台北.芝山 ⏩@nene_f_t
[東港強 和牛 燒肉]
.
安格斯霜降牛弁當$135
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
海陸弁當$250
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
牛肉的肉質很不錯 烤的剛剛好～
肉的份量以$135來說很可以了
蝦子甜甜的 還不錯吃 店家已經去殼了🦐
不過海陸弁當裡的干貝很普通 甚至不太優
便當裡的配菜也都還蠻不錯吃的
白飯煮得很不錯 份量也很足夠
便當都還有附一碗味噌湯
整體吃下來覺得口味來說都還不錯
不過吃到最後會有一點點油
牛弁當很划算 海陸弁當則cp值不高
.
芋頭西米露$40(3個/$100)
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
比想像中的好吃跟豐富～👍
這家的西米露是口感比較軟的
裡面的芋頭粒給蠻多的
甜湯的部分則很順口 芋頭香氣飄散
以這個價格來說很可以
.
這家外帶餐盒的cp值還蠻高的
（除了海陸弁當以外
當初是在現場聽到其他客人說海陸很豐富
不過拿到餐盒以後才發現只比牛弁當
多了一隻蝦跟三個干貝🥲
不過大致上來說這家的口味蠻不錯的
便當的外包裝看起來算有質感
牛弁當跟芋頭西米露很讓人滿意～
.
疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
_______________________________________
📍地址:台北市士林區德行西路76號
☎️電話:(02)2832-8686
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌘
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌘（除了海陸弁當以外
⏰時間:11:30~22:00
.
#台北 #台北美食 #芝山美食 #芝山站美食 #台北外帶 #台北外帶美食 #東港強 #東港強和牛燒肉 #燒肉便當 #燒肉 #外帶美食 #外帶便當 #相機食先 #相機先食 #美食 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃台北 #taiwanfood #taipeifoodie #taipeifood #popyummy #eatfat_food #popyummy台北 #4foodieforfoodie #2eat2gether #popdaily #nene_f_t #nene台北

#小小責任旅遊代言人
#好慢旅行在小琉球

出門內褲不穿沒關係，餐具沒帶可是會影響環境！要做到「責任旅遊」最重要的就是要準備好自己的吃飯工具。出門前還溫柔提醒，抵達小琉球卻發現餐袋留在東港車上。

這次參加「小小責任旅遊代言人」的活動，好慢一家人正常發揮，才出發，就出包！準備好的午餐放在餐袋裡，有準備等於沒準備。

肚子餓得要死，便利習慣的走進便利商店，買了一碗涼麵兩個麵包三顆茶葉蛋。集合時間到，領到寫著「小小責任旅遊代言人」的名牌，手上卻拿著剛吃完的垃圾。

集合完畢，來到以為是在沖繩的「Okinawa 電動車租車店」。
第一次騎上安靜到不知道有沒有發動的電動車，好興奮又有點小緊張（因為實在是太安靜了）。
能安靜的吹著風，享受小琉球的風景。
「小琉球的海還是這麼美，完全不輸克羅埃西亞啊！」

放完行李，活動人員海膽姊姊提醒大家
『要記得要帶上餐盒喔』
只好有點尷尬地問
「那個...我們的餐盒忘在車上了耶...可以跟你們或是跟民宿借餐盒嗎？」
『喔喔，沒關係！你們待會可以用咕咕幣來換餐具』

啊～聽到這句話真的是心中卸下一塊大石啊，小小責任旅行代言人終於可以負起責任啦！

～～～～～～～～～～～
#什麼是咕咕幣？
1️⃣ 用3個50塊硬幣到「咕咕幣扭蛋機」可以扭出1個咕咕幣
2️⃣帶著咕咕幣到特定的餐廳可以換到環保碗
3️⃣帶著環保碗在小琉球的任何商店買食物（就像是你自己帶碗出去一樣，每用一次都是少一次的垃圾）
4️⃣用過的碗可以再換回咕咕幣
5️⃣要離開小琉球時可以用咕咕幣（或是碗）換回100塊

租借清洗的成本50塊；
環境保護的成本無價。
～～～～～～～～～～～～

上一次來小琉球是來拍婚紗的，轉眼間已經過了6年（還是7年？）。看見海水依然這麼藍、海龜竟然變更多，覺得很欣慰，那些致力於環境保護的人，一切都沒有白費。

現在仍然能在樹枝末梢找到綠繡眼依偎在一起，洞穴裡依然能看見紫地蟹的蹤影。

去年的珊瑚礁因為海水溫度過高，共生藻無法生存，於是珊瑚白化了80%。還好秋冬水溫下降，共生藻回來了，珊瑚又活過來了一些。環境的條件一年比一年嚴苛，但幸好現在還能夠看得到。

