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我們的結婚週年餐🌹
好不容易撐過了一年(誤!當然要好好的選一個美味與氣氛兼具的餐廳好好慶祝一下!如果能再帶點酒精微醺微醺的話就更棒了!
精挑細選了許久~我們最後選中了剛開幕不到一個月卻好評滿滿、Google評論5顆星的
✨Le Duet Kitchen & Bar✨
Le Duet是法文雙重奏的...
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我們的結婚週年餐🌹
好不容易撐過了一年(誤!當然要好好的選一個美味與氣氛兼具的餐廳好好慶祝一下!如果能再帶點酒精微醺微醺的話就更棒了!
精挑細選了許久~我們最後選中了剛開幕不到一個月卻好評滿滿、Google評論5顆星的
✨Le Duet Kitchen & Bar✨
Le Duet是法文雙重奏的意思,代表著餐廳融合了日式及法料為主軸再額外的添加一些特別的元素來做餐點設計!
地點位於捷運市政府站步行5分鐘的巷內,是個位於小巷中非常氣派的一間店,光是門面就已經讓我很是滿意😂
推入門後馬上會讓你沉入餐廳特別設定的情境之中,開放式的廚房、昏暗的燈光、花非花霧非霧的花藝搭配孔雀藍綠的色調設計,有種很是神秘且高貴的氛圍~
朦朧美朦朧美!為了在彼此眼中更美!我們先點了兩杯調酒做開場!
🍸No. 1 羅勒 / 四季春 / 伏特加 / 萊姆 / 蘇打水 $300
伴隨著四季春香氣的羅勒香先顯現,而後有萊姆味,是一款帶有氣泡感的清爽型調酒,很適合放在餐前飲用!不知道為什麼我喝了以後有種趟在沙灘長椅上、帶著草帽、慵懶的看著海浪的幻境!有種人生豁然開朗的遼闊感!
🍸No. 9 蜜香紅茶 / 法國蜜李酒 / 檸檬 / 琴酒 / 蘇打水 $400
很受女生喜愛的一款調酒,微微的酸、微微的甜,比例剛剛好誰也不搶誰的風采,是一款甜蜜幸福的味道💓
Le Duet每道料理現點現做!菜單走組合式的設計,從菜名中就可以清楚的看到餐點中運用到的主食材,並且分為海、山、甘、穀、緣五種分類!
—海,即是海鮮類。—
🏝阿根廷紅蝦/文旦/沙茶/羅望子/檸檬葉 $340
阿根廷紅蝦、北非小米、藜麥、鴻喜菇用帶了點酸味的泰式沙茶做調味,其中還放了一顆煎的酥酥脆脆的鳥蛋,讓整體口感更有層次!
🏝季節刺身/煙花女醬/朝鮮薊/墨西哥辣椒泥/油醋 $380
使用的是肉質滑嫩滑嫩的午仔魚,配上三種沾醬,分別是煙花女莎莎醬、墨西哥辣椒泥及油醋,每一種沾醬的味道截然不同!我在分別嘗試了之後特別喜歡正反面先沾油醋➪接著沾點辣椒泥➪最後在擺上煙花女莎莎醬一次享有全方位的滿足感🥰
🏝干貝/虎奶/櫻花蝦/吻仔魚/海蘆筍 $420
虎奶是秘魯的一種祖傳醬汁,吃了以後就會像是喝了老虎的奶一樣精力充沛💪🏼 讓你整天都會很有精神!搭配了又香又酥脆的東港櫻花蝦、帶有海洋閒閒味道的海蘆筍、甜豆仁及紅酸模,建議先將軟嫩的干貝切開吃,先吃吃原味再讓它沾滿醬汁食用!老闆~這醬汁可以幫我換小盤裝嗎?我捨不得它被收走!
🍣醋飯/海膽/白松露油/豆腐乳/渣釀白蘭地 $360
我今天原本不想排名次的,因為真的太好吃給哪道得名都覺得對不起其它道餐點!但這款是我今日最最驚豔的🏆 我以後再訪時一定都會無法捨棄的一點二點三點!壽司包含了無添加的馬糞海膽、自製腐乳醬、照燒醬、白松露油以及來自日本吃起來很是細緻的蝦夷蔥!何謂反捲壽司 ?就是反著包壽司!外層是主食材及醬料而後是飯捲,海苔在最裡層!大驚😮 基本上吃到這裡,在Le Duet吃到美味的餐點已經不是什麼稀奇事了!但這味道及層次帶給我從未有過的驚喜!飯捲細心的被烤過,竟然有帶鍋巴的香氣與口感,當飯捲的香氣漸漸因為吞食後而散去,口中竟慢慢散發出包在最裡層的海苔的香氣!挖屋!挖屋!
緣,吃的到就是種緣分,每次推出的料理皆不相同!必須珍惜的每口每口細嚼慢嚥、細細品嘗!
🥬鴨肉白菜滷 $360
是白菜滷的2.0版本!內含茼蒿、白菜、風乾的鴨肉及蛋酥,型男華特別喜歡這款加入了異國風味得台菜料理!
(文長下集待續❤️)
【Le Duet x Bar Weekend】聯名活動🤝
@Bar Weekend 量身訂製12款雞尾酒,融合茶類元素,要讓您每一口都喝得出風韻,同時體驗茶的甘醇與酒的甘美。
即日起至2021/1/31止,於21:00過後,調酒一律八折優惠!!
「有茶的生活是雅緻的,
有酒的日子是微醺的,
有您來店裡小酌,我們是喜悅的。
兩種風味的交界,您一定會看見。」
📍Le Duet Kitchen & Bar
🏠110台北市信義區忠孝東路四段553巷16弄9號
📱+886237621570
⏰18:00-00:30
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東港海膽季節 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最讚貼文
#屏東 #黑鮪魚文化觀光季 #東港 #華僑市場
漁郎開在東港的華僑市場之中,
華僑市場正對面就有一個停車場,
平常的時候人不多,停對面還滿方便的。
漁郎的位置在華僑市場差不多中間偏右,
附近有就是廁所,還滿方便的。
感謝熟人的帶路,了卻了壽司羊上一次吃不到的心願,
也感謝漁郎老闆的用心款待,真的吃到了超多的東西,
也看到很棒的黑鮪魚解體秀,雖然說那一把大刀有點恐怖。
東港華僑市場的螃蟹跟龍蝦還滿便宜,
至少對壽司羊這樣的觀光客來說,
只是願意忍受一些魚腥味,也是可以看到不少不錯的魚貨。
高雄到東港的距離說長不長,說短不短,
但是如果想要吃新鮮的生魚片,來這邊走走看看是還不錯,
華僑市場的店家很多,
在這個季節,幾乎可以說是走一圈,
就會看到所有的店家都在賣黑鮪魚,
壽司羊也不保證漁郎的黑鮪魚一定可以滿足所有的人,
只是吃完漁郎之後的感覺是會讓人喜歡的,就只是這樣而已。
話說,
漁郎不是專業的壽司店,
所以對於醋飯就不要太苛求,
不過,相比很多的生魚片專賣店來說,
漁郎的醋飯給人的感覺也已經不錯了~~~
有機會來東港的華僑市場,
可以試試看漁郎,也可以試試看其他間,
一次試多間一點,當作比較也不錯,
不一定非要哪一間不可,找到自己喜歡或是習慣的最重要。
店名:漁郎生魚片
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號 華僑市場331號攤
電話:0976 310 032
營業時間:11:30~18:00(週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352476682
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