今天還是包緊緊。
在松島遇到當地今年的初雪⋯⋯今年東北的冬天真的來的太晚了！但還沒沉浸在初雪的歡樂、我們就先被冷風和低溫給打敗⋯⋯日本三景匆匆一遊、下回再挑個好天氣再來！沒搭船遊湖太可惜啊⋯⋯但幸好有滿滿滿滿的松島名產—牡蠣、撫慰了我們心靈啊！

—via的旅行途中碎碎唸⋯20151227

日本鳥取有一種暗黑料理，食完要避免露出笑容，否則後果自負！
位於岩美町浦富海岸遊覽船的登船旁邊，有一個名為「お食事處 あじろや」的食堂，招牌是以魷魚墨汁製的料理！原來魷魚是當地名產，鄉親通常只要雪白的魷魚肉，棄掉黑黑的墨囊，食堂老闆娘覺得浪費，便想到用墨汁做雪糕，誰知一推出即大受歡迎，於是慢慢開發其他墨汁產品。現在食堂內有墨汁漢堡、墨汁咖喱飯及墨汁咖喱烏冬，三種不同程度的暗黑料理，不怕黑就要來前來試試！

お食事處 あじろや
地址：鳥取縣岩美郡岩美町大谷2182山陰松島島めぐり遊覧船のりば食堂内
電話：+81 857 73 1212
營業時間：11am-2pm
網址： http://www.yourun1000.com/pages/ajiroya


採訪：溫曉嵐 拍攝：周義安

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注意：本片包含星期天泡露天裸湯的畫面，請斟酌觀看。
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#星期天的世界旅行 #日本東北

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ps. 我請人翻譯了日文CC字幕，歡迎傳給你的日本朋友看！
（洽詢合作，請到FB「星期天配音是對的」私訊聯絡。）
拍攝/剪接/配音/配樂: 星期天

＝＝老天的本次「仙台藏王」詳細行程＝＝
Day 3-
早餐在蔵王ASTRAEA飯店用餐（1泊付2食）
用餐後，在飯店的露天溫泉泡裸湯&欣賞雪景
到蔵王溫泉街散步（公眾溫泉、吃當地名產稻香麻糬、蒟蒻串）
中午吃位在溫泉街口的「成吉思汗鍋」
再次搭「蔵王纜車」到山頂體驗寒冷雪景、觀賞樹冰
回到飯店泡湯後，在飯店晚餐
Day 4-
早餐後9:00離開飯店，搭乘巴士前往「松島」
11:00搭乘中型船隻「第三芭蕉號」遊覽松島美景
在松島岸邊的商店街吃當地名產:烤大牡蠣
13:00在當地人氣壽司店「隆粋」午餐
15:30回到仙台車站附近逛街
17:30從仙台車站搭電車，到仙台機場
19:45起飛回臺灣
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日文CC字幕翻譯：Masaru

剪接軟體：Final cut pro X (macbook pro)

本片背景音樂：(已付費購買)
Isberg (Mikael Manvelyan)

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記得好幾年前，日幣還蠻低點的時候帶父母到日本玩，

我父親是個很節省的人，即使他們有消費能力，但是對他們來講沒必要的開銷他們絕對不會亂花。


那年，經過我三吋不爛之舌說服跟洗腦，謊稱廉價機票超便宜!!
爸媽終於跟著我們全家來一趟東京及東北之旅。

坐飛機時還發生一段插曲，途中遇到亂流，飛行時非常不穩定，

爸爸說:『買便宜的機票果然不安全。』 XXXDDDD......第一次坐飛機就被嚇得要死。

好不容易來到東北松島，當然要品嘗當地的名產:烤牡蠣。
選了一家小店，進去坐了下來，老公要幫每人點牡蠣，爸爸看到菜單，覺得太貴了，馬上說他不餓，不用點他的，
媽媽是很傳統的女性，看到爸爸這樣講，也就不敢出聲。

其實老公也是很小氣的人， 他沒多點菜，我這沒有收入的家庭主婦 也不敢出聲。

就這樣，爸媽在餐廳喝茶，看我們大家吃飯，現在想想，當時應該多點一些菜，假裝吃不下請爸媽幫忙吃就好了……..

雖然他們全程花費很省，但是我看得出父母興奮的像小孩一樣到處拍照，回來後還將照片做成動畫跟他們那群登山好友吹噓。

這是我爸媽第一次出國也是目前唯一的一次，

自從那次後，爸爸說什麼也不肯花錢出國，我可以看出媽媽還想要出國看看這世界，但是在爸爸面前提都不敢提，
跟另一半辛苦了一輩子，年紀也漸漸大了，卻不能做自己想做的事，突然，讓我覺得有點感傷!!

今天的牡蠣飯，不用出國吃了，或許我該做兩碗給爸媽吃，補償那年他們沒吃到大顆牡蠣的遺憾~~


如果不想用大顆的廣島牡蠣做，其實也可以替換成鮮蚵，大約買一斤的量，取小部分剁碎成小塊混入炊飯裡面，也是一樣的美味。

柴魚高湯請看之前的視頻。 一定要用高湯做 才會好吃，這點不能省去。
https://youtu.be/Bd6UF0KaNh4

另外，這個牡蠣炊飯不一定要用鑄鐵鍋做，也可以同樣的作法用電鍋做喔!
飯煮好跳起來，悶10分鐘，然後快速的放入牡蠣，再趕快蓋上蓋子，再悶五分鐘，是一樣的做法。

以下資訊來自:
https://goo.gl/bkgVt9

牡蠣是種非常具有營養價值的海產貝類， 每100克的牡蠣含蛋白質9.7克、脂肪1.8克、醣類５克、熱量78卡，並富含維生素及礦物質。

膽固醇只含51.1mg，比其他海產類如花枝及蝦子等都來得低，故牡蠣為低油及低膽固醇的海產食物。

含有人體必需的8 種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、穀胱甘​​酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。
這些營養成分讓生蠔有著美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。