🌿3/15大板根森林溫泉渡假村，看國寶級板根植物👉 reurl.cc/r571x

大板根森林溫泉渡假村的名字「大板根」，來自於園區內有國寶級的大型板根植物而稱之。板根植物因熱帶雨林植物為了抓牢被雨水沖刷的土壤而衍生，它一年只能長約1公分，生長十分珍貴。

😍除了墾丁外，大板根是少數擁有此植物的地點。由於擁有大量的熱帶雨林植物，芬多精的含量也高達2萬PPM。3/15帶您到大板根做森林浴、泡湯，入住偶像劇名景勻淨湖，品嚐又見一炊煙。👉 reurl.cc/r571x ＜凱伊＞

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板根是熱帶雨林植物的特徵，嘉義植物園有一片的板根植物區，銀葉樹、大葉桃花心木、第倫桃，樹身直指雲霄；為了避免傾倒，地表的根演化成板狀，增加支撐力。

當陽光從樹隙篩下來，板根上金光點點，他們是這片森林裡可靠的存在。

新北的山，很剛好。很容易讓人親近，呼吸自然芬多精。

驅車前往三峽的 大板根森林溫泉酒店，一下車，就聞到樹林的味道。這裡，才海拔兩百八十公尺，就有完整雨林植物生態，還有少見的板根植物。

若往深處再過去，會到 #以瀑布聞名 的滿月圓國家森林遊樂區，為了看「處女瀑布」，有一段路需要花點力氣踩著階梯而上，「但看到的那一刻，什麼都值得。」

編按：因處女瀑布步道設施改善及維護工程，至107年1月31日止，封閉通往處女瀑布路段。 不過，滿月圓國家森林遊樂區至107年6月30日，門票半票優惠喔。

初めて生シフォンケーキを作ろうと思った方は是非見てください。
混ぜる回数も説明してるのでわかりやすいです。

生クリームを絞り入れる時も紙型のままですので破裂して生クリームが出てくることはかなり少ない方法です。

If you are thinking of making a chiffon cake for the first time, please take a look.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
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https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】6.69in Paper mold
4　Egg yolk
20g Granulated sugar
50g Corn oil
90ml Milk
Vanilla essence a little
75g　Flour
3g　baking powder
4　Egg white
50g Granulated sugar
150ml heavy cream
20g Granulated sugar

【材料】17㎝紙型
卵黄(M)　　　　　 4個
グラニュー糖　　　20g
植物油　　　　　　50g
牛乳　　　　　　　90ml
バニラエッセンス　少々
薄力粉　　　　　　75g
ベーキングパウダー　3g
卵白(M)　　　　　 4個
グラニュー糖　　　50g
生クリーム　　　　150ml
グラニュー糖　　　20g

【作り方】
①卵黄にグラニュー糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまで良く混ぜます。

②植物油を加えて良く混ぜて、混ざったら牛乳も同じように加えて混ぜてバニラエッセンスも加えます。

③薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけて加えて、ホイッパーでよく混ぜます。

④卵白を少し泡立ててそこへグラニュー糖を3回に分けて入れながらしっかりと泡立てる。(冷蔵庫で冷やしておいたもの)
※卵白を泡立てる際のハンドミキサーの羽根は必ず綺麗に洗って、水も完全に拭いてくださいね。
水分や油分が付いてると泡立たないのでご注意をお願いします。

⑤③に泡立てた卵白を3回に分けて加えます。
(1回目はホイッパーで約20回、2回目もホイッパーで約25回、3回目もホイッパーで約35回、次にゴムベラで切るように優しく約35回混ぜます。)

⑥17㎝の紙型に入れて(すこし高い位置から入れると上手く入ります。)
空気と気泡を抜くためにお箸か竹串で何度か混ぜます。

⑦170℃に予熱したオーブンで35-38分焼いてケーキをさかさまにして完全に冷まします。

⑧生クリームにグラニュー糖を加えてホイップクリームを作ります。

⑨紙型からケーキを抜かずに6か所にお箸で穴をあけてホイップクリームをゆっくりと絞り入れて、冷蔵庫で2-3時間冷やします。
※絞りの口金は7mmを使用しています。

⑩紙型を切ってケーキを外して約40℃に温めたナイフで切り分けます。

注)卵の大きさや泡立て方で量が多くなる時もありますので、生地はシフォン型の8分目くらいまでに入れるようにして下さい。
ギリギリまで入れると、焼いている時にあふれる場合もあります。

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前兩天很榮幸我們受瑞士大使館邀請
坐上帆船 FLEUR DE PASSION航向紅海😊

為何我們會坐上這艄80歲老帆船航向紅海呢 😏
先跟大家介紹一下瑞士老帆船的來歷..
1941年-這艄船是在德國或是荷蘭的未知名傳港建造，用來安裝和標記雷區。

1945年-因為戰爭損壞被割讓給法國，作為船奴在法國海軍服役。😲

1976年-退役後並出售給個人 Claude Millot，並且在勒阿弗爾完成了一個為期七年的維修後。更名：FLEUR DE PASSION。🤗

2001年-又出售賣給給土倫附近巴拉圭爾堡的一群法國人-日內瓦愛好者朋友🙃

2002年-成立了太平洋協會，掛上法國國旗並於６月被收購。並且11月被拆除拖去馬賽並於2004年９月回到水中繼續工作。🇫🇷

2008年-10月作為國際自然保護聯盟 (IUCN) 世界大會的一部分，並且得到瑞士國旗首次航行前往巴塞羅那。
🇨🇭 🥳
2009年2月被運送到突尼斯的莫納斯提爾，在那裡完成室內設計。
同年的7月在 Jacques Cousteau 的 Calypso 歷史探險隊負責人 Albert Falco 出席的情況下，第一個航海項目就這樣開始....⛵️ 🌍
（以上資料來自維基百科）

