澳洲目前面對最大嘅問題係院內感染

香港經歷過2003 SARS後最大嘅改變真係感染控制，特別係droplet/airborne infection prevention

你可以幻想下，你只不過肚痛或者其他唔舒服而去醫院，點知旁邊嘅病人竟然有COVID，而醫院因為爆床位而你要係急症室等到2046先有病房病床，係等待嘅時候你感染咗COVID，係幾咁令人無奈嘅事。

已經唔只一次係唔同醫院發生呢個問題，呢個亦係其他西方國家面對緊嘅困境，英美澳都不斷出現院內感染

Contact tracing係一個惡夢，每次同病人家屬交代病情時（醫院唔俾家屬探病，所以醫生變咗歡樂滿東華電話接線生，每日打俾唔同嘅家屬請解情況）

「點解會發生件咁嘅事，入院個COVID Swab明明係negative，到底係點感染到？」

「我地一路都在做正確嘅事情，已經WFH，不跟別人群聚，只有買餸買日用品先出街，邊個會想到竟然會係醫院感染到？」

「醫院唔係應該係最安全嘅地方咩？點解變咗做隨時會感染嘅危險地帶？」

「咁即係咩意思？佢會唔會惡化，家屬幾時先可以見佢，佢本身好多長期病患，感染後係咪會好大機會重症？」

老實講，我真係唔識答，現實就係無經歷過SARS嘅國家嘅醫院都真係not built for COVID

家屬嘅憂慮同憤怒都係好legitimate好合理

平時我地都會建議病人有事要盡早求醫，但醫院對病人同家屬來講卻變成一個唔再安全嘅地方，how disheartening and ironic is this？

唔少病人同家屬都會要求盡早出院，即使未做好足夠嘅investigation, blood test and imaging，呢一切一切都compromised medical care

你覺得COVID是弱流感？你覺得是醫生們大驚小怪？這只是因為香港未曾經歷過英美加澳意等大型爆發嘅境地，你才會有這個luxury talk non sense

是的，總究我們都要接受同COVID共存，但在共存的同時，我們要了解這些代價 and it’s not a small price to pay

*note, I do not have time for non sense, feel free to comment and talk non sense, I just might not reply

(00:00:12)愛情四川麻辣鍋 用心熬煮正宗美
麻辣鍋店的老闆，當初會做麻辣鍋，是為了追求四川籍的女友，他一切的努力，就是希望透過道地的四川美食，贏得女友的芳心。他特別跑到四川，拜師苦學手藝，而這個充滿愛情能量的正宗麻辣鍋，征服的不只是女友的心，還有顧客的味蕾。

店家資訊:
東華川府重慶老火鍋
地址：新北市板橋區縣民大道二段112號
電話：(02) 2962-5001

(00:12:54)岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁
學甚麼就要像什麼，這位麻辣鍋店的老闆，秉持這樣的精神，為了做出道地的麻辣口味，他特別到四川成都，學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭，他的努力，讓店裡的四川顧客，感動的說，這一鍋麻辣湯喝下肚，辣得過癮，也解了滿腹的思鄉情愁。

店家資訊：
店家：老成都火鍋
地址：高雄市岡山區壽華路130號之一
電話：(07)621-7858

(00:20:39)澎湃食材平民價格 個人麻辣鍋正夯
曾經在五星級飯店工作的廚師，因為太愛吃麻辣鍋，乾脆自己研發湯頭，創業開店，光是一個麻辣鍋底，就有二、三十種辛香調味料，端上桌之前還用科學儀器測試鹽度口味，嚴格把關每一鍋的品質。

店家資訊：
老先覺麻辣窯燒鍋
網址：http://www.oldgod.com.tw/


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城市記憶︱東山口將連片徵拆引發熱議！今天我們就來逛一逛這個獨具魅力的老街區！
傳統和現代，市井和網紅，東方和西方，很多截然不同的元素在這裡完美的交融在了一起！
去年年底，一則廣州地鐵官方發布的“動土公告”在老廣圈中引起了軒然大波，因為這次的拆遷目標，瞄準的是很多老廣心中的情懷之地——“東山口”。在無數的徵拆前例當中，似乎也沒有任何一個拆遷項目能激起如此之大的“民憤”。那為什麼“東山口”這個地方在老廣心中會如此特別呢？它背後又有著怎樣的故事呢？今天這期【城市記憶】欄目，我們就帶大家走進“東山口”這個地方，體驗一下屬於這裡的獨特記憶吧！當然，作為一檔美食節目，我們也不會忘了為你推荐一些東山口值得一吃的東西！趕緊點開視頻來看看吧。

本期節目中的餐廳地址及消費賬單：
店鋪名稱：東山小廚（東山口店）
地址：廣州市越秀區署前路33號3樓
電話：020-37639531
人均：80元
營業時間：週一至週日 11:00-14:30 17:00-21:30
消費賬單：
脆皮澳洲和牛腩——59.9元
鹽焗青頭鴨——49.9元
紫蘇酸梅蒸豬脷——46.9元
濃湯絲瓜雲耳浸豬展——43.9元
雞骨草燉豬橫脷——86.9元
米飯x3——15元
茶位x4——24元
紙巾——2元
服務費3%
合計：338元

店鋪名稱：食惠裡小籠包麵館
地址：廣州市越秀區龜崗大馬路13號
電話：13286816722
人均：24元
營業時間：週一至週日 09:00-20:30
消費賬單：
鮮肉小籠包——17元
蟹黃湯包——30元
飲料——13元
合計：60元

店鋪名稱：芬芳甜品（龜崗店）
地址：廣州市越秀區東華東路696號
電話：020-87602225
人均：22元
營業時間：週一至週日 06:00-22:00
消費賬單：
綠豆沙x2——20元
芝麻糊湯圓——12元
杏仁露——11元
合計：43元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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粥粉面饭来一波
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
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#品城記 #探店 #咖啡#啤酒
炎炎夏日，來這裡喝杯啤酒咖啡，吃一罐蛋糕，絕對爽！
人生最痛快的事莫過於吃喝玩樂！我們品城記平時推得比較多的是吃，喝這方面甚少涉及。講到喝，最大眾化的一定是這兩樣：咖啡&啤酒……而我們今天要去的這家店，就把這兩樣最常見的飲品混搭在了一起，而且，還真的碰撞出了一些火花！反正，嘉升和觀辰在嘗試過這裡的三款招牌飲品後，是讚不絕口的！另外，不得不提的還有這裡的罐頭蛋糕，外形上小巧精緻，應該會深得女生們的喜愛；味道方面，看教父一勺接一勺停不下來的樣子，就知道不差啦！
本期覓食tips
店名：亞當咖啡
營業時間：週一至週日09:00-19:00
聯繫電話：13632343081
人均消費：38元
地址：廣州市越秀區東華西路啟正上街19號雅安賓館對面
本期節目BGM
1.Deep East Music - Live From The Pleasance
2.ESti - Dear. HyeJin
3.荒川敏行 - ハイグレしんちゃん
4.松田彬人 - 乙女日和
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