春爛漫日記🌸 來日本住之後，愈來愈少去賞櫻名所。最大原因是因為我很怕人多，人一多，想拍照也得排隊，不能暢快地慢慢找角度，只能說是以僅有的空間裏，鏡頭盡可能避開其他人。亦因此，每次出門看花的日子，都一定是平日，亦特地選擇較隱秘的地方。
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原來距離我家20分鐘電車車程，就能去到一處很美的隱秘櫻花地點：神奈川縣秦野市。在那邊的河川兩旁，長滿深粉紅色的阿龜櫻。現在阿龜櫻經已盛開，所以平日某天，早上我趕快完成工作後，就帶著相機出發了。其實櫻花的地方，距離車站要走路30分鐘，亦可以坐巴士，但想到自己老是坐在家中用電腦，運動不足，因此決定與旦那二人一起走路。
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雖然是我家附近的社區，但我還是第一次去，走到陌生的街道，全新的風景，就像一趟小旅行。我和旦那一邊走路，一邊以社區的環境作話題，談談如果搬來這裏生活會怎樣。沿途又看看其他人的房屋，又再幻想一下自己將來的屋會長怎樣。30分鐘路程，轉眼間就到。
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河川雖然因冬天的乾燥導致水位不高，但兩旁長滿黃色的油菜花，同樣美麗。穿過一座又一座渡河橋後，終於看到那兩排盛放的阿龜櫻。沿途有一些老伯伯在散步，有媽媽推著BB車來看風景，也有老婆婆們坐在櫻花樹下的堤壩邊聊天，前後只遇到不夠20人，相當清靜。以往，在香港根本難以想像美景之下竟然可以如此空曠，在日本的鄉郊卻似乎是必然。在櫻花樹下的一刻，我感到很幸福。
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昨天，我到東京日比谷一帶工作，看到象徵繁榮的高樓大廈，充滿現代感的公寓，又會喚起心裡面想搬回大城市的那一個我，但看到相片中的風景，又會覺得鄉郊有鄉郊的好呢⋯⋯如果大家可以選擇，大家會選擇住在城市還是鄉郊呢？期待各位的留言。
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感謝 Yunique 瓶顆旅居日本中 的介紹💖
📍地點：神奈川縣秦野市·水無川平和橋，橋的上游方向即是
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這幾天，YouTube上發佈了三段新影片，記得收看啊～ 謝謝各位！
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解密㊙️‼️ 福島縣食物安全嗎!? 背後有這個機制! 10+件物產開箱｜東日本大震災311十週年應援企劃vol.1 >> https://youtu.be/wARw9PJz6zI
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3日2夜遊長崎佐世保/下集｜手製壽司玉子燒這麼難😭檸檬牛扒＋海軍咖喱｜防空洞變成酒吧?!
https://youtu.be/XrjzpLWM4LY
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3日2夜遊長崎佐世保/上集｜獨樂本舖彩繪體驗．絕景九十九島🍔必食佐世保漢堡+親子自製體驗
https://youtu.be/T9x7-iQJ-10
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東北・青森【大雪紛飛的兩天一夜新幹線＋自駕小旅行】

旅行時間： 2020.12/27ー12/28
前言和行程表請參考這篇👇
https://www.facebook.com/1713123585613797/posts/2774294976163314/?d=n

🍎新青森車站1樓 「旬味館」

來到ＪＲ新青森車站千萬不要急著走出去
一定要相信古人的智慧「過了這個村，就沒那個店」
因為離開 ＃ＪＲ新青森車站 之後 外頭還真的什麼都沒有 👀

這裡推薦必逛的是位於改閘口外車站１樓的『＃青森旬味館』不只有超多大家喜愛蘋果相關伴手禮🍎
還有青森限定的特色土產逛都逛不完
在旅途中沒買到的都不用擔心 最後安排這站上車前買齊就行

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青森縣豐富的自然資源、三面臨海 是日本全國最多在地特產的地區　除了大家熟知的蘋果之外，山藥、大蒜、牛蒡等農產品也是全國知名　更不用說帆立貝、魷魚、海峽鮭魚、＃大間鮪魚 等海產更是美味至極
如旅程中看到上述食材或料理就大方地送進胃袋 千萬不要有半點猶豫　尤其是海鮮 一樣的品質 但價格就是硬生生比東京或北海道少三分之一以上

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若像我們一樣時間有限除了飯店用餐之外沒時間去另外找餐廳享受青森鄉土美食 或沒有idea不知道吃什麼也不打緊
青森必吃的美食（黒石やきそば）黑石湯汁炒麵、鼎鼎大名的大間鮪魚、太宰治喜愛的帆立貝味增定食、青森在地人的最愛馬肉料理在『青森旬味館』全部可以一網打盡✨

