今天是尾牙
所以今晚要來點 #割包 還是 #潤餅？😂
從文章撈出兩張舊照片😝

大家今天會吃什麼呢？
1,割包😊
2,潤餅☺️
3,小孩才做選擇，我兩個都要🤣
4,從來不知道要吃這些😅

我們一般人的印象尾牙是聚餐是抽獎
但其實尾牙的來由是這樣的
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尾牙的由來(以下說明截取自網路)
原稱【尾迓】，「迓」字意指迎接。
尾牙是民眾為感念守護土地，使人民豐衣足食的的土地公而舉行的的年終祭祀活動，台灣人每逢初二和十六都會祭拜土地公，這種祭拜儀式稱為「做牙」，一年中有好幾次「做牙」，農曆2月2日為土地公誕辰，祭祀活動稱為「頭牙」，爾後每逢初二、十六都要祭祀，於是農曆十二月十六日一年中最後一次的祭祀活動俗稱「尾牙」。

民間商家習俗，每迎初二、十六這兩天都要「做牙」拜土地公。「一年夥計酬杯酒，萬戶香煙謝土神」，這是舊時詩人述的尾牙情景。上聯「杯酒」是用宋太祖「杯酒釋兵權」的典故說東家要辭退夥計；下聯是尾牙時節家家戶戶都在祭祀土地公。在「尾牙」這天，商家們為了感謝土地公一年的照顧，都會準備豐富的祭品來酬謝土地公，而祭拜完的東西就會犒賞給員工們，這就是尾牙的由來。

早期，一般商家或工廠要解雇夥計或工人都利用「食尾牙」這一餐來暗示。因此，老闆都會準備「白斬雞」這道菜餚，只要雞頭朝向誰，就表示那個人過完年後不必來上班了(驚驚~)，所以有俗諺形容說：「食尾牙面憂憂，食頭牙蹺腳撚嘴鬚」，「頭牙」因為沒有被辭退的顧慮，所以心情輕鬆愉快，而尾牙宴會上的雞則被稱為「無情雞」。不過，現代員工受法律體制保障，尾牙宴上的雞不再是一種讓人難過的暗示，台灣很多公司行號還會在尾牙時安排抽獎、藝人表演、魔術、模仿秀等五花八門的餘興節目，景氣愈好、公司愈賺錢、尾牙秀就愈有看頭，代表員工獎金入袋也愈大包，現今尾牙聚餐已轉變為員工們增進情感的一天，一年來的辛苦在此畫下句點，準備來年再衝刺！

除了公司行號，一般家庭也會在尾牙時準備三牲祭拜土地公，以祈福招財。並且在當天晚上，有吃「割包」與「潤餅」的習俗。因割包外形像「錢包」，人人希望吃了它後能夠「發財」。
而潤餅則因為很像紙張把銅錢包起來的感覺，有發財致富的意思。
「割包」相傳是三國時代張飛，以刀割饅頭夾肉食用而得名。
割包雅稱為「刈包」，因刈（ㄧˋ）有「割」之意。割包也被稱為「掛包」，「割」的台語發音為ㄍㄨㄚˋ音同「掛」。
「割包」又因為打開後，外形酷似老虎的大嘴巴，人們在食用時，中間夾塊煮熟（或滷過）的豬五花肉，再佐以酸菜、糖粉、香菜、花生粉等，此時食物的整體外形，就彷彿「老虎在咬食豬肉」，故俗稱「虎咬豬」。

