太耐冇去日本旅行, 想係香港尋找日本當地美食?
東海堂 (Arome Bakery) 嚴選日本原材料, 全新推出烘焙禮盒,
【日式二重禮盒】原價:$108 特價:$90/盒
包括:
🦐100%櫻花蝦製成嘅櫻花蝦脆餅(8件), 香脆鮮味咸香
☕️牛乳紅茶輕食蛋白卷(12條), 日本紅茶搭配北海道3.6牛乳,
以全蛋白製作, 不含蛋黃, 無添加防腐劑。
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另有東海堂獨家登場嘅【Pokémon 3.6 牛乳系列曲奇禮盒】
原價:$138 特價:$118/盒(至12/2)
🍪包括: 兩款北海道 3.6 牛乳曲奇 - 原味、朱古力味(各8件)
全牛油製作, 不含人造牛油及起酥油。無添加防腐劑。
隨禮盒附送Pokémon Tote bag (1 個) + Pikachu & Eevee 角色造型襟章 (各 1 個)
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📍購買點: 全線東海堂分店
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#香港 #新年禮盒 #新年2021 #newyear2021 #新年 #東海堂 #aromebakery #比卡超

【#購物好物 插畫保溫袋 x冰皮套裝】

詳情：https://bit.ly/3jQWbLE

外帶食物必備！東海堂「冰皮系列」推出插畫保溫袋 x冰皮套裝。即日起至8月17日仲可以用套裝價$99購買冰皮‧二人前4包＋插畫保溫袋1個。保溫袋上面印有可愛插畫圖案，而且容量大夠哂實用，仲可以保冷保暖兩用！平時帶飯用就夠哂方便！呢份實用又好味嘅日式手信套裝，仲唔快啲去搶購？

「冰皮系列」特選北海道3.6牛乳加入冰皮，軟滑度及煙韌度極高！更有多款日本風味，包括：牛乳芝士、牛乳朱古力、芝士柚子、芝士焦糖、士多啤梨及芝麻味等，仲設計成富士山圖案及立體兔仔系列。仲有兩個幾月就到中秋，喺炎炎夏日期間，即刻買定先嚐為快啦！

（東海堂分店和網店同步發售，網店提早於8月12日完結，售完即止。）

#GoShare #aromemooncake #東海堂 #中秋名物 #冰皮月餅系列 #插畫保溫袋x冰皮套裝 #中秋節 #日本手信

【#帶著孩子做義工 #救包小先鋒】
常有媽媽朋友問，甚麼類型的義工活動適合小朋友參與呢？我會說，只要爸爸媽媽耐心解釋和陪同，不論是賣旗、慈善義賣、或者我將要介紹這個 #救包活動，都非常適合「親子檔」參與呢！

#活動反應熱烈加開8月22日

美味人心by Maxim’s HK 的「剩餘麵包捐贈計劃」需要大家幫幫手！誠邀大家參與‪ #全城救包日，在‪8月22日晚上到美心西餅及東海堂分店收集剩餘麵包，送到食物銀行。

有興趣可以在以下網址登記💁🏼‍♀️
https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdzkhQkIp5VBJPdQ7…/viewform

＃桃園＃青埔＃國家大院

這裡是算是青埔特區最精華的地段之一，為高鐵北路一段、青昇路、領航南路三段及高鐵站前東路一段內，因為離高鐵站相當的近，目前仍是停車場和空地居多的區域。

位於高鐵桃園站站前廣場東側的IKEA桃園店，它是IKEA全台灣樓板面積最大的分店，也因為看好青埔特區的未來發展，而在此進駐。

周遭有些建案已經完工，包含布拉格站前之星、日勝新京站、興富發站前A+、實德璞園的家等，而正在興建的則有潤隆國家大院和興富發等。

站前廣場的西南側，則可見國際金融雙星、中悅八京、中悅栢軒、禾林Rich One和鉅陞日和花園等。 與璞園的家隔著領航南路三段的，則是京懋華爾道夫二期和威均天翔國際商業城，而藏壽司桃園青埔店也位在附近。

不僅離高鐵桃園站和華泰名品城十分的近，前往國道二號大竹交流道也非常方便，這樣優越的地理位置，也難怪會成為建商們爭相競逐的熱門區域。

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【梁震明簡歷】

國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。

曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。

個展12次，國內外聯展30餘次。

作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。

著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。

現為羲之堂代理之專職水墨畫家。

「山水畫家的藝術」頻道推薦播放清單：

梁震明水墨作品賞析：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD9nXm38PQcabEIbffxyp-h

梁震明水墨創作介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UATfktfF0G6o3zCLipJvc-n

水墨藝術材料介紹：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UDs1alttOymTOkXl3IhRW04

紓壓療癒輕音樂空拍影片：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCrrHknKxWuwRy8UIh6EnUQ