💁🏻‍♀️這篇就先介紹來到這裡不可錯過的超值千円海鮮三色丼和日本文豪太宰治喜愛的青森鄉土料理！！！

◆【＃魚っ喰いの田（さかなっくいのでん）】

＃期間限定千円鮮魚丼
＃帆立貝奶油拉麵
＃千円試飲三款青森日本酒

「魚っ喰いの田」和大家到青森車站前很喜歡去釣帆立貝的「＃帆立小屋」是同一家公司運營的餐廳
很可惜帆立貝小屋因為疫情關係已經在2020年11月無限期歇業 目前沒有恢復營業的計畫（哭）
但在這裡一樣可以享受食材新鮮、種類豐富的海鮮丼和壽司 這次就是為了間限定的千円海鮮丼前來

雖然只要千円 但用料一點都不手軟
超大塊特選鮪魚＋當日白身魚昆布漬＋青森特有海峽鮭魚🐟看看那粉色透白佈滿油脂的鮪魚 入口即化不跨張
白身魚昆布漬和鮭魚也都新鮮無腥味、入口甘甜

天氣冷想吃熱食也有「帆立貝奶油拉麵」或常見的中華拉麵 味道溫和　平常不習慣吃過鹹拉麵的台灣朋友也能輕鬆完食

還有青森盛產的日本酒 豐富的酒單網羅各大銘品
知名酒廠西田酒造推出的「＃田酒」和近年深受討論度高的「＃豐杯」、「＃鳩正宗」等都可以在這裡嚐到 特別推薦任選３種的千円試飲 配上特色青森下酒菜 嗚哇 人生真的太美好！🍶

◆【＃太宰らぅめんと津軽のめしや「めぇ」】

＃十三湖產蜆貝拉麵
＃日本文豪太宰治套餐
＃生馬肉握壽司
＃津輕在地食材自產自銷
＃津輕鄉土料理

雖然店名有點長 但｢めぇ｣在津軽方言是｢うまい｣好吃的意思 在這間店可以嚐到日本文豪太宰治的出生地「津輕」的鄉土料理
最推薦的是使用大量十三湖產蜆貝的拉麵
清爽的鹽味湯底和蜆貝的精華充分融合 鮮味滿分

喜歡太宰治的朋友可以選擇太宰治套餐 帆立貝味增煮

還有馬肉文化相當盛行的青森 來到這裡馬肉料理也是不能錯過 我以往對於馬肉沒有什麼好感
但這裡的馬肉沒有什麼腥味 好入口 不敢吃的朋友也可以大膽嘗試看看 👍

🍎旬味館
・營業時間：全年無休
伴手禮區 9:00〜19:00
餐飲區 10:00〜19:00（L.O.18:30）

下次來到新青森車站不要錯過
留一點時間逛逛好買（伴手禮）又好吃的旬味館

下一篇會介紹十和田美術館、大家敲碗到不行的星野奧入瀨溪流飯店和這次青森旅行購買的伴手禮唷！盡請期待✨

＃艾咪王東京生活日誌
＃青森旅遊
＃冬季青森旅遊
＃日本東北
＃日本東北地區自由行
＃日本東北自助旅行

🔥每日更新☼追蹤不錯過 @chinnngfood
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🚩台北車站微風廣場2F
和民集團旗下的新品牌-上村牧場
今年五月才在日本東京、大阪開幕
11月11號就展店來台灣拉( つ•̀ω•́)つ

主打✨和牛吃到飽✨

他們家自己有牧場
是挑選鹿兒島的薩摩牛進行飼養
並由榮獲日本和牛品評會的「和牛飼育職人」照顧🧑🏻‍🌾
從飼料選擇、飼養到出產都由專業職人為品質把關(´∀` )b
讓大家吃得滿足又安心💞

店內座位風格都蠻日式的
從單人座位~6人座都有
空間比較窄一些
但喜歡日式燒肉明亮的感覺
所以整體體驗還算舒適❤️
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▪️燒肉吃到飽
▫️經典燒肉派對套餐-約100品
⠀⠀- 50分鐘 $599/人
⠀⠀- 75分鐘 $699/人
⠀⠀- 100分鐘 $799/人
▫️和牛饗宴套餐-約120品
⠀⠀- 50分鐘 $1099/人
⠀⠀- 75分鐘 $1299/人
⠀⠀- 100分鐘 $1399/人
▫️加購無酒精飲品暢飲 ＄49/人
▫️加購酒精飲品暢飲 ＄399/人
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他們家吃到飽式計時的方式
入桌後會給QRCODE掃描進入點餐頁面🔍
就可以開始享用拉~
點餐後會用「特急列車」出餐
在疫情期間減少人員和客人的接觸
用餐也更放心💚

這次和妹妹一起去吃👭🏻
我們是吃100分鐘的和牛饗宴🐂
這價位我覺得CP值真的很高💯
有和牛之外還有菲力牛排佐鴨肝、鰻魚壽司、鰻魚飯、海味滿滿的海膽鮭魚卵壽司、Ｑ彈的松葉蟹壽司捲...等日系料理~
也有道地的日式拉麵，牛骨風味的還不錯(ง •̀_•́)ง
選擇真的超級豐富🈵️
也推薦大家搭配+49$無酒精飲品無限暢飲
水果綠茶/紅茶 調得很美耶~有果肉而且好喝🍹

