《新加坡聯合早報》9/5

* 【佛奇：三劑疫苗或成為多數人標準接種方案】美國政府首席醫學顧問佛奇表示，三劑冠病疫苗可能成為大多數人的標準接種方案。佛奇說，以色列的研究顯示，接種三劑輝瑞疫苗明顯提高了保護水平，如果這種效果能夠持久，三劑方案很可能成為常規。他補充說，等相關數據提交給美國FDA後，須確認接種第三劑的免疫力持久性，至於是否要將三劑定為常規方案，則由FDA和CDC等監管機構定奪。

* 【新加坡年滿60歲者可打第三劑疫苗】新加坡將過渡到全國疫苗接種計劃的下個階段，讓60歲及以上年長者和樂齡護理設施住戶，在完成接種兩劑疫苗的六至九個月後，接種第三劑疫苗。新加坡展開全國接種計劃至今已有八個月，由於年長者對首兩劑疫苗的免疫反應可能較弱，免疫力會隨著時間下降，染疫後患上重症的風險也較高，專家團建議他們在完成兩劑接種的六至九個月後，追加第三劑疫苗。

* 美國拜登政府週五公佈一項總值653億美元的計劃，以防範未來大流行病的威脅。

白宮週五發佈的文件共有27頁，主題為「美國的大流行病應變對策」。內容提及未來可能面臨的大流行病或許與冠病大不相同，美國政府現在就得預先規劃。

白宮科技政策辦公室主任蘭德向媒體預先介紹這項計劃時說：「另一場可能比冠病更嚴重的大流行病，可能很快出現，甚至在未來10年內出現。」

美國公佈653億美元計劃 防範未來大流行病威脅 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190444?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 德爾塔Delta變種病毒成為在美國傳播的主要冠病毒株後，確診的兒童激增，但最新研究指出，沒有證據顯示德爾塔會導致兒童出現嚴重症狀。

美國疾病控制和預防中心（CDC）週五公佈的研究報告，分析了去年3月1日至今年8月14日在美國14個州屬的住院記錄。這個時間跨度包含了德爾塔開始成為主要毒株的6月。

美疾控中心：沒證據顯示 德爾塔病毒會導致兒童出現嚴重症狀 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190445?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 全球各地近日頻頻發生林火、熱浪和洪災等氣候災害，加上聯合國政府間氣候變化專門委員會上月9日發佈的評估報告結果，

再次拉響了氣候緊急狀態的警報。在東南亞區域，菲律賓、馬來西亞，以及泰國等今年也接二連三暴發洪災。

全球氣候暖化拉響警報 防洪防熱東南亞抱團「止暖」 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190446?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【中國滴滴否認國企入股有關報道】中國網約車巨頭滴滴出行發佈聲明稱，外媒關於北京市政府協調有關企業入股滴滴的傳言為不實消息，​​​​並稱目前正積極全面配合網絡安全審查。彭博社昨天引述知情人士說，北京市政府正向相關主管部門提議，由具有北京市國資背景的一些公司入股滴滴。

* 中國發佈網絡遊戲新規後的第一個週末，據報有許多未成年人湧入各個網絡遊戲，其中熱門網絡遊戲「王者榮耀」更是「人滿為患」，其服務器昨天還因此崩潰。

未成年人集中湧入 王者榮耀服務器崩潰 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210905-1190526?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美國白宮週六（4日）稱，在911恐怖襲擊20週年即將到來之際，美國總統拜登將訪問所有三個911紀念地，向遇難的近3000人表達敬意。

911恐襲20週年 拜登將訪三個遇襲地點 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210905-1190519?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 歐盟外交與安全政策高級代表博雷利3日說，歐盟成員國外長就與阿富汗塔利班進行接觸設置五項條件。

博雷利在歐盟成員國外長非正式會議結束後表示，這五項條件包括：塔利班承諾阿富汗不會成為向其他國家輸出恐怖主義的基地；尊重人權特別是婦女權利、法治和媒體自由；通過談判建立一個具有包容性和代表性的過渡政府；人道主義援助的自由進入；塔利班遵守承諾，允許外國公民和阿富汗人離境。

歐盟外長會為與塔利班接觸設五項條件 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190410?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美軍撤出阿富汗後，大批美制軍備近日出現在伊朗境內，懷疑由塔利班以原價25%賤賣出售。俄羅斯衛星網報道，伊朗向塔利班購買原本屬於阿富汗軍的美制裝甲車輛、無人機及直升機，可能會送往研究中心作逆向工程複製。

塔利班原價25%賤賣美制軍備 伊朗或逆向複製 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190407?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 阿富汗塔利班宣稱已攻下最後一個據點潘傑希爾省，不過反對派否認該省失守。首都喀布爾昨天可聽到慶祝槍聲不斷，據報道，塔利班鳴槍歡慶導致至少17人中槍身亡。

