【EP33】【Podcast】【今年已上漲20% 的股市-越南】
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💡疫情不等於股市
💡2020年受肺炎疫情影響，全球GDP衰退幅度達4.4%，越南是少數2020年全年正增長2.9%的國家(東協五國全數負增長)
💡台灣投資越南的管道- ETF跟基金
💡ETF 要注意折溢價/基金以淨值
💡東南亞股市漲幅前三名 居然有印度?!
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0604新加坡聯合早報

*【美國率先釋出2500萬劑疫苗 75%通過COVAX發放】
美國總統拜登公佈與全球分享8000萬劑冠病疫苗的計畫，首批釋出的2500萬劑疫苗最快於當天運出，其中75%將通過“全球冠病疫苗獲取機制”（COVAX）發放。拜登表示，美國對發達經濟體和發展中國家的冠病疫苗接種率存在巨大差距深感關切，他表明，美國提供疫苗並不要求任何政治回報。拜登說：“我們分享疫苗不是為了獲得好處或交換條件。”他說：“我們捐出疫苗是為了拯救生命，以我們作為標杆和我們的價值觀力量，帶領全世界終結這場大流行病。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210604-1151691

*【全球215國接種超過20億劑冠病疫苗 僅6國未開啟接種計畫】
統計資料顯示，全球215個國家已接種了超過20億劑冠病疫苗，只有六個國家尚未開始接種計畫。法新社報導，統計資料顯示，全球215個國家和地區至少接種了21億零969萬6022劑冠病疫苗。這一里程碑是在全球開啟疫苗接種計畫半年後達成。在接種計畫處於領先地位的以色列，每10個人中就有近6個人完全接種疫苗。緊隨其後的是加拿大（59%的人口至少接種過一次疫苗）、英國（58.3%）、智利（56.6%）和美國（51%）。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151650

*【多國政府和私人承諾捐24億美元 給COVAX買疫苗送給窮國】
多國政府和私人承諾捐出近24億美元，為全球冠病疫苗獲取機制（COVAX）提供額外資金，以採購和運送疫苗給貧窮國家。日本與全球疫苗免疫聯盟（GAVI）週三共同主辦線上捐助峰會，成功為COVAX籌得額外近24億美元以及5400萬劑疫苗。世界衛生組織和GAVI日前表示，COVAX需要額外20億美元來鎖定疫苗供應，以彌補印度停止疫苗出口後留下的缺口。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210604-1151742

*【印度政府與製藥公司達成協議生產3億劑疫苗】
印度政府為緩解國內冠病疫苗短缺問題，昨日宣佈與印度製藥公司Biological-E達成協議，共同生產3億劑疫苗。印度身為世界最大的疫苗生產國之一，至今還是無法滿足國內疫苗需求。報導指莫迪政府面臨國家最高法院的壓力，要求冠病疫苗覆蓋更多人口。莫迪政府發表聲明說，將向位於海德拉巴的Biological-E製藥公司支付150億盧比（約2.7億美元）的預付款；該公司開發的疫苗目前正進行第三階段臨床試驗，預計今年8月可生產7500萬至8000萬劑疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210604-1151740

*【法國本月15日起為12歲至18歲青少年接種疫苗】
法國總統馬克龍週三宣佈，從本月15日起，將為12歲至18歲的青少年接種輝瑞冠病疫苗，但並非強制性，須獲父母同意。法國衛生部長維蘭受訪時說：“青少年接種疫苗有助於提高集體免疫力，使我們能避免在9月關閉學校，以及保護可能出現冠病症狀的青少年。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210604-1151741

*【並非兩變種毒株混合體 世衛：越南發現新變種毒株是Delta毒株一部分】
越南上周宣佈發現的冠病新變種毒株，其實並不是源自於印度和英國變種毒株的混合體，而是印度變種毒株的一部分。《日經亞洲評論》3日的報導引述世界衛生組織駐越南首席代表朴啟東說，最新在越南發現的變種毒株並非Delta變種病毒株和Alpha變種病毒株的混合體，而是現有Delta病毒毒株的一部分。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151733

