[爆卦]杯子蛋糕英文食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇杯子蛋糕英文食譜鄉民發文沒有被收入到精華區:在杯子蛋糕英文食譜這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 杯子蛋糕英文食譜產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸 週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️ 這次,和菓子要送親愛的幸福文化今年的暢銷重磅食譜書:《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷! 👉 👉 👉 抽獎前...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38的網紅台灣孔笑真.蛋奶素教練,也在其Youtube影片中提到,現在有蛋白質咖啡可以一邊享受一邊線上上課絕對是最好的享受了 以前讀書的時候很喜歡每天來一杯拿鐵,但自從知道咖啡會阻礙小腸絨毛吸收養分後就斷然離開咖啡世界😂 幸好現在有這樣不一樣的咖啡 讓我重回咖啡懷抱,又能低咖啡因、更多蛋白質,超開心!! 店裡現在研發燕麥杯銷量很好!也感謝朋友都非常捧場!繼續邁進,...

杯子蛋糕英文食譜 在 JK English 傑嗑英文 Instagram 的最佳解答

2020-05-09 04:58:05

是杯子蛋糕還是丸子呢._. ——————————————— frost 有霜的意思 當動詞時除了結霜外 也可以表示替糕餅甜點等上糖霜的動作 ————— 糖霜除了 frosting 應該也有人聽過 icing 雖然都叫糖霜, 英文母語人士也常常會混用 但它們其實是不一樣的東西喔._. frosting...

  • 杯子蛋糕英文食譜 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-13 06:39:13
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    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次,和菓子要送親愛的幸福文化今年的暢銷重磅食譜書:《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!

    👉 👉 👉 抽獎前必看!參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步:
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    2、https://reurl.cc/zeRaz7
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    🎀 贈獎獎品 |懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!
    🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
    🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
    🎀 贈獎期間 |截至2021/8/16(週一)台灣時間中午十二點前
    🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/ZGxeYV
    🎀 贈獎問題 |以標準格式「週五和菓子抽獎時間 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最喜歡的早餐 + 你最推薦的早餐店,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!

    🌸 和菓子中獎小技巧:
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    懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!

    ★最可愛的早餐時尚秀登場~~保證一打開書立即被「圈粉」★
    ★日本食譜大獎獲獎料理家吸睛之作★
    ★名插畫家大野正人專為本書設計,好感度大爆發的插圖,顏值爆表★
    ★讀者盛讚:「我在等這樣的書!」、「令人躍躍欲試!」、「會傳達開心的早餐!」

    懶懶族、賴床族們不用勉強自己早起,
    只要多挪5分鐘出來,馬上端出豐盛的早餐!

      傳授「偷懶」3守則:
      不用砧板、不開火,還不用洗碗!(絕對加分!)
      想要更好吃、更幸福,也要很簡單,
      不用廚藝就能做出,好吃到下巴掉下來美味早餐~~

      260個小創意,讓三明治、沙拉、飯糰、甜點變著花樣輕鬆做,創意、時尚、美味、簡單搭配,讓你開啟元氣滿滿的新一天!

      ‧簡單到不行,美味水果三明治,無須廚藝誰都會做
      //草莓煉乳薄荷三明治//香蕉可可楓糖奶油三明治//美奶滋優格三明治…這幾款的美味,懶惰鬼同學一定要試試看。

      ‧誰都想要吃的12種異國風味的熱三明治!
      熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的祕訣只有一個:「用平底鍋烤過」。
      下列的組合絕對會讓你直呼好吃:
      *火腿+美乃滋+法式吐司
      *酪梨+煙燻鮭魚+起司
      *培根+美乃滋+高麗菜絲
      *水煮紅豆+奶油乳酪+堅果料,原料可以任意堆疊,都快滿出來……

      ‧單手就能吃早餐,懶惰鬼的最愛!
      55種米飯糰創意連發,沒有靈感時,就用這一招很可以喲
      //米飯拌橄欖油+黑胡椒//米飯拌麻油+青紫蘇葉//醬油+柴油香鬆//鮭魚片+海苔//
      //鮪魚罐頭+美乃滋//明太子+美乃滋//韓式泡菜飯糰…一次多做幾個,吃不完就冷凍!