除了A4和牛就是好吃不解釋👍🏻
他們的牛五花也調了超多不同口味
最重要的是! 肉質一樣是好吃的d(*´▽`*)b
還有厚切牛舌也超棒口感厚實有彈性
橫膈膜我也超愛,我覺得超軟嫩而且又不會太油
我吃了好幾盤d(･∀･)b❤️

而Premium4是份量比較大的系列🤤
鑽石切割腹肉是將牛肉切成網狀💎
肉汁很多包著生菜大口吃超過癮(๑´ڡ`๑)
目前都要現場候位,雖然會等比較久🧏🏻‍♀️
但可以吃到這個高CP又好吃的燒肉👩‍❤️‍💋‍👩
真的很值得拉•ू(ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷*•ू))੭ु⁾
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📌上村牧場
▷營業時間：10:00-22:00
▷地址：台北市中正區北平西路3號（微風北車2F）
▷10%清潔費
▷每桌需選擇相同之吃到飽方案
▷最後加點：用餐終止前15分鐘
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✨ 總評 ✨
美味度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌕🌕🌑
回購率 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
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#晴ちゃんの食記📝202012
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#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,

「AEON 千歲店」（イオン千歳）位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路，

由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,

行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,

如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士

由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘

1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴

所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。

北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場

所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛

北海道的機票是比其他日本地區貴,

所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點

心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物

價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流

我只是提供多個選擇給大家

「AEON 千歲店」共有兩層，1樓包括超市、妝藥區及美食區。

2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。

由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?

第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一，

北海道刺身是不可错過的北海道美食。

蝦刺身则有粘粘的口感，蕴含海水的咸鲜味道，

用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值

第二必買, 這裏有一個food court,

大家可以去完超市買完東西來這裏吃

我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵

這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,

好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心

第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎。

常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。

日本高湯食材包括「昆布」（海帶）、 「鰹節」（干鰹魚屑）、

「煮干」（沙甸幼魚乾）、香菇等等。

高湯到底有什麼神奇之處？了解日本文化不可或缺的一個詞語

所謂「割主烹從」簡稱「割烹」，是指重視食材本身的新鮮程度，

食材在經過切割後直接食用的料理方式，換句話說就是以生食為主體。

以「割烹」為核心，引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。

日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、

「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、

「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。

廚師藉由操弄五法，令精巧的日本料理達一個境界。

高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味，

這正是日本料理的精神「割主烹從」，尊重其他食材的領域。

割烹餐廳大多都是提供吧檯座位，

可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐，

欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法

而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味，

在這樣的氣氛當中，料理師傅選用上等季節食材配上一流技術，

讓客人們能夠享用到美味的料理，這就是割烹。

第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布，

其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、

小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭，

也需要先從食材中萃取出鮮味，再讓時間來完成水和油脂的乳化，

柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法，

甚至混合四到五種的高湯也不奇怪，拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的，

當然其中還包含比例、火候和時間等因素

加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香

日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店，

第五必買,日本把冬菇叫椎茸，浸軟後清蒸......

第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。

這個以糖蜜為肥料，細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大，

整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣，是熊本特產，

食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少，更顯尊貴。

第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品，

這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的

第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,

瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,

其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦

除了零食、水果，壽司之外，重點是這邊還可以退稅

....
大家記得睇完影片, 留個表情符號以示支持,

下一站我哋講小樽, 88










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大阪自由行2020, 大阪美食

Hotel Felice Shinsaibashi
1 Chome-17-11 Higashishinsaibashi, Chuo Ward, Osaka, 542-0083, Japan

黒毛和牛 善
地址：大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 4階營業時間：11:30-15:00，17:00-01:00
交通：「難波」車站B15出口步行2分鐘
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没有盛大製作，没有強勁器材，没有制作團隊，更没有財團支持，有的只有一個鍾意吃喝玩樂的心，和你的一個訂閲！

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#大阪2020 #大阪自由行 #大阪

把我們的行程和交通注意事項和感想都放在下面，有興趣的人都歡迎看看啦～

1)行程
清水寺→地主神社→金閣寺→嵐山
清水寺ㄖ和地主神社距離很近，都是很豐富日本文化的地方，但比較可惜是清水寺在整修，在意的人可能等整修完再去會比較好。腹地廣大有很多東西可以慢慢走慢慢逛，我自己很喜歡。
金閣寺如果對日本歷史沒興趣的人，可能一下就可以結束了，但喜歡日本歷史或是日本作家三島由紀夫的人相信會很喜歡這個地方。
嵐山竹林建議絕對不要晚上去!!!!蚊子很多又昏暗，有點恐怖XD

2)交通
建議大家要購買巴士無限乘坐卷，真的非常方便，在車站的巴士亭就有自動販賣機可以購買了喔。

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◆我的自我介紹◆

Hello！我是RU。我是台灣人，居住在東京，寵夫魔人。
有位叫做文當的日本男友，溫柔可愛善良天真純潔。
我最喜歡的東西：日本、台灣、家人男友朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在這個國家的生活分享給你們。

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