*【不滿太多企業仍獲准營運 傳馬國多名部長激烈爭論】
國際貿易與工業部高級部長阿茲敏透露，共有12萬8150家公司在全面封鎖期間獲准運營。消息人士指，多名部長不滿太多公司獲准運營，擔心若不全面封鎖，冠病疫情不會改善。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151734

*【馬國逾8萬名17歲以下兒童和青少年染冠病】
馬來西亞去年1月25日至今年5月，共有8萬2341名17歲以下的兒童和青少年感染冠病。馬國衛生部週三晚在臉書上發佈上述資料。衛生總監諾希山昨天也發表聲明說，馬國五歲以下兒童感染冠病後惡化成重症及死亡的病例都增加了。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151735

*【泰國受疫情衝擊 過去兩個月5萬餐館倒閉或暫時停業】
冠病疫情重創全球經濟，除了航空業外，餐飲業也遭受衝擊。泰國餐館協會估計，過去兩個月，泰國約有5萬家餐館暫時關閉或結束營業，待疫情結束，預計有至少1萬家餐館會倒閉。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151736

*【日媒預測： 菅義偉要待奧運落幕後舉行大選】
日本眾議院將於10月21日屆滿，盛傳日相菅義偉準備在舉辦奧運後解散國會舉行大選。支持率下滑的菅義偉被指要挽回民心續任，就要看他推動的冠病疫苗接種計畫以及是否順利辦好奧運。距日本舉辦奧運只有50天，日媒報導，菅義偉週三同執政黨聯盟公明黨黨首山口那津舉行了一小時會談，表達他將致力於讓重要法案在本屆國會通過。他表明不會延長會期，也不會制定2021年度追加預算案。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210604-1151743

*【拜登：疫苗政策奏效 經合組織預測美今年經濟增長將達6.9%】
拜登在白宮針對美國的疫苗措施發表講話時說，由於疫苗與經濟方案的推動順利，許多商家和餐廳重新開張，美國經濟快速增長。他說，經濟合作與發展組織本周最新預測，美國今年的經濟增長將達到6.9%，是40年來最快速的。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210604-1151739

*【菲美修改軍事聯盟協議 新條款提交杜特蒂定奪】
菲律賓與美國之間一項存在20多年軍事聯盟協議已經修改，新條款已提交給菲律賓總統杜特蒂，由他定奪。菲律賓駐美國大使羅穆亞爾德斯受訪說：“我們有信心他（杜特蒂）會發現協議條款有顯著改善。”菲美於1998年簽署的《來訪部隊協定》重申了兩國在1951年簽訂的《菲美共同防禦條約》中承擔的義務，並同意美國軍隊可不定期造訪菲律賓，以及美國軍方人員入境菲律賓時無需護照和簽證。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151738

*【德勤支付8000萬美元 就一馬審計糾紛與馬國達致和解】
馬來西亞財政部宣佈，國際著名審計公司德勤（Deloitte）已經支付8000萬美元給馬國，雙方就一個馬來西亞發展有限公司（1MDB）審計糾紛達致和解。財政部長扎夫魯發佈聲明稱，德勤已將上述款項匯入財政部指定的信託基金戶頭。該戶頭目前已有163.6億令吉，包括當局追回的一馬公司資金與相關和解金。這些錢將優先用來償還一馬公司及其子公司SRC的債務。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210604-1151737

*【歐盟將對緬甸軍政府實施第三輪制裁】
歐盟外交及安全政策高級代表博雷利表示，歐盟將在未來幾天對緬甸軍政府及其經濟利益實施新一輪制裁。路透社報導，博雷利在雅加達與東南亞外交官會晤後接受採訪時作出上述宣佈。他說，這將是自軍方於2月1日推翻緬甸民選政府以來歐盟對軍政府實施的第三輪制裁。他說：“第三輪制裁措施正在準備中，將在未來幾天向軍政府人員和代表軍方經濟利益的實體實施。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151686