老先生曾經跟我們講過一句話：「看到政治上的敵人，千萬不要跟他對打，你就靜靜地看著他表演，等到最關鍵的時候，手伸出來穩穩地捏著他的要害不放，直接捏死他，沒有把握不要出手。你以後就懂了。你在這裡待越久越能體會。」
　
原話是不是這樣我已經忘了，可能有很多大腦的自行加油添醋，但是意思確實是這樣，我想這就是為什麼老先生能在群敵環伺的國民黨內存活下來的原因。在那個黨國不分、軍隊尚未國家化的年代，是他一步一步推動總統直選、國會改選、軍隊國家化，他是台灣民主化最重要的推手。1999年，老先生還阻止了一次台灣差點被中共併吞的陰謀。
　
👉台灣民主轉型的最大推手
　
1988年，因為蔣經國逝世，老先生繼任為總統；1990年，老先生經國民大會選舉為總統；1996年，台灣首次總統直接選舉，老先生當選為總統，2000年卸任交棒給陳水扁。
　
台灣在老先生任內前後12年，是民主轉型最關鍵的年代。歷經無數腥風血雨和政治鬥爭，老先生在過程中確實有許多馬基維利式的政治操作和人事佈局，但也只有這樣才能在黨國威權體系中殺出一條血路，最終實踐他心心念念的台灣民主轉型。1991年國大全面改選、1992年立院全面改選、1996年總統首次直選，他可以說是貢獻最大的人，這是無庸置疑的事情。
　
👉不要跟敵人對打，找機會就捏死他
　
1990年，那是軍隊把持朝政的年代，即便老先生身為總統仍得向軍隊低頭。當時歷任參謀總長、國防部長的郝柏村牢牢地控制著軍隊，那時候的軍隊可不是優先效忠國家和三軍統帥總統，而是聽命於跟自己利害相關的部隊長官。
　
面對這個難題老先生想了一個高招，將郝柏村任命為行政院長，讓他辦理退役交出兵權。郝柏村滿心想著行政院長的位置，還妄想行政院長後的總統高位，於是歡喜地接受任命。杯酒釋兵權，三年後郝柏村被老先生拔了下來。
　
怎麼做到的？1992年立院改選，1993年第一屆立法委員下台，老先生在第二屆立委選舉大勝，以「建立行政院向立法院負責」的傳統為由，夾帶剛勝選的政治威勢，要求郝柏村跟著第一屆立委辭職，最終郝柏村只能在高呼「中華民國萬歲，消滅臺獨」後宣布辭職。
　
老先生就這樣看著郝柏村叱吒三年，最後在郝柏村沒有兵權的狀態下，靜靜地捏死他。
　
👉軍隊國家化，台灣避免大多數國家民主化必經的軍變
　
在郝柏村擔任行政院長的三年間，老先生不斷調整軍隊的風氣和職務，並時時對高階將領喊話：「每一個人都應該對國家效忠，這是一個新方向，同時，我們做任何事情不要看人，要看國家。」李登輝在時任參謀總長的陳燊齡、劉和謙的配合下，軍隊國家化才有了一個良好的開端。
　
軍隊國家化，這是台灣民主化最重要的一步。美國在乎民主，但看看沙烏地阿拉伯，他可更在乎美國自己的利益和地緣政治穩定性。台灣能夠成功民主化轉型，可謂是天助自助的結果。
　
在老先生改革前的軍方有多黑？有點年紀的人一定知道尹清楓案。當時軍購案在軍方的堅持下，轉而購買法國拉法葉艦，連總統的意見都可以忽略，甚至最後因為涉及利益龐大還發生命案。即便陳水扁上台後宣稱不惜動搖國本也要徹查，真相是什麼到現在都還不清楚。但我們可以肯定的是，在那個年代推動民主化觸碰黨國利益根基，絕對是置生死於度外。
　
👉特殊的國與國關係阻止中共併吞陰謀，開啟兩國論濫觴
　
1999年，台灣差點要進入統一程序，江澤民打算在10月1日中共建國五十周年當天，當著多位外國領袖的面前宣布兩岸同屬一中，共產黨與國民黨在同屬一國的前提下進行政治談判，老先生為了防止佔據國民黨內大多數的統派被說服，進而造成總統也無法阻擋的既定事實，於是突襲宣布特殊的國與國關係，直接打死這個還沒出生的端倪。
　
要知道在當時，國民黨內99%都是統派，台灣人9成以上都認為自己是中國人，或者既是中國人也是台灣人，一國兩制不是沒有市場，台灣差一點點就要步入香港後塵。
　
老先生一步一步擋住內外威脅，讓台灣成功民主化，讓台灣人有時間找回自己的台灣主體性。他帶給台灣人最珍貴的禮物是找回自己的「時間」和「時機」。
　
👉世無完人，但他仍是我見過最完美的政治人物
　
老先生交出政治上幾乎滿分的成績，雖然仍有些他做不到或必須妥協的事情，但是無論如何他都是台灣人最珍貴的寶物。是他讓台灣人有時間成為台灣人，沒有老先生就沒有現在的自由民主台灣，就連現任總統蔡英文也是他帶入政界、一手拉拔長大的。
　
他生前曾經說過：「台灣啊！交給你們啦！」我們一定要繼承老先生的意志，讓台灣一直一直都是台灣人的自由民主台灣。
　
今天台灣痛失了令人敬愛的民主奠基者，就讓我們舉起酒杯，向最偉大的民主先生、未來的台灣國父候選人李登輝致敬！
　
敬禮！
　
👉按讚、追蹤政治抓漏

只讓國道收費員獨享權益 蔡政府施政難逃沽名釣譽之譏

所謂的「頭痛醫頭腳痛醫腳」指的就是蔡政府的勞工政策。一個負責任，真心希望老百姓生活過更好的政府，制定新政策時會盡可能讓多一些人適用，否則受惠的人數太少，任何的新政都會淪為只是作秀。

蔡政府偏偏不是如此，決定專案補貼國道收費員年資與工作安置，然而卻又強調「未來不會讓其他被大量解雇勞工援引」。意思是說這只是一次性的「放煙火」，演一場關心勞工的秀而已。我們只在乎能幫新政府搶到版面的第一批人而已，其他人請慢慢等慢慢排吧！