【 N I B B O N 】
🏠高雄市鼓山區龍水二路9號
▪️
花了一些時間回顧今年
不知道是自身失憶還是臉書改版（汗）
發現許多餐廳分享在此專頁不復見
預祝各位新年快樂之際
順勢再回味一番
雖然無法出國，但願明年還有好食運
繼續健康平安地享受著美食

#高雄都市傳說解鎖

結束Bon Bon後
主廚Mars和闆娘Imo去了趟日本進修
而且還是連續13年
獲得米其林三星殊榮的Quintessence
（主廚岸田周三便是木村拓哉主演的東京大飯店幕後料理監督）
修業回國後Nibbon於焉而生

大夥先在一樓Lobby享用開胃酒
等一切就緒後再穿越暗門與廊道
步行至二樓就座

當晚以介於玉子燒和蛋糕之間口感的
#松風燒 拉開序幕
沙漏翻轉兩回，約莫十分鐘的等待時間
現做的 #布里歐麵包
從發酵麵團變成更澎潤的金黃小可愛
夾入冰涼奶油猶如冰火菠蘿油的吃法
讓人忘卻熱量也對後面菜色更充滿期待

開胃的 #蟠桃柚子冷湯
點綴上自製羅勒油和些許辣椒粉
底層藏有Balik冷燻鮭魚丁
柚子和桃子果肉讓乳狀質地的冷湯顯得清新

Mars的料理果然不負期待
整晚的滿足感不斷堆疊
運用綠蛋炭烤掌握極佳熟度
並輔以細膩精準的調味與醬料搭配

#東北角角蝦 以綠蛋直火炭烤
用蝦殼煉成蝦油做成醬料泡沫
約七至八分的鮮美熟度，風味濃厚

#香煎鴨肝 與山藥厚度恰好抗衡
濃醇的木之芽味噌醬作為載體
讓脆黏與油脂的飽滿感在口中巧妙融合
25年的巴薩米克醋
酸度與甜度悠揚明亮消解鴨肝腴膩

大放送的秋季黑松露性感棉被下是 #日本太刀魚
佐上添加些許大蒜提味的蛤蜊牛奶醬汁
滋味優雅內斂，用筷子夾食不一會兒便盤底朝天

茄子與胡麻醬料襯底
頂層是茗荷、無花果泥和香菜苗
當季的 #酥炸鱈魚白子
酥脆外殼包覆住的香濃綿密則是致命誘惑

#烤乳豬 是當晚內心的第一名
先真空醃漬入味再燒烤
肉質柔嫩，表皮焦香還帶有迷人的黏牙脂肪
搭配了花椒蘋果蜂蜜醬汁和燉羊肝菌、蘆筍
入口先是感受到果香甜美
緊接著竄出花椒辛香與舌根麻感
讓大夥喜歡得不得了

最後的澱粉將高山菠菜泥、刻昆布
製作成日式炊飯風格的燉飯
並添加櫛瓜、杏鮑菇丁和蒜酥豐富口感
再灑上有明海苔和輕抹照燒醬的 #天上鰤
幾粒鹽漬胡椒神來一筆讓整體更有層次

最後兩款甜點一為 #冰糖燉水梨
不只偷偷加入白酒燉煮拉出些微酸度去平衡
還有燕窩、桃膠具養顏美容之效

另一則是 #咖啡栗子冷湯與蘭姆葡萄冰淇淋
焦糖榛果碎和底部的栗子泥加栗子丁
十足秋季意象🍂

總之，非常值得專程前來！（如果訂得到的話）

#感謝好心人♥️

中元普渡有利陪您渡過~~!! 五~六~日~~~三天!!都有營業

週六~ 早上10點~晚上10點 週日 早上10點~晚上
#有利海鮮肉品(楠梓總店明細表)

#賀~!!有利海鮮肉品 後昌店 試營運 #賀~!!