*【東協特使今會晤敏昂萊 紅十字要求放寬人道援助管道】
到訪緬甸的東協特使4日將與緬甸軍方領導人敏昂萊進行會晤，紅十字國際委員會則要求為緬甸邊境地區和緬甸監獄提供更多人道援助。緬甸一名要求不具名的高官證實，東協輪值主席國汶萊外交部第二部長Erywan Yusof和東協秘書長林玉輝週四晚飛抵緬甸首都內比都。他表示，Erywan Yusof和林玉輝週五早上將與敏昂萊會面；緬甸軍方資訊部團隊則表示，很快會發佈更多關於當天會議的資訊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210604-1151810

*【美副國務卿：仍評估前政府對華貿易政策】
美國國務院一名高級官員說，在與中國經貿官員進行了兩次高層會談後，拜登政府仍然在評估前特朗普政府的對華貿易政策，包括如何處理前政府對中國實施的關稅政策。美國副國務卿Wendy Sherman2日在與亞太地區媒體互動的電話會議上被問到，美中高層通話對兩國經貿關係、尤其是對處理貿易戰發出了什麼信號，人們是否會看到美方撤銷上屆政府對中國施加的關稅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210604-1151811

*【拜登擴大禁止投資中國軍工企業清單】
美國總統拜登簽署行政命令，禁止美國人投資數十家與國防和監視技術有關的中國公司。這項禁令將於8月2日生效。這項行政命令進一步鞏固並強化了美國前總統川普去年發佈的禁止美國人投資中國軍工企業的行政命令，並擴大了這項行政命令所宣佈的國家緊急狀態範圍，認定踐踏人權也對美國構成非同尋常的威脅。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210604-1151692

*【美國將把勒索軟體襲擊與恐襲並列優先調查事項】
在美國多家關鍵機構接連遭勒索軟體入侵後，美國司法部決定把這類駭客襲擊與恐怖襲擊並列為其優先調查事項。根據美國司法部向全國各地檢察官辦公室發佈的內部指引，他們的勒索軟體調查資訊應與華府近日成立的一個工作組統一協調。美國司法部副檢察官首席助理卡林告訴路透社：“這個特別工作組將追查所有的勒索軟體襲擊事件，這樣，無論它從什麼地方攻入，我們都能把所有的駭客行動全部串聯起來，然後沿線追蹤並摧毀整個駭客網路。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210604-1151814

*【熱帶風暴“彩雲”過境菲律賓 八人死亡15人失蹤】
菲律賓熱帶風暴“彩雲”過境已導致八人死亡，至少15人失蹤。菲律賓國家減災管理委員會說，失蹤者包括兩名兒童，年齡分別為2歲和7歲，另有超過4.5萬人受災。據報導，熱帶風暴“彩雲”本週二（1日）登陸菲律賓，影響南部和中部地區，在部分區域引發洪澇、塌方等次生災害。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151683

*【英女王6月13日接待拜登夫婦】
英國白金漢宮宣佈，英女王伊莉莎白二世將於6月13日，在溫莎城堡會見美國總統拜登和第一夫人吉爾·拜登。95歲的英女王已接種了兩劑冠病疫苗，她在疫情暴發後基本上一直都住在溫莎城堡，並以虛擬方式舉行絕大部分會議，包括與外國大使會面。這將是她自5月11日主持英國國會開幕式以來，最引人注目的官方活動，也是她在丈夫菲力浦親王的葬禮後首次公開露面。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151682

*【檢察官求判殺害佛洛伊德白人員警30年徒刑】
美國白人前警員Derek Chauvin去年將非裔男子George Floyd當街壓頸致死，掀起全國抗議聲浪。當地檢察官2日向法官求處30年徒刑。Derek Chauvin的律師則提出服刑時間和緩刑等截然不同的要求，稱Derek Chauvin是犯下“善意的錯誤”。律師尼爾森在求情中寫道：“Derek Chauvin請求法院審視調查結果以外之事，看看他的背景、他沒有犯罪記錄、他對緩刑的服從、本案的不尋常事實，以及他是‘崩壞制度’下的產物。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151673

