2020東京帕運開幕，真的太太精采了，不得不說完全把2020東奧開幕比下去，無論是場地設計、聲光效果、現代科技與傳統的融合，還有一支支帕運的短片，都令人無比感動，這些運動員，以驚人的毅力展現人類真正的價值，超越了身體的界線，追求運動的真義與精神，比起東奧更加動人。

在帕運會旗進場時，搭配的是由身障演奏家所組成的帕運樂團，更驚人的在後面，一台印有伊藤若沖《樹花鳥獣圖屏風》和葛飾北齋《東町祭屋台天井絵鳳凰》浮世繪的卡車進來了，華麗與絢爛的舞台表演開始，包含了全盲吉他手、四肢癱瘓的獨特吉他手等，使人目不暇給，整個就是人、光與藝術的絢爛舞台演出，比起東奧開幕的零碎不完整演出，實在是好看不知多少倍。

帕運的音樂，非常精采與厲害，知道一些，但看宇宙電波的報導會更清楚，聖火進場時，用了我相當喜愛的英年早逝的日本天才DJ和音樂製作人Nujabes的音樂，他的音樂結合了電子、爵士和饒舌，非常有味道，還有一些很棒的日本樂手的音樂(大家未必熟悉，也可以看宇宙電波寫的報導)，在平面設計上，還有與各項媒體、動畫的結合，帕運也做得非常精采，我相信花的錢一定沒有比東奧多，但感覺水準比東奧要高上許多。

NHK「動畫 x 帕運」系列，有非常多好看的作品，更和《足球小將翼》、《飆速宅男》等動漫作品與許多人氣歌手合作，下面有放連結，大家可以好好欣賞，另外帕運的開幕有完整影片，非常值得大家花時間好好欣賞，不但好看，也會相當感動。

圖為荒木飛呂彥為2020東京奧運設計的海報

#絕好看的東京帕運開幕
#伊藤若沖
#葛飾北齋
#動畫帕運
#運動即是藝術
#相關影片都在下方留言連結
#感謝宇宙電波UNIPA報導

Skytree’s Magic Moment．重新愛上東京天空樹

Skytree天空樹，多年來只去過不夠五次。住在日本後，更少，Skytree對我的感覺就像香港的ICC，沒事你不會過來看它。不過多得奧運，Skytree再度令全世界矚目！

奧運期間，Skytree亮起了奧運五環的五種顏色，紅黃黑黃藍，黑色換成了紫色，中間的位置更有五環及奧運的標誌性投射，每晚徹夜照亮東京。如此美麗的夜色，一生人到底有多少次機會我也數不清，但我知道我有生之年可能未必再有機會遇上下一屆東京奧運，因此即使老遠也要跑來這裏看看這難得的風景。

能來看過這個Magic Moment，真的太好了⋯
ありがとう、東京。

— 東京奧運期間Skytree特別亮燈活動 —

---------東京散步系列-----------
▶秋葉原閉店潮停不了😭大樓丟空 倒閉不斷｜宅男旦那遊TAMASHII NATIONS & Gundam Cafe
https://youtu.be/3d9YVxOEMbw

▶直擊東京奧運街頭實況&深情剖白 原宿站竟變成...? 日本橋 / 三越前 / 原宿 / 3大場館｜居日香港人的東京散步
https://youtu.be/MGmlFrrARwg
——————————
✧YouTube頻道/日本旅遊與生活：https://www.youtube.com/user/hyacinthk/
✧ig/ 日本風景集：http://instagram.com/lifetravelogue
✧網站：https://www.mshya.com
✧Patreon: https://www.patreon.com/mshya
——————————
#在日港人 #香港人 #奧運 #東京奧運 #tokyoolympics #日本奧運 #tokyo2020 #tokyo #olympics #日本文化 #日本新聞 #日本 #日本自由行 #日本旅遊 #日本人 #skytree #tokyoskytree #天空樹 #東京スカイツリー