塔利班稱攻下潘傑希爾省遭反對派否認 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190440?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 美國國務卿布林肯週一將到卡塔爾訪問，那裡目前收容多達10萬名阿富汗難民。他接著將到德國的拉姆斯泰因美軍空軍基地，該基地暫時收容數千名從阿富汗撤離的阿富汗人員。與此同時，美國防長奧斯汀將訪問卡塔爾、巴林、科威特及沙特這些美國在海灣的軍事盟友。

美國國務卿布林肯和國防部長奧斯汀下周將分別走訪卡塔爾、德國和巴林、沙特阿拉伯等波斯灣盟國，準備透過外交努力，緩解阿富汗危機。

美高官將訪盟國探討緩解阿富汗危機 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190441?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 紐西蘭總理阿德恩在奧克蘭發生恐怖襲擊之後宣佈，國會將加速在本月之內收緊反恐法令，將策劃和準備發動恐怖襲擊列為犯罪行為。

一名極端分子週五進入奧克蘭一超市，持刀刺傷七人後被警方當場擊斃，三名傷者情況危急。

凶徒是一名32歲的斯里蘭卡籍男子，因犯罪而坐牢三年，剛在7月出獄，乾案前也一直被警方監視。

紐西蘭奧克蘭發生恐襲後 將加速收緊反恐法令 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190443?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 中國證監會副主席方星海今天表示，要進一步加強資本市場開放環境下的監管能力和風險防範能力建設，防範資金大進大出是其中重點工作。

中國證監會副主席：資本市場開放要防範資金大進大出風險 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210904-1190401?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 中國經濟學家林毅夫今天（4日）在北京一場論壇上說，設立北京證券交易所，對中國實現以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局有重要戰略意義。

林毅夫：北交所對構建新發展格局有戰略意義 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210904-1190396?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 歐盟多國駐華使節前天在北京齊聚送別被召回國的立陶宛駐中國大使米凱維切涅，歐盟駐中國代表團副團長何雲騰隨後在推特上發佈大合照，並稱聚會表達了各國使節對立陶宛大使的支持和團結之意。

立陶宛大使離開中國 歐盟多國駐華使節送別 https://www.zaobao.com/news/china/story20210905-1190455?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 義大利軍用無人機製造商Alpi Aviation三年前出售給中國國有投資公司，一位知情人士表示，義大利政府已對此事展開調查。

義大利軍用無人機集團涉嫌違法售予中資 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210905-1190516?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 法國首都巴黎2015年11月13日晚上至14日凌晨多處發生恐襲事件，導致130名平民死亡，20名被告週三（9月8日）將開始受審，約1800名原告未來五周也會陸續出庭。

巴黎2015年恐襲案 20被告週三受審 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210905-1190514?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 據日本媒體報導行政改革部長河野太郎已被首相菅義偉指定為接班人，認為河野能繼承現有內閣的「改革」路線。

據《讀賣新聞》昨天（9月4日）引述消息報道，菅義偉週五在宣佈不參與月底的黨魁選舉後告訴身邊的人，他十分欣賞河野的改革魄力，要爭取讓他成為延續「菅政權改革路線」的接班人。日本冠病疫情嚴峻，河野肩負防控疫情的重任，負責疫苗接種事務。

日媒：菅義偉指定河野太郎為接班人 傳安倍力挺前總務女部長高市早苗 https://www.zaobao.com/news/world/story20210905-1190442?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 印尼國家減災署4日發表報告稱，今年1月至8月，該國遭受了1805次自然災害，導致508人死亡、69人失蹤、1萬2881人受傷、580萬人流離失所。

印尼今年前8個月發生1805次自然災害死亡超500人 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190406?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 泰國首相巴育和五名內閣要員週六（4日）在國會的不信任投票中安然過關，維權人士計劃舉行更多反政府示威活動。

路透社：泰國國會針對巴育政府提出的不信任動議進行了四天辯論後，於週六進行表決。

巴育以264票對208票再次挺過了不信任動議，衛生部長阿努丁和另外四名部長也同樣過關。

反對黨指控巴育政府應對冠病疫情表現不力，導致國家經濟受到嚴重衝擊，並指責巴育政府選擇不加入全球冠病疫苗獲取機制（COVAX），取法獲得足夠冠病疫苗，拖累了全國冠病疫苗的接種進度。

巴育再次挺過國會不信任表決 泰維權人士擬發動更多示威 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190272?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 消息指美國的冠病疫苗追加劑接種計劃，初步階段只會採用輝瑞-BioNTech冠病疫苗。