*【世界糧食價格指數5月份飆升至2011年以來最高水準】
聯合國糧食機構表示，今年5月份世界糧食價格連續第12個月上漲，創下十多年來最快的月度上漲幅度，以及2011年9月以來的最高水準。糧農組織還發佈了對2021年世界穀物產量的首次預測，預計產量接近28.21億噸，創下新紀錄，比2020年的水準提高1.9%。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210603-1151678

0602新加坡聯合早報

*【英國死亡病例掛零 去年3月以來首次】
英國冠病死亡病例6月1日掛零，這是自去年3月以來的首次。週一則僅錄得1起死亡病例。路透社報導，英國衛生部長漢考克說，這無疑是個好消息，並指去年12月啟動的冠病疫苗接種運動“明顯奏效”。不過，他也提醒，確診病例還在上升。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151105

*【歐盟英日等國表質疑 世貿組織討論放棄疫苗等專利無成果】
日內瓦官員透露，雖然美國、中國和新紐西蘭等63個國家已支援豁免有關協定的部分條例，但一些世貿組織成員“仍對此質疑，並要求多一些時間研究有關內容”。他們包括歐盟、澳洲、英國、日本、新加坡、韓國、瑞士和臺灣等。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210602-1151034

*【世衛組織將科興疫苗列入緊急使用清單】
世衛組織發出的聲明說，科興（Sinovac）列入准用清單後，即成為第二款獲得世衛認證的中國冠病疫苗。這意味，科興疫苗也可在新加坡使用。新加坡衛生部長王乙康週一在記者會上曾說，一旦科興疫苗被世衛列入准用清單，本地私人醫療業者也可向衛生部申請使用已運抵的20萬劑科興疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150989

*【世衛要求重新檢測冠病起源研究樣本】
世界衛生組織要求義大利科學家對一項冠病研究樣本進行重新檢測，此樣本表明冠病在2019年10月之前在中國以外傳播。對於找出冠病起源的國際壓力越來越大，美國總統拜登上周要求情報部門在90日內調查及提交疫情的源頭報告，包括病毒由中國武漢病毒研究所實驗室洩漏的可能性。世衛組織對此反應說，找出冠病起源“已被政治毒害”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150988

*【全球四大組織連署呼籲G7公平分配冠病疫苗】
全球四大組織領袖一致呼籲世界領導人必須做出“新的承諾”，更平等地分配冠病疫苗，以控制這場大流行病。法新社報導，世界衛生組織（WHO）、世界銀行、國際貨幣基金組織（IMF）和世界貿易組織（WTO）領袖說，供緊急使用的冠病疫苗分配出現鴻溝，導致變種冠病病毒肆虐，並使發展中國家暴發新的疫情。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151108

*【世衛籲各國制定全球協議 防範與應對突發大流行病】
世界衛生組織呼籲各國制定一項防範大流行病的全球協議，以加強對冠病疫情等突發衛生事件的防範和應對。世衛成員國將在11月開會決定是否就制定該協議展開磋商。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210602-1151037

*【泰國普吉島將於7月1日重新對外開放】
泰國國家旅遊局確認，由於當地疫情趨穩，普吉島將於7月1日重新對外開放，成為泰國第一個正式恢復接待國際遊客的旅遊勝地。該局局長育塔薩表示，普吉島重新開放從6月1日開始進行為期一個月的倒計時。泰國旅遊機構和從業人員都期待早日恢復接待國際遊客。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150983

*【馬國加速接種冠病疫苗 盼7月底達每日20萬劑】
馬來西亞科學、工藝及革新部長凱利強調，在考量到現在的情況，肯定得加速冠病疫苗的接種，儘管最初的目標是要在今年底之前讓馬國80%人口接種疫苗，但是首相慕尤丁已經指示加快接種疫苗的速度。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150975

*【新加坡確診社區病例近半無關聯 包括保安員與送餐員】
新加坡1日的冠病社區病例，近半數暫無關聯。確診者包括一名72歲的保安人員，也有酒店櫃檯人員、停車場巡邏員及送餐員確診。無關聯確診病例有七起，也是無關聯病例時隔一周再次超過五起。確診者年齡介於26歲至82歲。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/singapore/story20210601-1150987

