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杏仁油脂含量 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:21:56
【凱鈞有食力】減法烘焙食尚超夯,美味不打折,健康大加分!10款無糖、高纖、零麵粉點心優選,秀色可餐令人垂涎! 外觀油亮鮮豔,香甜可口且鬆軟綿密的烘培糕點,是大人小孩都愛的點心良伴,但長期攝取精緻澱粉、反式脂肪、高糖高鹽高油及各式添加物,對身體的體重、血糖、血壓、血脂、腸胃、心臟與心血管等運作,都可...
杏仁油脂含量 在 欣儀營養師 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 21:17:03
你是不是常因生活壓力大,就容易緊張胃痛?或吃到某些食物就會胃脹不舒服,甚至會脹到反胃、噁心?飲食不規律時,還會出現胃食道逆流症狀? 胃痛影響了生活品質及工作表現,也讓身體變差,消化吸收系統差造成代謝不良,水腫、肥胖或容易疲勞的症狀也跟著來,讓人很是困擾。 不照顧好你的胃,所有的健康基底都會被打壞,...
杏仁油脂含量 在 牛牛肥滋滋?新竹美食/台北美食/國內外旅遊/穿搭/親子育兒 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 19:27:36
#牛牛_life 最近仙貝不知怎麼了,每天早上六點哭醒,哄了也無法繼續睡,被他操的不要不要的,超累😩 - 送他去上學再睡個回籠覺,起床心血來潮做一杯燕麥奶拿鐵,想說先醒醒腦再來工作,之前儒儒突破盲點說我不是不喝咖啡嗎?對~因為我不喜歡咖啡味太重的咖啡哈哈!但自己做有個好處,就是奶可以隨心所欲加,...
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杏仁油脂含量 在 Liang Bricks Youtube 的最讚貼文
2019-08-28 11:49:22無麵粉 熱量直接砍半的低油低糖蛋黃酥 🥮
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一般傳統的那種裡面包紅豆沙的蛋黃酥像這樣圓圓的一小顆熱量高達300大卡以上!!超過相當於一碗飯的熱量!!而且幾乎完全沒有什麼好的營養價值,
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但是這次自己做的蛋黃酥,平均下來一顆的熱量只有161大卡!! 碳水 11 g , 蛋白質 4g , 脂質11g,相較於外面賣的熱量直接大砍半!!重點是健身、有在飲控的人也可以吃👍 因為這些原物料都是非常健康的食物
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外面之所以熱量會這麼高的原因是因為他們的蛋黃酥都是用大量豬油、麵粉、糖、鹹蛋黃下去做,而且鹹蛋黃是加工食品,本身的鈉含量超高!!膽固醇也比雞蛋高出將近三倍!!
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但這次我把整體油脂含量降低,並且完全不需要麵粉!!也不用熱量高的鹹蛋黃,一樣能做出酥酥口感的蛋黃酥喔!!😍
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🔹要準備的食材分成兩部分
🥮外皮材料
杏仁粉 120g
無水奶油 35g
赤藻醣醇 25g
蛋 一顆
🥮內餡材料
三色藜麥
地瓜 200g
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這是第一次嘗試做健康低熱量版本的月餅,沒想到吃起來真的超香!!!
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本來以為沒有用豬油下去做的關係會沒那麼酥跟香,(因為在外面市面上吃到的會比較香的原因是很多都用「豬油」下去做,但是相對起來真的很不健康,因為豬油裡的飽和脂肪酸非常高)
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把豬油和高碳的麵粉改用杏仁粉和無水奶油下去做,反而咬下去有濃濃的奶香和堅果杏仁的香味🤤🤤~~吃起來也完全不會膩口
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這次用的藜麥和無水奶油都在我的個人資訊欄裡找的到~ 想看無水奶油的其他料理作法可以看我上一篇文章哦!無水奶油是含有豐富的短鏈與中鏈脂肪酸,由於它們不需要膽汁或胰脂肪酶分解,因此更容易被消化吸收、快速提供能量,
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🔹先說不一定非得要用到無水奶油做,家裡如果有其他比較 健康的油脂也可以使用喔!!
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像是酪梨油或是椰子油,但是相對吃起來口感就沒那麼酥鬆,會比較偏軟一些喔 -
杏仁油脂含量 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
2019-03-09 22:28:31今天跟大家分享我最常做的幾款植物奶
只要把握堅果與水1:4的比例、以及掌握浸泡時間
在家也能輕鬆自己做哦!!!
5:00 堅果一定要浸泡嗎?為什麼?
5:35 堅果浸泡時間參考?
