Day286

甜蜜邂逅是這朵花的名字，
上次去玫瑰園的時候，
我問老闆現在有沒有甜蜜邂ㄏㄡˋ這一品？
老闆說：甜蜜邂“夠”喔？有啊！

我又問甜蜜邂ㄏㄡˋ要怎麼照顧比較好？

老闆說：甜蜜邂“夠”就這樣這樣這樣啊…

到第三次我就順著他叫它甜蜜邂夠了，儘管正確讀音是ㄏㄡˋ…

後來我思考了一下，我為什麼要屈服於錯誤的讀音？平常客戶改話也不是沒屈服過啦…

我發現我是怕被老闆覺得我是有邊讀邊，而且我跟他或許只見這一次，實在沒必要跟他爭這個…
只要我知道正確讀音就好…

可是我為什麼要怕老闆怎麼想我呢？或許我還是沒辦法全然不在乎別人的眼光吧，
作自己跟融入社會這兩件事中間，就像杯子倒水後的表面張力，溢出顯得太自滿，少了又委屈自己，最舒適的範圍在哪裡，我還在摸索。

#夏天的花顏色跟型態都不太標準
#總之是仙款

還記得被我讚美到，讓我快變成丈母娘、親家母德性的九陽免清洗破壁豆漿機吧！愛到即便高單價也還是想開團購，而且被老于譽為，一但開機就會知道多實用的旗艦版出了姐妹版「九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版KSOLO」。

坦白說寫這篇推薦我壓力很大，畢竟網路上有超多網美，像我自己很愛的陳艾熙，完全拍出時尚雜誌高規格畫風，讓我傻在那邊不知道怎麼辦。

而我就一介草民，中年文字工作者（不要說我不是，人到四十一，不就已經活一半了，我真的沒有很想活到九十，只希望可以膝蓋好好地老去）。沒辦法漂漂亮亮亮亮跟機器拍照，只能拿真愛拚搏，跟大家說這台機器有多好用。

九陽爸爸人超好，知道我跟老于都是九陽免清洗破壁豆漿機的重度愛用者，大手筆送來一台玫瑰粉（KS1）跟牛奶白（KS6）給我們兩個試用。

真的超感謝。

因為最近我們兩個真的很忙，時常早上匆匆出門，根本沒時間準備早餐，夏天又熱，又有點擔心預約功能煮豆漿或堅果飲，被我們一個閃神忘記喝就壞了怎麼辦。

不要懷疑，有天真這樣，預約好了，結果早上臨時都接到電話匆匆出門（好啦我是睡過頭），結果回家⋯⋯嗯，只能說戴著口罩拿著豆漿兌水之後拿去澆花長出來的羅勒葉很美。

好，回到正題，九陽免清洗多功能破壁豆漿機輕享版的出現，解決了匆匆出門又想喝新鮮自製豆漿或堅果飲的問題。而且這款輕享版，說是簡便版，功能一點都不少。一樣是倒入飲用水、免洗豆只要放在小量杯裡；一樣可以煮豆漿、五穀、燕麥、果汁跟咖啡。

唯一的差別是，一次就是一人份240 ml，輕享版的一人份送了一個漂亮的玻璃杯還外套矽膠防熱圈附杯蓋，煮好之後就是直接引用，不需要另外倒入其他杯子裡。我自己也很常用這杯子倒水喝，有天還常拿它來裝梅酒High Ball（喂）。

自動清洗功能還是有，只是煮完後要把杯子移開，把那個集水槽拉出來接清洗過後的水。而輕享版還有一個很威的語音功能，好適合早上恍神的你我，大家有沒有早上沒睡飽事情做一半就忘了幹嘛的經驗。

語音功能現在會提醒你，製作完成、開始清洗機器等；而且如果廢到機器都沒裝好，它也會告訴你像是上蓋沒扭好等，這樣你可以放著機器運作，好了就可以聽到它在呼喚你，當然，如果你怕被其他同事聽到不好意思，語音導引功能也是可以關起來，我覺得這很好，語音導引功能不但適合早上恍神的我們，如果是送給長輩們使用，也很方便。

