#香港文華東方酒店 #龍蝦鮑魚生蠔自助晚餐
#魔法學院主題 #限時快閃優惠

一住便愛上的香港文華東方酒店‼️文華這個品牌果然有品質保證的👍🏻 超喜歡這次的文華東方酒店奢華美食之旅😋 以下文長慎入😉

我們入住了海景景觀客房，我個人很喜歡這個房間的空間安排（請看圖），有布簾隔開睡床區及沙發區，早起的人也不怕影響仍在睡夢中的人，浴室也夠大間，就算不是套房都覺得好大間😎 知道小朋友入住，酒店更準備了小朋友洗漱用品，十分貼心。生日或紀念日入住更會有驚喜禮遇，就是文華出品的蛋糕或朱古力🤤 （可以在預訂時或是入住前事先告知酒店安排）

Check in時，我們預約了游泳時間。因泳池預約的時間未到，而套票包了 #魔法學院體驗 ，所以我們就去玩下，順便逛逛主題商店，最有趣就是披上隱形斗篷拍照，超級神奇（哈哈哈請看影片）相信魔法狂一定會很喜歡🙌🏻 套票更包了主題商店Museum Context的$200禮券，和贈送精品店獨家的主題護照套和行李牌。

晚餐前，我們就先去酒店泳池游泳（一次只能容納8個人，須先預約）室內泳池好處就是不怕日曬雨淋，但是相對地...這個室內泳池挺小的喔～

自助晚餐就是我最期待的部分啦‼️ 一直有耳聞 #快船廊 的自助餐好正，這次套票包含了自助晚餐真是太開心了✌🏻 食物選擇不算特別多，但是已經非常足夠，該有的都有，貴精不貴多啊😉 生蠔、龍蝦、鮑魚等海鮮都非常新鮮（生蠔是落order, 現開的），除此之外文華最出名的海南雞飯都可以在此享用到，真心超好味，暴龍爸起碼拿了三次（然後回家還念念不忘🤣）甜點也不用解釋，依然是超精緻，也包括了招牌的芝士蛋糕，由於太好吃，我吃超多，應該是這輩子吃最多芝士蛋糕的一天🤭 自助餐吃太多真是罪孽啊，回家又要減肥了😣 雖然酒店的健身房是24小時開放，但罪孽深重的我們還是沒有去，直接放棄，反正是養豬行程🤪

隔天早餐可以選擇在快船廊吃 #自助早餐
或是 去Cafe Causette 吃套餐，我們本想選擇吃套餐（因為前一晚的自助晚餐實在太太太飽了🤣）但Cafe Causette需要等位👉🏻👈🏻所以我們還是選了去吃自助早餐，結果又是吃到飽到好像懷孕一樣😆 午餐都免了🙊

稍為休息過後，我們的胃又要再開動了🙈（罪孽啊罪孽🤪）要去享用套票包的下午茶，文華的下午茶一向好出名，除了精緻的主題甜點，當然少不了文華招牌的芝士蛋糕& 搭配玫瑰草莓果醬的英式鬆餅，好正❤️ 吃飽後就正式為這次文華staycation的行程畫上完美句號！

p.s. 因為這次入住是可以有24小時住宿，所以我們吃完早餐回房休息好一陣子才check out，再去吃下午茶(吃太飽走不動啊🤪）

✅ 包住宿、雙人自助晚餐、早餐、下午茶、魔法學院體驗🙌🏻 其實價錢也不是很貴，今晚10:00pm 將在kkday上推出快閃優惠，最低$2860就可以入住而且包了這麼多東西😍 真心抵，指定日期首23間客房預訂皇后像廣場客房，更可以免費升級至海景客房呢❤️ 而且，還有啊，首 400 名預訂快閃住宿並於確認電郵中成功登記，可獲贈日本護膚品牌 HABA「皇牌海洋傾注再生深層水 120ml 及護膚療程」(價值 HK$1,500)

10:00pm開搶，數量有限，手快有手慢冇（搶不到不要怪我啊🙈）👇🏻👇🏻👇🏻
https://bit.ly/3hffHRy

親愛的朋友 ，初三2/14情人節快樂喔！🥰🥰❤️❤️

在情人節的今天，「哈娜麥莎微醺時刻」，請到的來賓真的非常非常特別！我想是給我自己最棒的情人節禮物了哈哈！因為如果有人在情人節送我她的畫，我絕對會感動到痛哭流涕！（她的畫太強了！🙏🙏🙏🙏）