5:43 為什麼不喝牛奶要喝植物奶?➡️https://reurl.cc/77rk1
忙碌沒有時間製作嗎?這裡找的到豐富的植物奶👉https://bit.ly/3dWtAks
1⃣️香草杏仁奶
▊食材 Ingredients
杏仁(浸泡12H)、4倍溫水
鹽、椰棗(非必要)、香草醬(非必要)
Step1:杏仁跟水倒進攪拌機
Step2:加入一點鹽、椰棗(非必要)、香草醬(非必要)
Step3:開始攪打
Step4:倒入濾網,擠壓過濾
☑️特殊堅果香氣
☑️不會有牛奶的膩感
2⃣️香濃腰果奶
▊食材 Ingredients
腰果(浸泡2H)、4倍溫水
鹽、椰棗(非必要)
Step1:腰果跟水倒進攪拌機
Step2:加入一點鹽、椰棗(非必要)
Step3:開始攪打
Step4:倒入濾網,擠壓過濾
☑️油脂含量較高
☑️有濃郁奶香
3⃣️燕麥奶
▊食材 Ingredients
燕麥、4倍溫水、鹽、椰棗(非必要)
Step1:燕麥跟水倒進攪拌機
Step2:加入一點鹽、椰棗(非必要)
Step3:開始攪打
Step4:倒入濾網,擠壓過濾
☑️特殊穀物味
☑️具有濃稠感
4⃣️綜合堅果奶
▊食材 Ingredients
杏仁(浸泡12H)、腰果(浸泡2H)、核桃(浸泡4H)
4倍溫水、鹽、椰棗(非必要)
Step1:所有堅果跟水倒進攪拌機
Step2:加入一點鹽、椰棗(非必要)
Step3:開始攪打
Step4:倒入濾網,擠壓過濾
☑️綜合杏仁的香氣與腰果的濃郁奶香
☑️可試著加入其他堅果:胡桃、夏威夷果...
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▊熱門影片
星巴克素食怎麼點|https://www.youtube.com/watch?v=YznQA...
超商素食吃什麼|https://www.youtube.com/watch?v=Rx79B...
台北6間平價素食|https://www.youtube.com/watch?v=gIdRS...
▊城市系列
快閃台中8間素食|https://www.youtube.com/watch?v=4_z7F...
5分鐘吃遍香港40道美食|https://www.youtube.com/watch?v=4kk-G...
▊合作邀約
traveggo@gmail.com
▊追蹤找蔬食
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei MRT Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/oe2Wj
杏仁油脂含量 在 綻放國際精品代購 Facebook 的最讚貼文
🇫🇷法國歐巴拉朵原裝 2in1有機精油洗髮/沐浴
台灣百貨專櫃~原價NT$1250
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🥳來自歐洲貴族天然沐浴秘方
還是2合1洗髮加沐浴!一瓶搞定🤝
🇫🇷法國人最最最最愛用品牌~
遵循古法製成,以蜂蜜🐝與多種植物油為基底
洗後髮絲柔軟蓬鬆😍😍😍
✔️天然非石化成分的純植物配方,無添加矽靈
頂級南法蜂蜜,為秀髮溫和滋養🎈🎈
✔️不想一般洗髮精洗完超級乾澀❌❌
🟡歐盟有機認證。適敏感頭皮與一般髮質
極致保濕配方,含高含量珍貴有機玫瑰純露
🟡吹乾後髮質蓬鬆、柔軟輕盈
🔽共有五種系列《可針對不同髮質使用》
1️⃣有機鼠尾草[適用各種髮質]
有機甜杏仁油,溫和滋養,含親膚性高
有機蘆薈葉汁,調理髮膚,吹乾後髮質蓬鬆
柔軟
▪️主成分:蘆薈葉汁、甜杏仁油
2️⃣橄欖薰衣草[適合一般/乾髮膚質]
調理頭皮與肌膚 髮質蓬鬆、柔軟輕盈
添加有機薰衣草精油與橄欖油,維持肌膚水分,頭皮肌膚乾癢屑者換季搔癢問題
▪️主成分:薰衣草、橄欖油
3️⃣有機馬鞭草[適用油性髮質]
強化調理 頭皮與肌膚火山綠礦泥可吸附頭皮與肌膚油脂,建議青少年與運動量大者使用
▪️主成分:蘆薈葉汁礦泥
4️⃣有機玫瑰[適用敏感/一般/乾性髮質]
極致保濕配方高含量珍貴有機玫瑰純露
髮質蓬鬆,柔軟輕盈
▪️主成分:大馬士革玫瑰純露
5️⃣蜂蜜葡萄柚[適合受損/乾性髮膚質 ]
溫和滋養,清潔同時能調理頭皮與肌膚
髮質蓬鬆,柔軟輕盈
▪️主成分:蘆薈葉汁、蜂蜜
▪️容量:1000ml
杏仁油脂含量 在 康健雜誌 Facebook 的最佳貼文
【營養素是地瓜3倍!高營養密度的「栗子」含優質蛋白及油脂...吃對能減肥】
栗子不同於其他堅果都把能量儲存在油脂內,而是大多轉換為澱粉,這也是栗子吃起來鬆軟綿密、容易有飽足感的原因之一。
除了是減重好食材以外,栗子也是營養師眼中高營養密度的「超級食物」,光是它的葉酸含量就達將近地瓜的3倍。究竟栗子還有哪些營養?營養師教你減重這樣吃👇
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流感季將至,你對流感疫苗足夠了解嗎?馬上測驗>>https://bit.ly/2X7dDoT
杏仁油脂含量 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文
最近Sunny營養師(黃君聖)分享他88歲的阿嬤透過168斷食+均衡飲食+減醣飲食成功瘦下15公斤,不用再打胰島素、吃血糖藥的案例。
讓大家更了解減重可以靠減醣,但光是減碳水化合物攝取的飲食法就有好幾種,你到底適合哪一種呢?