甜度格差
#中古小姐職場連載文之一

松田小姐入社前是某本女性雜誌人氣読者モデル（讀者模特兒）的事傳遍了全公司，知道的人表示早就知道：「我可是很久之前就開始追蹤她，松田超受歡迎的」

不知道的也沒人驚訝，大家不約而同點頭表示理解。

「怪不得，她對美那麼執著！夏天帶傘就算還天天套袖套。老實說，為了防紫外線要我套上袖套那醜東西走在銀座街頭我可不敢」山本小姐說
「難怪每天中午只吃玄米飯糰，應該是読モ時代就養成的習慣吧」江原推測

松田不管哪個角度、哪個時間看都活生生像雜誌走出來的Model，和一般OL不同，一般OL的美深受時段限制。早晨，大家帶著剛化好的妝進辦公室的臉是正值賞味期的「−５歳肌」（看起來比原本的自己年輕五歲）。到了午餐時間大致會開始脫妝逐漸恢復原貌、而來到傍晚，身體在累積了一整天的工作壓力下，法令紋、黑眼圈、粗大毛孔也像約好似的同時現形，這種時刻毫無疑問是「+５歳肌」（看起來比真正的自己老五歲）如果不費心補妝就算還在二十代也可能瞬間被歸類到路人口中的歐巴桑族群去。

唯獨松田，她無時無刻都很完美，不像少了美肌模式就會徹底走樣的網紅，沒人能找到松田脫妝、變醜的時段。另外，松田的美也不是那種必須露胸露臀「母豬賽貂蟬」僅限宅男鑑賞的低俗款式，而是可登大雅之堂、男女都認同的正統派美人。

松田出現時通常是微波浪捲髮配當季裙裝，加上天生的女優氣勢讓她即使走在公司堆滿貨物的倉庫通道你都會以為下面鋪了紅毯。不論和誰視線交集，那個堆滿笑容的臉上永遠有無邪眼神，一般女生在被心儀男人注目時才會出現的潮紅嬌羞感松田也駕馭得完全沒話說。

在男人們眼裡，松田角色從來不是什麼東京OL、不是雜誌Model不是後輩不是下屬，就是單純的戀愛對象！是會讓其他女性相形失色的戀愛對象。

拿和松田同期入社的高橋來說，高橋存在感稀薄的不像話。在這間大型美容企業裡，哪個女孩當初不是抱著憧憬入社。大家在面試時肯定使出渾身解數，把甜度開關開到最大一邊宣傳自己一邊闡述對化妝品的熱情，接著通過二次面試、三次面試，通過各部門歐吉桑上司們的嚴厲目光後才得以成為社員。高橋身為女孩的外在甜度就算沒有松田的十，也有六吧，畢竟沒人在進入美容企業之後才變醜的，照理說。

高橋的工作內容大都在打雜，A前輩的品牌需要辦活動時高橋是絕對奴隸名單、B前輩的品牌貨物入庫時高橋一整天都得待在倉庫、C前輩海外出差時高橋得負責留守處理客訴，不論哪份工作高橋都是出力最大掌聲最少的。因為體力活佔的比重越來越高，高橋的打扮也越來越樸實。

這種認真認份的工作態度值得嘉獎嗎？似乎一點都不。公司很奇怪，人人都希望高橋幫他們打點雜務，但一方面又露骨地嫌棄高橋社員失格。

「出了公司不准掛社員證喔，妳太樸實不夠好看，我可不希望外人以為本公司社員都像妳這樣，為什麼妳就不能花些心思打扮呢？」部長對著臉上沒有太多妝沒有太多表情的高橋發出指責

「我說高橋，妳觀察一下松田，學學人家怎麼化妝。另外，大家跟妳說話如果有聽懂，麻煩給些臉部表情，不要只是木訥的站在那裏」男前輩一邊打電腦一邊嫌棄

高橋工作上其實沒犯什麼錯，她遭到嫌棄的都是她本人。可話說回來，每天在化妝、保養品世界裡打轉，高橋怎麼可能不知道如何打扮？但可惜，此刻的她需要的不是物品、不是技巧，而是勇氣。她連把公司春夏新款的粉紅唇膏塗在唇上、說話時確實看著對方眼神的勇氣都沒了。高橋發現公司裡已經沒人將她當成女生，包括她自己。

