[爆卦]杭菊日照是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇杭菊日照鄉民發文沒有被收入到精華區:在杭菊日照這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 杭菊日照產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過27萬的網紅蘿瑞娜的幸福廚房,也在其Facebook貼文中提到, 粉絲敲碗的覓幸中秋團來啦~ 中秋喝好茶連結:https://www.mysteajourney.com/pages/lorina-group #覓幸中秋禮盒組 #低醣中秋月餅 覺得跟覓幸的茶友們越來越心有靈犀。已經連續好幾次開團前,就會有人來問我,老師覓幸的茶哪時會開團? 是啊!中秋是最適合用覓幸好...

  • 杭菊日照 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-14 16:44:32
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    粉絲敲碗的覓幸中秋團來啦~
    中秋喝好茶連結:https://www.mysteajourney.com/pages/lorina-group
    #覓幸中秋禮盒組
    #低醣中秋月餅
    覺得跟覓幸的茶友們越來越心有靈犀。已經連續好幾次開團前,就會有人來問我,老師覓幸的茶哪時會開團? 是啊!中秋是最適合用覓幸好茶來陪伴大家吃吃烤肉大啖月餅的時候。

    先來介紹這次中秋團的好茶好茶點

    一、中秋好茶雙入組(鐵觀音有機白茶+舞鶴冬蜜&阿里山有機金萱+龍鳳峽熟香烏龍)
    先說,只有這個組合有『鐵觀音白茶』。因為量,真的非常非常少。要不是我們跟茶農大哥有好交情,大批的白茶全都往中國外銷了。白茶,簡單來說就是只有日光萎凋(乾燥),不殺青不烘焙。喝的就是茶葉的本質,所以能拿來作白茶的茶,一定都要是上上之選。在台灣做白茶的茶師不多,尤其是用鐵觀音品種做的,想試試的朋友不要錯過。

    阿里山的有機金萱,是虎哥的巔峰之作,以前我老丈二金剛摸不著頭緒,金萱的奶香到底是奶在哪?這一次,水才沖入茶壺,就飄出濃郁的奶香。前香是聞起來很舒服的奶香,後韻接著是高山茶特有的清香,我想這是覓幸嚴選的金萱才有機會品嘗得到的。

    而龍鳳峽熟香烏龍,是這幾款裡,帶著焙火香的茶。龍鳳峽是杉林溪茶裡最頂級的一支,因為那的茶園環境特別好,製出來的茶,帶著獨特茶香、喉韻細緻,所以有台灣高山茶極品之稱。但一般來說都是做清香型為主,而我是個天冷就愛喝焙火味更多一些的熟香烏龍,所以任性的跟製茶師說,能不能用量少少的龍鳳峽烏龍幫我做一批中重焙的熟香烏龍(我覺得中秋月餅,特別適合搭配焙火風味的茶一起品嘗),也謝謝茶師讓我們有機會用頂級高山茶品到焙火香。

    最後,要介紹的是舞鶴冬蜜。
    來自後山的舞鶴蜜香紅茶,我只能說是萬中選一款。我跟虎哥拿出當時考茶評師的精神,喝了十幾支,才選中這支。跟大蜒香一樣,這個蜜香是來自小綠葉蟬咬過的茶菁,冷泡熱泡都有不同的風味,都很耐人尋味。(而且小葉種耐泡,怎麼泡都不會苦澀失敗)

    二、秋日茶飲~有機天然杭菊茶&紅棗脆片
    想要來點溫補或是無咖啡飲品的,可以選擇我們嚴選的有機天然杭菊跟紅棗脆片(這兩款搭舞鶴冬蜜一起泡也好好喝)

    覓幸的無毒杭菊來自不用藥、人工除草的自然農法農園。而杭菊必須在日照充足時精華才能全然釋放,所以覓幸的每朵杭菊都是在陽光最赤焰的正中午,以手工摘採,再經過3日的陽光乾燥,才用機器烘乾(是不是超搞剛也超需要老天爺加持)。每10公克只能取得 1公克的乾菊(一般飲用菊花的乾燥要求,大約做到濕度15%,我們卻要求濕度僅能在5%以下) 花蕊會因此較小,但鮮度卻更為保鮮。所以有喝過的朋友都會知道覓幸的杭菊茶特別香,我自己很喜歡大配紅棗脆片一起沖泡,熱熱的喝是秋日裡很棒的溫補飲品。

    三、中秋低醣甜品
    一直以來,我都是個酗甜點的人(尤其天越冷越是),還好現在坊間出了很多低醣的甜點,不但能控制醣類攝取量,也兼顧到美味(吃貨的原則還是要好吃啊)

    這次特別進了低醣健康飲食代表~原味時代的奶皇酥跟夏威夷豆纖妃醣,讓你能應景吃月餅,吃甜甜也能吃健康

    四、經典果乾
    姊姊特別選了三款我愛的果乾~檸檬乾、金棗乾、蔓越莓乾,讓大家來搭配茶飲或是自製中秋甜點。除了單吃,檸檬金棗乾拿來一起泡茶(烏龍跟紅茶都是和),我也會拿蔓越莓乾來做茶香餅乾或司康

    以上,用覓幸的好茶跟低醣的月餅,陪伴大家健康過中秋呀!

    中秋好茶連結:https://www.mysteajourney.com/pages/lorina-group

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