徒步環島 DAY.81｜親子徒步環島日記｜家庭旅拍｜WALKING TAIWAN

2016/12/23 文：梁瀚云

自然醒了
勇豪先處理了Wulu的早餐
Elmo還跟我一起賴在床上翻滾著
昨天的煩躁今天還留著一些
冷冷的，短短回應

整理一下自己跟心情
一起走去吃點早餐
一路晃過兩旁的攤位
婆婆親切和藹的笑容跟我們打著招呼
熱情的拿了幾顆橘子幫我們加油打氣

Elmo看了整趟的雞啊魚啊豬啊青菜的攤販
每一個他都好有興趣想要停留
一趟短短的路程走了好久才到早餐店

吃著早餐
想著等等該怎麼安排才好
因為比原本計劃中的時間早了些
等於還多了一點空閒時間
這下該怎麼補這中間的時間有點讓我頭痛

不是很喜歡這種感覺
但確實又第一次遇到這種有點卡的時候
不確定性很高，但能夠掌控的很少
回到住處收拾行李
一樣一樣裝上推車
電話繼續聯絡之後
決定先向前找個孩子休息處再說

今天的最大任務是把推車找個地方擺好
然後整理了輕裝之後就得準備去搭高鐵
勇豪又要再次趕回台北工作賺旅費
我們也要分道揚鑣去台中投靠姐妹

要綜合各種可能的方式
腦袋其實亂成一團
把所有時間跟可以做的事情都一一處理好
只好就緩慢的走向蔡刀大哥的家

等啊等
等到一個車速不慢的個性人
總算照了個面
簡單的討論接下來的行程
迅速的下了結論一起去東石看看漁港
然後再回來搭車去高鐵

把我們的戰車安頓好之後
跟著一車的香港來客一起去魚市場逛逛
據說今天的風浪較大
沒有那麼多的漁船出海
漁獲量稍微少了些
是有點可惜

相比起那時在台東成功漁港所見
是確實比較少一點
但每一種魚對蜜Mo來說都還是很新奇
即便只是這樣逛一逛看一看
看那些人來來去去都做些什麼事
聽那些買客跟老闆一來一往說了些什麼
都還是很吸引蜜Mo的目光

變動
一直存在
我們最後搭了白牌計程車去高鐵
勇豪趕忙買了票北上
我們繼續流浪去台中投靠姐妹

下車前蜜桃依依不捨
緊緊抱著勇豪不肯離去
幾度說要跟著回台北
好好細細說明了勇豪的行程
蜜桃用力的抱上幾個回合後
含淚說聲掰掰

出站後立刻跳上姐妹專車
有sushi陪伴
蜜桃暫時忘去少了爸爸的寂寞

先趕緊去補足Wulu的飼料
現在只要一有機會，就得趕快安排行程備齊在身邊
雖然已經回到比較方便的西邊
但每天都很不一定的我們
還是要未雨綢繆一下下

一回到秀紋家
又是蜜Mo的天堂啦
滿山滿谷的玩具
野放
太好了
我也終於有了可以喘息的機會
好好的平緩這兩天不順利的情緒

晚餐過後的夜市生活
真的是讓蜜Mo開了眼界
每一項好玩的都玩
以前幾乎沒有機會可以玩到的遊戲
這回全部玩到過癮

玩的滿足
也該回家好好休息了
一天的累
不只身體
還有心裡
蜜Mo已經不會認床了
躺上床上立刻睡著

把自己心情沈澱了一下
想了想這兩天發生的事
或許剛好
今天分開讓我也冷靜一下
睡吧
先睡再說吧!

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【玩賞嘉鄉-東石】競標漁獲好刺激 東石魚市場批魚去

喜歡吃海鮮的內行朋友一定知道，嘉義有個地方可以遛小孩順便批漁獲，這裡的海鮮有青擱實在，那就是東石漁人碼頭旁的東石魚市場。

每天中午左右，東石魚市場裡就開始整理即將拍賣的海鮮，一堆一堆各式新鮮漁獲擱在地上，競標魚販們仔細察看之後，各自便有了盤算，等到下午兩點左右的哨音一響大家就開始競標，有趣的拍賣過程常吸引遊客們圍觀。其實一般遊客也可以加入叫價，只要先拿證件到服務台登記換批魚印章，就體驗刺激的競標過程：哨音一響起拍賣員就開始依序走到一堆堆漁獲前叫價，買家覺得出價合理就會舉手，如果多人中意這堆漁獲，那麼就可以見識到刺激的競標過程，出價最高的就能得標！得標後拍賣員會給你一張單子，拿著單子到服務台換證繳費，就可以把得標的漁獲帶走囉！