她不清楚同期入社的松田究竟在哪一天哪個時刻開始拉大和自己的距離？

新入社員研修時，高橋天天沉浸在歸屬於心儀大企業的喜悅裡，驕傲地用著公司未上市的新款化妝品，是通勤途中在銀座線裡拿出來補妝會吸引周遭OL目光的新款化妝品，她巴不得讓眾人知道自己是X社社員。前輩們交代的任務她會全力完成，為了順利完成任務她總是埋頭專注，不像隔壁的松田，松田會專注的從來不是工作。

辦公室裡，男前輩只要稍微扭動領帶松田就會適時遞上冰涼飲料。
「前輩，辛苦了。喝杯麥茶休息一下吧」
當部長從外面開會回來，松田會帶著崇拜眼神說
「部長氣勢好強，開會過程一定很順利吧！有你這樣的上司好令人安心，我要一直跟在部長背後前進」
當女前輩很明顯補完妝從洗手間走回來時，松田會像見到大牌藝人似的發出驚呼
「天哪，前輩皮膚好棒妝好美，我是男人肯定醉了」

也許是外貌和行為上的差距，不知不覺中高橋徹底失去了戰場，大家眼裡只剩下她和松田的甜度格差。二十七歲的松田在入社短短幾年已成為歐洲市場擔當。

「哇！上天竟然同時賦予她美貌和能力」你也許會這麼想，但很遺憾，企業內部沒人知道松田工作能力究竟如何，或者說其實沒人在乎。畢竟她直屬上司是大老闆，加上公司銷售主力仍然集中在日本國內和亞洲，歐洲市場每月湊零頭的業績有跟沒有一樣，就算是路口的高島屋單日營業額都比歐洲市場一個月多，這種狀況從松田來之前到她接手之後絲毫沒改變。所以她有很強的工作能力嗎？比起有也許更接近沒有。

在需要應付大量資訊流動的世代，沒人有時間一一追求邏輯和事實的正確性。比如冠上自媒體專家的人在版面侃侃而談時，沒人會去檢証對方真實能力如何？兩性專家在長篇大論時，沒人檢証他們真實生活中所經營出的感情是成功是失敗？所以當松田被定義成歐洲市場擔當、高橋被定義為打雜角色時，也就決定了她們在公司內會享有的待遇規格。

定例會議時，松田可以直接入座、和各部部長同進同出，人模人樣的報告海外市場現況。高橋卻只能在現場搬椅子排座位。公司裡，大家叫松田會稱呼她為松田小姐，而高橋永遠只是高橋⋯⋯

做事比做人重要的年代早就結束了，我說這句話的意思不是要妳專注在做人上，而是希望兩樣都能兼顧（起碼能從比重一百和零的差異調整到70%對30%）要記得在職場中「適度伸展」甜度。

一開始我跟大家一樣覺得職場裡的松田很假，為什麼老把女性特質當成武器？可後來我發現工作其實是多面向的，具體而言，把妳自己打理好、打理成討喜角色又未嘗不是工作的一部分！想找人幫忙處理雜務時，高橋的確很好用，但這個角色可替代性太高（實習生都能取代她的地位）而需要面對外部團隊時，行為得體又能博取眾人好感的松田其實非常不可或缺。職場裡的能力指標並非只有一兩樣，如果渴望開疆拓土，千萬別顧著埋頭於工作本身，也許有時候該站起來瞧瞧部長咖啡杯裡是否需要注入新的熱咖啡了😏

合作請洽 : yujen1213@g2.usc.edu.tw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
這次用了無聲的方式紀錄改變的過程
和他是在高雄新興區的金錨咖啡廳相遇
記得當天下午咖啡廳☕️的老闆問我
😊你猜猜他幾歲?我回答40
沒想到他默默回答才30初
於是直接把他帶回來改造✂️

孟偉是一名房屋經理人🏠
希望透過這次的剪髮
除了變年輕外也能夠看起來更專業👍

這次使用的工具清單
吹風機：dyson 三年前日本東京購入一直用到現在
離子夾：UNIX 韓國品牌用了一年多目前還是我離子夾界cp值最高首選
電剪大：Panasonic 三年前收到的生日禮物一直陪伴到現在，最近摔到有心疼
電剪小：Ritter o-cut 媽媽去年送的生日禮物我覺得很小可以剪到很細微推很貼
造型髮蠟：Orien't經典款 一年前合作過的品牌但覺得太好用每天早晨必備包裝很有質感
補禿髮粉：美國Toppik頂豐 目前是我在後台必備秘密武器禿頭髮量少都靠它
定型液：年初報名課程收到的贈品第一次用