每間分店皆有群組及該店面商品 (歡迎各位加入每個地方群組)
天天群組都會有商品優惠及更新商品

有利楠梓總店群組 https://line.me/R/ti/g/BRv1u_pf5a
地址:高雄市楠梓區朝新路110號

有利後昌店 群組 https://line.me/R/ti/g/fj_a1Co4Y4
地址:高雄市楠梓區後昌新路80號

有利汾陽店 http://line.me/ti/g/TcxWUxMt9E
地址:高雄市鳥松區汾陽路100號

有利屏東旗艦門市(即將開幕) https://line.me/R/ti/g/U5VmyB7lK4
地址:屏東北區市場附近(待公布正確地址)

五~~~六~~~~~日~~~三天 超級多東西 沒打上來 歡迎現場採購

------------------ -熱銷商品區--------------------
十全果醋 1盒350元 今天到貨~!!
薄鹽毛豆1kg 69元
麻辣小龍蝦 1盒 199元
舒肥雞胸肉 1片20元 今天到貨~~~!!
豬腿肉片(卷卷豬)500g/包 69元
骰子櫻桃鴨肉 3包 200元
玉米濃湯 6包 100元(隔水加熱可食用)
台蓄排骨酥 1包 160元
黎麥毛豆 1包90元
鯛魚片1片 39元
檸檬翅小腿 1包 100元
檸檬二節翅1包 120元
澎湖脆卷250~300g/包 100元 (3~4隻)
阿財發粿 1片 50元 (5點左右到貨)
8兩去骨雞腿 1隻40元
黑糖珍珠雪糕 4隻【59元】
智利鮭魚 1片45元
挪威薄鹽鯖魚片 4片99元
去刺虱目魚肚 1片 50元
去刺虱目魚柳 1包 50元
日本北海道生食干貝 5s 1盒 1公斤 【650元】
半包 340元
戰岐烏龍麵 1包 100元
花椰菜米 1包 80元
小肉豆 1包 160元
皇冠牌ng干貝 26/30顆 1包 199元
櫻桃鴨肉捲 200元 (退冰即食)

---------飲料區-------
加鹽沙士 24瓶 200元
每招健康/雙纖烏龍 4瓶100元
可口可樂24入500 m 整箱240元
蘆薈飲品 3瓶 50元
FIN運動飲料 24入 180元
生活泡沫綠茶24瓶 160元
生活泡沫紅茶 24瓶 160元
麥香紅茶/奶茶/綠茶 24瓶 180元
養生黑木耳飲4瓶100元
杏仁茶 4罐60元
超夯...蜂蜜水 1瓶39元

現場另有其他飲料⋯⋯
現場餅乾優惠超多商品！！
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#紅龍牛腱心(退冰即食) 1顆 220元
#紅龍牛肉湯 1包60
#爆漿小龍湯包 1包50粒 140元
#紐澳良二節翅 1KG/包 160元 (不會辣)
#檸檬翅小腿 500G/包 100元
#挪威薄鹽鯖魚片3L 1片 50元
#爆漿雞腿捲 1包 4條 90元
🐂🐂強檔牛肉🐂 🐂
➡️安格斯骰子牛 1包 70元
➡️安格斯板腱牛2片 100元
➡️安格斯牛五花火鍋肉片 500g/盒 140元 (下午到貨)
➡️板腱牛火鍋肉片 500g/盒 160元
➡️安格斯燒烤牛五花500g(厚片) 500g/盒 160元
➡️1855背肩 1公斤 480
➡️藍絲帶PR板腱 1公斤480
➡️白楊嶺板腱 1公斤 600
➡️牛舌1盒 150元

🍦🍦🍦熱門冰品🍦🍦🍦

➡️黑糖珍珠奶茶雪糕 4隻 59元
➡️初鹿牛奶雪糕 1盒65
➡️初鹿草莓牛奶雪糕 1盒 65
➡️福爾摩沙麻糬冰(香草/花生/芋頭) 10粒90元
➡️阿奇儂小雪球1盒(4粒) 10盒 140元
➡️晶晶水果棒 (8隻) 30元
➡️阿奇濃鳳梨酥冰1盒3入 90元
➡️百吉冰棒(檸檬/乳酸/蘇打)