小琉球的志工們為了保護珊瑚礁與生態海域，幫漁民設置許多定點可以綁船，讓漁民不至於到處定錨破壞到珊瑚礁生態。漁民們也都很樂意配合，而且不用魚網捕魚，只用釣竿釣魚，這也是為了保護在此生活的海龜。

海龜產卵時會回到出生地，而近期卻發現了一些其他地區出生的海龜也來到小琉球產卵，悲傷的原因也許是牠原先的出生地早已不適合生存，開心的是牠來到了小琉球這個美麗的小島，這裡有許多願意保護牠們的人。

在沙灘上海龜姊姊帶大家體驗海龜產卵的過程，在沙灘上又爬又挖，竟然要挖70公分深的洞，而且如果挖一挖發現選的位置不夠濕，或者有石頭在下面挖不開，就又得換個位置重新挖過。老實說這次毫不猶豫的報名，最主要是因為這趟旅程可以更加認識海龜，而不是單純的觀光踩點而已！

海龜姊姊也告訴我們關於海龜許多有趣的事，像是在小琉球港口附近的海龜，會為了躲避港口的燈光，把頭埋進草叢堆再開始挖洞（海龜？鴕鳥？）開心又和樂的氣氛，讓人忘了海龜們現實的困境，一塊小垃圾又讓人陷入沈思。

淨灘時間到，這片沙灘已經算是乾淨了，放眼望去並不會立刻看見垃圾，倒是海浪會把一些海藻沖到岸上。一坨一坨的海藻翻開來竟然看見許多碎裂的塑膠，相信這並不是特例...幾乎每一坨都可以翻出幾片。海龜即使好像開心的游著，牠們的肚子裡也一定有一些塑膠，絕對有。

中途島的鳥拿塑膠來餵自己的寶寶、擱淺的鯨魚整個胃都是塑膠，這些都是正在發生、持續發生、加速發生的事，只是它發生在我們看不見的地方，而是在我們需要去翻開才會看見的地方，就好像這一坨坨的海藻。

我們走回海灘上靠近涼亭的地方，這裡有更多完整的垃圾，寶特瓶、煙蒂、煙盒、飲料杯、便當盒，這才是現實。一小群撿垃圾的人，一大群丟垃圾的人，再大的海洋也容不下無限增加的垃圾。

看見真相的一瞬間總是那麼令人哀傷，要選擇視而不見還是做出改變？
晚餐時間回到民宿餐廳，拿出咕咕幣換來的碗，一邊品嚐小琉球風味餐，一邊看著海
「啊，還好今晚我沒有對不起這片景色」

晚餐後海湧工作室幫大家上了一趟環境教育的課，將海廢問題的數據攤開。你知道嗎，台灣幾乎是全世界回收做的最好的國家，我們的寶特瓶回收率能夠高達95%，在2017年時環保署統計寶特瓶回收數量是54億隻！
真的很驚人的數字，但更可怕的是沒回收的那5%數量是2億8千萬！

2020年台灣海洋廢棄物統計：
Top1「寶特瓶」
Top2「瓶蓋」
Top3「煙蒂」
Top4「吸管」
Top5「塑膠提袋」
Top6「免洗餐具」
Top7「漁業浮球浮筒」
Top8「玻璃瓶」
Top9「外帶飲料杯」
Top10「漁網與繩子」

製造的垃圾能夠回收，但是不可能完全做到，如果不能從源頭減少，即使我們的回收率高達95%，漏網的那些還是很驚人。

更不用說那些回收後的在製品限制更多，像是回收的塑膠不能再次製成食品包裝，但是被快速丟棄的垃圾卻跟吃有密不可分的關係啊！

前十名裡面有七個都是跟「吃」有關係，原來只要管好我們的嘴，似乎就能改善大部分的海廢問題。從今天開始把餐盒放到包包裡吧！（要隨身帶著不要只是放在車上）

最期待的浮潛行程，原本滿擔心顥曼會在海中大哭，沒想到他們超級樂在其中，雖然他們大部分根本只有浮，沒有潛！
興奮地說「這個衣服好厲害喔我都不會沉下去耶」
孩子，這個活動主要是讓你臉沉下去看海裡的美景，不是飄著而已啊～
這次浮潛看到了三隻海龜，但是顥曼完全活在自己的世界根本沒看到，「把握機會」這種概念大概年紀大了才會懂。
上岸後問顥顥「浮潛好不好玩？」
回答是『我想尿尿！』
以五歲小孩來說沒有選擇直接尿在海裡也是滿矜持的，膀胱很夠力。

