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東方龍合菜 在 小米食 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 06:50:17
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東方龍合菜 在 小米食 Instagram 的最佳解答
2021-07-06 04:55:47
🕹 #東方龍 #台中外帶美食 東方食尚。宅家也能暢享一番 - ▫️ 防疫期間|外帶外送 ▫️ 合菜到店自取享優惠79折 ▫️ 菜單依現場為主,因應疫情會有些許微調 - 佇立於公益路二段角間處的東方龍,為台中老字號的中華料理,老師傅精湛的廚藝,完美的呈現出中華料理的精髓美味。於台中米其林必比登的指南推...
東方龍合菜 在 伊伊 / 台中美食 台北美食 日常生活 Instagram 的最佳貼文
2021-02-01 08:24:04
【 東方龍古味今品料理 】台中 · 南屯 2020年米其林指南必比登推介餐廳✨ 大紅燈籠高高掛 NTD.880 古早味醬筍蒸午仔魚 NTD.880 東港櫻花蝦炒飯 NTD.240 香蔥油雞腿 NTD.320 老乾媽辣子雞丁 NTD.380 蒜酥蝦 NTD.300 綠櫛瓜美人菇 NTD.260 去...
東方龍合菜 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文
當時台中米其林必比登名單公佈後,我們連續去踩點了好多家,這間意外的成為那陣子最喜歡的一間!
再次榮獲2021年米其林必比登推薦
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東方龍合菜 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文
東方龍的裝潢以中式禪風為主,環境還滿高雅奢華的
更榮獲2020台中米其林必比登推薦!很適合母親節帶媽媽來吃飯哦!
東方龍合菜 在 MillyQ / 米粒Q Facebook 的精選貼文
#米粒Q的100杯香港 :第28杯,我的金黃至尊招財貓調酒😻配滿滿一桌太有fu的摩登新式粵菜(最後的舞龍舞獅是高潮)!!
- 28. #口利福 ,SOHO蘇活區,中環。
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位於中環SOHO區一處小斜坡上的口利福,粵語發音 Ho Lee Fook,聽起來很像英文的Holy Fuxk,藏著點引人發笑的輕鬆戲謔,實則又有「為香港人帶來口福」的意思。
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而整間店的裝潢風格,就如同極致有梗的店名一樣,一樓吸睛的大幅孔雀壁畫、整面大牆滿滿滿的揮手金色招財貓、麻雀牌拼貼成的開放式廚房,地下室則有非常中菜館的木桌木椅和大紅餐巾、畫家Jonathan Jay Lee描繪的香港街市繪圖燈片、刻著九龍皇帝墨寶的屏風等等等,水杯上則很有大排檔風格地浮貼上三個紅色大字-口利福。
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在香港懷舊茶餐廳及60年代紐約China Town中國城的熱鬧飲食文化為靈感的架構下,這裡既現代又懷舊,既西方又東方,融合各種有趣的衝突,就像他們的菜色一樣。
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行政主廚Jowett自己就是各種文化融合的代表,台灣出生,加拿大溫哥華長大,研習廚藝數年後前往澳洲雪梨,在短短三年摘下米其林澳洲版的一帽跟二帽,更獲世界頂尖法國名廚Alain Ducasse點名推薦。
他最後選擇來到香港,將過往豐富的背景以及學習到的各式料理包括法國菜等經驗,融入新穎摩登的中式粵菜裡,大膽創作出以全新視角定義的精緻新派中菜,加入香港正不斷萌芽的fusion融合菜餐廳行列,以不同的文化擦撞激發出新鮮的美味。
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主廚擅長Jowett擅長以中西合併的精湛廚藝施展在本地食材上,菜單上的蜜汁燒鵝、辣味雞翅、大蝦吐司,還有很可愛的Breakfast 2.0早餐2.0甜點都是必吃的招牌!
不過我們這晚眾人感謝老饕VIP友人Jon(拜),帶我們真的有口福地體驗到口利福不在菜單上的神秘Off Menu菜色🤩🤩🤩端上讓眾人銷魂尖叫的大螃蟹搭配櫻花蝦魩仔魚炒飯、四川糖醋魚、川菜水煮超大片和牛牛肉!!酒足飯飽,餐後還有非常China Town風格的幸運餅乾,而口利福伴著奶茶冰淇淋的港式布朗尼焦糖蛋糕、卡士達醬蘋果雪酪,還有混著冰淇淋、玉米片、咖啡可可碎片的早餐2.0我們當然也是沒有錯過🥳🥳🥳🥳💕。
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最後的彩蛋還有大家第一次在餐廳裡見到的舞龍舞獅🐲(笑)實在太港啦🇭🇰!!
好精彩的口利福,曾被評點為「絕對不能錯過的19間香港美食,否則人生不完整」,難怪餐廳每天晚上6點開門,才5點多門口就出現大批排隊人潮,而且不到5人只能現場候位,能幸運吃到真的是有口福啦✨!!