為什麼這篇東北烤串台北鄉民發文收入到精華區：因為在東北烤串台北這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者thudadai (三高sir)看板Food標題[食記] 台北 老胖東北燒烤時間Wed Jan ...
東北烤串台北 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 11:39:46
✨鳥當家✨ 📍台北。台灣 - 雖說是颱風夜，但越不能出門的夜晚，越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒，近期發現的新開店鳥當家，則是和友人聚餐的心頭好。 坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋，前身是知名串燒店手串本舖，經營團隊沒變，燒烤品質依舊是名家火候，食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準，會改名重新出發，...
餐廳名稱：老胖東北燒烤
消費時間：2021年/11月
地址：台北市松山區市民大道四段129號
營業時間：17:00~03:00
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69919348
照片記錄：人均約1,100。
近半年新開幕，有朋友表示：某方面來說很道地，是不拘小節的烤串。
當天覺得比較ok的有黑胡椒牛肉、醬油筋、雞翅、麻辣排骨、蒜蓉扇貝、雞腳、醬油炒飯
比較驚人的是烤羊腰、某種咬不斷的筋(板筋?)、鵪鶉(乾)，
烤了什麼外場有路過就放上來，有時一股腦上了一堆串串，也不知道吃了啥。
(烤羊腿，目前版本是直接上全熟，底下炭火保溫用，外層較脆韌、中間的肉有嫩)
(烤大蒜)
(醬油筋)
(烤韭菜)
(大魔王羊腰，每人分一小塊，朋友"吃完"之後放空，在草原上回不來了QQ)
(一種咬很久的筋，板筋?)
(黑胡椒牛肉串..與他的快樂夥伴)
(中間的筋覺得有點太軟糊..)
(好像叫肥瘦?)
(醬油炒飯)
(蒜蓉扇貝，蒜蓉調得很香，這個不錯~)
(烤魷魚，正常)
(辣炒海瓜子，不用特別點)
(烤鵪鶉，很乾)
(鹽烤白蝦)
(雞腳，不錯吃)
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