      ‧一定要學起來!6種水煮蛋的運用方法,
      無論是切塊用、弄碎、幫蛋調味,輕鬆點綴不同的早餐

      ‧感受季節變化,每月選一天吃香噴噴馬芬吧!
      //開春馬芬//巧克力草莓奶油馬芬//炒蛋荷蘭蛤蜊馬芬//小黃瓜火腿製成的鮭魚旗馬芬//繡球花馬芬//奶油醬香菇菇馬芬/……鹹味系列塗美乃滋,甜味系列搭配奶油,為一成不變的早餐來點刺激。

      ‧運用牛角包,夾入不同的餡料,1秒變甜點。

      ‧從身體裡徹底溫暖起來的湯品,蔬菜湯,有菜、有肉,給你滿滿的營養

      ‧多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉,是主角也是配角

      ‧「哇!好可愛」,不只做早餐,還有拍成時尚秀,成就感加分!
      幫你的早餐拍成「作品」的5個公式一次傳授!
      公式1/像顏料一樣的豐富色彩
      公式2/用淺盤子來增加拍攝的亮點
      公式3/用配菜來襯托出高級的質感
      公式4/水果和優格是百搭的配角
      公式5/在盤上擺上杯子

      〜〜這些都只要5分鐘!讓你的早餐充滿驚喜及期待!~~

    本書特色

      ★最可愛的早餐書,懶懶族最愛!
      ★日本食譜書大獎獲獎料理家新作品,日本累計銷量突破15萬冊!
      ★更好吃、更幸福,但是很簡單!只需5分鐘,就能每天吃到「開心」「好吃」的早餐,迎接元氣滿滿的新一天!
      ★260個小創意,三明治、沙拉、飯糰、甜點等變著花樣輕鬆做,簡單快手,營養健康,日常食材就能輕鬆搞定,讓元氣早餐喚起你新一天的活力!
      ★美味,時尚,創意,快手,還能少洗餐具!只要一點巧思,就能讓你的每天充滿驚喜和期待!
      ★無論你是忙碌的上班族,還是料理新手,都能輕鬆上手,享受美味早餐帶來的滿滿幸福!

    各界名人手指愛心推薦

      知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
      二次元料理還原系YouTuber /RICO
      愛上早餐 Ilisaliu

    讀者好評

      ˙非常喜歡的書,簡直愛不釋手,很喜歡裡面的插畫和插圖,太可愛了吧,看了有種躍躍欲試的感覺。
      ˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
      ˙在看水煮蛋的六大活用法之前,真沒有想到,水煮蛋這麼有用。
      ˙對於日本人一些生活的小細節,一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
      ˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具!!!小仙女怎麼可以洗碗呢?
      ˙運用了各種食材,只要學會書中的食譜,大概可以一個月早餐不重複。

    ★啓動週一活力的早餐
    ・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐:會造夢的水果三明治
    ・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈!最有口感的香腸
    ・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
    ・酥脆X新鮮X香濃:只用三種材料的聖代
    ・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
    ・早餐、中餐和晚餐,餐餐都美味:鹹甜煎蛋捲
    ・切塊用、弄碎用,賞心悅目:6種水煮蛋應用方法
    ・飯糰從圓變方的時代來了:米飯薄片的舞台
    ・感受季節的變化吧!12個月的馬芬日曆早餐
    ・誰勝誰負!?終極早餐對決無敵早餐