🦐🦐🦐熱門海鮮🦐🦐🦐
➡️超大熟白蝦 1盒1kg 16/20隻 拜拜超有看頭 1盒 550元
➡️泰國活凍白蝦1盒 約1斤 30隻 199/盒
➡️泰國活凍超大蝦 1盒1斤 280元
➡️鮭魚頭 500~600g/ 70元
➡️金目鱸魚清肉 約400g/片 120元
🐷🐷🐷熱門豬肉🐷🐷🐷
➡️捲捲豬肉片500g/包 69元
➡️松阪豬 1包2片 約350~400g 160元
➡️蜜汁豬腳1包 1KG 160元
➡️德國豬腳(大隻)800G 160元
➡️桂花燒軟排(豬肋排) 1KG 左右 290元
🍟🍟🍟熱門炸物🍟🍟🍟🍟
➡️豆乳雞 1包 100元
➡️日本廣島牡蠣(已粿粉) 1包 350元
➡️黃金魚塊(口感扎實) 1kg/包 1包 300元
➡️香香雞 1包 150元
➡️御炸蝦球 1包 250元
➡️魷魚燒 1包 290元 (完售待補貨)
➡️班甲 1隻 50元
🔥🔥🔥紅龍系列🔥🔥🔥
➡️紅龍牛肉湯 1包 60元
➡️紅龍雞塊 1包 150元
➡️紅龍牛肉卷 1包8條 290元
➡️紅龍雞肉捲 1包8條 290元
➡️紅龍牛腱心 1顆 220元 (退冰即食，非常美味)
➡️紅龍咖哩雞3包200元
➡️紅龍椒麻雞 1包 60元
🔥🔥🔥 熱門點心品項🔥🔥🔥
➡️日式燻雞塔塔酥(小披薩) 6片裝 180元
➡️虱目魚丸 1包 80元
➡️咖哩/三杯 魚丸 1包 90元
➡️小籠湯包 1包 140元
➡️蟹黃燒賣 24粒 90元
➡️魚翅餃燒賣24粒 90元
➡️翡翠燒賣 24粒 90元
➡️香菇燒賣 24粒 90元
➡️煙燻豬耳多(有牛蒡絲) 1包 69元 (退冰 即食)
➡️沖繩黑糖麻花捲 1包 160元
➡️高麗菜水餃/韭菜/高麗菜 1包 199元

☎️電話:07-3524945
🏨地址：高雄市楠梓區朝新路110號
(有利海鮮肉品)(實體門市)
🉐滿$5000免運費(先匯款) 未滿$5000運費$250
🕤營業時間週一至週五 13:00-24:00
週六 11:00-22:00 本週提早一小時
週日:早上10點 (本週有開)

8/1號 門市商品 #門市有收振興卷
#草蝦 10p 12p 14p 通通79元
#八兩去骨雞腿 1隻40
#薄鹽半月土魠 1包 5片 49元 降降降

週六 門市 11:00～22:00

豬後腿肉（卷卷豬）500g 69元
鯖魚片 4片99
鳳螺1包 2kg 250元
骰子羊到貨1包 80元
爆漿雞腿捲到貨 1包 4條 90元
白帶魚捲到貨 1包 160元
#智利鮭魚厚切 1片 60 2片以上 1片 45元
栗香地瓜 1包 130元
ng干貝16~20顆 1包 169元
正點-香香雞 1kg/包 160元
帕瑪之心腸 1包 120元
龍蝦沙拉 1包100元
日本廣島牡蠣(已粿粉) 1包 350元

