白睿騰還有劉雍致兩位選手，各有特色，
個性不同，想法也不一樣，
一起期待他們的表現， 也想起了自己20幾歲時，
那一兩年代表杜拜帆船飯店跟其他飯店比賽
獲銅牌的開心時刻。

這次很開心能受邀當神秘考官
我出的考題是韓國具有代表性的韓式烤牛肋排，
也就是韓國烤肉醬中的手切牛肋排，
除了切的每一刀不能斷，
間隔要一致外，
醬料，配菜，要能複製我的味道，
擺要有自己的想法。
很難，因為有時間上的限制，
一腦要能多用，同時進行。

這星期五21:00, ETToday會先網路播出，
想看看發生什麼趣事跟挑戰，
大家可以搜尋一下料理之王2的播放時間，
JET綜合台星期六晚上18:00電視也會有播出。
#料理之王2 #神秘嘉賓就是我 #飛行導師 #出題訓練 #韓食的技巧 #希望下次有日式西式我也行 #料理比賽 #孫榮主廚 #chefkaison

杜拜與阿布達比｜Dubai and Abu Dhabi
之前利用班機銜接時間，用轉機簽出境，造訪了阿聯酋內最主要的兩個酋長國，杜拜和阿布達比。雖然時間只有不到四天，但還是能概略體會這些中東富國的風情。本來去年要再訪，去紀錄阿布達比羅浮宮等其他地方，目前也只能留到之後了。


▌黃沙中拔地而起的現代城市 -杜拜


近代的杜拜以超大規模的建築計畫吸引了世人目光，例如世界島、棕梠島、世界最高建築哈里發塔和帆船飯店等等。這座在大漠黃沙中拔地而起的超現代城市，其實也是中東生活成本最昂貴的國家。如同其他富裕城市，比較社會基層的工作都是由外來移民來負責。我在搭乘大眾運輸或者在路邊的餐廳吃飯時，看見的都是阿拉伯世界內其他國家如埃及，或其他伊斯蘭國家如巴基斯坦或甚至菲律賓等移工在擔任第一線的工作，甚少看到杜拜人，也算是奇特的體驗。


▌阿布達比大清真寺 潔白絕美的伊斯蘭聖堂


我因為時間有限，在阿布達比只去參觀了我最感興趣的景點謝赫扎耶德大清真寺。大清真寺位在阿聯酋的首都阿布達比，因此也稱作阿布達比大清真寺，是該國的最大清真寺。阿布達比大清真寺占地廣襃、建築宏偉，除了有符合一般人對阿拉伯印象的球形拱頂外，潔白的建築與遍佈其上的象徵天堂花園的花草圖案更是阿布達比大清真寺的一大特色，是絕美的伊斯蘭宗教聖堂。


▌猜猜哪張照片是手機拍的？

即便我已很常隨身攜帶相機，但有時因為方便，我也會使用手機作為拍攝工具。這系列圖中，大家看得出第幾張是手機拍的嗎？其實拍攝概念、手法與後製方式，無論拿的是手機還是相機，都是通用的。如果你/妳也想用手機拍出更好的旅行照片，可以參考我的旅行攝影線上課程噢！課程正在進行募資，期間有六折優惠與參加活動再享折價，詳情請見課程網頁：https://ps.yottau.net/3l2gu8

【#小國外交 系列８：杜拜🇦🇪】#Dubai​
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說到杜拜，你最先想到什麼——帆船飯店、棕櫚群島還是「超跑墳場」？無論是哪一個關鍵字，都與「奢華」有所連結，難怪如今杜拜又被稱為「黃金之城」。​
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但其實在 1950 年代，這裡還只是個沒有電力、一入夜就會陷入黑暗的貧窮小漁村！被譽為「杜拜之父」的拉希德酋長看準杜拜的哪些優勢，以及如何「豪賭」讓杜拜一舉躍為波斯灣的商業領導者？令人稱羨之餘，代價又是什麼？​
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點開圖片，這禮拜的「小國外交」告訴你！（註：杜拜為阿拉伯聯合大公國的城市之一）​
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▍長版文章閱讀〈杜拜如何從缺電的貧窮小漁村，一躍成為舉世聞名的「黃金之城」？〉>> bit.ly/2Q5XiK4​
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▍Ray Loa 專欄：哈佛商學院最發人深省的課 >> bit.ly/2QgmXTY​
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