    ★單手就能輕鬆吃早餐
    ・QQ軟軟,一入口馬上化開的55個方便御飯糰
    ・多汁又爽口:前晚切好的蔬菜棒沙拉
    ・剛蒸好了吃,或是放冷了吃,都很美味:鬆鬆軟軟的饅頭
    ・雖然直接吃也可以啦:小鹹餅乾的抉擇
    ・用法國長棍麵包感受巴黎風情:和風開放式三明治
    ・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
    ・甜點大變身!吃起來像派的可頌三明治
    ・補充水分:適合早上喝的飲品
    ・只要○○就搞定的方便早餐
    ・設好時間,等待早晨來臨:現炊七寶菜飯
    ・只要加點料就行:昨天的剩菜蓋飯
    ・冰一個晚上,第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
    ・只要微波一下:熱呼呼的咕溜溫豆腐
    ・前一天拌好,早上直接喝:靜置一晚的濃湯
    ・只要裝進容器裡:堆疊的常備菜
    ・一早淋上甜甜配料即可:濃郁的優格點心

    ★喚醒活力的營養早餐
    ・簡單卻營養滿分:黏呼呼臥巢蛋
    ・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
    ・擁有吃完蔬菜的滿足感:蔬菜味噌湯
    ・味噌不是調味料,它是道道地地的「食物」!不須配料的美味味噌湯
    ・舌尖上的偉大冒險:酪梨的乘風破浪
    ・紓解緊繃的心情:香草雜炊
    ・攝取滿滿的優質蛋白質:兩款納豆雞蛋拌飯
    ・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手:適度補充鐵質
    ・再冷也不需要暖暖包:從體內徹底溫暖起來的湯品
    ・被遺忘的主食:年糕的逆襲!

    ★時尚又可愛的早餐
    ・何謂時尚?時尚早餐的真面目解析
    ・不需要多洗餐具,卻可以這麼時尚:拼盤系列講座
    ・把蔬菜的力量團結起來!可以用來點綴的生菜名錄
    ・麵包的切法:時尚街拍美起來
    ・其實沒這麼難嘛:讓造型變得有趣的方法
    ・相機先生親號自傳授拍攝技巧
    ・微笑地說著:「路上小心!」:傳達訊息的早餐
    ・依口感選擇的早餐
    ・早餐是可以吃的「希望」

    作者簡介

    小田真規子

      日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人,不僅研發食譜、設計菜品,還涉獵各種與食物相關的領域,像是參與日本國中家政課課本(平成28年)編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求,作品超過100本,其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元,淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元,深受讀者喜愛。

    大野正人

      作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入,但卻能以淺顯易懂的方式呈現,參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ?どうして?》(暫譯:心的奧秘)(高橋書店)在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。

    譯者簡介

    婁愛蓮

      專業譯者,喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知,所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行,教孩子學會勇敢》等;日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。

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    趕快回答問題把幸福文化《懶惰鬼的幸福早餐:日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意,5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐!》幸運帶回家❤️

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 杯子蛋糕英文食譜 在 Nina 瑄寶 Facebook 的精選貼文

    2021-05-19 17:47:44
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    WFH加上小孩在身邊的爸媽們,你們都還活著嗎?
    為了全家人的身心健康,閉關幾天我們家的標準就降低多少….

    一天吃一包餅乾? 早已吃了2345包
    一天看30分鐘電視? 是早中晚各30分鐘…
    堅持三餐自己煮? 老公在家才follow lol 在家上班+帶兩個小孩再煮飯,我根本不用活了=..=

    放寬心,不要跟自己過不去了! 非常時期就要有非常作法挽救家庭、挽救婚姻,趕快來看瑄媽搜這一系列集寓教於樂的影片、教材清單堵住孩子們的嘴!!有英文課程、故事、著色本、走迷宮等等,希望大家這兩週打怪順利

    ✨防疫打怪清單 (截取部份內文,詳細內容看文章) https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353667967
    ✨也歡迎分享你們手上的育兒好貨