想感受競標拍賣漁獲的樂趣，或者一窺魚販們競標漁獲的刺激場面，一定要來東石魚市場體驗看看。

地址： 台灣嘉義縣東石鄉300號
電話：05-3731144
休市：農曆初二、十六

與大自然共生的養殖法~棒棒~~

　　　　　桃花源自然魚－阿明的故事
(本篇已刊載於「漁友」雜誌)
　　　　　　　　　　嘉義區漁會　東石魚市場主任　吳純裕
　　有一天我的外甥給我電話說「阿舅，我一位朋友養龍膽石班，可是不知怎個賣法，想請你幫他忙。」我直接告訴他，龍膽石班養殖這個領域我真的不熟，所以我婉拒了。過沒幾天，我外甥又來電話，還是想請我幫忙，我還是一樣婉拒他。又過沒幾天，我那外甥第三次來電話，告訴我「阿舅，我朋友說要去拜訪你。」我想，我這外甥的朋友還真的是鍥而不捨，到底是何方神聖，讓我對這位朋友產生了好奇，所以我就答應見上一面。
　　擇日不如撞日，那天早上，我人剛好在東石魚市場，外甥夫妻和謝昌明夫妻，不到半個小時就來到東石魚市場。阿明告訴我，他把龍膽石班養大了，但不知怎麼賣。我告訴他，要我輔導有個原則，第一、養殖過程不能用藥，第二、養殖不能破壞大自然，要和大自然結合，希望可以是一個大自然的幫助者，而不是一個破壞者。他用緊張又有趣的表情趕緊告訴我「沒有、沒有、我養殖過程，完全不用藥。」
我還是沒有馬上答應他，我必須到現場看過了，要親眼目睹，我才能決定是否幫這個忙。
我們一行人就到他的「海天休閒龍膽石班養殖場」，佔地約8甲地，讓我很訝異。在進入他的養殖場大門，您會看到了大王椰子樹、燈仔花、還有一個造型特別的涼庭，再往內走，還看到椰林大道，兩排椰子樹夾道，還有柳樹及很多我不知名的花樹。不能讓人置信，這是養魚的地方嗎？
我們在他休息的棚子下泡著茶，他娓娓道來，說他養魚的經過。其實昌明先生的本業是從事當舖工作，休閒就是愛釣魚。說個好笑的，男人就是愛面子，釣不到魚回家很沒面子，所以就去租個魚塭，想說外面釣不到魚，那就在自己的魚塭釣魚好回家給太太交差。魚塭租了，又聽朋友說，龍膽石班苗一尾40元，把魚卵倒進池子裡就可以了。聽起來真的很不錯，他真的去買魚卵倒到池子裡。他又問朋友，那要給魚苗吃什麼？朋友說買豐年蝦卵打氣讓它孵化後倒進去給魚苗吃；他真的買來孵化倒到池子裡。朋友問他，你這樣養活了多少魚苗呢？答案是，他不知道。你一定會覺得很好笑，專業養魚苗的人要成功都不簡單，況且他是一個外行的，對魚苗知識都不懂，讓他培養成功，還真的是天大笑話。但，他真的成功了，而且陸陸續續的成功了好多批，好幾萬尾龍膽石班苗。
一開始孵化魚苗就賣魚苗，聽朋友說中魚1至2斤重的一尾就有千元價，聽來還不錯，就換養中魚。朋友又說大魚不錯，一斤有幾百元，算算一尾少說也有5000元以上。他又開始養起大魚，別人給魚吃飼料，或是下雜魚。而阿明，我真不知該說他是魚痴還是傻得可愛，或該說他人養魚還真是龜毛。他的魚吃的是人吃的等級船凍的青飛魚、竹筴魚、秋刀魚，一次就是整貨櫃的買，自己還有冷凍庫。真的叫我驚訝，請他給我一個理由，他給的答案是這樣的魚給我的石班魚吃比較安全，魚仔青、營養好，當然是給他的魚吃這樣的魚。
要我輔導還要有一個重要的理由，不能破壞大自然，還要跟大自然結合。他養魚是引用海水，然後打淺層水管約3公尺深，就像循環水一樣，讓這海水一直透過沙層過濾循環使用。我要說阿明還真天才，這樣的方法他也想得出來。他給我的答案是，這樣不會抽到地下水，不會有抽取地下水造成地層下陷的問題。真是太好了，他這樣的觀念真的讓我感動。
