今年正日生日飯就選了東隅酒店 FEAST🏨，最主要都是為了ALL YOU CAN EAT 的熱盤主菜而來，自助晚餐 OpenRice book枱有七五折🛎️，折後連加一每人只需$480.5。 除了冰鎮海鮮、冷盤沙律、壽司刺身、湯、甜品及飲品是採用自助形式之外🍽️，熱盤就如日式放題般，任點任食，掃描QR code後就可用手機點菜📲，全程亦沒有漏單，主菜款式大約十多款，但勝在貴精不貴多，賣相擺盤精緻之餘，因為全都是即叫即煮👨🏻‍🍳，比起平時一早煮好的大包圍buffet，食物較易保持剛剛煮好的熱度♨️，質素其實更勝一籌，大約等五至十分鐘就上枱。 全晚最推介的是豐腴雪白的西京燒銀鱈魚🐟，肉質結實嫩滑，配上微微甘甜的西京燒醬汁，調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味，香煎帶子大粒肥厚🐚，肉身光滑細緻，味甜富彈性，烤大蝦亦是啖啖肉，蝦肉入口鮮嫩彈牙🦐。沙律吧有多款已經拌好的沙律，而且放在自動感應開關門的冷藏庫內🧊，方便之餘也更衛生整潔，部分冷盤沙律款式頗特別，包括日式溏心蛋🥚、馬拉風Rojak、泰式柚子帶子沙律🥗，口味多元化。 甜品款式有焗車厘子布甸、椰子慕絲🥥、朱古力榛子撻、焦糖燉蛋🍮、士多啤梨慕絲、朱古力慕絲🍫、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、紅莓撻🍓、抹茶奶凍、曲奇🍪、檸檬瑪德琳蛋糕、杏仁餅乾、馬卡龍等等，另一驚喜就是自家製雪糕🍨，不再是buffet中吃過無數次的現成M牌/H牌，感覺較有誠意 XD 這天有三款口味提供：Tiramisu、香草🌿和雲呢拿。魚生刺身即點即切，款式和大部分酒店自助餐大同小異🍣，不過凍海鮮款式不多，只有生蠔🦪、蟹腳、鮮蝦及翡翠螺四款，以酒店自助餐來說，凍海鮮水準實在一般，還是建議留肚主攻熱盤甜品好了🤤。 #EatatEAST #atEAST #EASTHongKong #FEAST #SwireHotels #CityplazaHK #taikoo #太古 #太古城 #自助餐 #allyoucaneat #buffet #酒店自助餐 #自助晚餐

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