#花椰菜米到貨~500g/包~ 1包 80
#去刺虱目魚皮 1包 50元
#去刺虱目魚肚 1片 50元
#初鹿牛奶雪糕 1盒69元
#初鹿草莓牛奶雪糕 1盒 69元
#嘟嘟雞肉香腸 1包 60元
#日式風味帝王蟹味棒 6條(超大條) 99元

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➡️紐澳良雞翅1kg/包 160元
➡️無骨牛燒烤肉片500g/盒 390元
➡️爆卵柳葉魚 1包 1kg 200元
➡️智利鮭魚 (有真空) 100元
➡️格陵蘭鱈魚 1片 80元
➡️挪威薄鹽鯖魚片 3L (大片)(很嫩) 50元
➡️百吉冰棒蘇打 7隻隻 100元
➡️讚岐刀削麵 2包(10塊) 150元

🐂🐂強檔牛肉🐂 🐂
#安格斯牛肋條 骰子牛 90元
➡️安格斯CAB無骨牛 1片 290元
➡️安格斯板腱牛2片 100元
➡️安格斯牛五花火鍋肉片 500g/盒 140元
➡️板腱牛火鍋肉片 500g/盒 160元（待補貨）
➡️安格斯燒烤牛五花500g(厚片) 500g/盒 160元
➡️安格斯帶骨牛小排(單骨切塊) 1包 90元
➡️安格斯濕式熟成翼板牛小排 2片裝 1包160~280元
➡️日本A5和牛 1片357~900元
➡️安格斯牛肋條 (原肉) 1條 430~490元

🍦🍦🍦熱門冰品🍦🍦🍦
#初鹿牛奶雪糕 1盒65
#初鹿草莓牛奶雪糕 1盒 65
➡️繽紛樂甜筒 1包6隻 80元

🦐🦐🦐熱門海鮮🦐🦐🦐
➡️智利鮭魚 1片 約 300-350g 100元
➡️智利鮭魚頭 (切塊) 2kg/包 240元 (煮湯，三杯)方便
➡️薄鹽土魠(5片) 1包 80元 3包 200元
➡️土魠厚切 約300g/片 120元
➡️安康魚(海雞腿)超嫩 1包 79元
➡️蒲燒鯛魚(2片) 1包 49元
➡️金目鱸魚清肉 約200g/片 60元
➡️金目鱸魚清肉 約400g/片 120元
➡️東北角小卷 1盒 100元 (完售)
➡️帶殼扇貝 1包 120元
➡️蒲燒鰻魚(大隻) 400G/片 300元（完售）
➡️澎湖手工花枝漿 1包 70元
➡️蟹管肉 60元
➡️半殼生蠔 4粒/包 39元（剩不多）
➡️去刺虱目魚肚 1片 50元
➡️麻辣小龍蝦 1盒 199元（下週補貨）
#泰國活凍白蝦1盒 約1斤 30隻 199/盒

🐷🐷🐷熱門豬肉🐷🐷🐷
➡️豬梅花火鍋肉片 500g/盒 140元
➡️松阪豬 1包2片 約350~400g 160元
➡️頂級伊比利松阪豬 約380~480元
(1公斤490元)(台斤294元)

🍟🍟🍟熱門炸物🍟🍟🍟🍟
➡️新品 格子薯餅 1包 100元
➡️酥炸二節翅 1包 1kg 100（完售）
➡️海鮮派(4片) 1盒 100元
➡️香雞排(5片裝) 95元
➡️豆乳雞 1包 100元
#超人氣熱狗球 1包 120元
➡️黃金魚塊(口感扎實) 1kg/包 1包 300元
➡️香香雞 1包 150元（待補貨）
➡️蛋黃麻糬芋頭丸 1盒 80元
➡️御炸蝦球 1包 250元
啊➡️班甲 1隻 50元
➡️小肉豆 1包 160元

