每年這個時候我們一定會衝一波屏東東港
因為一年一度的黑鮪魚季又開始啦🥳🥳🥳
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因為十年前我們在東港魚市場吃到現殺黑鮪魚生魚片的時候
驚!為!天!人!!!
那個口感如何可以這麼鮮甜!這麼像是在吃乳酪蛋糕🤤🤤🤤
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因為來到東港區漁會黑鮪魚專賣區
旁邊就是船長們剛捕上岸的黑鮪魚
就是這麼新鮮!!!
什...
每年這個時候我們一定會衝一波屏東東港
因為一年一度的黑鮪魚季又開始啦🥳🥳🥳
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因為十年前我們在東港魚市場吃到現殺黑鮪魚生魚片的時候
驚!為!天!人!!!
那個口感如何可以這麼鮮甜!這麼像是在吃乳酪蛋糕🤤🤤🤤
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因為來到東港區漁會黑鮪魚專賣區
旁邊就是船長們剛捕上岸的黑鮪魚
就是這麼新鮮!!!
什麼產地直送都比不過直接在產地吃啦😎👍🏼
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自此之後我們每年都會剛好趁慶週年紀念小旅遊
衝一波東港吃心心念念的黑鮪魚😋
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這次我們不是住台南嗎?
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「衝一波東港了啊!要不要,一句話!衝了啦!」我很會鼓譟拍公
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「幹...那為什麼不住屏東?來台南住結果衝屏東,再回來台南睡覺這樣喔?」拍公無法理解我這個迂迴的行程🤣
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「可是我就是想住友愛街鬆一波,又想吃黑鮪魚啊!都來一趟了,下次再有時間的時候黑鮪魚季就沒了喔~黑鮪魚欸~~~好好粗唷~~~~」我在那邊邊講邊吞口水,一副已經在吃黑鮪魚一樣的爽臉
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「好啦好啦,衝一波了啊」拍公就是疼老婆啦!讚讚的😎👍🏼👍🏼
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所以我們5/31入住友愛街,隔天一早吃完友愛街的早餐
就直接飛車前往屏東東港大吃黑鮪魚啦哦呵呵呵呵呵~
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依照慣例我們開進東港魚市場(華僑市場旁)
入場停車費只要30元
找到熟悉的1號攤位洪清進老闆(攤位上就有寫)
因為從十年前第一次吃就是吃這一攤
一吃成主顧,ㄉㄧㄠˊ咧,每次來都吃同一攤😁
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「老闆我要中腹到上腹,你幫我配2000這樣,感謝」這樣最快,直接跟老闆說你要什麼部位,預算多少,老闆就會配好一整盤💕
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中腹瘦肉跟油花比例約莫7:3
吃起來的口感在紮實中帶著一點油花的奶油香氣
一路往上吃到上腹的時候
瘦肉跟油花比例來到55波
那個軟嫩跟奶油香氣在嘴裡綻放出一抹療癒的黑鮪魚光波煙花🎆🎆🎆🤤🤤🤤
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就是這一味啦~~~~~
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令我們一整年朝思暮想的就是這一味啦!!!
一年吃一次,吃一次懷念一整年的美味啊~~(閉眼旋轉撒小花)
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如果想要口感更多層
也可以從下腹赤肉,配到中腹,再到上腹,最後來個頂級三角腹
三角腹油花比例最高
一路從下腹這樣吃上去
那個口感就像在走一個美味階梯
一層一層一層一層愈來愈高,愈來愈療癒
最後爬到三角腹頂點,高峰!最高!萬歲!🤣
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畫面中的那一盤已經被我們吃掉好多片了
這樣滿滿一大盤中腹配上腹只要2000
之前我們有一年在台北吃東港直送黑鮪魚
2000吃不到幾片,連塞牙縫都不夠不夠不夠!
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所以如果你也是生魚片愛好者
黑鮪魚粉絲!台灣屏東東港就有這麼迷人的黑鮪魚
完全不輸日本築地市場喔!