而我跟老于，是各放一台在自己的辦公室，各有不同使用習慣。

我的日常習慣是如果要去女俠開會的早上，就會在那邊吃早餐，所以我就把機器放在那，一到辦公室先烤自製麵包，然後開機器開始煮，時間約莫十一分鐘，煮好之後把集水槽拿出來讓他們清洗，就帶著我的早餐去開週會。豆漿或堅果飲看心情，豆漿喝純的居多，堅果飲會加點芝麻，比例隨喜。

天氣有點熱的下午，如果覺得火氣大，我會用這台機器打杯蜂蜜山苦瓜汁，我覺得用破壁式豆漿機打苦瓜汁，渣比較少，而且打完後加上蜂蜜擠點檸檬就超好喝。更方便的是，我不用洗機器，哈哈哈，我只要把切好一公分小丁的苦瓜，放在量杯裡量好份量丟進去機器就好了，我超討厭洗果汁機那些渣渣的，刀刃區域好難洗。

另個好處是我最近在實施168斷食法，進食時間是中午十二點到晚上八點，如果晚上有在女俠上運動課時，常常下課已經七點多，回到中和早就過了吃飯時間，這時我就會在上課前打好一杯新鮮豆漿，下課時配上一根香蕉或地瓜，補充好優質蛋白質跟澱粉，不怕太晚吃飯，也不怕錯過黃金補給時間（如果你是中午在公司附近有運動的女孩，這台機器太適合放在辦公室了啊！）

老于男生就比較簡單，他就是豆漿跟咖啡，他常常忙到忘記吃早餐，就是喝杯咖啡，但他現在不太吃肉，常會擔心他蛋白質攝取不足，以他為例一天至少要攝取60g以上的蛋白質，如果都只靠吃青菜跟豆腐，忙起來怕他營養不夠，這時打杯豆漿加上一匙碗豆蛋白粉，就可以快速補充他的能量。

宿醉的早晨（！）他也同樣會帶著我前天幫他切好的苦瓜丁，打一杯蜂蜜苦瓜汁解宿醉。當然果汁功能不是只是for苦瓜啦，奇異果鳳梨等都很適合，但我倆到了很重視清肝解毒的年齡，自然就會往這方向走。各位年輕女孩們，可以嘗試的還有很多，不過要注意不能打綠拿鐵等纖維比較多的葉菜，怕機器容易卡住不好清洗，但好險不能，不然我覺得老于會在辦公室直接加入新鮮蕃茄跟芹菜打Bloody Mary或者做冰沙調酒（對，也不能打冰沙喔，沒有那麼誇張不要拿機器鬧事！）

最後再強推一下，在做十月作者書時，我才知道堅果跟燕麥飲這類植物奶在美國叫潮奶，我們當時會想入手豆漿機，有個原因是在實施全素飲食時，發現潮奶好貴啊，一瓶覺得口味對又不含糖的居然要兩百塊，便利商店的燕麥奶，對我來說又太甜，入手豆漿機之後，真的便利很多，而這個250 cc的一人份潮奶，製作時間居然才10-12分鐘不等，太輕鬆了。

是說好萊塢那麼多名人都湧向潮奶的懷抱，不知道他們知不知道豆漿機這產品，有了豆漿機，各類堅果跟新鮮燕麥打成植物奶方便又快速。九陽爸爸你們有進軍美國嗎？如果沒去快點去啦，商機好滿，葛尼斯派特洛家中超適合有一台的。

看了我的貼文，如有想要實際「振興消費」，幫大家指一條路。
7/30 - 8/2台北南港烘焙展可以到Q314找九陽爸爸親自體驗！　
直接入手傳送門 https://reurl.cc/GV0xaZ

