就像魚之於水，水之於魚；
夏天，我就是離不開大海！！😌🌊😌🌊😌
熱情如夏，太平洋高壓主窄的中秋連假，，
我就是只想泡在大海裡！！🏊‍♂️🌊🏊‍♂️🌊🏊‍♂️
夏末秋初，雖然天氣仍然炎熱，
但東北角海域的風浪已漸漸大了……🌊🌊🌊
想在平穩的海面舒服下海浮潛的潛點還有嗎？
有！！這裡就是我的壓箱寶……
位於新北卯澳漁港附近的福連國小娃娃池！！

是的！自疫情舒緩8/24開放浮潛後，
抓住夏天的尾巴不停地在東北角海域浮潛的我們
從北海基隆到蘇澳豆腐岬海域的各個福潛勝地，
都被我們潛完了！
留下福連國小這最後一處潛點，
就是因應東北角風浪漸起，為浮潛季末而預留！
喜愛浮潛的朋友一定都知道福連國小潛點，
由天然礁岩圍繞的娃娃池，不大不小很安全！
是大人小孩的浮潛天堂！
但，可別小看這娃娃池喔！🙄
娃娃池裡面可是魚多多，魚種生態也很豐富！
而且在礁岩的保護下，這裡幾乎不受風浪影響，
如果風浪不大，也可以游到礁岩外，，
就是超級遼闊的美麗大海囉！👍👍👍👍
這是我們這一個月來的第14趟浮潛行程，
下週末東北季風要報到了，
東北角浮潛季也算是正式到了尾聲……
我們就在這娃娃池裡告別大海，明年見了！😌
很幸運的，昨天的風浪不大，海面平穩，
更重要的是……來的人不多！😌😂😌😂😌
娃娃池的裡裡外外我們都有游……🏊‍♂️🏊‍♂️🏊‍♂️🏊‍♂️
這就跟著我們的腳步看看福連國小這處可愛的潛點吧!
Let's go snorkeling!! 🐟🏊‍♂️🐟🏊‍♂️🐟🏊‍♂️
＃因疫情影響福連國小校園不開放沖水_浮潛完沒沖水怎麼行呢_看我們怎麼做喔😉
＃這裡就是東北角黃金海岸的自行車道
＃沿著自行車道騎單車看到長長的出遊車龍
＃昨天塞在宜蘭往新北的朋友們辛苦了😅
＃北海岸東北角各潛點介紹請看留言連結喔😉

Girella punctata 瓜子鱲 俗名黑毛，在台灣主要棲息於東北角海域，磯釣釣客必釣的魚種！
合作的磯釣品牌－鯃米－手機殼正式推出啦～ 喜歡釣魚或是賞魚的朋友，歡迎持續追蹤鯃米唷 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
https://instagram.com/wumi.fishing?utm_medium=copy_link

【 Sinasera 24 】
🏠 台東縣長濱鄉南竹湖26-3號
▪️
去年生日前夕如願再次吃到 Sinasera 24
絕對是不負專程前往的米其林星級體驗
桌上的黑白影像照片引導聯想當日的主要食材
蝸牛、旗魚、章魚、小卷、鮑魚、鴨、鵪鶉
以在地食材串起舌尖上的絕美饗宴

來自台東成功的 #章魚 燉煮成軟嫩質地
表面再煎至香酥
裹上烤過的白蔥粉，綴以酢漿草
並抹上青蚵與蛤仔製成之乳白醬料
與底層青翠的發酵韭菜花醬清香完美銜接
雖層次複雜度高，但竟與自然橘酒相互映襯
讓人十分驚喜

#東北角鮑魚 是當晚最心醉神馳的一道
先送上魚骨、鮑魚與白蘿蔔熬煮之高湯
幾滴山當歸油飄逸若隱若現的芹菜草本香氣
既暖胃又暖心之後
一刀切下
熟度彈牙的鮑魚無可挑剔
底層濃郁的牛蒡魚汁細泥中
更讓人味蕾一亮的是具烘焙香氣的咖啡油和蘋果木煙燻波特菇
搭配上層酥脆的牛蒡絲一併入口
這組合簡直令人拍案叫絕