那我問他，養魚不生病嗎？他說他的魚少生病，因為他養魚環境好，養魚密度低，給魚的餌料新鮮，那魚自然健康少生病。說得也對，他8甲地，水深2-3米深，養約8000隻魚，當然環境好。他加了一句，但還是難免會生病，難免會有魚會死掉。魚跟人一樣也會有意外死亡，死亡是很自然的事，魚死了就撈掉埋起來就好了。嗯!!真好的觀念，養魚過程完全不用藥，魚死亡也算是意外的事，難免會發生。魚是給人吃的，當然要安全，我們都不想吃不安全的魚，為什麼我們要養不安全的魚給人家吃呢？
看了他的養殖場，也聽了阿明的養殖觀念，真的很棒，當然這個忙我是一定要幫的。我幫他規劃養殖方向慢慢轉型為休閒養殖場，給他的魚取個新名詞「桃花源自然魚」。我帶了很多朋友去參觀他的養殖場，大家很驚訝，養魚的地方也可以這樣美、這樣的自然。阿明還會讓我的朋友體驗釣龍膽石班和魚博鬥的樂趣，朋友來也會買他的魚回去吃，一吃就愛上了，來過都愛上了他的魚。足感心，嘉義縣政府的漁業科李科長和他們的科員、還有最關懷鄉村生活發展的吳淑芳小姐，也給他們很大幫忙，縣府為他的魚特別辦理年菜發表會。再加上阿明和他太太的努力，海天休閒龍膽石班養殖場越來越夯，到訪的朋友一天天的多，電視媒體也看到了，「草地狀元」、「360行向前衝」、「寶島魚很大」都到訪拍攝節目。
不管入行年資的多寡，重要的是有心，決心養最好魚、最安全的魚、不破壞大自然、和大自然結合在一起。也許有些養殖業者會不認同，也認為這樣的養殖法會增加很多的成本，但阿明還是毅然的去做了，雖傻得可愛和天真，但這些阿明做到，很多人也看到了，也得到了政府的肯定，在103年度漁民節給他表揚，真的是實至名歸。他的魚目前委託具有haccp工廠加工，絕大部份自產自銷，也獲得消費者的好評。他的魚也朝向政府所希望讓消費者更安心的產品認證，按步逐一在實現他的理想。這樣的養殖方式，我覺得才能讓養殖漁業趨向良性發展，也才能達到養殖漁業永續發展，也才是對消費者的尊重，讓養魚事業是一個良心事業，值得鼓勵的事業。
我最愛阿明的魚痴精神，用心照顧他的魚，給人吃的，應該是安全的魚，尊重消費者而養的魚，打造的是良心事業，其實這也是人本精神。我相信他養的魚，一定會越來越受到歡迎，這樣正向力量，也會牽動著我們的養殖漁業迎向光明正向。

提到嘉義東石，Ann和榜哥只知道東石蚵仔很有名，時不時都可在各大漁港的市集內看到商家販售東石蚵。而每每南北出差奔波的我們也從來沒想過要來東石走訪，這一次就利用假日的時間帶著玉米姐姐來東石漁人碼頭戲水玩沙，順便再到一旁的東石漁市場觀看物超所值的拍賣海鮮活動。

詳細圖文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/chiayi-toshifishingport/

東石漁人碼頭
地址：嘉義縣東石鄉彩霞大道420號
電話：05-3730225
開放時間：全年皆可，無時間限制

東石魚市場
地址：嘉義縣東石鄉東石村觀海三路300號
電話：05-3731144
開放時間：08:00-16:30(周一公休)

天宮廟口六十年蚵嗲老店
地址：嘉義縣東石鄉東石村199-1號
電話：05-3732771
開放時間：09:30-18:00(周一公休)

阿英蚵仔煎小吃
地址：嘉義縣東石鄉東石村256號
電話：05-3731581
開放時間：10:00-18:00

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#東石漁人碼頭 #東石魚市場