🔥🔥🔥紅龍系列🔥🔥🔥
➡️紅龍牛肉湯 1包 60元
➡️紅龍雞塊 1包 150元
➡️紅龍牛肉卷 1包8條 290元
➡️紅龍雞肉捲 1包8條 290元
➡️紅龍炸雞腿 1包 10隻 190元 （完售）
➡️紅龍牛腱心 1顆 220元 (退冰即食，非常美味)
➡️紅龍雞堡(10片) 70元 (麥x雞)

🦆🦆🦆🦆熱門鴨肉類🦆🦆🦆🦆
➡️櫻桃鴨肉串 1包 8隻 100元 (烤，煎)
➡️櫻桃鴨胸(大) 140元

🐔🐔🐔🐔熱門雞肉🐔🐔🐔🐔
➡️炎燒去骨雞腿排 2片/包 5包 10片 200元
➡️舒肥雞胸肉 5包 300元

🔥🔥🔥 熱門點心品項🔥🔥🔥
➡️日式燻雞塔塔酥(小披薩) 6片裝 180元
➡️珍珠流沙包 1盒 10粒 180元
➡️醬鮑魚 1包 10粒 50元
➡️虱目魚丸 1包 80元
➡️咖哩/三杯 魚丸 1包 90元
➡️小籠湯包 1包 140元
➡️墨西哥鮑魚切片 1包 40元
➡️蟹黃燒賣 30粒 120元 (完售)
➡️港式珍珠丸 30粒 120元 (完售)
➡️狀元小披薩 5片 150元 (素食/燻雞/海鮮) (完售)
➡️煙燻豬耳多(有牛蒡絲) 1包 69元 (退冰 即食)
➡️沖繩黑糖麻花捲 1包 160元
➡️高麗菜水餃/韭菜 1包 199元 (完售)

☎️電話:07-3524945
🏨地址：高雄市楠梓區朝新路110號
(有利海鮮肉品)(實體門市)
🉐滿$5000免運費(先匯款) 未滿$5000運費$250
🕤營業時間週一至週五 13:00-24:00 週六 11:00-22:00 週日:正常是公休

☞媽媽好廚藝引領風潮 崇德成剝皮辣椒故鄉
花蓮蘇花公路起點的崇德，
就是名副其實的辣椒小鎮，
多年前一位自助餐店老闆娘，
為了要增加客人的食慾，
自己種辣椒，手工製作剝皮辣椒，
免費提供給客人配飯吃，
後來在客人要求，
老闆娘把給辣椒裝罐販售，
帶動了崇德製作剝皮辣椒風潮。

☞美食街的排隊美食 豚骨拉麵 大排長龍
在西湖市場裡有一家拉麵店，
日本籍的老闆原本在日商公司工作，
他想要做出好吃又便宜的豚骨拉麵，
回到日本拜師學藝賣起了平價拉麵，
為了吃上一碗可能要排上兩個小時。

☞山區天主堂烤麵包 提供在地就業機會
姜信鈞在峨眉鄉山區天主教堂，
經營窯燒烤麵包，
主要原因是峨眉人口非常少，
工商業缺乏，也沒有大工廠，
一般居民都沒有就業機會，
讓中高齡或者弱勢的朋友，
有個工作機會。

☞兩代一甲子潮州菜 測師傅功力 第一嚐滷水
在高雄有一家60年的，
傳承兩代的潮州菜館，
強調正統原味的滷味，
老滷汁為食物增添鹹香滋味，
而且吃過的顧客都說讚。
這家潮州菜館還入選為
台版米其林指南呢！

☞東北角本港龍蝦 新鮮直送活跳跳
在東北角的貢寮澳底，
有這麼一家海產店，
吃一隻活跳跳的新鮮龍蝦價格，
等於市區餐廳的七折，
這裡的龍蝦新鮮肉質又彈牙，
還能夠做成各式各樣的龍蝦料理。

☞來自八國十七檔製作　視覺聽覺雙重饗宴
來自八個國家17檔共49場的演出，
類型包括音樂、戲劇、舞蹈，
每一場都有不同體會，
讓任何第一次踏進劇場的人容易進入。

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