*【接種計畫緩慢或拖累經濟 越南爭取自行建廠生產疫苗】
越南的冠病疫苗接種工作如果推展緩慢，以致無法實現群體免疫，其經濟可能因此失去優勢。越南目前正在爭取購入冠病疫苗的生產技術，以便能自行建廠生產疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210602-1151044

*【日本收緊越南和馬國等國的入境限制】
日本宣佈，將收緊一些國家的入境限制，包括越南、馬來西亞、阿富汗及德國。這些國家的旅客在入境日本後，將被要求住在政府管理的隔離設施一定的天數。日本內閣秘書長加藤勝信在新聞發佈會上說，此舉是為了應對變種冠病病毒。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150966

*【為確保東奧會順利舉行 日本加速推進“一日百萬人”接種疫苗】
為確保東京奧運會順利舉行和確保國家經濟早日復蘇，日本政府加速朝“一日百萬人”接種冠病疫苗的目標推進，決定提前為職場員工和學生接種。由於擔心依靠進口疫苗會受掣肘，當局也出臺以研製國產疫苗為主的疫苗戰略。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210602-1151038

*【越南撤銷禁令 允許國際客機在河內與胡志明市降落】
越南民航局取消對國際航班的禁令，允許客機在首都河內和商業中心胡志明市的國際機場降落。這項措施即時生效。路透社報導，越南日前懷疑機場爆發冠病感染群，決定從5月31日起禁止國際航班在河內的內排國際機場和胡志明市的柔佛巴魯一國際機場降落。河內機場的禁令原本將持續一個星期，而胡志明市機場的禁令原本將持續到6月14日。越南民航局沒有說明為什麼決定取消禁飛令。目前越南的大部分冠病新確診病例均屬社區感染病例，而不是境外輸入病例。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151124

*【全球最大肉類包裝商遭網攻 白宮：駭客相信來自俄羅斯】
巴西肉類包裝商JBS SA向美國政府通報遭勒索軟體襲擊，導致北美洲和澳大利亞的肉類生產運作暫停。路透社報導，美國白宮表示，發動這起網路襲擊的犯罪集團相信是在俄羅斯境內。巴西JBS SA是全球最大的肉類包裝供應商，其澳洲廠房週一被迫關閉，設在美國多個州的屠宰場也停工。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151106

*【美商務部被指動作緩慢 未能阻止敏感技術了落入中方手中】
路透社看到的一份美國國會諮詢報告指出，美國商務部沒有盡全力阻止美國敏感技術落入中國軍方手中。美國國會常設機構美國-中國經濟與安全審查委員會（USCC）發佈的報告中表示，商務部在制定敏感技術清單方面進展緩慢，沒有盡到保護國家安全、避免敏感技術被中共軍方觸及的責任。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151118

*【美國約3周內移交阿空軍基地 北約保留文職外交人員】
美國軍方即將把其位阿富汗境內的最大空軍基地移交給阿富汗軍方。北約則表示，將保留在阿富汗首都的文職外交人員。美國國防部一名官員向法新社確認，美軍將把Bagram空軍基地移交給阿富汗軍方，但他沒有說明移交日期。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210602-1151111

*【16中軍機逼近馬領空 中駐馬大使館：中國遵守國際法有關規定】
針對16架中國軍機逼近馬來西亞領空，中國駐馬來西亞大使館發言人表示，據瞭解，這是中國空軍的例行飛行訓練活動，不針對任何國家；在此次訓練中，中國軍機嚴格遵守國際法有關規定，沒有進入他國領空。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150986

*【巴國總理：不許恐怖分子破壞俾路支省和平】
巴基斯坦總理伊姆蘭•汗在社群媒體上表示，巴基斯坦將繼續打擊恐怖分子，不會允許恐怖分子破壞俾路支省的和平與發展。伊姆蘭•汗強烈譴責5月31日晚發生在巴基斯坦西南部俾路支省兩起針對巴安全部隊的襲擊。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150974

