【台灣1001個故事】柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
#格子編：充滿毅力與堅持的酸菜白肉鍋，滿足饕客們的味蕾！

12/01(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台

正海城北方美食館
地址：台中市豐原區永康路9號
電話：04-2528-9818

【台灣1001個故事】哈爾濱姐妹花 經營東北菜館一解鄉愁
#格子編：姊妹經營的東北菜館，不只為了做出道地東北料理，更是為了一解鄉愁。

11/17(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台

東北軒酸菜白肉鍋
電話：02 2523 8880
地址：台北市中山區長春路106號

【台灣1001個故事】單手神廚雙倍刀工 廚房中重建自信
#格子編：突破逆境的單手神廚，靠著努力練就的精湛刀工。

11/17(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台

#台灣1001個故事 #美食 #東北菜 #泰式料理

東北軒酸菜白肉鍋
電話：02 2523 8880
地址：台北市中山區長春路106號

泰鼎泰式料理
電話：02 2731 5753
地址：台北市松山區敦化北路4巷62號

(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家人一起打拚，酸白菜鍋裏頭，沸騰的不只美味，還有不放棄的運動家精神。

店家資訊:
正海城北方美食館
地址：台中市豐原區永康路9號
電話：04-2528-9818

(00:12:59)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後，台商老闆回到家鄉經營餐館，用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨，生活就像酸菜鍋的滋味，酸中帶著甘甜。

店家資訊:
大連風味館
電話：（02)23254877,23254317
地址：台北市復興南路二段175之一號

(00:21:07)新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾
這一個家庭，家裡的經濟情況只容許供給一個孩子念書，最後是弟弟完成學業，還順利當上醫生。而當年這個退出的哥哥沒有埋怨，既然和書本無緣，他就在料理的世界，開創屬於自己的人生舞台。

店家資訊:
鴻記石鍋
台北市文山區興隆路四段130號
(02)8661-5772

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

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東北之家酸菜白肉鍋 - 青島店：台北市中正區青島東路5號
平日晚餐：含服務費一人460$

#吃到飽 #酸菜白肉鍋 #台北

台灣1001個故事-20191201分集大綱：
part1：【市場手工客家粿 超人氣副業成主業】
https://youtu.be/ngo3AdBazPI

part2：【柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理】
https://youtu.be/agbQu45L0Ow

part3：【傾盡所有心力 夫妻同心熬煮牛肉拉麵】
https://youtu.be/Z4deO-xvz_8

part4：【台中騎樓小餐館 用親情烹煮創意麵食】
https://youtu.be/kpk3eKBK7DY

■台灣1001個故事　說不完的故事
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