熱門Ptt文章

[爆卦]松露料理 推薦是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇松露料理 推薦鄉民發文沒有被收入到精華區：在松露料理 推薦這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 松露料理產品中有112篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 最近我們家進入愛上松露的節奏～ 這也讓我體會到只要有好的調味料，人人都可以成為大廚🧑‍🍳 接觸到琉宇將選旗艦店，這是由兩位熱愛義大利的創辦人創立，精選推薦的PASSERI松露系列都是意大利製造呢，這就來分享我的松露料理～ 🥩#松露牛排 為了來頓法式料理，我連法棍麵包都自己做，香煎菲力牛排再撒上少...

　同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅HELLO ELIE，也在其Youtube影片中提到，喜歡這次的料理嗎? 地點在這兒 https://g.page/sexycowbkk?share 00:28 進入餐廳 02:15 看廚師烤牛排 02:53 菜上桌囉 03:25 Elie推薦的第一道菜是!!!??? 04:03 ISMAHAL COCKTAIL 04:56 TAURUS COCKT...

「松露料理」的推薦目錄

松露料理 在 ??? ???♛Foodie♥Afternoontea Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 03:30:09

💚 人氣咖啡店! 外脆內軟法式吐司! 🇭🇰 餐廳: #Minimal #迷你毛 @minimal_cafehk ▫▫▫▫▫ 🍽菜式介紹: ❝ 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 $138 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 $148 ❞ 🔸3.5/5 ❝ 法式吐司 $72 ❞ 🔸3....

松露料理 在 瑞丘※便當飲食日記※ Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:18:32

🍱《右滑有料理影片👉🏻》 今天的是松露全餐😍 / 💡#今天吃什麼 ✔️漢堡排佐松露奶油 ✔️燙青菜佐松露油 ✔️松露炒蛋 / 💡作法 1️⃣熱鍋加一點油，將漢堡排兩面煎熟，可以加一點水蓋鍋悶2-3分鐘，肉排戳沒有血水就完成囉（肉排食譜前幾篇有發） 2️⃣燙青菜，燙熟後加入鹽巴、黑松露油調味完成 3...

  • 松露料理 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 11:55:47
    有 75 人按讚

    最近我們家進入愛上松露的節奏～
    這也讓我體會到只要有好的調味料，人人都可以成為大廚🧑‍🍳

    接觸到琉宇將選旗艦店，這是由兩位熱愛義大利的創辦人創立，精選推薦的PASSERI松露系列都是意大利製造呢，這就來分享我的松露料理～

    🥩#松露牛排
    為了來頓法式料理，我連法棍麵包都自己做，香煎菲力牛排再撒上少許胡椒海鹽佐PASSERI頂級松露醬，再淋上沾什麼都好吃的巴沙米克醋膏，另外將橄欖油和巴沙米克醋調配成油醋醬，法棍可以直接沾著吃。
    不是我要講～瞬間整個料理都被高檔，兩隻小鬼第一次品嚐松露也讚不絕口，張小嘟特別愛法棍配上油醋醬，小胤則喜歡松露直接塗抹在法棍上吃。

    🥚#松露炒蛋
    早餐再來份松露炒蛋配拿鐵，我用松露橄欖油炒蛋，在鍋上撒上松露鹽，再將蛋液和松露攪和好快速翻炒，一整個很松露，家裡人人都誇說：「那個蛋好好吃喔～」

    🍄#牛肝菌松露野菇燉飯佐冬瓜排骨湯
    以前我就做過牛肝菌燉飯，但沒有加松露，這次加上松露感覺更香！而且我只有加上松露鹽和松露醬調味，整個就很夠味！味道很香很醇！
    說到這我要特別要推一下海鹽，以前我一直覺得用一般鹽巴煮飯炒菜就可以，那些昂貴的鹽不過是商人銷售的手法，但這次用海鹽煮冬瓜排骨湯，味道不會死鹹，喝起來還會回甘。

    🧈#白松露奶油義大利麵
    松露橄欖油帶有淡淡的松露味，拌炒後加上白松露醬再用胡椒海鹽調味，簡單調味料就足夠，再配上白酒醋氣泡飲，嗯哼～我家開西餐廳了～

    🍔#松露蘑菇牛肉起司堡
    看到廣告上的松露蘑菇牛肉堡，靈機一動也跟著自己做，將牛肉上面淋上巴沙米克醋膏，再加上松露醬扮炒的蘑菇，夾上自製漢堡麵包，在家也能品嚐美味。

