來報告活動!! 就在這周六下午三點 我將與作家胡晴舫舉行線上講座 談我們心中台北的變遷 就在googlemeet 歡迎大家報名參加!! (此活動免費參加)

我們將談到包括小時候愛去看的電影院(寶宮戲院 萬國戲院) 學生時代常去晃的溫州街 以及曾見識過它繁華變遷的敦化南路 甚至我還想到了很久以前曾經有過的都會傳說──從台中飄來台北的幽靈船....

以下節錄部份我在《我台北，我街道》一書中寫的一篇 關於敦化南路的金生前世

若不看有一頭還有間麻辣火鍋正熱門，這一整條路除了有著過多的銀行外。入夜後那份人車皆沉寂，一點也看不出來它在十年前曾是條名店街，也看不出來它曾經有一家二十四小時不熄燈的書店，更看不出來它曾依附的那個仁愛路圓環，有過多少風光的年頭。

突然之間，有人就拿走了權杖，它遂有了歲月落袋的沉默表情。

說到這條路，真有幾分像仁愛路的窮親戚，曾借了些台北林蔭大道昂貴的綠蔭，同時挪了點東區那時還尚稱流動的繁華。

這是一個老台北人記憶所及，但對眾人來說就像抽出的衛生紙般厚薄的回憶了。敦化南路像張會被嫌厭的天龍人老臉，就這兩年，徹底被卸了妝。

你如果晚上再經過鄰近仁愛的敦化南路，除了偶爾能遇見路人遛著品種名貴的狗外。那裡幾乎是安靜到你以為很多住戶都搬走了。

有這麼幾天，我曾下車在那條寬廣的「小路」，成排街燈昏暗到你以為進入了「異境」。

我曾因為工作常常出入敦化，看著它曾經有著小西華飯店、有著標榜最健康的貴氣麵包店、看著松青超市成了全聯、曾經名噪一時的保羅麵包店櫥窗舊得快。回想起來，那時都已是一個時代的尾巴了。街景塗改再塗改，就是還剩下一點酣沉的遺老氣，被吹吹散散，人們也都逐漸醒酒了。

誠品倒數那一周，倒數的其實何止只有一間書店。就是一點最後的時代遺跡也被拔掉了的概念....

[Wedding Day]

18天生啤，之所以稱為生啤是因為啤酒在裝瓶前未經過高溫殺菌。因為保留原始酵母菌種未經高溫處理，在瓶內壞菌滋生前要盡快飲用，也因此保證了18天生啤一定是新鮮啤酒。

許多年前，因為台啤烏日廠的關係，只有台中有18天生，有機會到台中，一定要去松青超市拿個幾瓶過過癮。後來台北建國啤酒廠，才慢慢供應18天生給北部地區，只是沒想到後來有機會來廠房周邊拍攝婚禮 :)

我想，再也沒有比婚禮上跟朋友暢飲新鮮啤酒更痛快的事了。

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冷知識：台灣啤酒有別於其他國家的拉格啤酒，在醣化過程中，加入了蓬萊米作為輔料。當時是為了解決蓬萊米盛產的農業問題，卻間接替台啤帶來截然不同的啤酒特色，再一次印證“在地化就是國際化”的道理。

Photography：Raphael Chen＋Seraph Pan
Location：1919婚宴會館

#台中美食
民初時代就有的老古厝，屬於復古餐廳卻又說不上是餐廳，宅院中用餐真的很酷!
甕仔雞要事先預訂，每隻雞需要1~1.5小時的悶燒，必須事先預留否則限量的放山雞很快就秒殺光囉! 放山雞以鐵桶柴燒悶烤，甕仔雞的皮好酥好脆，雞肉也好嫩也好有彈性，咀嚼起來還會有卡滋卡滋的聲響。
老厝邊的菜頭粿真的超好吃，那種吃的到蘿蔔味，軟硬適中，而且還很Q彈，差點就打包回家了。
老厝邊古早味料理
地址：台中市北屯區太原路3段191號
(位於松青超市旁的巷子,門口有上將汽車美容招牌)
電話：04-2231-1699
營業時間：18:00~01:00 ( 每週二公休)