【因為臺灣不只是棋子——《為何我們要在意美國？》】​
​
本推薦文作者：涂豐恩/聯經出版總編輯、《故事》創辦人​
原出處：https://reurl.cc/bn2GGv。​
​
我是在 2017 年第一次認識「美國台灣觀測站」。當時剛成立的他們還不叫這個名字，而是以「美國國會台灣觀測站」華麗登場。喔，不，其實並不華麗。觀測站的起點，不過就是幾個熱情的年輕人。​
​
2017 那年夏天，他們和我一樣，都去參加了美國台灣同鄉會所舉辦的「美東夏令會」。這個活動歷史悠久，一年一度，由新英格蘭地區各地台灣鄉親輪流籌辦，在幾天時間內，美東地區的台灣人會攜家帶眷，共聚一堂，並有許多大小講座，搭配聯誼活動，甚至不少台灣政界人士都會參加。（除了美東，美南、美西各區域也有自己的夏令會。）​
​
台灣同鄉會中有許多上了年紀的長輩，他們年輕時赴美，或工作或讀書，然後因為各種原因留了下來——其中不少是因為關心台灣政治，在威權時代追求民主自由，而意外上了黑名單，好長一段時間無法返回故鄉。（他們其中有些人還會把自己小孩取名叫Tim，台灣獨立運動 Taiwan Independence Movement 的英文縮寫。）​
​
但這麼多年下來，他們對台灣的關懷有增無減。對於我們這些從台灣赴美求學和工作的年輕人，更是時常關愛有加，彷彿在對待自家後輩。​
​
那幾年，隨著國內政治環境的變化，新一代的年輕人對於台灣政經與社會議題又有了高度的熱情。這兩個世代，同樣從台灣到了美國，同樣掛念故鄉的未來，而在夏令會上有了交流的機會。​
​
那時開始，夏令會也與時俱進，推出「黑客松」（hackathon) 的計畫，延續台灣零時政府（g0v）的做法，開放自由提案，鼓勵各種能改善社會的異想天開（俗稱「挖坑」），然後尋求志願者加入，群策群力，各顯神通。​
​
在那次黑客松，我得知有人提出構想，希望發揮技術的力量，讓更多人了解美國國會對台灣各種法案的討論，也是理解美國政界與民意對台灣議題的思考。​
​
這樣的構想，其實有前例可循。1980年代，一群在美的台灣人，組成了台灣人公共事務會（Formosan Association for Public Affairs, 簡稱 FAPA），長期從事美國國會遊說活動，將台灣議題帶進華盛頓政治圈。幾十年來，他們努力不懈，在台美關係的發展中扮演了重要的角色。​
​
幾十年後，一群年輕人注意到同樣的議題，但也有了新的工具與做法。他們整理資料、架設網站、開立臉書專頁。沒錢沒資源，他們就寫提案，去申請補助，然後吸引越來越多的夥伴加入，有資訊背景的負責技術，有學術背景的負責論述，「美國國會台灣觀測站」就這樣上路。​
​
那幾年中美關係陷入急凍，但台美關係卻是風風火火。在美國國會，議案一個接一個提出；在台灣社會，各方意見領袖的評論和討論更是熱熱鬧鬧。有人大聲叫好，有人高聲批評。從那時起，「觀測站」一本初衷，在每個事件的發生當下，立刻發表數千字長文，娓娓道來每項法案的來龍去脈，從國際局勢、國內政策，深度解析新聞背後的影響與意義。​
​
這作法看似違反網路生態——大家上社群網站，求得不過就是一時情緒的滿足，三秒鐘決定按讚或按怒，誰是有耐心看幾千字的文章呢？​
​
但事實證明，有非常多人，不只想看熱鬧，也想看懂門道。「觀測站」的深度解析，就提供了這樣一個看懂門道的蹊徑，所以他們每一篇文章，都引發了大量的閱讀、討論與轉載。隨著讀者群擴大，他們所觸及的議題越來越廣，守備範圍越來越廣，所以「美國國會台灣觀測站」進化成了「美國台灣觀測站」，不再為國會所限。除了文章，他們也跨足不同形式的媒體，開始製作影片與 Podcast。​
​
作為他們長期的讀者，我在去年九月，甫到聯經不久，就與他們開始了出版計劃的討論。而後，在主編黃淑真操刀下，歷經一年努力，終於完成這本《為何我們要在意美國？》，將他們這麼多年來透過網路文章想要傳達的資訊，去蕪存菁，重新整理，抽離特定事件的脈絡，而成為一本可長可久的知識讀本。​
​
台美關係洞見觀瞻，不時也要引發尖銳辯論，在2020年美國大選前後，各方交火尤其激烈。「觀測站」自然不能迴避，也不想置身事外。他們雖非無役不與，但對許多議題也都做出回應。​
​
《為何我們要在意美國？》一書，雖然意在提供台美關係的基本事實與資訊，但字裡行間，想要表達的觀點也是鮮明：面對詭譎多變的美中關係與國際局勢，台灣可以不只是棋子。但要做到這一點，還有賴台灣社會的共識，以及我們對台美關係更多的認識。​
​
因為他們相信，Taiwan matters。​
​
​
＊《為什麼我們要在意美國?從外交、制度、重大議題全面解析台美關係》現正預購中！​
✨ 連結傳送門：https://linktr.ee/us.taiwan.watch。​
✨ 小額支持觀測站：http://pros.si/ufjkk。

