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[爆卦]杏仁餅乾做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇杏仁餅乾做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在杏仁餅乾做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 杏仁餅乾做法產品中有239篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 脆薄可愛的好滋味｜#貓舌小圓餅 上回因為受了IG眾多鐵盒餅乾刺激，中秋節做了簡單的餅乾組合，我自己取名“月兔與小月亮“，底下一堆...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過12萬的網紅老爸家庭生活日常，也在其Youtube影片中提到，不想自己做生酮甜點？老爸生酮甜點專賣的第一手消息 手機點連接老爸官方Line@吧 http://line.me/ti/p/%40xie6248e 老爸《生酮甜點系列Keto Dessert series》https://goo.gl/4pvSPs 老爸《免烤箱系列No bake series》htt...

「杏仁餅乾做法」的推薦目錄

  • 杏仁餅乾做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 21:06:14
    有 510 人按讚

    脆薄可愛的好滋味｜#貓舌小圓餅

    上回因為受了IG眾多鐵盒餅乾刺激，中秋節做了簡單的餅乾組合，我自己取名“月兔與小月亮“，底下一堆小月亮餅乾非常受家人歡迎，紛紛追加再做一盒，為怕自己忘記，拍了影片註記一下，喜歡的朋友可以試做看看喔～

    這幾天似乎有點涼意了，電風扇吹久了竟也會冷，再過3個月就到最愛的節日，在這不盡如人意的時刻，還是要充滿希望過著每一天。

    “雖然這世界很煩，但我們要過的可愛“

    .
    材料 ：（3人份）
    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

    無鹽奶油 40g
    糖粉 40g
    杏仁粉（烘焙用） 20g
    蛋白 40g

    粉料
    ｜低筋麵粉 20g
    ｜高筋麵粉 20g
    ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

    做法： 請看影片
    .
    #秋天好像悄悄到了
    #餅乾模一堆要做什麼呢
    #其實摸自己的小事業忙的不得了

  • 杏仁餅乾做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 20:24:57
    有 165 人按讚

    要吃 #起司餅乾 嗎？🧀 #妞仔廚房

    材料驚人的精簡，只需要兩種（或三種！！）

    這又是一款 #不需麵粉，我很不想強調它是 #減醣烘焙 的減醣點心！或許很多人會覺得「減醣=減美味」，老實說，我以前也有這種就先入為主的想法。

    真正開始研究、嘗試之後，發現不是這樣的！
    至少，我分享的食譜不會有這個情況😆

    不論減醣不減醣，我評判食物美味與否的標準是一致的，如果因為減醣而妥協滋味，我就不會分享啦！

    -

    #食譜

    烘焙用杏仁粉 60g
    帕瑪森起司 45g

    海鹽、椰糖、香料 適量
    水 1/2大匙（試情況可酌量再加1/2小匙）

    #做法

    攪拌盆中加入杏仁粉、起司粉，也能依喜好加入乾燥香料。拌勻後，加入1/2大匙的水，略微攪拌後，以按壓的方式整理成團。

    麵團質地呈現很鬆散是對的狀態，如果不成團，可以視情況酌量再加1/2小匙的水。（筆記：水量用越少，餅乾會越酥脆。）

    接著將麵團放在兩片烘焙紙之間，桿開至約0.5-0.6cm的厚度，切成喜歡的大小，使用抹刀一片片移放至烤盤上，喜歡鹹甜口感的朋友，可以在表面灑點椰糖。

    180°C烤12分鐘（實際烘烤時間依餅乾大小薄厚有些微差異），中途翻面一次。

    出爐放涼，裝入密閉容器內保存，隨時享用♥️

    -

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  • 岑永康張珮珊窩幸福

    杏仁餅乾做法 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-15 19:24:33
    有 1,021 人按讚

    『今天我們來烤點義大利脆餅。跟著岑太太熱情的唸一次： Biscotti di Proto ❤️，對，發音真標準! 就是它，義大利人會拿它沾咖啡喝、配茶、配濃湯、蘸牛奶一起吃。做法也很隨意，不須要很精確的去計較xx幾克、xx幾克，只要抓個大概，成功率都是百分百！

    👉準備材料👉
    雞蛋2顆🥚
    砂糖70克，螞蟻國的人可以加到100克
    低筋麵粉200克（用量米杯裝兩杯就差不多了）
    泡打粉半匙
    堅果20顆（開心果、杏仁豆、腰果、花生、核桃...只要你喜歡什麼都可以）
    果乾少許（蔓越莓、葡萄乾、杏桃乾...也是愛什麼就加什麼，切碎備用）

    🥢『岑太太義大利脆餅分享』🥢
    （1）雞蛋兩顆打散，低筋麵粉和泡打粉過篩加入拌勻。
    再加入砂糖。

    （2）🌰把堅果用氣炸鍋稍微回烤一下，或用鍋子開小火（不放油）乾炒一下，有香味出來即可。炒好的堅果和切碎的果乾加入（1）拌勻，此時是非常黏手的麵糊狀，所以岑太太建議您使用飯匙或橡皮刮刀來攪拌，會比較適合。

    （3）把麵糰分成兩糰，舖在烘焙紙上。舖成2條長條形，在烤箱內它會持續膨漲，要預留空間。

    （4）Biscotti 的Bis，是義大利文的『兩次』。⭕對，這種餅乾就是要烤兩次⭕

    🔥第一次
    兩條黏糊糊的麵糰進烤箱，用『170度 烤25分鐘』。目的是塑型。

    ⌚出爐之後，『放涼5分鐘』⌚等麵糰表面已經不燙的時候，用鋸齒狀的麵包刀切片，每片的寬度大概1.5 - 2公分，這Size吃起來『最涮嘴』。

    把切片好的脆餅，一片片整齊的鋪好舖平，（如果我猜得沒錯，應該會有25-30片之多）。再次送進烤箱。

    🔥第二次
    烤箱要降溫到『150度、再烤20分鐘』。烤到完全沒有水份，才能烤出Biscotti的香、脆、乾、硬特質！

    就這麼簡單，完畢，收工❤️

    🔺溫馨提醒🔺：牙齒搖晃中的朋友或裝有假牙的朋友，千萬不要貿然嘗試。這是不負責任的食譜😂😂😂

    #歡迎分享歡迎追蹤
    #給窩幸福按個讚👍喔

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