趁現在到6/28前衝一波吃起來了啊!!😎👍🏼
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光吃黑鮪魚不夠,還可以再點一些熱炒
同一攤可以點魚蛋沙拉、炸魚排、炒青菜等等
也是看當天他們有什麼食材就炒什麼
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魚蛋沙拉的魚蛋是煎到金黃恰恰這樣,好好吃
還有炸魚排,厚厚好香好嫩好好吃😋
炒青菜那天他是炒阿斯巴拉(蘆筍的日文😆)
光炒阿斯巴拉還不夠,還加蛤蜊一起炒,清爽啊~
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先給大家視吃我們照片裡肥美的黑鮪魚啦😋
今年吃覺得鮮甜度又更加倍了
真的非常推薦衝一波啦!只到6/28而已喔!
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然後今天晚上八點要搶七月場次的美味拍手攝影講座也別忘記啦😎
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東港華僑市場如何去 在 Vintage X Modern 復古小姐的現代媽咪日誌 Facebook 的最佳解答
一早到現在移動了好幾個地方。
先送孩子們去學校,到醫院掛號幫孩子排檢查,跑一趟東港辦事順便吃點生魚片再回來,歇一下準備下半場接孩子們回家,晚飯後還要帶三寶眼科回診追蹤一下視力。
看到網路上文章說有些小學生近視一年增加100度,姊姊上小學後每天都有不少作業,她又很喜歡繪畫與手作,真的是讓媽媽放心不下。😅
今天是我第一次去東港,到華僑市場停車場下車時撲鼻而來的海風,立刻確認了來到海邊的事實。😄
平常的我應該沒有這麼難搞(老公一定會說:妳就是!)。每次到海邊玩一蹲下我往往是那個拉不走的人,只是我今天穿了新裙子,走進了攤販時不時就往外潑倒海水的魚市場,那感覺就像小時候路過不知道什麼時候要「砰!」的爆米香攤子一樣,有點心驚。
說真的,此時此刻我沒辦法放鬆享受這樣的氛圍,忍不住想起海岸村恰恰恰剛來到魚市場裡面打工的尹惠珍🤣🤣
最後一張圖是前陣子由於姊姊有疑似頻尿的困擾,那天是周六,我們平常去的診所連停車場都爆滿,我只好找一家新開的診所帶她去看,想說也許人會比較少,沒想到我們卻誤打誤撞在新診所看到了小兒腎臟科醫師(正是我們需要的)。雖然一樣等了很久,不過我覺得好值得。醫生除了仔細跟孩子問診之外,還親自帶著孩子到另外一個房間衛教,示範如廁後應該如何擦拭。我覺得這個真的好重要啊!!