✅ #百搭NESTUM👍🏻！用天然营养 #NESTUM麦片 在家轻松做 #NESTUM香蕉奶昔，口感更丰富美味😍！
✅ 点这里网购NESTUM麦片：https://shp.ee/heb893m

每家每户必备「NESTUM麦片」，除了直接冲泡来喝，还可以搭配各种饮料和食物哦，轻松做出有更有营养、口感更丰富的美食🤤！现在就教你用「NESTUM麦片」来做美味的「NESTUM香蕉奶昔」吧，方法超简单：

➡️ 材料：
香蕉 1条
NESTUM 4汤匙（20g）
NESTLÉ JUST MILK 低脂牛奶 200ml
蜜糖 1汤匙（依照个人喜好）
冰块 1/2杯（30g）

➡️ 做法：
1. 把香蕉切片
2. 除了冰块，把所有材料放入搅拌器然后拌至均匀
3. 然后，把冰块加入到搅拌器中，一起搅拌至奶昔状态
4. 将杯子边缘抹上一层NESTUM
5. 把奶昔倒入杯子里就大功告成啦！

「NESTUM麦片」是用全麦、玉米和大米制成的营养谷物，含有丰富纤维、维生素和矿物质，味道芳香，饱腹感十足😌！各种饮料，不管是奶昔、热饮或冷饮，都可以搭配「NESTUM麦片」哦，味道更佳、营养更丰富，还可以轻松享用多种谷粮的天然好处。赶快上Shopee网购吧：https://shp.ee/heb893m

【Nestum Malaysia】
Facebook: https://www.facebook.com/NestumMalaysia/

#NESTUMTambahje

婚姻不是爱情的终点，因为爱情是没有终点的帆船，但是帆船却有可能会被自己的家庭给破坏掉。

自述人：李女士，今年36岁
我今年36岁，前段时间刚跟自己的丈夫离婚，但是离婚的原因并不是因为我跟他之间发生了什么，而是因为前夫的弟弟也就是我的小叔子，做出来的事情让我非常的生气，而且前夫竟然默认了小叔子这样的行为，根本就不管一下，也是因为这件事情让我跟前夫的婚姻走到了离婚这一步，但我并不后悔，因为能够通过这件事情认清楚前夫和他的家人， 让我避免了将来更令我难过的事情。

当时我跟前夫是在大学时期认识的，那时候我是一个努力学习的人，对于情情爱爱这些事情我根本就没有任何兴趣，而我之所以能够跟前夫走到一起，是因为他曾经帮助过我许多，那时我跟前夫都是处在大三这个关键时期，每天都有很多的事情要忙，基本上每天都是图书馆、宿舍和食堂三点一线来回走，根本就没有多余的时间能够去别的地方。

而我有一次在图书馆学习的时候，因为走得太过匆忙忘记将自己的学习资料给带走了，事后我找遍了整个学校都没有找到急得我都哭了出来，毕竟那是我整个大学时期的学习资料和笔记，如果丢了的话我都不敢想象自己要怎么复习考试，后来实在是无计可施了，我就想着去找学校老师让学校帮忙播放寻物启事，但就在我刚准备去的时候，前夫就通过我的朋友联系到了我。

他告诉我，是他捡到了我的学习资料，所以在第二天的时候，我就约他在外面的餐馆见面，打算请他吃一顿饭来报答他，我本来是打算拿了学习笔记吃完饭就走的，但是在见到前夫后我还是被他给吸引到了，前夫讲话非常的温柔，说起话来软软的样子，让我非常的喜欢，所以我就打算好好的了解他这个人，吃完饭后我们就打算各自离开了，但我还是留下了我的联系方式给他。

从那以后前夫经常给我打电话，并时不时地邀请我跟他一起出去玩，而我们两个也就在这样的情况下，慢慢升温成为了一对情侣，后来我们一起学习一起进步，并且在毕业后一起进入了同一家公司，前夫在为人处世方面就很有经验，而这恰好是我的弱项，于是在这方面我受到了他的诸多照顾，我们就这样一天天地生活了下去，没有多久后我们就决定要结婚了。

