21
→ furkid: 的漢堡 好吃 03/13 23:21
推 dragon8844: 阿準真的好吃 但他們的木瓜絲有一次是女店員做的味道 03/14 12:42
→ dragon8844: 我就覺得跟老闆做的有差..... 然後老闆人很好很可愛 03/14 12:42
→ fuoctober: 推排骨湯乾麵！很樸實的好味道，想到就想去吃 03/14 18:05
推 rengo: 六六我以前吃過覺得好鹹。我比較喜歡宏國牛肉麵。最近銘傳 03/14 22:16
→ rengo: 市場這邊開了一家瑪賀（很像台語「也好」），我覺得也不錯 03/14 22:16
→ rengo: 不過價位較貴。 03/14 22:16
推 dinbeer: 排骨湯推 莊敬路上的吉馥 排骨跟湯的味道都勝二肥 03/14 22:21
推 sunny15: 多謝分享 03/15 08:59
推 monicatsai: 山東水餃認真嗎 03/15 09:19
推 khotice: 豆莊蛋餅的蛋是用炸的，個人很愛。 03/15 10:57
推 sovala: 華江市場裡面的津味肉圓，如果高屏朋友吃不慣炸肉圓的可 03/16 00:01
→ sovala: 以吃，雖然不如家鄉味但是至少是蒸的！(屏東肉圓最高)羊 03/16 00:01
→ sovala: 肉湯不錯肉比想像中的多 03/16 00:01
推 linda199402: 看文跑去吃阿準 河粉超讚 03/16 17:31
推 EddieWang: 推這篇！裡面的店家我幾乎都輪著吃 03/16 17:48
推 weichieh75: 滷味以前在賣早餐時就會找人吵架 03/16 19:25
推 godofsex: 推 03/17 08:46
推 k24932359: 莊敬路吉馥搬家了 03/29 18:35
→ k24932359: http://i.imgur.com/rXA5D5e.jpg 03/29 18:35

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