    ✔️Youtube 兒童影片推薦
    1.Blippi 大推,瑄寶近期最愛,雖然不是卡通但演得很生動,主要用英語教學生活英文
    2.Kids Academy 短影片大約都在10分鍾以內,內容有英文歌、故事、簡單科普和西洋棋教學。
    https://www.youtube.com/channel/UCqb89GqploCXgz4lsdR-_ww
    3. Super JoJo 透過音樂故事教導小朋友正確觀念 例如 不要幫陌生人開門、玩具不要亂放踩到會跌倒,適合1~2Y的小朋友
    https://www.youtube.com/channel/UCHN9P-CQVBQ1ba8o1NQJVCA
    4.KidsTV123 字母、數字教學,內容簡單適合1~2Y的小朋友
    https://www.youtube.com/user/KidsTV123
    5.Fancy Nancy 迪士尼女孩動畫,音質較差,但女寶很愛
    https://www.youtube.com/channel/UCstUMe7ZD56h7odG5O40W1w
    6.Super Simple Songs 英文歌曲為主的影片,藉由歌曲衍伸出動畫影片
    https://www.youtube.com/channel/UCLsooMJoIpl_7ux2jvdPB-Q
    7.Numberblock 用生動活潑的方式教小朋友數數、加減乘除 、數字的觀念
    https://www.youtube.com/channel/UC8yD8tJ23VhoPSLbxTDLaiw
    8.Alphablocks 跟上面的影片類似,不過是教小朋友自然發音、拼音,適合ABC已經很熟練但還不太會發音的小朋友
    https://www.youtube.com/channel/UC_qs3c0ehDvZkbiEbOj6Drg

    ✔️Youtube
    1.花媽家說故事(中文)
    https://www.youtube.com/channel/UCNEAjRXzNApfUeSi6tSXesg/playlists
    2.Read to your bunnies 晚安故事(中文)
    https://www.youtube.com/channel/UCEGdohZYZ9lf8htiogEEu7w
    3.Brightly Storytime(英文)英文繪本朗讀語速慢,適合初學者
    https://www.youtube.com/channel/UCvQagFNHMrGgQpYunk4rHXg
    4 KidLit TV(英文)英文繪本朗讀語速慢,適合初學者
    https://www.youtube.com/channel/UCRmmQ9RQUy0ha9EZkIfwa5g
    5.Just Book Read Aloud (英文)英文繪本朗讀
    https://justbooksreadaloud.com/
    英文繪本朗讀,雖然裡面是影片但不建議給小朋友用看的(影片很晃會頭暈),外國人正港音調,聽起來很舒服!故事有分短中長可依照小朋友程度選擇。
    6.Amazon Audible免費故事(英文), 有分little listeners、elementary、teen等等,裡面有芝麻街很適合小小孩 https://stories.audible.com/start-listen
    7.小太陽4-7歲兒童雜誌音檔(中文) https://mag.kimy.com.tw/?fbclid=IwAR0SWzBCN18hbzexT7V-dvjYLtbPcFDX8MMrUCVR04zZvp1XD041MhdU31Y#/recommend

    ✔️Podcast 中文故事
    1. 維多叔叔的故事歡樂車
    2. DaDa阿姨說故事
    3.喜爸爸說故事
    4.霧鹿讀繪本
    5.強哥說故事
    6.故事爆米花
    7. 經典101 說給孩子聽的有聲書
    8. 星星姐姐故事中
    9. 森林賽車手的繪本故事時間(大多是繪本朗讀)

    ✔️Neflix 兒童影片推薦
    1.Ask the StoryBots
    2.Earth to luna
    3.Rhyme Time Town