我想要不是因為我是「電台」節目，是只聞其聲不見其人，應該是很難邀請到她～🤣🥰因為她是一個非常低調的女畫家 ，畫作非常簡潔有力、當代又大器！

宜德思,盧信 Idas
是來自於泰雅族跟太魯閣族的當代女畫家。
我是透過朋友認識到她，當我一看到她的畫作，就深深的被吸引，打從心底驚呼起來！
細膩的筆觸 ！強烈的訊息！大膽的用色 ！冷冽當中有堅毅，又有深刻的關懷～，很值得細細的品味，每一幅畫帶著強烈的訊息！
而且第一次看她的畫，她的畫就對我說話！
從我心底感受到有一種古老的、來自泰雅靈魂的、很深文化底蘊的⋯甚至哲學的⋯，
她的畫很泰雅、很當代、會帶給你很深的省思⋯。

看起來嬌小的她，完全看不出年紀，🥰🥰事實上她畫畫已經超過20年了，是第一屆2012「Pulima藝術獎」的首獎得主，而且她的畫作也收藏於世界各地，特別是美術館收藏。

今天真的非常榮幸邀請她到節目現場，分享她的藝術世界，真的非常難得！我真心希望更多的人可以看到她的畫作，我也希望她的畫作可以在世界各地更多的被發揚！讓世界各地更多看見我們台灣的原民藝術！

第14集 2/14（日）晚上八點播出
宜德思 盧信Idas畫家

1 、老人書包—查勞 巴西瓦里
2 、Truly—宋楚琳
3、Sepi 夢
4、休息—以莉高露

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曜畫廊 Gallery de sol
宜德思・盧信/Idas Losin
「Where There Is an Island, There Is Me. 」，以經營國際藝術大師創作為主的曜畫廊，每年都會推薦一位台灣藝術家給國內外的藏家及觀眾。2020年邀請到台灣當代藝術發展中從南島文化出發的重要指標人物--宜德思・盧信（Idas Losin）舉辦個展。
宜德思畢業於台北藝術大學，2001年便開始以藝術家的身份活躍於台灣藝壇。
2012年獲得Pulima藝術獎首獎，之後更時常受邀參加國內外各大美術館的重要展覽，包括國立台灣美術館、高雄市立美術館、當代館、澳洲布里斯本的「亞太當代藝術三年展」、法屬新喀里多尼亞棲包屋文化中心，以及德、法、美國等世界各地的公私立展覽機構。
學院的藝術教育，完備了她的創作技巧，而身為原住民的身份，則為她的藝術帶來了根植於古老傳統文化的深度。宜德思作品充滿詩意的當代語彙：純淨的畫面、精準線條與大膽用色。然而那流淌在血液裡，望向祖靈之眼的靈魂，帶領她去發掘台灣原住民的美。泰雅族的紅，太魯閣族的白，烏來的黑夜，蘭嶼的湛藍海洋，古老的編織、打獵、圖騰、紋身，皆成為繪畫中不可或缺的養分。
2013年起宜德思開始了為期一生的跳島創作計畫，拜訪太平洋島嶼，與當地原住民深入連結，足跡至今遍佈紐西蘭、大溪地、夏威夷、關島、復活節島等島嶼。旅程，擴大了視野，也為她的藝術帶來新的思維。其獨特的藝術風格，開創了台灣當代藝術的另一種面向。
此次曜畫廊更與文華東方酒店MO. Bar跨領域合作，首次嘗試將視覺藝術與調酒創作相結合。由M.O. Bar at Mandarin Oriental, Taipei首席調酒師，以藝術家宜德思・盧信的繪畫作品為靈感發想，創作出兩款專屬調酒。
於2020年12月20日～2021年1月31日至曜畫廊賞畫，即可以驚喜價於文華東方酒店MO. Bar啜飲兩款隱藏版藝術調酒（限量兌換）。
展期：2020.12.30（日）-2021.2.21（日） �地點：曜畫廊（敦化北路166號文華精品三樓）

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這一篇文章非常的中肯又細節深入
https://www.facebook.com/100011391793661/posts/1635958393460538/?d=n
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宜德思盧信畫展連結介紹：
https://www.facebook.com/636094353459374/posts/1193788237689980/?d=n
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每週六每週日晚上
20:00-21:00
Alian96.3
原住民族廣播電台
「 哈娜麥莎微醺時刻」
每週六日晚八點
歡迎跟我蘇婭一起聽聽音樂
談談心 小小微醺一下 🥂🍷🥃🌹