    還有還有，不得不說，#厚切岩烤椒鹽海苔（臺灣製造）原本不在團購品項內，但當我吃了之後，天啊！也太好吃了！越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，海苔非油炸卻吃起來相當酥脆，味道鹹甜鹹甜又帶有點椒麻微辣，讓人忍不住一口接一口，吃了也不會覺得口乾舌燥，我立馬請廠商把海苔列入團購品項中！

    不過真心所選我比較偏愛黑松露，因為黑松露味道更濃郁，海鹽系列我覺得海鹽必備、煙燻海鹽有淡淡的煙燻味我也很喜歡，胡椒海鹽相當百搭，炒菜或灑在肉上都不錯。

    吃得好也是一門藝術，這些好物，獨樂樂不如眾樂樂！

    9/23-10/6團購下單👉https://gbf.tw/h7vil

  • Foodieyanyannn

    松露料理 在 Foodieyanyannn Facebook 的最讚貼文

    2021-09-17 22:19:22
    有 11 人按讚

    💚 人氣咖啡店! 外脆內軟法式吐司!
    🇭🇰 餐廳: #Minimal #迷你毛
    ▫▫▫▫▫
    🍽菜式介紹:
    ❝ 香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 $138 ❞ 🔸3.5/5
    ❝ 慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 $148 ❞ 🔸3.5/5
    ❝ 法式吐司 $72 ❞ 🔸3.8/5
    ▫▫▫▫ ▫
    📍餐廳地址: #深水埗 鴨寮街121-123號地舖
    ▫▫▫▫▫
    🔻菜式分類:
    #foodieyanyan甜品系列
    #foodieyanyan外國菜
    ▫▫▫▫▫
    🔻地區分類: #foodieyanyanshamshuipo
    ▫▫▫▫▫
    🔴Yanyan食評:

    位於深水埗的Minimal 迷你毛🔸，是一間日系文青咖啡廳。餐廳猶如石屎森林中一片綠洲💚，在深水埗這個老區，忽然有間光線充足的白色咖啡廳，令人有耳目一新的感覺。

    餐廳裝潢走日系簡約風🇯🇵，佔地近二千尺，以淺木和白色為主，環境舒適自在。走自然簡約風的同時，亦加入不少設計元素😳，門口有張圓形梳化打卡位，記得走之前打卡唷~

    餐廳提供多款食物😍，有多士、意粉、窩夫、沙律、肉類和甜品，當中不乏打卡食物，個人認為甜品類的造型和賣相也不錯呢。

    香煎帶子墨魚籽龍蝦汁鮮蛋闊條麵 ◢

    賣相吸引的鮮蛋闊條麵🍝，猶如高級餐廳的水準! 厚切的帶子，軟腍彈牙，煎香後味道更佳。闊條麵裏滿龍蝦醬汁🦞，但略為煮得太久，有點靭度的話會更合我胃口，呵呵。

    慢煮鮮黑松露黑菌汁加盒大豬柳 ◢

    沒想到在咖啡廳也能吃到新鮮的黑松露料理😳!店家毫不吝嗇刨下大量黑松露片，傳來陣陣香氣。加拿大豬柳比想像中更柔軟，味道不錯呢。

    法式吐司 ◢

    設計感十足的法式吐司🤤，製作需時30分鐘，大家要耐心等候唷。吐司外脆內軟，外面焦香，造得不錯唷! 面層有柑橘水果，內𥚃放滿吉士醬☺️，還附有兩種口味雪糕呀。
    ▫▫▫▫▫
    🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanMinimal
    ▫▫▫▫▫
    👧🏻 我的飲食&旅遊&美容生活分享平台:
    💖 Media Get Ready 香港: [ Foodieyanyannn ]
    💛 OpenRice Hong Kong : [ Lokyanyan ]
    ❤️ Instagram: [ Foodieyanyannn ]
    🧡 Facebook Page : [ Foodieyanyannn ]
    💜 Dianping : [ Foodieyanyannn ]
    💙 Google & Tripadvisor : [ Lokyanyan ]
    💚 Blog : [ Japanholicc日本旅遊美食情報 ]
    https://foodieyanyan.wixsite.com/japanholicc
    ▫▫▫▫▫