台灣海景空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD471Ieo4YaalS5yvbDAIyu

4K畫質空拍影片分享：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UD72YQD4vgRR9NaI-brI-4Q

桃園青埔特區記錄：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBSI3tWDXsgQUuzgKzRSGxY

新北景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAfbQybqr__G4cLGrtVugsl

桃園景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UBweKa4jfWGZW39J9ASipD7

新竹景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UAk7e3AvAuU6IWQsbvn49e6

宜蘭景點空拍：https://youtube.com/playlist?list=PL5EQF72_a8UCnNCun9gC5UM3In0ztXDG_

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農曆新年又是吃賀年糕點之時，當中以蘿蔔糕最受歡迎，由五星級酒店到街坊小店都有。但連鎖店的出品，一定最多人追捧。價錢相對大眾化，平均$200以下有交易。

不論平貴，好吃的蘿蔔糕，最重要是吃到蘿蔔味，蘿蔔當然要夠多才好味，此外粗切比刨幼絲更有口感。配料如臘肉、臘腸、蝦米等分量要恰當，不應喧賓奪主，味道要平衡，質感更要軟滑不糊口。今次由入行五十年的名廚陳小麒（曾任天寶閣行政總廚17年）出馬，盲試七間人氣連鎖店的蘿蔔糕，一較高下。

第一間是華麗園瑤柱金腿蘿蔔糕，入口偏鹹，吃不到蘿蔔味。蘿蔔分量偏少，吃不到蘿蔔條或絲。配料的臘腸、 蝦米和瑤柱的比例恰當，可惜質地不夠軟滑，吃罷更有點口渴。

第二間是八珍，吃得岀蘿蔔是粗切，但蘿蔔味不重。雖然配料多，有臘腸、臘肉、冬菇和蝦米，但臘味的味道，卻蓋了蘿蔔本身的味道。生粉也下得太多，口感不夠軟熟。


第三間是添好運，蘿蔔粗切，啖啖都吃到蘿蔔條，蘿蔔味很足。配料恰當，有臘肉、臘腸和冬菇，稍嫌質地不夠軟熟。

第四間是東海堂的北海道元貝蘿蔔糕，蘿蔔有筋，多筋代表太老。蘿蔔粗切，但蘿蔔味不是很重。配料挺多種類，有臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱和冬菇，糕也軟滑。

第五間是聖安娜的瑤柱蘿蔔糕，蘿蔔絲夠粗，但蘿蔔味很淡。雖然配料種類多，臘肉、臘腸、冬菇和蝦米都有，分量較少，質感也不軟滑。

第六間是美心的瑤柱蘿蔔糕，蘿蔔又粗又多，蘿蔔味頗濃，口感還頗軟滑。配料分量適中，有臘腸、蝦米和瑤柱，但稍欠臘味香。

第七間是榮華，蘿蔔絲幼但分量多，有蘿蔔味。雖然質地軟熟，不過配料少，只有蝦米、臘腸和瑤柱。

最後由美心蘿蔔糕贏一個馬鼻，因為陳師傅認為她的蘿蔔夠粗，糕也有蘿蔔味，配料較均勻，質感勝過其他六間。


採訪：黎詠詩
攝影：關永權、梁偉德

華麗園
售賣點：All city’super、銅鑼灣Sogo、金鐘The Great、太古城Apita、圓方Three Sixty、朗豪坊Market Place
查詢：2576 6335

八珍醬園
售賣點：中環威靈頓街75號地下
電話：2545 6700
註：旺角、油麻地、筲箕灣分店、city’super及銅鑼灣Sogo有售

添好運
售賣點：全線city’super、銅鑼灣Sogo、太古城Apita、觀塘apm一田、菁雲
電話：2548 7111

東海堂
售賣點：銅鑼灣蘭芳道1號地下1號鋪
電話：2891 9906
註：另港九新界分店有售

聖安娜餅屋
售賣點：銅鑼灣蘭芳道15號地下
電話：2991 6677
註：另港九新界分店有售

美心西餅
售賣點：銅鑼灣波斯富街84-94號寶富大廈地下C號鋪
電話：2895 3306

榮華餅家
地址：灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B34-B35號鋪
電話：2386 5155

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開業未夠一年，已打入米芝蓮一星的名人飯堂，新榮記。主打東海野生黃花魚，它在浙江台州發跡，在杭州、上海、北京的分店都是當地最貴的中菜廳之一。來到香港卻傳出收海鮮價而激嬲富豪，網上更被形容為「海鮮價劏客」、「水魚飯堂」及「貨真價不實」，亦有飲食界人大讚其出品，評價兩極，究竟它是甚麼來頭？今次請來富豪代表、東方表行董事林慶麟，食評人劉健威及名廚May Chow及David Lai，評價這間爭議性極大的新上榜一星。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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