現在它來到約旦 阿卡巴，並且宣導保育珊瑚的重要使命。我們很榮幸受邀上傳體驗這老爺等級的帆船啊！ 這一天當中有兩場體驗，我們在下午熱到會燒焦的時段出海😂
而白天上午場有人看到國王也在海上，還跟大家揮手致意（太可惜啦我我們沒遇到）

在海上行駛一段時間後，根據風向來關掉帆船引擎，升起大風帆隨著微風迎向美麗紅海，那時候真的超舒服的，好想脫光⋯。喂 不是啦🤣
是說想要換上泳裝曬太陽啦 🌞👙

船上有準備點心和冷飲，我除了躲進船艙內安靜的吃飽喝滿之外，就是在船板上曬太陽看著鄰居以色列（真的有夠近的啦）
船上有位很厲害的船長，還有船員解說保育珊瑚海洋的重要性，還有獎徵答比賽！😆 我們有三個大人在用手機找解答，卻不及一位奶奶的聰明機智全部答對得到獎品啊。 沒辦法要是我問我家沙子和石頭有多少，我一定會全部答對啊！ 我懷疑這位奶奶跟船長是好朋友！🤨

大家可知道為何紅海的珊瑚跟全世界的珊瑚不同嗎？
珊瑚會被漂白的原因是什麼呢？
以及這艄老爺船到底幾歲啦？
還有 你們知道珊瑚是動物？還是植物呢？ 🤓


FLEUR DE PASSION接下來航向蘇丹，
期望未來有機會能到台灣一趟啊～
🇹🇼❤️🇨🇭
如果他們有到台灣你們一定要上船體驗一下啊 真的很酷🥳

（這次的拍攝的時候，風真的很大，我需要加強我的攝影裝備了😅 看影片時請留意你的音量 🙉）

#我在約旦當人妻
#FLEURDEPASSION ⛵️
#Switzerland 💕
#ILoveSwitzerland 🇹🇼❤️🇨🇭
#meetswiss 💓
#EmbassySwitzerlandinjordan👍🏻
#台灣人在約旦🇯🇴
#約旦 #紅海 #好熱

初めてチョコシフォンケーキを作ろうと思った方は是非見てください。
混ぜる回数も説明してるのでわかりやすいです。

ベーキングパウダーを入れて失敗の確率を0.1%にしています。
シフォンケーキを型から手で外し方もしています。

If you are thinking of making a chiffon cake for the first time, please take a look.

Baking powder is added to set the probability of failure to 0.1
I also remove the chocolate chiffon cake from the mold by hand.

◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【はっとりみどり】さんとのコラボです。
instagram
https://www.instagram.com/midorihattori

【ingredients】6.69in Mold
4　Egg yolk
20g Granulated sugar
100g ブラックチョコレート100g
40g Corn oil
60ml Milk
55g　Flour
3g　baking powder
4　Egg white
50g Granulated sugar

【材料】17㎝型
卵黄(M)　　　　　 4個
グラニュー糖　　　20g
ブラックチョコレート100g
植物油　　　　　　40g
牛乳　　　　　　　60ml
薄力粉　　　　　　55g
ベーキングパウダー　3g
卵白(M)　　　　　 4個
グラニュー糖　　　50g

【作り方】
①ブラックチョコレートを細かく割って電子レンジで温めて溶かしたら植物油を加えて良く混ぜます。
※油を混ぜる時は中心からくるくると小さく混ぜて良く混ざるようにします。

②卵黄にグラニュー糖を加えてハンドミキサーで白っぽくなるまで良く混ぜます。

③①の溶かしておいたチョコレートを加えて良く混ぜて、そののちに牛乳を加えて混ぜます。
※チョコレートを加えたら卵黄が乳化するようによく混ぜます。

④薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけて加えて、ホイッパーでよく混ぜます。

⑤卵白を少し泡立ててそこへグラニュー糖を3回に分けて入れながらしっかりと泡立てます。
(冷蔵庫で冷やしておいたもの)
※卵白を泡立てる際のハンドミキサーの羽根は必ず綺麗に洗って、水も完全に拭いてくださいね。水分や油分が付いてると泡立たないのでご注意をお願いします。

⑥③に泡立てた卵白を3回に分けて加えます。
(1回目はホイッパーで約20回、2回目もホイッパーで約25回、3回目もホイッパーで約35回、次にゴムベラで切るように優しく約35回混ぜます。)

⑦17㎝のケーキ型に入れて(すこし高い位置から入れると上手く入ります。)
空気と気泡を抜くためにお箸か竹串で何度か混ぜます。

⑧170℃に予熱したオーブンで35-38分焼きます。

⑨逆さにして十分に冷ましてから手で生地を型から抜きます。

注)卵の大きさや泡立て方で量が多くなる時もありますので、生地はシフォン型の8分目くらいまでに入れるようにして下さい。
ギリギリまで入れると、焼いている時にあふれる場合もあります。

◆浅井商店オリジナル つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん たま 黒
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA

お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0

How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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◆違うケーキ型で作りたいときは
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12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3.1倍

15cm丸型を12cm丸型に→0.64倍
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15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2.2
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) = ×0.67
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◆田辺金具 卓上トング きゃっちだにゃん 白たま 1122
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◆田辺金具 ちびにゃんこトング 白たま 全長120ｘ幅20mm(板厚:1.0mm)T2549
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