身為媽媽,其實我們很多人小時候學習到的尿尿後擦拭方法並非正確的。❌
簡單來說,醫生示範的方法是,一張衛生紙對折兩次,然後放在中指上面,用整根中指貼著著尿道口左側和右側按壓(類似V字),接著衛生紙再對折一次,按壓靠近肛門口的地方。
不要用前後拉扯的方式。
小孩有時候說尿尿的地方痛,其實不見得是發炎,而是擦拭方法不當造成,例如:太用力。
會提到這件事是因為早上去醫院幫孩子排後續檢查,想起上次這個看診經驗,分享給大家。
安安十全婦幼診所的王一帆醫生,真的是很細心的女醫師,不過看她的診要有耐心等待喔!(櫃檯貼心提醒😅)
東港華僑市場如何去 在 Facebook 的最讚貼文
國旅就來屏東!鵬管處「屏東觀光圈」最夯遊程玩法!漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊豐富主題玩屏東(上)(#歡迎轉貼分享)
http://blog.udn.com/ssss01298/157058346
帶動屏東旅遊風潮的「#屏東觀光圈」去年才剛成立,以觀光局大鵬灣國家風景區管理處為平台,藉以提升屏東觀光服務、輔導地方產業,並將屏東各特色旅遊亮點串連成多元化的體驗遊程,尤其現在國旅正夯!如何將更多人吸引到屏東遊玩也是「屏東觀光圈」成立的一大使命。
凱南熱愛分享自己家鄉屏東的旅遊文章,這次受邀參與屏中地區的媒體踩線團,要一同來宣傳屏東,當下我是二話不說地馬上答應!款款行李來去體驗兩天一夜的遊程,以大鵬灣為中心,玩進東港、林邊、佳冬、枋寮這幾個屏東鄉鎮,主題包含「漁村文化 x 古蹟尋訪 x 生態漫遊」,加上今年是觀光局推動的「#自行車旅遊年」,透過騎乘單車遊村落也是這條遊程很加分的元素。
兩天的遊程內容實在豐富,於是分成上、下兩篇來分享,第一天早上先在2013年開幕的觀光工廠「#鮮饌道海洋食品文化館」體驗鱈魚香絲DIY和聽導覽,還能買些魚絲、魚干、魚鬆等產品;午餐時間要到「#阿榮坊風味海鮮餐廳」嚐嚐來自大海的美味,用東港在地優質漁獲製作出一道又一道豐美的海鮮料理;飯後運動,划獨木舟探索紅樹林;接著是林邊蚵棚體驗+牡蠣園下午茶;傍晚到屏東東港必吃必買伴手禮推薦店「#東港味益食品」嚐魚鬆;晚餐走進東港華僑市場一嚐市場五星級海鮮美食「#王匠生魚片專賣店」,奢華迷人的生魚片饗宴;夜遊東港信仰中心「#東隆宮」聽導覽認識廟宇文化;第一晚入住枋寮無邊際泳池飯店「#枋客文旅」,還擁有星空泳池酒吧及多項設施,濃濃的度假感讓旅程更加美好!
DAY1:高鐵左營站→ 政益食品有限公司-鮮饌道海洋食品文化館 → 阿榮坊風味海鮮餐廳 →#大鵬灣潟湖咖啡(獨木舟紅樹林探索)→蚵棚體驗+牡蠣下午茶→#東港味益→#東港華僑市場→#東隆宮→#枋客文旅(住宿)
DAY2: 透紅佳人探索館-佳冬鄉農會 →佳冬小城訪古(楊氏宗祠+西柵門+張家商樓+詩人步道+蕭家古厝+步月樓)→鵬福遊湖體驗-迎王餐→南平自行車漫遊→一夜干DIY體驗→林邊老宅夕陽辦桌
👇完整精彩的圖文介紹請點連結👇
http://blog.udn.com/ssss01298/157058346
👇屏東旅遊最強攻略請點連結👇
http://blog.udn.com/ssss01298/129267143
【 鮮饌道海洋食品文化館,歡樂有「魚」的鮮樂園,觀光休閒旅遊教學度假的好地方】
地址:屏東縣林邊鄉成功路122號
【 阿榮坊海鮮 】
地址:屏東縣東港鎮光復路一段399號
【 大鵬灣戲湖咖啡廣場】
地址:屏東縣東港鎮大潭路169號
【 東港味益鮪魚鬆 】
地址:屏東縣東港鎮新生三路129號
【 東港觀光華僑市場(東港漁港漁產品直銷中心)】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號
【 王匠生魚片&日本料理(黑鮪魚批發)-東港華僑市228攤位 】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
【 東港東隆宮 溫府王爺廟 】
地址:屏東縣東港鎮東隆街21-1號
【 枋客文旅 FangLiao Hotel 】
地址:屏東縣枋寮鄉中興路22-19號
【 大小港邊 熱帶漁林 Fish Forest 】
地址:屏東縣林邊鄉光前路68號
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東港華僑市場如何去 在 草地狀元 Facebook 的精選貼文
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