    ✔️親子運動影片推薦
    1. 親子居家運動影片 The Body Coach TV - Kids Workouts to Do at Home
    https://www.youtube.com/watch?v=d3LPrhI0v-w&list=PLyCLoPd4VxBvPHOpzoEk5onAEbq40g2-k
    每個片段大約15分鐘左右,讓大人和孩子一起動起來
    2. 小小運動 Little Sports
    https://www.youtube.com/channel/UCTIwFB4ciFi5ZCIu-VlwaOg/featured
    喜歡看動畫片或是打電動的孩子跟著這個影片運動,整體看下來有種打switch 的感覺! 由可愛的動畫帶動孩子練習,裡面有關卡、計時會刺激想運定的心,動作清楚簡單小小孩都可以理解,適合剛入門運動的孩子,不過裡面還是有些訓練核心的動作,確實做完一定可以爆汗。
    3. Zumba 小朋友版 Zumba Kids - I like to move it
    https://youtu.be/ymigWt5TOV8
    4. kidz bop kids 兒童街舞
    https://www.youtube.com/user/KidzBopKids
    5. 舞蹈學校暖身舞 Easy Kids Dance Warming Up
    https://youtu.be/C_el3h46_kQ
    6. 中文律動影片 (類似學校健康操)
    https://m.youtube.com/watch?v=WnMXGrlGhQ0
    7. SamCam舞蹈教室
    https://www.youtube.com/user/SamCamsCreations/featured
    喜歡愛紗公主的孩子們不要錯過了,這影片根本公主養成班! 主打迪士尼公主系列的舞蹈、律動教學,大多以芭蕾為主,可以讓孩子跟著唱唱跳跳。影片中會帶入一些故事、歌聲不是像上面那種直接爆汗的運動!
    8. 兒童故事瑜珈 A Cosmic Kids Yoga
    https://www.youtube.com/channel/UC5uIZ2KOZZeQDQo_Gsi_qbQ
    老師邊說英文故事邊帶簡單瑜珈,強度很低、適合睡前培養睡意那種,不會跑跳到流汗。

    ✔️免費線上課程
    1. Art for Kids Hub免費畫畫課
    https://www.youtube.com/channel/UC5XMF3Inoi8R9nSI8ChOsdQ
    2. LUNCH DOODLES with Mo Willems
    https://youtube.com/playlist?list=PL14hRqd0PELGbKihHuTqx_pbvCLqGbOkF
    3. 巧連智 疫假期間,週一至週五每天早上10點和下午3點,免費課程
    https://www.youtube.com/channel/UCnjadOj5qlKXsTAXPSwc67A
    4. 公視三台播出疫情期間節目給國中小學生看

    ✔️免費著色下載
    1.冰雪奇緣著色 https://reurl.cc/0oXOv9
    2.佩佩豬著色 https://reurl.cc/AgGyD8
    3.媽媽很愛的「好餓毛毛蟲」著色 https://reurl.cc/arGr7Q

    ✔️免費學習單下載
    1. Education.com 大推這個網站!! 兒童學習單下載列印,有著色、連連看、走迷宮、數學練習、摺紙練習,中英都有。關鍵字搜尋Math、Science、Fine Arts、Foreign Language 等試試。
    https://www.education.com/worksheets/
    2. krazydad.com 益智類型學習單,有數獨、走迷宮、拼圖等 https://krazydad.com/
    3. NASA Coloring Pages有著色、連連看 https://spaceplace.nasa.gov/coloring-pages/en/
    4. Mapscaping 免費立體摺紙地球儀模型
    https://mapscaping.com/pages/folding-paper-globes
    5. Cubeecraft:超Q動漫人物的摺紙模型
    https://www.cubeecraft.com/
    6. Teacher by teacher 進階版付費學習單,主題有英文、數學、科普、心靈、英文詩詞等
    https://www.teacherspayteachers.com/
    7. 日本學習單 數字1-5練習
    https://happylilac.net/yw1604131121.html
    8. 日本學習單 數字6-10練習
    https://happylilac.net/yw1604131423.html
    9. 日本學習單,有空間概念練習、數字練習
    https://happylilac.net/kisetsu-sozai.html
    10. 韓國學習單,有順筆練習、簡單加減法
    https://mrsj.tistory.com
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    🌟早餐簡易食譜
    浮誇系火腿起司蛋捲 https://reurl.cc/rg5pMx
    軟Q粉漿蛋餅 https://reurl.cc/mLlkoV
    鮪魚玉米吐司盅 https://reurl.cc/EnXn2a
    鮭魚海苔飯糰 https://reurl.cc/6agMA5
    金沙芋泥吐司 https://reurl.cc/ogD6NV