我们见过双方的家庭成员和父母，并定好了结婚的日子，在大红喜庆的那一天，我们成为了一对新婚夫妇，脱离了自己的父母组成了一个新的家庭，因为前夫家境不好的原因，当时我的母亲极力反对我嫁给他，但我知道我非常的爱他，毕竟当初他追求我的时候，为了能够请我吃一顿好的大餐，每天都在外面勤工俭学，为了能够给我买一条裙子，天天在外面经历风吹雨打。

他所做的这些虽然不全是为了我，但起码我也受到了他的惠及，我母亲在我强硬的坚持下，最后也只能松了口将我嫁了过去，但在我嫁过去之前，父母二人出钱给我买了一套房子，只写我的名字让我带着陪嫁了过去，我明白了父母的良苦用心所以也就没有拒绝，我带着房子嫁到了前夫的家里，并跟前夫搬到了我的陪嫁房里面一起居住。

从那时起，我跟前夫二人就一直住在我的陪嫁房里面，每天上下班也非常的方便，而且两个人生活在一起也很快乐，但是后来前夫却带着他的弟弟来到了我的陪嫁房里面，当时前夫对我说：「我弟弟在城里面找到工作了，但是还没有找到落脚的地方，我想着家里面还有几间空房，就让他直接来我们家住了」，我刚开始是拒绝的，毕竟好好的家里突然多住了一个人， 不管怎么样都是不太方便的。

但后来前夫对我好说歹说，我一时心软也就答应了，小叔子当时刚来我们家住的时候还好，有空在家的时候也会帮忙收拾屋子或者做好饭菜等我们回家，但是后来小叔子越来越懒了，经常将家里弄得乱七八糟，甚至吃完饭了根本就不收拾，直接就放在餐桌上面晾着，我说过他好多次了但他根本就不听，我跟前夫说这件事情，前夫也没有当成一回事。

也是从那时起，为我跟前夫后来的离婚埋下了一颗种子，如果小叔子仅仅是这样，那么我还能够强行让自己忍下去，但是小叔子在这边住了半年后，已经隔三差五的就带自己的女朋友回来，每次都是两个人一起蹭饭吃，也不帮着做点什么家务活，这些我也都默默承受了，毕竟家务活的事情我可以跟前夫一起做，但是小叔子跟他女朋友，经常半夜三更的在客厅里面看恐怖片。

声音总是开得特别大声就好像生怕别人听不见一样，我有一次真的忍无可忍了就想要赶他们出去，但是前夫硬生生地将我拦了下来，当时我就想跟前夫离婚了，毕竟前夫这种这么顾忌他弟弟的人，弄得我在家里面根本就没有一点地位，但想到自己目前所做出的这一切，我还是没有跟前夫提出离婚，而是选择了自己承受这一切，可是小叔子后来却越来越过分， 让我再也无法容忍他们了。

当时，小叔子跟他女朋友已经在我的陪嫁房里住了整整2年了，而我也忍受了他们整整2年的时间，那天晚上外出照常下班回家，我刚进门就看见了小叔子，我没给他好脸色就想直接回到自己的房间，但小叔子却开口对我说：「嫂子，你准备搬家出去住吧，我很快就要结婚了，我哥说等我结婚的时候这套房子就是我的了，所以你准备一下吧。」

我听了小叔子的话都给气乐了，我戏谑地对他说：「行，你答应我一个条件就成儿」，小叔子看了看我，我继续说道：「这套房子是我的陪嫁房，当时买房子花了我父母100多万，现在过了两年多，我也不跟你多要了，一口价100万你现在把钱给我，我马上就搬出去！」 小叔子听了我的话，弱弱地说：「这个事情你还是跟我哥说吧，我没有这麽多钱但我哥说了房子是我的就是我的。」

我没理会小叔子，等到前夫回来的时候我直接就质问了他，他拉着我回到卧室，开始低声下气地求我，想让我将这套房子转到小叔子的名下，我看着前夫这种为了小叔子不管妻子的态度感到特别的生气，在那时我终于想明白了，也彻底地释怀了，我直接将早就准备好的离婚协议书递给了前夫，前夫看着我还想要挽留，但是我根本就没有理会他，逼着他签下了这份离婚协议。

在前夫签下了他的名字后，我直接将他们三个人全部赶出了我的陪嫁房，被我这是父母婚前买给我的房，跟前夫根本就没有任何关系，所以我的做法自然也就没有不妥的地方，说实话，我本以为能够跟前夫好好的相恋到晚年的，但前夫这么偏袒他的弟弟，他至今为止的纵容让我觉得继续跟他一起生活，只会让我过得更加痛苦，既然他不能够给予我快乐，甚至还让我感到痛苦， 那我就只能跟他离婚了。