（烘焙展耶，我也好想去，我今天才趁看稿時做了吐司給于媽，減肥人只能做不能吃好苦，希望那時我已經可以吃一點麵包了，嗚）

#九陽知食 #KSOLO #免清洗 #不只是豆漿機 #特力家品

讓人又愛又恨的暑假終於來臨🤔

愛的是我又可以跟鵝子每天24小時黏在一起，情感昇華😵
恨的是每天都要服侍鵝子陪笑陪玩陪睡陪吃飯，真的很累很崩潰😱

法七為了促進家庭和諧，
特別安排全家四口放風花東之旅，
這次不太跑景點專門吃東西就好😂

第一站先來到蘇澳煙波飯店，
結果暑假出遊果然可怕，
連入住登記都要排隊🙄

家長們的想法都一樣，
小孩待在家裏還不如出來放風🌪️
所以八成的遊客都是親子溫馨時光。

法七去登記為父就負責鎮住時髦，
過程大概30分鐘左右，
鵝子在椅子上沒辦法坐上三秒鐘...

一下要拿杯子倒水，一下拿玩具學跳舞，
一下滑下椅子在地上爬說自己是蝸牛，
一下又躲在桌子底下說自己是鱷魚😑

說話沒停過為父一直很汗顏，
就怕吵到其他旅客😅

為父忽然發現其他旅客也太安靜，
小孩們都太乖了吧？？？

後來斜眼一看，
每一桌小孩不是玩平板就是看手機🤣🤣
時髦什麼都沒有，
只有一個大玩具就是為父😆

這時候我忽然明白為何光是鎮住鵝子，
就要很費時費力了！
因為外出是沒有平板或手機給他的，
在車上也是一樣，
所以他可以連續說話說三小時😂
只有在家裡或飯店會給鵝子看看電視。

所以這時候鵝子就算很瘋，
為父也不覺得汗顏了，
因為這應該都是正常的能量發洩😏😏
就像地震正常的能量釋放一樣。

#奶爸日常 #時髦日記 #不用手機控制小孩 #時髦放暑假
Kenji Chiu

說到香港逾百年的茶樓，蓮香樓是其中一間。蕭欣浩博士表示，以前飲茶有階級之分，地下一般比較平民，茶錢相對地便宜，走上一層茶錢比較貴，客人數目較少，能夠享用到的服務越來越好。

粵式飲茶少不了一盅兩件，一盅就是茶盅，不是盅頭飯的盅，兩件現代人的詮釋以為是兩件點心，「其實在廣東飲茶文化中，最開始的是枱上有餅食，所以一盅兩件是指茶盅和兩件餅食，後來飲茶文化來到香港，餅食慢慢變成更多不同款式的點心，例如蝦餃、牛肉。」

飲茶最重要是甚麼？蕭博士說是水開茶佳，「所以供應高質飲茶的茶樓都有熱爐，侍應倒水時，開水是熱騰騰的，因為開水熱度不足，無法將茶葉的味道逼出來。」舊式茶煲煲咀呈扁身，方便倒水，而且傳熱較好，倒水時快狠準。倒水入茶盅後，有些茶葉浮面，先將茶葉撥開，拿起杯子，撐着杯蓋，保留一個倒水口，盡量快速一點地一次過倒下去。

點心車現今在香港逐漸少見，最開始的時候不是那麼高階使用點心車的，通常使用托盤，托盤有其壞處，售買食物數量有限，而且點心姐姐氣力要大，後來演變為點心車。車子底設有保溫設備，即使點心離開蒸籠，可以保溫。另有不同的車種，分為兩層，上層售買點心，下層售買餅食，布甸或者蛋散。

以前點心最重要是吃得飽，將新鮮食材，但不一定是昂貴食材，一些平民食材已經是大眾回味的味道。蓮香樓點心師傅黃羽16歲入行，現已69歲，在蓮香樓做了50年，說糯米雞源於當時要善用物資，他解釋：「裏面的餡料都是剩餘的食物，攪至碎爛，烹煮後放在糯米內，用豬肉、叉燒、雞檔剩餘的雞件做。」

以前酒樓會爭相標榜有甚麼價廉物美，雞球大包是其中一種當時衍生出來的點心。黃師傅說大包的餡料多又便宜，「當時茶樓為招徠客人，在雞球大包藏$5，客人吃到$5就足夠支付該餐的金額，所以稱為賣大包。」

