為什麼這篇東爵四季春鄉民發文收入到精華區：因為在東爵四季春這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者cat45 (喵)看板fastfood標題[問題] MOS的紅茶,東爵茶包時間Tue Aug 2...
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2021-09-24 12:15:16
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一直以來都覺得MOS的紅茶很好喝,又很濃
後來買了東爵茶包回來煮,味道有像MOS的紅茶
但也許我調的比例有落差
感覺沒那麼香,還是說有其他程序是漏掉的？
有的煮出來跟MOS的差不多嗎？
可否分享一下比例及水量,過程等 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.119.104
推 chobits0817:我是一包茶包配一千cc水,水滾了放涼10~15分鐘才丟 08/28 13:15
→ chobits0817:茶包下去,靜置2.5鐘再把茶包拿起來,重點是不去擠壓 08/28 13:17
→ chobits0817:不然會有澀味...之後再放到大水盆裡面慢慢放涼 08/28 13:18
推 waiting0912:我懶的煮水都直接冷泡 要喝時再加冰塊 08/28 14:11
推 bluesky2:商用包1000CC? 有點太浪費了 商用的可以煮到2000CC還很濃 08/28 14:51
→ bluesky2:方法差不多 水滾丟進去 靜置10分鐘 放涼進冰箱 08/28 14:52
→ bluesky2:茶包拿起來也是不要擠壓 08/28 14:53
推 awwooSODA:紅茶不像綠茶可以低溫或冷泡，要用開水煮或泡，茶香才會 08/28 15:45
→ awwooSODA:散發，建議還是用熱水泡比較好 08/28 15:45
推 hcwdgs:3包6000西西 08/28 16:06
推 geartrains:糖加多一點, 加糖前後/量的多寡風味差很多, 煮多嚐多了 08/28 20:49
→ geartrains:就對摩斯紅茶無感了...個人是紅茶控=_= 08/28 20:49
推 waiting0912:說真的我冷泡的茶味比摩斯的還濃 08/28 21:35
推 show1104:紅茶絕對可以冷泡 個人買茶廠的紅茶葉 冷泡更有香甜味^^ 08/28 22:52
推 XBUCKXMR:我之前是煮到3000cc都還ok 08/28 23:04
推 Lefteye:= = 東絕隨便泡都已經比摩斯好喝濃了 08/29 01:03
推 billyyeh:應該是糖的差別吧..MOS的很甜.. 08/29 09:25
推 qwaslin:加二砂看看 08/29 15:27
推 roder:我也是一包煮兩千 喝超爽的 08/29 16:29
→ vita895:mos是濃縮的紅茶稀釋吧 08/30 14:18
→ vita895:有看過糖漿罐子 似乎是味全供應 08/30 14:27
推 sw926301:糖漿罐? 怎麼我沒看過 QQ 08/30 14:39
→ springsteen:樓樓上那是紅茶糖漿 加在拿鐵裡面的...跟冰紅茶沒關係 08/30 16:24
推 awwooSODA:某V別散播不實資訊阿 MOS是用東爵茶包無誤 08/31 07:20
→ pigwolf:45克茶葉兌六千的水 08/31 12:07
推 kkp771218:摩斯煮紅茶的糖 是用台糖的白砂糖啦! 09/05 16:18