结语 ：
遇见这样的丈夫和小叔子，只有离婚才是最好的出路，不然一定的会遭到小叔子的无理欺压，今后的日子也会过得越来越苦，还好李女士做出了正确的选择。

🔵很多人說手作鮮食很麻煩🔵
其實說實在話…真的是滿麻煩的XD😅
從備料、清洗、前處理、川燙、冷卻、拌勻、包裝
前後大概需要花上快一整天的時間
-
雖然以我們目前的做法來說
一次做大量起來可以撐個兩個月
但是依然是一件勞心勞力的事情
-
但為什麼我們還是願意每兩個月來做一次呢？🤔
其實還是回歸『適合』兩個字😚
家中的兩貓一狗並不是通通都能適應飼料
相對來說鮮食更適合他們
-
如果你也好奇一大批的鮮食要怎麼製作的話
就跟著我們的腳步一起處理這個肉山吧！
-
⭐近期文章
『破解謠言：毛孩吃肝臟會中毒？正確認識維生素A』
https://pokelove520.com/pet-nutrition-7/
-
#毛孩60kg手作鮮食
#重量居然等同於260包711雞胸肉
#巨無霸毛孩料理
#剝殼計畫
#寵物營養顧問家安
#毛孩吃什麼

------------------------------------------------------------

🟩 頻道做什麼? 🟩
歡迎來到 "寵物營養顧問家安x剝殼計畫" 的頻道！
這是家安和LULU一起經營的貓狗頻道😁

我們希望能分享正確貓狗飲食知識
幫助家長們把貓狗照顧得更好
也會分享樂多、松露、菲力的日常影片！

如果你也認同我們的理念
❤️歡迎和我們一起成長、一起學習！❤️

👉FB：https://reurl.cc/kdjAXK
👉IG：https://www.instagram.com/0520pokelove/
👉部落格：https://pokelove520.com/
👉合作邀約信箱：0520[email protected]

------------------------------------------------------------

乾爹！我不想努力了（小編吶喊中！！！）
有爹的感覺真好～

疫情澆不息老闆的熱情與廚藝
讓 Liz 有機會吃到全台最鮮的漁會料理！

從本島到離島一次通通吃到
吃在嘴裡
好像真的瞬間到達這些地方～

太滿足了～

#天邊的家 #漁會 #基隆 #彰化 #小琉球



影片章節👇
00:00 精采時刻
00:30 乾爹—曾師傅登場！
00:45 全台漁貨報到
02:34 基隆漁會 － 清蒸小卷
03:10 基隆漁會 － 白帶魚米粉湯
04:49 彰化漁會 － 虱目魚粥
05:57 彰化漁會 － 松鼠鱸魚
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚鬆米糕
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚羹
10:30 天邊的家有這些好康？！


想要知道更多資訊請往這邊👇

Liz 😘
臉書：https://pse.is/3h5caf
IG：https://pse.is/3gzd5g

🌟特別感謝乾爹愛的手藝🌟FB 🔍『天邊的家』
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/?ref=page_internal

採訪、合作來信：service@tripmoment.com

◆foodpanda 官網：http://www.foodpanda.com.tw
◆食譜↓
這次我要介紹的是
在日本很傳統的家庭料理
使用豬肉還有很多蔬菜
又好吃又營養的料理
而且另外搭配好喝的湯
還有玉子燒！
做這麼豐富的料理
是不是要準備很多食材？
沒問題！
利用foodpanda的App來點傳統市場的食材
目前台北共有南門市場、中山市場、光復市場、松江市場、中山市場、木新市場，六個市場，住附近的人歡迎去點看看!
用app就可以很簡單的買到傳統市場的東西囉～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

豬肉筑前煮定食/豚の筑前煮定食
[2人份]
[煮物]
豬肉 Pork—300g
牛蒡 Burdock root—100g
香菇 Shitake—6片
紅蘿蔔 Carrot—50g
薑 Ginger—8片
四季豆 Green beans—3支

高湯 Dashi－500cc
清酒 Sake－50cc
味淋 Mirin－50cc
砂糖 Sugar－1大匙
醬油 Soy sauce－2大匙

[味噌湯]
馬鈴薯 Potato—1/2個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion—1/4個
日式高湯 Dashi—500cc
味噌 Miso—30g

[玉子燒]
雞蛋 Eggs—2個
龍鬚菜 Long xu cai—50g
日式高湯 Dashi—30cc
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce－1/4小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#foodpanda
#日式料理
#豬肉