如果你也想改造歡迎底下留言
讓我知道喔

▶其他能找到大仁的地方◀
合作請洽 : yujen1213@g2.usc.edu.tw
‣‣ Instargram ► http://sc.piee.pw/KRQTD
‣‣ Facebook粉絲專頁 ► http://sc.piee.pw/HFYHL
合作邀約請來信 yujen1213@g2.usc.edu.tw
For cooperation invitation, please write to yujen1213@g2.usc.edu.tw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

his transformation Meng Wei
I met him at the Golden Anchor Cafe in the Xinxing District of Kaohsiung
I remember the owner of the cafe ☕️ asked me that afternoon
😊 Guess how old he is? I answered 40
Unexpectedly, he answered silently only in the early 30s
So I brought him back directly to reform ✂️

Meng Wei is a house manager🏠
I hope that through this haircut
In addition to becoming younger, you can also look more professional👍

MengWei
高雄の新興区にあるゴールデンアンカーカフェで彼に会いました
カフェのオーナーが☕️その日の午後に聞いてきたのを覚えています
😊彼は何歳だと思いますか？私は40と答えました
意外にも、彼は30代前半にだけ黙って答えました
だから私は彼を直接改革のために連れ戻しました✂️

MengWeiはハウスマネージャーです🏠
私はこの散髪を通してそれを願っています
若くなるだけでなく、よりプロフェッショナルに見えることもできます👍



▶其他能找到大仁的地方◀
‣‣ Instargram ► http://sc.piee.pw/KRQTD
‣‣ Facebook粉絲專頁 ► http://sc.piee.pw/HFYHL
合作邀約請來信 yujen1213@g2.usc.edu.tw
For cooperation invitation, please write to yujen1213@g2.usc.edu.tw
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

【 Other Videos 】

身為一個日本酒的愛好者，一邊旅行，一邊拍攝日本酒的紀錄片也是理所當然的一件事。

雖然很多到東京的旅人都會在成田機場第一次落地，但知道千葉縣成田市也有一間三百多年歷史酒造的人，恐怕就不多了。

鍋店酒造的興盛與發展，也正好與當年日本酒釀造的重鎮轉移有關。不過，這就是另外一個故事了。讓我們先聽完手邊的這個故事吧.....

天慶三年，西元九百四十年，以大聖不動明王為本尊的真言宗智山派大本山，成田山明王院神護新勝寺在此開山。其供奉的不動明王被視為大日如來的忿怒化身，不動明王名稱中的「不動」，是指慈悲心不變，無物可以改變撼動，「明」則乃智慧的光芒，「王」是對能操控世間萬物、現象的人的尊稱。不動明王其誓願為「見我身者發菩提心，聞我名者斷惡修善，聞我法者得大智慧，知我身者即身成佛。

七百年後的元祿二年，西元一六八九年，在佐倉藩的特許之下(當時全日本僅有一千零五十家獲得釀酒許可)，大塚家開始在成田山門前釀酒，讓江戶居民在參拜完成田不動尊後，可以將當地釀造的清酒帶回江戶飲用，當時的釀造銘柄名為【蓬萊山】。三百年前，原先從事鍋具鐵器鑄造的大塚一族從幕府管制的鐵器鍋具產業，轉身成為結合當地旅遊名產的釀酒業，顯然是大塚一族傾聽了血液中商人血統的呼喚，就此踏上了三百餘年的釀酒道路。

第十九代藏元大塚完:【說起來已經是330年前了。當時的成田山剛被炒熱，變得相當有名。我們家的祖先就帶著好酒，去讓東京，也就是當時所謂江戶的人喝了；反應都不錯，順勢推銷成田山，叫大家多來參拜；還真有商業頭腦。當時從東京過來參拜的好像有數萬人。我們就是在這釀酒，賣給來參拜的人。歷經三百三十年，一直在這釀酒。】