蓮香樓跟蓮子有關，相傳蓮蓉亦是蓮香樓始創，黃師傅也不知道蓮蓉是否蓮香樓始創，只知道以前的書本都這麼說。以前做的蓮蓉糖分、油分很高，現在由於健康關係，糖份少三份一，花生油份量也少一半。

在蓮香樓介紹了很多傳統點心，點心去了哪裡？蕭博士笑說：「在我的肚子內，我現在走得有點辛苦。這些點心茶樓越來越少，如果真的想品嚐傳統點心，可以到蓮香樓感受和懷念一下。」

主持：蕭欣浩博士 蕭博士文化工作室

蓮香樓
地址：中環威靈頓街160-164號
電話：25444556

#蓮香樓 #一盅兩件 #飲茶 #點心 #點心車 #雞球大包 #蕭欣浩

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「疫境」見人心 九龍城小食店無得賺都用靚料：過不了自己那關
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感統×動作×物理概念【水玩具&感官教具】✔新品首團✔獨家優惠
　　很多孩子都愛玩水，因為玩水對孩子是放鬆快樂，又可透過不同方式觀察水、學習許多新鮮概念，例如：
✅溫度(暖/涼/冷)：摸、拍、踢水等來感受
✅濕濕的：在灑水器下、泡在水裡的感受
✅容量大小：不同容器可以裝不同水量
✅因果關係：轉動或倒水在水中產生泡泡
✅精細動作：倒水、噴水讓物體移動，如：噴水器、水車、有孔洞的容器
✅問題解決：如要倒水至開口小的容器中，可使用適合的漏斗。
所以玩水看似簡單，但富有許多學習價值

💟詳細圖文：https://bit.ly/2zwDYRg

我們可以安排合適的方式讓孩子探索水，除了海邊、泳池或有水源的沙坑等，平常最簡單讓孩子探索水的機會，就是洗澡時間了。讓孩子學習在適當時間用適當方式探索水，減少不適當探索方式，例如：洗手時玩水、喝湯時玩湯。
　　
「Yookidoo水玩具」的設計很符合玩水所要學習的概念，以下我會帶大家了解每個水玩具的設計特點、操作動作、學習概念，原則上，小朋友能放手坐穩時，就可以開始操作，所以這些品項適合約1-6歲。

#鼻子小象戲水組 新品預購
可愛小象造型的漏斗，可裝水後觀察水流，並有3種灑水頭可以組裝變換、觀察不同灑水頭的水流，內附一個吸盤可以將小象和配件掛著收納瀝乾。

#大眼瀑布透視組 新品預購
這跟之前分享的【大眼瀑布－蓮蓬頭套組】很像，差別在於今年的設計為「透視」，可讓孩子進一步觀察內部水車如何連動外部的眼睛和時鐘指針，以及透視組是附有刻度的試管可以讓小孩學習容量的概念，

#百變消防小英雄 新品預購
這款設計滿足小孩對消防車／栓的好奇！消防栓造型的頭頂有出水頭，可以安裝４種噴水頭（１水管＋３種接頭）。我會指定一個目標物讓寶皇噴水時練習瞄準方向，例如：鴨子玩具或腳。

#魔法小鴨噴泉 推薦款
這款是寶皇熱愛款之一，設計細節相當得多。首先噴泉座本身是噴水池，按壓葉子開關後會啟動噴水池＋跑道注水，然後可以將４隻不同顏色的小鴨放入跑道，小鴨們就會開始賽跑（超級可愛），除此之外，小鴨還可放在噴水池上方，小鴨就會開始噴水，而且每隻小鴨噴水孔方式都不同。

#捉迷藏水龍頭齒輪套組 推薦款
蠻多小朋友洗手時，喜歡把手放在水龍頭下面感受水流，而這款設計正滿足此探索與感官需求，但是又不會浪費水(浴盆內的水循環使用)，內附4個杯子和3個形狀齒輪組，然後每個杯子功能不同，有灑水孔、水車、空心會浮起來等，跟一般日常容器玩法有別，讓孩子觀察到更多水的物理特性。