  • 松露料理 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 20:45:51
    有 150 人按讚

    看文之前先說，這一團頂級松露團數量很有限！
    非常非常難得少見，有著滿滿松露顆粒的松露油，香味濃厚誘人，還有松露蛋黃醬更是絕對美味，喜歡松露的人千萬要快下單，甚至是囤貨都狠可以！
    【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
    🌟分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
    🌟訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
    松露
    法國人稱『廚房的鑽石』，
    歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
    而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’！是全世界最大的黑松露單一供應商
    這次要開團的就是這瓶：
    繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
    還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
    Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》，都很有差別的好喔！！
    ㄧ打開松露香就飄出了
    松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
    粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
    💕💕💕
    Truffle & Wine松露品質極佳，真材實料。
    [ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
    Peter Gilmore，五次入選世界50最佳餐廳Quay
    Umberto Bombana，米其林三星主廚，有”白松露國王”美稱的廚師
    Shane Osborn，米其林二星主廚
    Peter Rudolph，米其林餐廳Madera
    Poh Ling Yeow, 知名廚師，身兼演員、作家、電視節目主持人

    ＃松露橄欖油
    第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
    從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
    打開後 更是光聞香味就餓了！
    是很誘人濃厚的松露香
    這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶！
    相信我，吃過之後就會深深迷上
    很少見很特別的滿滿松露油，這次開團下次不一定會再有，建議預算許可一定要囤貨
    因為。。。。會用很兇

    ＃松露蜂蜜(Truffle Honey)
    松露跟蜂蜜，沒想到會是這麼的絕配！
    這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
    因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮！！
    我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
    淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
    烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
    塗抹在羊排、火腿上
    搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
    各種烤過的食材，如烤土司

    ＃松露蛋黃醬
    “松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是：邪惡的奢華美味！
    邪惡，因為它非常適合搭配各式炸物，炸雞、薯條、炸花枝圈，甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片，黑白相間，奢華程度不在話下。美味，濃郁獨特的松露味，配上溫潤可口的蛋黃醬，美味＋美味＝加倍的美味
    松露與蛋黃醬，奢華邪惡的享受

    ＃松露蘑菇醬
    松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
    熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
    有些調味品ㄧ看到，就是會毫不猶豫，立刻買回家開始品嚐，松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜

    ＃松露日式沾醬
    清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露，中西合併之下，保留了日式沾醬原本的美味，更多了松露迷人特殊的香氣，這真的是家庭主婦必備的秘密武器！
    中式料理，舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代，用來沾食更是一絕，蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用，當然用量要省一點啦，像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦！呵～相信我，妳一定會愛上這罐！

    ＃松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
    還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
    也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界，可以在炒菜任何料理時，直接取代一般鹽巴
    爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
    灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥

    ＃松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
    少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
    不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界

    ＃松露芥末醬(Truffle Mustard)
    少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
    蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
    都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁

    👉🏻更多松露料理分享文：https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
    ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

    < ＃整粒翡麥(Freekeh) 獨特Ｑ彈的幸福口感 >
    翡麥新產品，跟之前不一樣，新產品是整顆粒的翡麥，吃起來口感令人驚艷，很有嚼勁更Q更有麥味，我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶！但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感，二種都很好吃都一樣營養！
    WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
    👉🏻翡麥分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68926295
    極健康又美味的翡麥，相同的養分與美味，增添了咀嚼的樂趣
    和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
    其實是一模一樣的產品，差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打，所以”口感"是唯一的差別
    我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥，還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃，越嚼越香，而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥，真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感，營養價值一模一樣,差別在口感而已~
    ＃翡麥(Freekeh) ～獨特Ｑ彈的幸福口感

    ★訂購單：https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
    ★團購時間：9/16 (四) PM 23:59 截止
    ★現貨商品：訂單完成付款後一～三個工作天內出貨完畢！
    還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品，也一起放進訂購單中囉

你可能也想看看

搜尋相關網站