    🌟適合親子烘焙下午茶食譜
    純鮮奶奶酪 https://reurl.cc/mLZLqV
    氣炸地瓜球 https://reurl.cc/bX6gME
    氣炸蝴蝶千層酥 https://reurl.cc/yEy0xy
    小V蕾絲餅乾 https://reurl.cc/Nrag55
    古早味芋泥餅 https://reurl.cc/5rgQjz

    🌟適合正餐的簡易食譜
    不失敗冰花煎餃 https://reurl.cc/Ak0GNK
    彩色麵疙瘩 https://reurl.cc/0jok8l
    超下飯滷肉 https://reurl.cc/O0bgOX
    日式溏心蛋 https://reurl.cc/4agOx2
    味噌雞肉炊飯 https://reurl.cc/eE5g1L
    滷牛腱 https://reurl.cc/83lRdR
    如何快速上菜 https://reurl.cc/kdljxr

    🌟簡單不失敗。生日蛋糕系列
    氣炸杯子蛋糕 https://reurl.cc/lRLOLv
    起司奶蓋戚風蛋糕 https://reurl.cc/KA6o6R
    藍莓乳酪蛋糕 https://reurl.cc/MA7o7n
    巴斯克乳酪蛋糕 https://reurl.cc/YOlb2x
    老奶奶檸檬蛋糕 https://reurl.cc/W3ENLy

    ✨隨時更新防疫打怪清單全系列,歡迎珍藏分享
    https://liveandlearn0.pixnet.net/blog/post/353667967
    ✨即時動態在ig https://instagram.com/babynina.tw?r=nametag

    #WFH #打怪日常

  • 杯子蛋糕英文食譜 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的最讚貼文

    2020-12-28 16:09:38
    有 135 人按讚

    #這是一定要存起來的
    #食譜分享 #中英文食譜
    #莉雅唯美系檸檬戚風蛋糕

    這是我去上[蔬食GO健康]電視節目, 錄製的檸檬戚風蛋糕
    材料很簡單就是主要是3顆蛋,檸檬汁, 糖, 麵粉, 作法也不複雜
    只要有手持式電動打蛋器就能做
    直接觀看影片教學👉 https://bit.ly/3iviQfb
    (記得收到你們的youtube我的最愛裡, 想看隨時看)
    圖文收錄在我的部落格 👉https://patisserieleah.blogspot.com/
    (還有更多很棒的食譜在部落格中)

    莉雅唯美系檸檬戚風蛋糕
    食材 Ingredients
    3顆蛋黃 3 yolks 60g
    檸檬汁 lemon juice 15g
    飲用水water 15g
    植物油 oil 30g
    低筋麵粉 cake flour 55g(過篩sifted)
    3顆蛋白 3 egg white 90g
    細砂糖 caster sugar 45g

    糖霜裝飾 icing
    檸檬汁 lemon juice 12g
    糖粉 icing sugar 65g(sifted過篩)

    做法(預熱烤箱160度) Methods (preheat oven to 160C)
    1. 先拌勻蛋黃, 油, 飲用水, 檸檬汁, 再加入低粉拌勻
    Mix egg yolk, oil, water and lemon juice first. Then add cake flour and mix well

    2. 打發蛋白與細砂糖直到堅挺
    Beat egg white and sugar until firm.

    3.混合1與2, 倒入6吋戚風蛋糕模(或杯子蛋糕紙杯也可以)放入烤箱烤約25-35分鐘 直到牙籤插入取出後不沾麵糊即可
    Gently stir egg yolk mixture(1) with meringue (2) well, then pour the batter into a 6 inch chiffon cake mold.
    Place the cake in the oven for 35 mins until a toothpick is inserted in the cake and it comes out clean.

    4.(蛋糕取出後放涼) 製作糖霜, 混合檸檬汁與糖粉, 淋在放涼後的蛋糕上即完成
    After the cake is completed cool, mix lemon juice and icing sugar together. Then pour the icing on the cake.

    食譜收錄在我的書《翻轉烘焙教室》 博客來: goo.gl/G4Wjp4

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