最後的甜點也是海味到底
殘餘的東北角鮑魚肝入蜂蜜蛋糕
野薑花冰淇淋底層是綜合魚種酥炸而成的鹹香魚餅
地方風格強烈，讓人不印象深刻也難

沒有好的生產者和好食材
也無法成就這一盤盤精彩
Sinasera 24 已不只是間餐廳單純供應餐點
主廚Nick 傳遞食材美味同時
也串起生產者和食客之間那條線
吸引更多消費者專程前往用餐
也間接促進發展了當地微型經濟

-

▫️開胃小點：毛豆、發酵蘑菇 / 紅米、黑米、長濱紅藜、小米 / 白玉蝸牛、花椰菜、蜆

▫️麵包：台南芝麻、宜蘭金棗、夏威夷果佐胡麻油 / 嘉義新港黑豆

▫️成功劍旗魚、大黃瓜、飛魚、過山香
▫️成功章魚、青蚵、韭菜花
▫️澎湖小卷、絲瓜、長濱一等米
▫️東北角鮑魚、牛蒡、雲林波特菇、咖啡
▫️玉里櫻桃鴨、長濱芭蕉、水田芥
▫️嘉義鵪鶉、黑蒜、芥菜
▫️東北角鮑魚肝、泰源野薑花、魚餅

▫️佐茶小點：桂花梨子棉花糖、月桃籽烤布蕾、可可費南雪(與手製板栗煉乳)、馬告檸檬巧克力、金萱茶柑橘軟糖

真的有貨...龍洞釣場 向來是東北角最熱門，釣況也最佳，隨時都有大物出沒...
入海中的岬角共有五支，主要的釣場分別為龍洞一支、 龍洞二支、及龍洞三支，其中以第一支最寬闊且可同時容納近百名釣客，這也就是我們今天要去的地方，這裡岸拋鐵板，水球，沉底磯釣都是超棒的。岸拋以花煙、 鬼頭刀 為常客，紅甘 的數量也是挺不錯的，稀客的 土魠 馬加剪 也常被釣獲，這裡拉不動的火車頭更是一堆，來這裡釣記得竿子帶粗一點...今天收獲好嗎？一樣看影片囉....
影片最後我們在去找釣友口耳相傳的 基隆 海鮮麵 到底在那兒?我們帶你去....

目標魚種：
紅甘 又稱紅魽/章紅/鰤魚/高體鰤/杜式鰤
學名：Seriola dumerili
英名：greater amberjack
日文名：カンパチ

鯕鰍（學名：Coryphaena hippurus），俗名三保公魚、飛虎、海（魚廉）、鬼頭刀，夏威夷語中稱mahi-mahi，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目鱰科鯕鰍屬的一種。

馬鮫屬（學名：Scomberomorus）通稱馬鮫魚、馬交魚、馬加魚、鰆魚，俗名鰆魚，𩵚魠魚、土托（魠、鮀）魚、鮁魚、竹鮫、馬加魚、梭齒魚

甘仔魚(瓜仔魚)英文名：Giant trevally. Giant Kingfish … 俗名:瓜仔魚英文名:Bigeye trevally ……四破鰺仔、黃尾瓜仔、平瓜仔 近沿海群游性魚類，棲息深度可達50公尺。肉食性。
牛港魚(珍鰺)（學名：Caranx ignobilis，又名白面弄魚、浪人鰺、牛港鰺、牛港瓜仔、牛公瓜仔、GT...分布於印度洋、紅海、東至日本、澳大利亞以及中國南海、台灣海峽等海域及半鹹水域，為熱帶魚類，棲息深度10-188公尺，本魚頭部與身體背面暗金色，腹面銀色，鰭通常灰色到黑色，胸部，體長可達170公分，成魚棲息在水質清澈的潟湖及臨海礁石區，稚魚出現在河口區，以甲殼類及魚類為食。

團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
#台灣69J釣魚俱樂部 Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。

今天試了幾個東北角快被遺忘的釣點，結果還是很讓人興奮的，原本我也很好奇會有魚嗎？結果還是沒讓人失望今天帶著新購入的Shimano SLX DC 70XG小烏龜開胡了，真的很開心。

目標魚種：
玳瑁石斑
學名：Epinephelus quoyanus
英文：Long-finned grouper
別稱：石斑、過魚、黑貓鱠、花鱠、深水鱠仔、鱠仔(澎湖)
產地：廣泛分布於印度-太平洋海域。台灣北部、東部、南部及澎湖海域岩石海域或珊瑚礁區尤以本縣產量最高分布海域最廣。

團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣)，並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式，也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體，希望大家會喜歡我們的頻道，謝謝。