為什麼這篇東石 蛤蜊鄉民發文收入到精華區：因為在東石 蛤蜊這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ice80712 (打臉腦粉)看板EatToDie標題[食記] 西門馬辣 東石大蛤 吃到飽時間M...
東石 蛤蜊 在 台北美食｜新北美食｜丸の良食?吃喝玩樂? Instagram 的精選貼文
2021-08-18 11:51:37
【馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋｜外帶鴛鴦鍋爆肉餐自煮推薦】#可外帶 🌶️肉肉肉肉肉在家也要吃起來！搭配麻辣鍋hen過癮😋 📍南京店(捷運南京復興站)｜台北市松山區南京東路三段285號2F ⏰11:30–02:00 🉐cp值：★★★★★/美味：★★★★☆/再買機率：★★★★☆ 💰四人和牛爆肉餐 $9...
馬辣／新馬辣／新馬辣＋雖然都是同個集團，
但是最近推出吃到飽的活動不一樣，
馬辣是東石大蛤，新馬辣是九孔鮑魚，
新馬辣＋是生食級干貝，
這次來到台北西門的馬辣體驗一下東石大蛤。
https://i.imgur.com/4NI1mhw.jpg
是說這一區除了馬辣之外，隔壁還有新馬辣，
問鼎火鍋，熊一燒肉，哞哞屋燒肉，燒肉chacha，
全部都是馬辣集團的，看來跟王品集團一樣，
喜歡把自己旗下品牌的店開在一起，食材運送比較方便？
由於這次是來專攻東石大蛤，所以選擇最便宜的758方案，
858方案多了美國極黑和牛，之前在新馬辣吃過了，
所以這次先pass。
點餐方式有手機QR code點餐，
專門點肉類以及活動東石大蛤，
其餘海鮮以及蔬菜滷味都放在現場自助吧，
自助吧的蝦類真的蠻多種，白蝦，草蝦，花蝦，胭脂蝦，藍鑽蝦，
白蝦甜，草蝦肉質彈牙，花蝦肉綿密，
胭脂蝦又再甜一點不過蝦子更小，藍鑽蝦沒什麼特色，
https://i.imgur.com/Wf0YuW1.jpg
接下來就是東石大蛤，左邊是自助吧一般蛤蜊，
大蛤大約是一般蛤蜊的1.5被大，
不知道是不是煮太久，有些大蛤裡面的肉都都水扁掉了，
而有些大蛤裡面有沙子，不知道是不是吐沙沒吐乾淨，
不過整體來說蛤肉還算新鮮，而且大蛤吃起來更有滿足感，值得推薦。
https://i.imgur.com/I8KF8sz.jpg
https://i.imgur.com/RbxTD4j.jpg
https://i.imgur.com/NkDFI14.jpg
https://i.imgur.com/tcVJ9MD.jpg
至於肉類的部分，安格斯牛，prime牛梅花，
馬辣的招牌，水準之上。
這次有從自助吧拿了一包王子寬麵，
丟到煮過很多份大蛤的湯下去煮，
結果麵吸飽了蛤蜊的鮮味，然後不要煮太久，
讓麵體保持一點嚼勁，一碗鮮味十足的海鮮麵就完成了。
最後就是馬辣才有的甜點。
布朗尼與蜂蜜蛋糕一般，提拉米蘇不錯，可可粉很苦，
鮮奶酪奶味很濃，也是值得推薦。
https://i.imgur.com/UPAfWdC.jpg
其他的如哈根達斯，莫凡彼，和牛咖哩，
這些都是馬辣新馬辣的標配，這邊就不介紹。
整體來說，我覺得馬辣比新馬辣更好，
因為個人喜歡吃蝦，以及甜點，
馬辣的海鮮樣式比新馬辣還多，
多出來的甜點水果表現也不差，
不久之後又會有草莓季的活動，會再回訪。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.110.177 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1668363694.A.FF5.html
推 lelehappy: 馬辣竟然有甜點 11/14 11:50
推 abc21086999: 位子這麼擠，去過一次之後再也不去 11/14 13:50
→ ice80712: 馬辣一直都有甜點跟水果唷 新馬辣只有活動才有水果 11/14 13:50
推 weiike: 感覺沒有很大 11/14 13:58
→ eveno: 這看起來不吸引 11/14 16:58
推 embrace0902: 煮太久當然會縮，太浪費大蛤啦～～～ 11/15 01:11
推 HeartBrokeRs: 看起來就是一般新馬辣的蛤蜊大小啊 11/16 12:02
推 blue010679: 東石大蛤上次我們去加點他送超慢 怕人吃 最後去自己 12/01 13:20
→ blue010679: 拿一般蛤蜊 12/01 13:20