#中秋烤肉 p2

前天用 #bruno電烤盤 烤肉真的超方便
加熱快速又不怕焦掉
所以這次一次直接拿出二台 #電烤盤
一台專門烤時蔬類
另一台搭配 #摩堤移動雙濾網抽油煙機 來烤肉類

今天的肉是 #東港強 的 #和牛燒肉拼盤
連假這4天是 #滿3000打7折
過了連假也沒關係
只要住三重/蘆洲，9月份出示証件打9折
另外還有很多優惠
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前天切的 #日本山藥 GuMo都說用烤超好吃
momo 還指定一定要切很多
另外再準備一些清爽時蔬菜切片方便烤
馬鈴薯我是 costco 直接買一大袋
然後回來用電鍋全部蒸熟後 再分裝冷涷存放
這次要烤肉就直接切片
因為是冷涷熟食
所以退冰去烤很快就熟
重點是馬鈴薯就是要烤二面微焦
先蒸再烤也可以讓它更快焦熟喔

對了
東港強買燒肉片有附解膩的海帶甘及味粉、岩鹽
它們家的辣粉超好食
敢吃辣的人一定要試
最後用 #哈根達斯 與 #日本蕨餅 做這次甜點 END

烤肉別忘了搭配蔬菜，均衡營養
而且每次烤肉其實吃不了什麼就覺得飽了
所以份量上記得抓一下
我們家食量不大啦
所以乾脆買好一點食材
然後搭配一下種類
反正一年一次的烤肉讓家人吃的開心最重要嘍