*【東協主席和秘書長計畫本周訪問緬甸】
消息人士稱，今年的東協主席、汶萊外交部第二部長Erywan Yusof和同樣來自汶萊的東協秘書長林玉輝，定于本周與緬甸軍政府領導人以及其他利益相關者會面。消息人士警告，如果最後一刻發生後勤和外交問題，此次會晤可能會延遲或有所改變。報導說，目前還不清楚兩人是否計畫與軍政府的反對者會面，其中許多人被監禁或隱藏。東協和緬甸反對派民族團結政府的發言人皆未回應置評要求。汶萊東協代表團也未回應置評要求。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150973

*【世行：黎巴嫩危機或是1850年代以來全球最嚴重金融危機之一】
世界銀行發佈的報告指出，黎巴嫩的經濟崩潰可能是19世紀中期以來全球最嚴重的金融危機之一。該報告預測，2021年黎巴嫩經濟將萎縮近10％，並強調在可預見的範圍內“沒有明確的轉捩點”。報告說：“（黎巴嫩的）經濟和金融危機很可能排在19世紀中期以來全球最嚴重危機事件的前10名，很可能是前三名。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210601-1150971

*【朝設勞動黨第一書記職位 職權僅次於金正恩】
韓國媒體報導，朝鮮近期新設勞動黨“第一書記”職位，該職位僅次於最高領導人金正恩。分析指出，過去朝鮮出現過多名所謂的二號人物，但像此次正式公開第二把手的位置實屬罕見。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210602-1151039

*【劉鶴與美財長葉倫視頻通話】
中國國務院副總理、中美全面經濟對話中方牽頭人劉鶴與美財政部長葉倫6月2日上午舉行視頻通話。據新華社報導，雙方認為中美經濟關係十分重要。雙方本著平等和相互尊重的態度，就宏觀經濟形勢和多雙邊領域合作進行了廣泛交流，對彼此關心的問題坦誠交換了意見，願意繼續保持溝通。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210602-1151122

*【美委員會籲NBA球員停止為用新疆棉花的中企代言】
美國國會及行政當局中國委員會主席在發給美國國家籃球協會球員工會的信件中說，在西方媒體報導安踏、李寧和匹克支援繼續使用新疆棉花之前，已有十幾名美職籃（NBA）球員與這三家公司達成協議。參議員Jeff Merkley和眾議員Jim McGovern在信件中稱，球員們繼續與安踏簽署新協定。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210602-1151107

從下學期開始，要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友

新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐，到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」，到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」，讓孩子在校內品嘗異國美食，認識東南亞歷史、地理等人文風情。現場由 #灃食基金會 美食顧問 #林奕成 及7位身著傳統服飾的新住民姐妹所準備的各式東南亞佳餚，從 越式咖哩雞肉、泰式打拋豬、柬埔寨鹹雞、緬甸炸蛋、印尼薑黃飯、菲律賓檸檬南瓜燴蛋 等應有盡有，讓我跟 馬來西亞友誼及貿易中心 副代表Mr. Al Fadil Adam、駐台北印尼經濟貿易代表處 主任Mr. Adila 與孩子們吃得津津有味，非常開心。

市府教育局團隊將從 新北瑞芳 吉慶國小、新北汐止 秀峰國小、新北三重 重陽國小、新北新店 雙峰國小、新北新莊 中港國小 等5所學校 #自立廚房 試辦東南亞料理入菜，並特別編撰了《在餐桌上與世界交朋友：國際飲食食譜手冊》，介紹東協7國的國民美食料理與飲食文化，讓孩子們吃的健康，也能透過美食認識異國文化，同時，未來也將陸續辦理 校廚教學營、國際飲食教育教師培育營，盼透過飲食特色交流，促進文化融合。

新北市是一個擁有400萬人口的國際大城市，同時也匯聚許多不同族群的人在這裡生活，也是新住民移居首選，其中 新北中和 #華興街 (#緬甸街)、#新北永和 #中興街 (#韓國街)都是文化融合的好範例。我們常說「懷念家鄉味」，可見飲食文化對人的影響有多重要，尤其每個人在認識一個新的外國文化之前，美食一定是最先接觸的領域之一。因此，我想從飲食教育扎根做起，讓學童在享用營養美味的午餐時，也能藉此認識不同國家的文化與特色，打開新北市的國際視野。

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