[爆卦]東港臭豆腐是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇東港臭豆腐鄉民發文收入到精華區:因為在東港臭豆腐這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者togotw (MIKA)看板Nightmarket標題[食記] 東港夜市-小上海香酥雞、阿惠麻...

東港臭豆腐 在 毛毛 Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 14:44:52

加入愛吃團、愛買團的結果就是每星期都會買東吃西,但也因如此,才能買到其它縣市的餐點。上星期是東港,這星期是三地門 它有兩種組合餐,999元、1599元 1599元才有招牌鹽燒雞與松花麻油飯,但份量太多,所以我買了999元合菜 雞湯四選一,我選居高一品雞湯 豆酥比目魚 百菇金湯白玉煲 當令時蔬,我...


屏東東港夜市
位於東港安泰醫院後面
星期三、六




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15188172

這次到屏東東港,我當然不會錯過當地夜市阿!他們東港夜市是每週三、六才有,而且非
常大場,你逛個一圈大概會逛到腳酸,就是傳統的馬路兩旁的那種,而且很長很長,跟高
雄那種規劃很好的觀光夜市不一樣,是比較在地樸實的夜市,看似沒規劃但卻亂中有序,
而且很熱鬧,人潮也很多,真的很好逛!

東港夜市真的超大場,人潮也很多..

沿路賣的其實跟一般夜市差不多就是了

不過這一攤麻辣鴨血跟滷鴨血我比較少見到,而且看到麻辣我就會想買...

麻辣鴨血跟滷鴨血,我選了滷鴨血...

小份35元 大份50元
小份的滷鴨血就夠了,滷的很入味又軟爛,麻麻辣辣的吃起來挺過癮的!!

下一攤就是港式麻辣魚蛋,其實我的嗜好真的還蠻好猜的,麻辣跟炸的都是我的心頭好,
姊姊有練過,小朋友不要學喔~XDD

其實麻辣魚蛋也還好而已阿,不推!!雖然看起來紅紅辣辣的,但吃起來也不太辣,泡的
有點軟爛沒什麼彈性了,還有六種口味可以選,自己加料,不過這東西淺嘗即可,沒什麼
特別的!!

黑糖糕,溫刀阿木的最愛,想說要買一些回去孝敬阿木..

發現這一家還蠻特別的,有四種口味,原味、桂圓、紅豆、芋頭,我每一種口味都各買一
盒..

芋頭塊看起來這麼大一顆,挺真材實料的,我第一次吃到芋頭口味的黑糖糕呢!!

每個夜市都有的小上海香酥雞,這次我有特別注意一下他們強調清油現炸,絕不使用回鍋
油..

現炸起鍋,那香氣讓人很難抗拒,所以買了小份的來吃吃看

炸的很香很酥,只是覺得有點小乾!!

還好隔壁攤有青草茶,又吃辣又吃炸,我需要青草茶來冷靜一下先!!

一瓶六十,兩瓶一百

本來還想吃這一家海苔甜玉米的,可惜太飽了,這在高雄吃過,是用炸的玉米..好吃!

逛著逛著又看到另一家小上海香酥雞,奇怪,一個夜市有兩家小上海香酥雞,這叫我如何
是好呢?重點是這一家看起來排隊的人比較多阿,難道,這一家真的比較好吃,所以我只
好又買來吃吃看了....XDD

這一家的油真的很乾淨,果然不使用回鍋油呢..

吃起來也很香酥,不過這一家吃起來比較沒這麼乾,感覺起來好像真的比較好吃說~

阿惠麻辣臭豆腐,我是被那一鍋臭豆腐給吸引,說是麻辣但那湯頭一點都不麻辣阿!!

你看看,湯頭看起來很清淡,跟我們這邊的麻辣臭豆腐不一樣,我們這邊都走紅辣風格,
讓我不禁懷疑這湯頭真的辣嗎?

而且他們還有一個地方很特別,他們麻辣臭豆腐的湯頭裡面竟然是加一般酥炸臭豆腐的配
角,就是醃的酸甜開胃的泡菜,很特別吼!!!

看起來真的不像麻辣臭豆腐,看起來就是一般的清湯這樣,而且你看那泡菜,吃起來真的
就是酸酸甜甜的唷!!你不要看他湯頭看起來很清淡,其實真的超辣的阿!第一口就嗆到
我了,太輕敵了我的媽呀!!而且又辣又過癮,辣的時候可以吃那酸甜的泡菜解個辣,想
不到搭配起來還真的很唰嘴,只能說阿惠麻辣臭豆腐真的值得吃吃看,跟我們北中部的麻
辣臭豆腐真的很不一樣!!

這一攤也很特別喔,都賣一些懷舊的糖果,在裡面看到好多好多回憶...

大家有吃過這種軟糖嗎?我以前可是很愛呢!!

雙響炮,這也是夜市裡常見的小吃

賣相看起來不錯,忍不住買一顆吃吃看

有四種口味

當然你也可以選綜合口味這樣,現場看製作過程覺得這麼大顆的章魚燒感覺更需要技術,
單顆30,雙顆50,恩...這一家我也不推,雖然料很多,但吃起來挺軟爛的,口感不是這
麼的好吃,沒什麼特色就是了!!

3Q麻糬,這一家我很推薦唷,因為是手工現做,雖然真的要等比較久,不過好吃無誤!

老闆娘一個人又要現做麻糬又要找錢收錢,真的忙不過來,口味有草莓、綠豆、紅豆、芋
頭、花生、芝麻等,這一家排隊人潮也不少!!

草莓麻糬裡面有兩小顆草莓,一顆麻糬20元,很真材實料,芋頭口味也超好吃,他們現做
麻糬很軟Q綿密,現場吃真的很讚,有點後悔吃太飽沒多買幾顆回來,不過這一攤真的要
等很久~XDD

3Q麻糬旁邊有一家古早味紅茶冰,傳承三代看起來很威,所以我又去買了~

這樣一大杯才20元,我覺得好便宜喔!!
大杯到我喝第二天還喝不完耶~至於口感嘛,我覺得他們紅茶的香氣比較濃郁,但有點甜
這樣!!

後記:
來屏東如果剛好遇到週三、六晚上,真的很建議大家來逛一逛在地東港夜市,還挺有趣的
,雖然沒什麼特別好吃的美食與小吃,但可以融入一下在地人的飲食習慣與特色,還蠻有
趣的,我覺得東港夜市很大很好逛說,推薦給大家!!




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屏東東港夜市
位於東港安泰醫院後面
星期三、六








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