鍋店酒造隨即逐漸擴張，為了應付全日本的酒類需求，他們開始在各地設置釀造所。明治三十二年，西元一九零零年，在香取郡神崎町設置釀造所，生產的銘柄其名曰【香神】。明治四十二年，西元一九零九年，在兵庫縣魚崎町（神戸市灘區）設置釀造所，生產的銘柄其名曰【仁勇】。大正三年，西元一九一四年，在印旛郡六軒（印西市）設置釀造所，所生產的銘柄其名曰【利根正宗】。在二次世界大戰期間，因為資源缺乏，政府一紙命令，就將這所有外縣市的酒藏全部關閉。鍋店酒造也跟著重回以成田為主的釀酒基地。

但現任鍋店株式會社第十九代藏元的大塚完原來的志願並非成為家族的接班人。他從大學時代就負笈美國，在華盛頓州立大學主修經濟，畢業之後也一心一意希望在西方世界工作。因為他並非長子，所以四處歷練，中間一度到了澳洲的黃金海岸參加大型渡假村的開發案，負責整合購物中心、渡假村、飯店和住宅。

就在他已經離鄉背井十幾年之後，鍋店酒造陷入經營危機，無人能夠接手。累積大量家族事業以外企業工作經驗的大塚完扛下這個責任，立即回到日本，準備拯救這個三百歲的釀造事業。

第十九代藏元大塚完:【狀況真的很糟，一方面龐大的赤字，而且下一步該往哪個方向我也一點頭緒都沒有，真的好多問題，我那時還只有37歲而已，仗著年輕覺得自己應該可以做點什麼，想想那時候也真的是有點亂來了。

沒有，根本沒有對策。就想只要拼命的話，我總能做點什麼才對。反正放棄的話就就沒戲唱了，我一定要盡點人事，也著實盡我能力努力了一番。實際上花了三年左右。那時酒藏真的殘破不堪，連建築都倒了不少、斑駁得厲害，現在當然是整齊多了；這些也是非修不可的。很多造成虧損的事業部門，總之先收掉；將全部力量回歸釀酒本業。方案定下之後開始動作。看到改善的效果為止花了三年的時間。就是把周邊的事業都收掉，專心釀酒本業。】

曾經放眼全世界的大塚完社長在費盡心思完成了三年的企業改革之後，救亡圖存之餘，心力開始轉向釀酒制度本身，他開始考慮未來的鍋島酒造發展究竟要走向何方。

第十九代藏元大塚完:【從東北請來的杜氏集團，包含了釀酒人之內十個人左右在釀酒，哦，十三位吧。從結果來說，他們雖然也認真在釀，但好像我們的理念，或者我們想要怎麼做的時候，他們的確達不到我們想要的程度；很多地方是做不來的。】

原先各家酒造都是奉行每年冬季從外界請來專業的杜氏進行釀酒的政策，但大塚完社長幾經嘗試，最後在平成九年，西元一九九七年決定改為不再外聘杜氏，改由社員釀酒的制度。

兒玉就範:【我來自琦玉縣，就在千葉縣的旁邊。
我本身21歲的時候就開始釀酒了，一直在酒藏的釀造現場工作。這裡並不是我第一家任職的酒藏；先前經歷了許多家酒藏，得到歷練與成長。現在45歲了，這段時間裡一直都在釀酒…
我現在算是單身赴任，和家裡人分開、隻身過來釀酒。身為一個任性自私的父親，直接把孩子託給媽媽，好讓自己一頭鑽進釀酒的世界，心無旁鶩，讓自己能暫時一心在釀酒工作上。】

也正因為大塚完社長的冒險性格，除了原先的仁勇品牌之外，他為了開拓新市場還又再申請了一個新的品牌名:【不動】，取自於成田不動尊之名。但意外的是，這個名稱竟然數百年來第一次有人申請註冊，也因此不動才成為鍋店酒造的特殊戰略品牌的新代表。