App下載「Hinet Hichannel」
～「Alian FM96.3原住民族廣播電台」
Http://hichannel.hinet.net/radio/index.do
(手機電腦都可以聽）

http://alian963.ipcf.org.tw/programs_view.php
（原住民族廣播電台隨選節目網址～可以點選你喜歡的節目收聽）
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忙了一整天 現在終於能坐下來稍為休息
完美錄好魏艷老師三堂線上課程！
尤哥在一旁吃得超開心🤣🤣
不要太嫉妒尤哥🤣🤣

～港式燒臘三絶～
蜜汁叉燒
酥皮叉燒包
脆皮燒肉

Cinya之前曾去過香港的添x運，在與艷老師今天所做的『港式燒臘三絕』比起來，絕對敢掛保證，毫無疑問是待過W hotel與文華東方酒店的艷老師做的比較好吃😋

#線上課

近年流行空氣感十足的梳乎厘班戟。無論潮流怎樣轉，也動搖不了美式芝士蛋糕在甜品界的地位。雖然材料簡單，只有忌廉芝士、蛋及糖，但做出來綿密幼滑的質感，濃厚而不膩的忌廉芝士味道，着實令人着迷。

今次我們找來香港五間芝士蛋糕出名的餐廳──The Cheesecake Factory、Lady M、文華餅店、Main St. Deli及Cheesess，以蛋糕夠否紮實綿密及幼滑、芝士味突出而不膩等準則，來一評到底哪一間的美國芝士蛋糕最好吃。

經過實試後，其中以文華餅店的美式蛋糕最出色，入口順滑而帶有些微芝士鹹味，雖然沒有酸忌廉及餅底，但取而代之是以忌廉及白朱古力配搭，整體層次豐富；而去年從美國過來的The Cheesecake Factory，雖然質感不錯夠紮實綿身而且有豐富芝士味，不過感覺較膩，即使配上酸忌廉也無法平衡膩感。


至於在06年曾得到《NEW YORK MAGAZINE》稱為「紐約最佳芝士蛋糕」的Lady M法式蛋糕Gateau Nuage，味道不錯，但是芝士味不太突出，而且口感不夠紮實，跟一般的芝士蛋糕分別不算太大，因此失分不少。

採訪：范名雅
攝影：葉天榮

文華餅店
地址：香港中環干諾道中5號文華東方酒店閣樓
營業時間：星期一至六 8am-8pm，星期日 8am-7pm
電話：2825 4007
人均消費：$101-$200
詳情： http://bit.ly/2PyTiQo

Cheesess
地址：中環鴨巴甸街35號元創坊B座1樓H102號
營業時間：12nn-8pm（星期一、二休息）
電話：2838 1314
人均消費：$51以下
詳情： http://bit.ly/2KDK4At


The Cheesecake Factory
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號鋪
營業時間：星期一至六 11am-11pm，星期日 10am-11pm
電話：2791 6628
人均消費：$201-$400
詳情： http://bit.ly/2JQTZAu

Lady M
地址：尖沙咀海港城海運大廈 2樓 OT215K鋪
營業時間：星期日至四 10am-9pm，星期五至六 10am-10pm
電話：2873 2356
人均消費：$51-$100
詳情： http://bit.ly/2DQTdo6

Main St. Deli
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
營業時間：星期日至四 10am-10pm，星期五至六 10am-11pm
電話：2132 7898
人均消費：$201-$400
詳情： http://bit.ly/2QlHAMq

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看到可愛的動物已讓人心都溶化！香港有很多「真。動物Café」，可以與牠們瘋狂互動。也有餐廳是以動物為主題，放滿動物擺設，你喜歡哪些呢？

愛動物的你，這兩間不一樣的「愛心」貓貓聚集點你去過嗎？「浪浪抱抱」和「貓澳」都是充滿愛心的地方，貓都是流離失所的流浪貓，幸得店主及義工對牠們悉心照料，可以慢慢適應環境和回復健康身體，貓奴們可以在這個「貓大過人」的環境下享用茶點和飲品，享受親近浪浪們的美好時光。雖不像其他貓貓Café，可以隨意把貓貓抱起拍照或玩耍，但這裏才是貓貓最自由、最天性流露的地方。

以下餐廳就以動物為主題，沒有真動物，只有裝飾和擺設，拍照一流。如滿記甜品期間限定的無嘴貓系列，食物有Hello Kitty風格，又有不少精品可以選購，現場充滿懷舊擺設，絕對是拍照勝地。


當然少不了人類最好的朋友——狗！這個主題是八哥，餐廳老闆實在太熱愛又儍又趣致的八哥，所以將店內牆壁、裝飾、佈置都是用八哥的樣子，眼看十分型格。食物沒有八哥影子，但老闆說食物大部分都是帶骨的，好像想暗示甚麼？想拍照便得點一杯八哥拉花的咖啡。

