為什麼這篇東海岸無菜單料理鄉民發文收入到精華區：因為在東海岸無菜單料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者rm0718 (桑)看板Taitung標題[食記]台東 那界‧海。東海岸的無菜單料理~！時間Su...
東海岸無菜單料理 在 許栯慈* Sylvia 美妝 親子 愛健康 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 08:48:22
去東河要吃什麼？ ｜我在玩。玩冰箱｜ 在台東第二天早上的行程是要去都歷遊客中心跟在台東讀研的媛媛老師相見！ 研究了一下，附近有一個全台最美的路邊攤。 我一直跟媛媛老師說，我要去「清冰箱」！😂😂😄😄😂 沿著台11線優美東海岸線走、很快就到了「我在玩。玩冰箱」整個隆昌部落原民風格建築，漂流木搭建的原...
餐廳名稱：那界海
消費時間：2016年/1月
地址：台東縣台東市開封街559號
電話：0915105775
營業時間：星期五~日 午餐11:30-13:00 晚餐17:30-19:00
(暑假有增設星期二~星期四的午餐時段)
每人平均價位： 450元
有無包廂：無
推薦菜色：無 (無菜單)
圖文網誌完整版: http://rm0718.pixnet.net/blog/post/444269018
純文字版：
這是間外表非常不起眼的無菜單創意料理餐廳！ 那界‧海！
這次會享用到這間美好的餐廳...是因為小鳥胃室友說：ㄟˊ~ 我們家也要去台東玩耶！
你們那天也在台東！不然一起來吃飯吧！
於是就受到了小鳥胃室友的超強旅遊雷達老爸的招待了 XDD
不然我完全不知道有這間神祕的餐廳阿~~ 而且平日都不開的喔！要吃一定要先預訂！
至於菜色會是什麼~~ 完全是看當天有什麼食材決定！ 很酷吧~~
今天就帶大家來看看我們那天吃到的餐點！ 當天的價位是一人450 NT
店內的裝潢很簡單~ 有著小清新的風格！
南瓜濃湯
湯頭很濃~ 喝起來微甜的口感，唇齒留香
給這道濃湯80分
沙拉
沙拉的醬汁很獨家，也是最讓我喜歡這道菜的部分
微酸甜的suace，配上生菜、番茄、水煮蛋、鮮蝦，讓人有準備大快朵頤的開胃之感！
鹽烤鯖魚
鯖魚烤得很不錯！裡頭的油脂跟魚肉的鮮嫩都完整保存！
表皮微酥帶點烤得餘味~ 淋上檸檬後更凸顯魚的滋味
讓人有種吃日本料理的感覺！
牛肉丸佐馬鈴薯
原本一直很好奇白色一片片的到底是什麼碗糕？原來是馬鈴薯！
紅醬牛肉丸子裡面充滿juicy感~ 讓人想吃好多個XD 搭配馬鈴薯也很match~ 可惜就
是份量少了點 圖中約莫是四人分食的量
炒花椰菜
這一道就是很新鮮的蔬菜們炒在一起~
但要說創意就牽強了點！不過味道還是滿不錯的！
那界海招牌義大利麵~ (名字我取的啦XD 其實吃起來比較像Q彈的麵線！)
這一道大概榮登今天最得我心！
是類似義大利天使麵的感覺~ 但我覺得吃起來又融合了台式麵線的口感！
帶點Q彈又ㄙㄨㄚˋ嘴~ 除了麵條本身真的超好吃之外
醬汁還是獨門賣點啊！鹹中帶點甜 完全不會膩 想要一吃再吃~
很大方地加了很多櫻花蝦！讓整盤麵的味道又提升不少~ 要給這盤100分！
甜點
甜點有點像磅蛋糕 但又比較沒那麼緻密
吃起來滿濃郁的~ 嘴巴中化開有滿滿的香氣
缺點就是有點甜阿~~
不過剛好配我的飲料─檸檬汁！
這一頓吃下來
感覺份量略少 但是每一道菜都很好吃 值得嘉許！
來台東 若是吃膩了小吃 想來點精緻的讓人放鬆又帶有驚喜的料理，那就來這裡吧！
總結
美味 ☆☆☆☆☆ 大概是最後那個麵收買了我的心~ 覺得真的好好吃啊！
覺得好想單點那一大盤麵XD
說創意大概也不是真的太多，但是料理食材的新鮮是吃得出來的！
價位 ☆☆☆ 價位雖網上都號稱平價~ 但我覺得這個價位算是小貴 給三顆星
裝潢 ☆☆☆ 簡單乾淨的裝潢，沒有特別讓人印象深刻之處，但卻給人舒適之感
服務 ☆☆☆ 服務方面中規中矩啦~ 缺點大概就是營業的天數真的有點少阿XD
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