大塚完:【現在算來大約15年前，創立了不動這個品牌，打算採取新的行銷方式，面向全國這些有名的專業店家、直接出貨。畢竟仁勇跟不動的客群完全不同，當然內涵上有多少有些差異。但不會說因為是仁勇我就比較馬虎；仁勇歸仁勇，有它自己的長處。日本的市場日漸萎縮，小型的零售商會消失不見；要賣的話頂多就是往超市或超商去；所以現在仁勇在超市或超商都有上架。除了販售，也有我們「存在」的宣示意味；強調仁勇是千葉的代表品牌，不動反而還在其次。不動要的是依照目前的方針，每年每年能夠品質更加精進就行。這是兩者不同的戰略定位。】

也因為鍋店酒造是千葉縣最大也最知名的酒造，在地的名店也會以鍋店酒造的產品來搭配各種美食享用，當地最知名的海鮮屋鳥丈居酒屋不只店內擺滿了不動的清酒，甚至連他們拓點到台灣時，也一併把不動這款酒推廣到台灣的分店去，堪稱地產地銷，地產外銷的最佳範例。

鍋店酒造在大塚完的帶領之下，成了一個擁有豐富實驗精神的酒造。不只一般釀酒常用的山田錦、美山錦，他們還使用了大量的特殊品種酒米:酒小町、出羽燦燦、彗星、雄町、飛驒譽、越光米、一見鍾情。這樣廣泛的嘗試和努力，代表著杜氏和藏元必須要齊心合力才能面對各種酵母、酒米和成果的平衡與挑戰。而且鍋店酒造也因此擁有了非常特別的風格，他們會針對不同酒米，不同風味推出不同季節的限定商品，除非因緣俱足，想要喝到他們一年推出的所有商品，本身就是非常大的挑戰。因為光是不動系列，一年就有二十三種以上不同季節，不同酒米的限定商品，堪稱眾多酒造中非常特別的一個存在。

大塚元的改革還沒結束，為了有更直接的管道可以接觸消費者，他還於平成四年在成田山門前設置了直營店鍋屋源五右衛門，建築本身則是建立於大正十一年的檜木與土藏造的九十餘年古屋。在老街表參道上的這家店面，讓仁勇和不動的品牌都有了展示的空間。而為了引進新血，他也任用了原先不是在酒類販賣領域任職的大森店長來經營這家店面，希望帶來更多新氣象。

而為了保持產品的穩定度和增加全年，全球出貨的穩定性，大塚完甚至投資上億，以全日本酒造少見的大手筆建造了一個上千平方公尺的冷凍倉庫，提供所有的產品穩定冷藏的空間。

大塚完:【在酒釀好之後，不管裝瓶與否；只要確實先冷藏保存好，風味、品質基本上就不會改變，就是懷抱這樣的想法；不然那錢花得真跟傻瓜一樣。不過就是因為這年頭不是好酒跟本不會有市場，所以真的砸了好多錢在看不到的地方上面。這個冷藏庫占地大約一千平方公尺。分成三部分，一個零下四度，一個正負零度，另外一個是十五度。放在零下四度的環境下，品質上幾乎不會有任何變化，生酒也是如此。因為要達成這樣的目標，所以才蓋了這座冷藏庫。】

三百年三十年前誕生在日本成田不動尊山門前的鍋店酒造，現在已經跨出日本，面對海外市場，目前已經成功踏上了香港、台灣、韓國、新加坡、馬來西亞、印尼、瑞典、美國的市場。大塚一族的創業熱情已經如同不動明王的烈火一般擴散至全世界；也許有朝一日，第十九代藏元大塚完想要在美國種植酒米並且釀酒的夢想終究會實現的!

大塚完:【酒、人、心這幾個字。好酒，是要維繫人與人之間，填補人與人之間的空隙；讓人心更加…，讓人感情更好，幫助人們心靈更加契合，這就是酒〈存在〉的意義。所以我們想要釀的酒，得要是能真正打動人心的酒，能讓人吟詠的好酒。讓酒來串起人與人的連結；是讓大家的感情更緊密、美味的好酒。我們釀酒時，也包含了這樣的心意…】

鍋店株式会社　神崎酒造蔵

喜歡動漫的朋友可能只聽說過秋葉原是宅男天堂。但其實中野是被稱為西秋葉原的另一個宅男天堂。也是東京旅遊的其中一個必去景點。不論你是不是個動漫迷，中野都有很多可以讓大家逛的地方。

=========　
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
http：//as.appledaily.com/