朱古力栗子瑪德蓮 Chestnut Chocolate Madeleine

我不是沒弄糕點，而是沒有打食譜。
之前一直都用預拌包。懶惰了很多。
因為打機識了一班新朋友仔，大多都是有小孩子。
小朋友很愛吃蛋糕，所以為了他們原能懶洋洋～
動一動手吧。材料原本就隨手便有，就是懶～
哈哈！好吧。小朋友一句，我來弄吧。
小朋友版內餡是榛子醬

食譜網址
Recipe URL：https://crklife.blogspot.com/2021/05/chestnut-chocolate-madeleine.html

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文迪囡囡最近熱愛整甜品，佢提議話不如預早送給我一個母親節蛋糕🎂，等我可以早啲分享給粉絲們，讓大家齊齊做個蛋糕🎂送俾媽咪，真係乖囡😘！

大家睇開我既feed都知道水波爐有3個不同的烤焗功能，而今次蛋糕做用左熱風對流功能~依個功能可以令爐內火力均勻，咁焗出來既蛋糕顏色就可以金黃，而顏色均勻啦~

題外話亞女真係精靈過我😂，有日見佢教Daddy用水波爐翻熱食物，佢話好簡單只需按中間圓按鈕，就會自動翻熱食物，真失禮我用咗五六年都唔識用呢個功能😌，睇嚟佢好快超越我😍，我可以翹埋雙手唔洗做✌🏻

預祝各位媽咪母親節快樂👸🏻💐

大家有冇興趣參考文迪囡囡整嘅 #士多啤梨🍓焦糖脆脆天使蛋糕🎂，請回應輸入「水波爐」母親節食譜馬上inbox俾你。

依家至5月8號到以下網址參加遊戲，仲機會贏得東芝低醣磁應電飯煲一部，快D去參加啦!
https://bit.ly/3e2MlFE

#母親節食譜 #東芝水波爐 #TD5000 #一點心意 #文迪囡囡

🌸祝各位母親節快樂~🌸 #簡易燒排骨食譜
每逢母親節，出外用膳要有無比的耐性，等好耐先有枱食飯......🤪
雖然我係一位母親，但同時係一位女兒，今年我會製作簡單料理，同母親大人慶祝母親節，一家人開開心心，烹調簡單美味嘅食物，不用太複雜，咁就有更多時間同母親大人談天說地喔🥰🥰~ 而且中菜更合媽媽口味~~
不經不覺，我用東芝水波爐已經有7年，由早期嘅ER-GD400HK到ER-LD430HK，到現在ER-TD5000HK型號，最喜歡佢一機多用途，集蒸爐，焗爐同微波爐於一身，三種模式可分開獨立使用，佢嘅過熱水蒸氣功能，混合烹調功能於烤焗肉類時更能保持到肉汁，今次嘅燒排骨，我用混合烹調功能，表面焦香裡面好juicy，而部機嘅容量夠大，一次過可以烤焗份量較多嘅食物，啱曬我一家大食怪啊😆😆

【簡易燒排骨食譜】
材料:
一字骨1400克
調味料:
生抽1湯匙半
叉燒醬2湯匙
海鮮醬1湯匙
紹酒2湯匙
薑汁2茶匙
入爐前拌入花生油2茶匙
做法:
1)一字骨拌入醃料,醃1小時(亦可置於雪柜醃一晚)
2)東芝水波爐選(已預熱)180度混合烹調(Hybrid)28分鐘，於烤焗完成前5分鐘掃上少許叉燒醬於燒排骨表面，然後放入水波爐繼續烤焗，燒排骨色澤及味道會更突出的。
『小貼士』: 如想燒排骨表面有更多燶邊效果，可後加水波爐Grill模式數分鐘，達至理想效果即成

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#ToshibaHK #母親節 #純蒸氣烤焗水波爐

嚟緊就係聖誕節，有冇諗過係屋企整一個簡單嘅食物招呼一家大細，任何親戚朋友都好好食好方便呢？
今次為大家整黑松露芝士焗龍蝦意粉等大家係屋企都可以開心過聖誕!
今次用左Toshiba 東芝水波爐ER-TD5000HK 為大家試範! 哩一部小幫手，蒸／烤／焗／氣炸／微波樣樣佳能!

今個聖誕同新年，要靠晒佢啦！
再提提大家12月18至31日內，上Toshiba官方Facebook 參加有獎遊戲，有機會可以贏得由東芝送出的家電產品，詳情可以睇呢條link.......
有獎遊戲: https://www.facebook.com/370595380328446/posts/727732484614732/?d=n

產品資訊: https://www.toshibacookenjoy.com/tc/

#TOSHIBA #東芝 #東芝水波爐 #聖誕#ERTD5000HK #一機多用

https://youtu.be/4_sDZQkmALA

??紫薯栗子聖誕蛋糕??
?聖誕節好快就到喇…係時候諗定一啲 Party嘅小食及甜品? 今次就用咗紫薯栗子…嚟做咗呢個?聖誕蛋糕?有咗?新玩具幫手東芝水波爐ER-TD5000HK…真係幫我慳番好多時間? 咁我就可以整多幾個美味菜式啦???

而家…上Toshiba官方Facebook參加有獎遊戲 ，就有機會得到由?東芝送出既家電產品?

活動日期: 18/12－31/12
詳情請到下面?網址睇睇啦?
有獎遊戲: https://www.facebook.com/370595380328446/posts/727732484614732/?d=n
產品資訊: https://www.toshibacookenjoy.com/tc/

#toshiba #東芝 #東芝水波爐 #聖誕甜品 #ERTD5000HK #一機多用

Toshiba 煮・要享受活動詳情 及更多水波爐食譜：
http://toshibacookenjoy.com

?‍? 本集食譜?‍?
麵粉 250g Flour
啤酒 160g Beer
酵母 5g Instant Yeast
鹽 5g Salt

雞扒 2 Chicken Thigh
鹽 ⅛ tsp Salt
黑椒 適量 Black Pepper
紅蘿蔔 ½ Carrot
薯仔 ½ Potato
洋蔥 ¼ Onion
水 150ml Water
雞湯 150ml Chicken Soup
咖喱磚 20g Japanese Curry Cubes
芝士 20g Cheese
朱古力 15g Chocolate
蕃茜碎 適量 Parsley Flakes

1.麵粉,鹽及酵母拌勻
2.依情況加入啤酒搓揉
3.當麵團呈現柔軟光滑狀態,四周向下收圓
4.麵團包上保鮮紙後,放入水波爐按發酵功能讓麵包發酵半小時
5.薯仔,紅蘿蔔去皮切粒,洋蔥切絲
6.雞扒切粒,加入鹽及黑椒醃半小時或以上
7.取出麵團,壓出麵團裡的空氣後收圓,放在水波爐裡發酵40分鐘
8.大火把雞肉表面炒至微金黃色盛起備用
9.炒香薯仔,洋蔥及紅蘿蔔
10.加入雞湯及水加蓋煮5分鐘
11.加入一半咖喱磚加蓋煮數分鐘
12.加入雞肉及剩下咖喱磚
13.熄火後加入朱古力拌勻
14.取出麵團後掃上水,用刀在麵團表面輕輕?開
15.預熱水波爐至180℃,放入麵團焗20-25分鐘
16.農夫包放涼後將麵包切開,沿邊輕輕切,把中間掏空
17.咖喱倒入農夫包內,灑上芝士後放入水波爐焗5-8分鐘,完成
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