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在 杙仔蘿蔔產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅老田鬧著玩粉絲團，也在其Facebook貼文中提到， 老田來一日農事體驗😆，重點是拔蘿蔔嗎？不是！是台北好久不見的大太陽啊啊啊啊☀️😁😍 #恆春特產牛杙仔蘿蔔 #小歸小做成蘿蔔乾超美味😋 龍水社區生態旅遊 恆春半島慢慢遊...
杙仔蘿蔔 在 Vanessa? 南國有個me桃老木 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 19:22:13
你知道恆春的蘿蔔超好吃嗎？ 而且原因真的有夠ㄎㄧㄤ，因為恆春除了土壤貧瘠之外，冬天還有落山風一直尻，所以小蘿蔔頭努力吸收著養分跟水分只為了活命，完全是蔬菜界逆境中求生存的代表，我要頒給他一張恆春的綠卡-可以永久居留恆春的大地。 那個有誰是家裡從小貧困，然後又不學好去做壞事的，以後我就要說他比蘿蔔...
杙仔蘿蔔 在 王一個太太 Instagram 的最佳貼文
2020-12-15 16:37:48
牛杙仔蘿蔔雖然個頭小，不過因落山風帶來濃縮鮮甜卻很驚人。 其實不用去皮可以直接煮，但女兒小幫手很熱心只好一起把皮去了，再切段放進耀記廚房的清湯牛腩一起煮。 香港味加恆春味， 沒得回家的日子，有你們真好。...
杙仔蘿蔔 在 老田鬧著玩粉絲團 Facebook 的最讚貼文
老田來一日農事體驗😆，重點是拔蘿蔔嗎？不是！是台北好久不見的大太陽啊啊啊啊☀️😁😍
#恆春特產牛杙仔蘿蔔
#小歸小做成蘿蔔乾超美味😋
龍水社區生態旅遊
恆春半島慢慢遊
杙仔蘿蔔 在 潘孟安 Facebook 的精選貼文
推薦我懷念的家鄉味，冬季限定恆春半島「牛杙仔蘿蔔」！
就是它！這絕對是全國最好吃的蘿蔔之一！
牛杙(ㄧ ˋ)仔蘿蔔個頭比一般蘿蔔小，但是吸收落山風濃縮的精華，你吃過嗎？
因為生長時有2/3的根莖會露在紅土外，就像早年農民釘入草地綁牛的木樁，所以我們在地人都叫牛杙仔蘿蔔。
恆春半島冬季落山風強勁且水份少，牛杙仔蘿蔔將所有養分和水分全部往地下莖輸送，口味特別甜美，和半島洋蔥一樣，吃過絕對愛上。
不論是現煮、醃製或做成菜脯，都是我們冬季必備的庶民美食。
歡迎來恆春半島拔蘿蔔。
杙仔蘿蔔 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的最讚貼文
今日晚餐：蔥香舞菇燒蘿蔔，魚露玉子燒，狗母魚丸櫛瓜湯，糙米飯。佐餐酒是義大利西西里 Graci Etna Bianco 2017 白酒。餐後甜點是大湖草莓。
→ SOGO 小農展戰利品又一餐，今晚享用的是牛杙仔蘿蔔、烏骨雞蛋和狗母魚丸。果然樣樣都出色，特別烏骨雞蛋煎成的玉子燒，刻意只簡單以魚露調味，卻是味道濃郁質感鬆軟香滑， 好好吃哪！
⊙ 佐酒筆記：近兩年迷上火山酒，特別西西里島 Etna 產區酒款，既澄澈爽勁卻又迷魅多香充滿個性，大愛！
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