這次的「小小責任旅遊代言人」最後的任務，就是要拿前一天晚上塗鴉的環境簡報去跟路人分享，推廣「咕咕幣」與「琉行杯」（註二）
其實分享的過程會發現大部分的人其實都知道塑膠對環境造成的問題，但選擇方便實在是太容易了，就好像明明知道身體健康很重要，還是抵擋不了美食的誘惑。

很多時候我們更需要周遭環境的影響，想想看如果你跟十個朋友出去吃飯，每個人都自備餐盒餐具，就你沒有，你是否會感覺有點罪惡，提醒自己下次一定不要忘記？

每個人的一小點改變，就能夠漸漸實現這樣的未來。某個瞬間，做出環保的行為將會開始比破壞浪費更加容易，因為人就是會有從眾效應。

不要覺得自己的改變力量很小，石匠能夠在第21下打破石頭，並不是因為第21下特別有力，而是因為前面20下的累積。
社會環境是一體的，會不會改變取決於我們有多快達成前面看似無用的20下敲擊。不要責怪那些還沒做出改變的人，從自己開始進步是更明智也更重要的。

你願不願意成為改變環境的力量？
歡迎分享一下你的想法！
1、我願意開始每次出門都自備餐盤
2、我願意分享讓更多人知道自備餐盤的重要
3、我早就是不塑之客（你最棒！）
4、我願意從自備餐具，多內用不外帶。
海湧工作室 - Hiin studiotudio 經常在台灣各地舉辦淨灘以及環境教育的講座，有時也會與政府合作舉辦環境教育的旅遊，致力於海洋保育的推廣。阿玲媽最愛關注這類團體雖然大部分的活動都沒參加過。還好平常很愛到處按讚，才有機會手刀報名到這次的好康活動。還沒按讚的還不趕快去按讚一下嗎！

註二：
「琉行杯」是屏東縣政府在小琉球推廣的環保杯借用活動，只需到小琉球的7-11登記個人資料就可以借用。去小琉球玩時如果忘記帶自己的杯子，可以去借「琉行杯」，用完記得歸還喔！

#環島琉龜
#感謝海湧工作室
#感謝屏東縣政府
#規劃這麼棒的活動
海湧工作室 - Hiin studiot
屏東go好玩東

麻油菜脯雞炊飯
宥宥廚房小料理🐯
—
聯名系列再登場,
早晚溫差大易感冒
今天爲大家帶來,
麻油菜脯雞炊飯。
—
使用南部最強農企業優質食材🌱
—
一根扁擔挑起花生王國
三代傳承的 余順豐花生觀光工廠
出產的 (冷壓初榨黑麻油)
—
未來新星,嘉義縣布袋鎮東港社區
自然日曬(菜脯乾) 蘿蔔乾
—
讓大家在家防疫,輕鬆料理,
簡單煮健康吃,替家人朋友,
增加身體抵抗力,新冠肺炎閃啦!!
也多勤洗手,出門戴好口罩,
保持社交距離唷🥳。
—
料理做法🍳
—
雞腿排,雙面抹些許鹽巴,
放置,10~15分鐘。
—
菜脯泡水約10分鐘後,稍微清洗,
瀝乾水份,切成細塊狀,備料。
—
枸杞泡水泡開,
白米洗好,備料。
—
鍋內下一匙油,雞皮面朝下,
雞腿排雙面煎至微焦後,
用筷子插肉,無血水溢出,煎熟,
起鍋,備料。
—
這時利用鍋內的油,
把薑片,煸出香味,起鍋備料。
—
鍋內加入洗好的白米,二匙鹽巴,
一匙米酒,些許紅糖,醬油,
拌炒均勻。
—
移入電鍋,鍋內,加水稍微蓋到白飯,
蓋上電鍋鍋蓋,開關按下。
—
飯煮好提示音響起,鍋內開小火,
加入一匙麻油,菜脯乾,
慢慢煸出香味,起鍋。
—
開飯鍋蓋,讓水氣稍微跑掉
—
雞腿肉,切成小塊狀,枸杞,
薑片,菜脯乾,加入飯鍋內。
—
再蓋上飯鍋蓋,悶5~10分鐘,
開鍋蓋,攪拌均勻,盛飯,完成。
—
1.
但 你/妳 是傳統電鍋的話,
不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。
—
二杯米內鍋加水稍微蓋到食材,
外鍋約2.5或3刻水,按下開關,
—
2.
食材這樣分開料理,
更能吃出食材脆,香,甜。
—
3.
醬油使用
黑豆桑 紅金醬油
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #養生
#健康 #麻油雞 #麻油雞飯
#台北 #炊飯 #電鍋料理
#sesameoilchicken #便當菜
#sesameoilchickenrice #便當
#lunch #家常菜 #上班便當
#運動便當 #手作便當 #飲食均衡
#yahoo特級廚師