另外，還有能輔助爸媽帶領寶寶練習粗大動作、精細動作、感官知覺、心理發展輔助的玩具，如：3階段建力遊戲墊、感官操作玩具系列、探索遊戲基地，而且創新又有趣，值得大家了解看看喔!
感官操作玩具心得文詳細介紹：http://bit.ly/2TD9OmC

#3階段建力遊戲墊(適0-12個月)
這款最特別之處，就是有「躺→趴→坐」3階段設計，之前沒有看過遊戲墊可以輔助練習坐姿模式，算是創新的設計，也讓使用性更多元。除了遊戲墊，並附7個豐富內容物(雲朵小枕頭、小花搖鈴、安全鏡、乳牛音樂小飛機、狗狗搖鈴、扣環)，滿足寶寶各種探索。同時又好收納、輕量可攜帶，材質通過美國和歐盟的安全認證。所以，特別介紹這款讓爸媽了解，另外還有其他3款，睡袋款也相當特別，大家可以依據需求來挑選喔!

#探索遊戲基地(1-5歲)
2-3歲的孩子正在萌發獨立性，孩子可能會開始躲在桌下、床底或用布搭帳篷，營造自己的遊戲小空間，這過程會發展出安全感和獨立性。這款秘密基地結合這個發展概念並有操作機關的設計，包括操作牆、軌道牆、認知牆等，同時可摺疊收納非常方便。不過自從蓋好之後，寶皇很喜歡在裡面遊戲，會帶著他的大象在裡面玩，有時候也會邀請我們去參觀他在裡面的布置，非常的有趣。

關鍵字：洗澡玩具 戲水玩具 水玩具

軟Ｑ到不行的軟糖果凍蛋糕

有些人愛吃它，有人討厭吃它：它就是果凍。對於許多人來說，這種軟Q軟Ｑ的甜點意味著最重要的回憶：單純的兒時。記得小時候的生日，幼稚園的聚會或與奶奶共進下午茶。這個食譜證明了，果凍甜點是非常容易製作的。即使是袋子裡普通的軟熊也可以做出。



想知道更多的美味食譜嗎？ 請訂閱我們的頻道，不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享！

食譜：https://www.yokofu.tw/pudding-cake/

所需食材
黃色果凍
240 g 黃色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

紅色果凍
240 g 紅色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

綠色果凍
240 g 綠色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

橘色果凍
240 g 橘色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

棕色果凍
240 g棕色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

紫色果凍
120 g 紅色軟糖
120 g 棕色軟糖
80 ml 水
80 g 優格 

藍色果凍
240 g 藍色軟糖
80 ml 水
80 g  優格 

海綿蛋糕
3 顆 蛋黃 
4 顆 蛋清
80 g 糖
60 g 麵粉

作法
所有顏色的果凍作法都一樣(棕色果凍除外)
1.) 鍋內倒水煮沸，然後加入軟糖，用攪拌器攪拌，待軟糖溶解後，關火讓其冷卻，接著加入優格攪拌。將攪拌好的混合物倒入製冰盒裡，放進冰箱至少2小時，最好是過夜。
2.) 現在製作棕色果凍。一樣鍋內倒水煮沸，然後加入棕色和白色軟糖，用攪拌器攪拌，待軟糖溶解後，將其倒入杯子裡。
3.) 海綿蛋糕部分，烤模鋪上一層烘焙紙備用，將麵粉過篩備用。在蛋清內加入一半的糖並打發。然後將另一半的糖加入蛋黃裡拌勻，然後將蛋黃加入蛋清裡，攪打至均勻。接著加入過濾好的麵粉攪拌至光滑麵糊狀，倒入蛋糕模具，放進180°C烤箱約10分鐘。烘烤後將其從模具取出並冷卻。
4.) 現在將在冰塊模具裡的所有果凍從冰箱中取出。將果凍切成小塊，然後將它們全部放入同一個容器裡。
5.) 將棕色液體倒入充滿多色果凍丁的容器裡。
6.) 將海綿蛋糕切成容器的大小，並將其放在容器上，放進冰箱冷藏至少4小時。

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