路透社：美國將在9月20日啓動冠病疫苗第三劑接種計劃。

對美國政府內部討論知情的一名消息人士週五（3日）說，莫得納公司沒有提供充足的追加劑數據，美國食品與藥物管理局（FDA）已要求該公司提供更強有力的數據。

美國追加劑接種運動初步僅採用輝瑞疫苗 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190258?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 英國首相強森週五（3日）與荷蘭首相呂特達成一致，雙方同意在政治和安全環境允許的情況下，盡快恢復在阿富汗的國際外交存在。

英荷同意合作恢復在阿富汗的外交存在 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210904-1190239?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【拜登下令司法部等機構解密911恐襲調查文件】美國總統拜登簽署行政令，指示司法部等機構解密政府針對2001年911恐怖襲擊事件的調查文件。拜登說，簽署該行政令兌現了他在競選總統時做出的承諾，即確保911調查結果的透明度。美司法部長須在未來6個月內向公眾公開相關文件。

7/30 Bloomberg新聞摘要

<美洲新聞>
*華盛頓郵報援引美國疾管局內部文件指出 Delta變種病毒引發非常嚴重的症狀且如水痘 比原估計的1傳5更具傳染力，RO值超過12。等於一個人可以傳給12人以上。

*已接種疫苗者不具傳染性? 紐約時報報導新研究發現已接種後感染病毒者，若是Delta病毒仍會在口腔鼻孔內攜帶大量病毒

*美國總統拜登強制聯邦雇員都要戴口罩或出示疫苗接種證明 並且頻繁接受新冠病毒篩檢

*美國北卡和新墨西哥州長要求州政府員工接種疫苗或定期篩檢 伊利諾州則要求州政府機構內都要戴口罩

*紐約市本周每天新增病例逾千 該市頂級餐廳要求入內顧客都要出示疫苗接種證明

*拜登政府從阿富汗撤軍行動開始 第一架撤離航班已經抵達美國

*美國重新安置逾200名翻譯員 飛抵維吉尼亞州將在當地處理特殊移民簽證

*指責中國恫嚇外國記者 國務卿部林肯推特表示對在中國的外籍記者所受待遇”深表關切”