兔兔那麼可愛！這間充滿少女情懷的「兔兔Café」，同樣是沒有真兔，但牆紙全是兔子圖案，又擺放很多兔子擺設，非常可愛。但不是一味賣萌，大廚曾在文華東方酒店工作了十年，手勢穩紮，食物也有質素保證。不過位置於葵涌工廈，有些吊腳。

浪浪抱抱
地址：灣仔日街1號
營業時間：星期一、三、五、六、日 1pm-8pm
電話：5102 8695
詳情： http://bit.ly/2MkvOAE


不是貓貓Café，而是一間貓貓工作室。店內飼養的全是流浪貓，大概有3-5隻，這些貓原本營養不良，非常瘦弱，店主與義工們合作，會先帶牠們去看醫生，再把牠們暫養在工作室內適應環境和回復健康身體。有心人如果與貓貓合眼緣，更可安排領養服務，給小貓們一個新的居所。待每批貓貓被領養後，便會再安排新的一批流浪貓暫居。

工作室只供應一些餅乾和果仁作零食，飲品有新鮮水果茶和咖啡。另外亦提供WiFi和數本書籍，讓客人放空。價錢分$18/半小時、$98/三小時和$128/全日三個時段收費，環境比一般貓貓Café寧靜。

貓澳
地址：大澳吉慶街68號
電話：9497 4206
營業時間：12nn-6pm（星期一休息）
詳情： http://bit.ly/2zngdaq

佈置得如家居，內進須脫鞋及盤膝而坐的小店，不跟從其他貓咖啡店的每小時收費，只設每人最低消費$28，只要叫杯飲品，便可以任意跟貓咪玩。店內所有貓多是流浪貓，由店主野生捕獲後，洗乾淨及送往獸醫檢查，現有七至九(或更多)隻的虎紋貓花紋貓斑紋貓。全部貓貓都生活得自由自在。食物有泡沫貓咖啡，杯子在喝到一半咖啡後會有貓兒探頭出來，很可愛。另外也有貓曲奇，是由著名貓貓Café阿貓地攤提供。

全港首家滿記甜品 X Hello Kitty 「復刻甜品屋」
地址：銅鑼灣希慎廣場318-319號鋪
期間限定：即日至2019年1月6日
電話：3580 1697
營業時間：星期一至日：11am-11pm

滿記甜品與Hello Kitty合作，推出一系列可愛的甜品，例如Hello Kitty香蕉船及Hello Kitty小巴脆多士，全部都很可愛，無嘴貓迷去了未？吃完甜品，更可以大掃Hello Kitty精品及去懷舊西貢巴士站與Hello Kitty合照，食買玩一站式搞定。期間限定至1月6日，想去拍多幾張照就要趁早了。

Hungry Pug
地址：尖沙咀加連威老道29號信基商業中心二樓
電話：2345 6856
營業時間：星期一至日 11:30am-11pm
詳情： http://bit.ly/2AFDOot

八哥又醜又趣致，居然卻受歡迎到開了一間主題餐廳！餐廳老闆實在太喜歡八哥，所以將店內所有牆壁、裝飾、佈置都是用上八哥的樣子，有些非常搞怪趣致，超型格。雖然食物沒有八哥樣子，但也是心機之作。以獨有的慢煮方式烹調加拿大牛肋條，經過煎、浸、焗，令牛肋條邊位脆身。餐廳大部分食物都是帶骨的，例如牛肋骨、羊膝、豬肋骨等等，但老闆則堅持這些食物與「狗」有沒有關係呢？就只可以待客人自己深究了……好像另有暗示。另外，要是想與八哥佈置打張卡，咖啡就會有八哥拉花面孔。

Café 52
地址：葵涌青山公路葵涌段313號天際中心3樓306號鋪
電話：3791 2690
營業時間：星期一至六及公眾假期 8am-6pm、星期日全日休息
詳情： http://bit.ly/2SCY7tv

充滿少女心的兔兔Café，同樣是沒有真兔，但牆紙全是兔子圖案，又擺放很多兔子擺設，非常可愛。位於葵涌工業大廈，位置有些吊腳，但重點除了是兔兔之外，食物也是質素保證。因大廚曾在文華東方酒店工作十年，手勢穩紮，即使是賣輕食如沙律、意粉、漢堡等，仍然做得有心機。

採訪：廖希玥
攝影：《飲食男女》攝影組

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