*美國財政部啟動特別措施以避免違反債務上限 國會至今仍無明確計畫如何在接近年末時避免違約

<亞非中東新聞>
*日本首相菅義偉宣布延長大東京地區緊急事態到八月底 並宣布通過AZ疫苗緊急授權使用

*澳洲內閣討論清零政策 要等疫苗覆蓋率達人口70%才會考慮解封

*東南亞備受Delta變種病毒影響許多工廠關閉 全球貿易風險未來幾周將持續惡化

*大陸南京Delta變種病毒群聚感染 當地媒體報導源頭是打掃來自莫斯科班機的機艙清潔員

*泰國第一個豁免已接種疫苗旅客免隔離的普吉島 禁止泰國國內旅客和車輛入島兩周

* “民眾高喊著解封” 印尼總統佐科威稱即使每日死亡人數居世界首位也不會採取全面封鎖

*菲律賓首府馬尼拉再宣布防疫封鎖至8月6日 僅必需的超市和藥局可以營業

*越南首都河內有90%工廠關閉防疫 全國不到1%人口接種過疫苗

*醫護人員在緬甸的暴力鎮壓行動中成為目標 聯合國特使呼籲盡快採取行動對付緬甸軍政府

*昆士蘭大學科學家駁斥疫苗會改變DNA的說法 稱此”恐嚇”會導致有些人不願接種疫苗

*中共中央政治局誓言支持經濟 加大對IPO監管力度

*中國召集網路巨頭會議 責令包括阿里巴巴與騰訊在內的12家科技巨擘加強關鍵數據出口安全

*中國宣布加強監管網路叫車和卡車預約公司破壞公平競爭行為 滴滴股價應聲下跌

*香港國安法首起判刑 民運人士唐英傑以煽動分裂國家罪及恐怖活動罪合併遭判囚9年

*最大兩個市場印度與美國銷售成長雙雙逾30% 印度最大製藥商太陽製藥轉虧為盈

<歐洲新聞>
*英國針對法國入境旅客強制自我隔離的禁令 交通大臣暗示最快下周取消

*俄羅斯想藉由史普尼克V疫苗的軟實力擴展外交的野心 陸續因為延遲交貨而難以達成

*隨著各行各業在解封後重新開業 歐元區經濟在第二季大幅反彈

*法國第二季GDP成長0.9% 財政部長稱有望實現2021年6%的增長預測

*歐元區經濟體第二季普遍出現反彈 最大意外是德國增長1.5%低於估值2%

*義大利第二季GDP較上季成長2.7% 顯示經濟正從2020年歐元區最嚴重的衰退中反彈

*家庭消費強勁反彈和服務業復甦提振經濟 西班牙第二季GDP成長2.8%

*歐元區七月份通貨膨脹攀升至2.2%超出預期 但一般預料通脹超標中江消退

*歐盟六月失業率預計降至7.7% 創一年以來新低點

*德國首次允許機構基金持有高達20%的加密貨幣 這批機構基金目前管理約1.8兆歐元

*歐盟有意造訪新疆會見維吾爾學者伊力哈木 遭中國斷然拒絕

*由於供應緊縮抵銷了市場對新冠病毒的擔憂 油價朝向周線收漲邁進

👇週一無肉日全館9折優惠
https://www.peace-and-yummy.com/

🇲🇾MAK NYONYA馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬🇲🇾

亞洲料理秘方，很常是繁瑣、需花上幾個小時在廚房準備的。
為了簡化了這些繁瑣的程序卻又不讓傳統的味道遺失，
MAK NYONYA 選用最上等與最新鮮的香料與食材，讓更多人，
在更短的時間，用更輕鬆的方式為家人準備美好豐盛的一餐。

馬來西亞的咖哩，通常會加入椰漿及椰絲等當地食材，味道偏辣。
對馬來人及是不可或缺的家庭美食，幾乎每天都有這道菜餚在餐桌上。

.

📝南洋素咖哩材料(可依個人喜好自由更換食材)
A.馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬 1包
B.茄子 3條
C.秋葵 10條
D.玉米筍 8條
E.馬鈴薯 1顆
F.雪白菇 1包
G.水 500CC
H.椰奶 100cc

🧑‍🍳南洋素咖哩作法
1.茄子切滾刀塊、秋葵切斜半、玉米筍切半、馬鈴薯切塊、雪白菇撥條備用。
2.熱鍋倒入馬來媽媽南洋素咖哩風味即煮醬。
3.放入馬鈴薯塊、玉米筍稍微拌炒，加入500cc水煮至滾。
4.放入茄子、秋葵、雪白菇悶煮20分後倒入椰奶至滾即可。

.

🛒實體通路購買: JASONS market place、微風breeze super、city'super、新光三越超市、大潤發、忠孝sogo、中壢sogo、億客來。
🏠Peace&Yummy地址: 台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電: (02)7730-1000
🔎Peace&Yummy Line: @dfm1655f

芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。

華苑潮州閣
地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓
電話：2114 0889
營業時間：11:30am-10pm
註：芋蓉香酥鴨$168/例牌


足本訪問： https://bit.ly/3gphy62




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#潮州菜 #芋蓉香酥鴨 #潮州宴客菜 #華苑潮州閣 #尖沙咀美食
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

《Blurry Project！》純粹給大家感受一下日本這家超市的感覺，所以是一個快閃影片。有矇+殘像效果，請小心！

香港城中熱話是剛剛開了一間新的日本超級市場 【日本業務スーパー】。他們說是日本正式授權，但日本說他們只提供部份貨品，以及准許他們使用公司招牌。所以超級市場內的物品未必是日本有售的產品。

大家可以對比這些照片, 看看香港和日本相差多少!

如果想看詳細的觀看這個超級市場產品價錢, 請到我們網站:https://www.oki-family.com/日本業務スーパ/

這間超級市場是我們常去超市之一，因為真的便宜！除了日本製造的產品外，也有從外地直接進口，例如西班牙意大利台灣，當然中國也有。

但最重要的，他們有很多其他地方購買不到的東南亞產品！而且價格實在便宜！

例如台灣手抓餅，又或者意大利粉，意大利製造1公斤裝才 ¥200！ （港幣$15左右！）

只不過，我們真的從來未見過帶殼的帶子，這裏的帶子是北海道出產已經去殼，大約20隻才¥1400。


更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
Facebook: https://www.facebook.com/okiokifamily/
MeWe: https://mewe.com/p/沖繩oki-family

。這店於大半年前開業，裝潢古色古香。座位不太多，就算滿座也不怕嘈吵。餐牌由來自澳門米芝蓮一星永利軒的陳其白主理，由點心到大江南北的菜餚都有。午市供應的點心大約二三十款，除了傳統也有新派口味。收費高昂，一客點心平均六七十元起，價錢拍得上五星級酒店。

后園
地址：尖沙嘴廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
電話：3988 0188
營業時間：12nn-5pm，6pm-10pm
註：星期一至五2:30pm開始下午茶享8折優惠


足本訪問： https://bit.ly/3uklL0T




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
尖沙嘴最新5,000呎日式生活雜貨店 有超市及3個食物專區 沙律專門店＋健康飯糰店 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/e8h5iG-w2i0)
尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
尖沙嘴一星米芝蓮日本懷石料理 日廚席前烹飪騷 炭燒西京燒滑到落喉嚨 白飯都好好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/Xmk9ucdV-OY)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#尖沙嘴美食 #1881點心 #紅菜頭素粿 #蝦餃
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9