小編直接幫大家整理現今最主要三種減少碳水化合物飲食的優缺點。
🔺低醣飲食是什麼?有什麼好處?
🌹減重原理:低醣飲食主要是將每餐攝取醣類控制在25-30%、蛋白質30-40%、其餘才是脂肪。
重點在於減少吸收碳水化合物,以脂肪和蛋白質替代它的能量,讓身體自動燃燒脂肪。
低醣食物怎麼挑?
避免飯後血糖快速增加,因此在食材選擇上就很重要!選擇低升糖食物(低GI),提高蛋白質、油脂的食物,避免血糖快速增加,且降低胰島素分泌、減少體脂肪合成。
#好食課營養師團隊 整理低碳飲食5大重點
1. 不需複雜計算熱量,避開澱粉類就好!
三餐避開或減半主食白飯、麵食、麵包等澱粉類食物。
2. 選擇好的蛋白質食物!
所有的肉類、魚類食材的碳水比例較低,可以多攝取。
3. 搭配優質油脂食用!
牛排、雞腿、鮭魚等食材,因為油脂較多被定義是高熱量食材,但其實碳水含量都很低,是進行低醣飲食的選擇,另外也可多選擇植物性的好油脂,像是堅果、橄欖油、亞麻仁油等。
4. 嚴禁攝取大量含砂糖的食物!
低醣飲食除了要減少三餐的醣類,更要避免糖的攝取,若是嘴饞時可以選擇水煮蛋、堅果、乳酪等低碳食物。
5. 充分攝取低碳蔬菜、多喝水!
因為減少了醣類的攝取,膳食纖維的攝取往往也會減少,導致便秘發生,因此建議在低醣飲食時要同時補充大量蔬菜、海藻類食材,以及補充足夠的水分。
※低碳蔬菜:櫛瓜、蘆筍、羽衣甘藍、小黃瓜、白蘿蔔、花椰菜、芹菜、竹筍、甜椒
優點:低醣飲食相較於生酮飲食是屬於較溫和的飲食,減重的效果比減醣飲食效果好
缺點:容易攝取過多飽和脂肪酸,反而造成血脂過高、心血管疾病發生。
適合:想加強減重效果、控制血糖者
減重效果★★★☆☆
執行容易度★★★☆☆
🔺生酮飲食是什麼?有什麼好處?
🌹減重原理:生酮飲食是將碳水控制在5%以下,嚴格限制醣類的熱量來源,當血液中葡萄糖含量過低時,會促使身體分泌升糖素分解肝醣產生能量,同時也會分解脂肪產生酮體,提供身體能量來源,達到燃脂效果。
#林亞貞營養師 提到關鍵一點,執行生酮飲食時肉類食物中的蛋白質部分也不能吃太多,因為蛋白質食物在缺乏葡萄糖下會自行進行糖質新生,因此必須同時控制醣類及蛋白質。
#好食課營養師團隊 告訴大家10大生酮好食材
1. 起司:起司中的乳糖已被破壞,不會影響生酮效果,並提供豐富蛋白質及鈣質。
2. 鮭魚:因為生酮需要攝取大量油脂,而鮭魚富含可以保護心血管的ω-3不飽和脂肪酸,可以減少在生酮時高油脂對血管的負擔。
3. 無糖豆漿:生酮時期不能喝含糖飲品,可以用無糖豆漿代替,也補充豐富植物性蛋白質。
4. 希臘優格:希臘優格比一般優格多了一道過濾的製成,因此希臘優格的營養價值也更濃縮,可以攝取到更多的油脂。
5. 酪梨:酪梨富含的油脂屬於單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,皆是對心血管保護有益的油脂。
6. 大番茄:大番茄因為含醣量較低所以屬於蔬菜。而小番茄含醣量較高屬於水果,較不適合作為生酮飲食的食材來源。
7. 花生:富含不飽和脂肪酸的堅果類。
8. 核桃:富含大量維生素E的堅果類,擁有好油脂及抗氧化力。
9. 杏仁:富含不飽和脂肪酸的堅果。
10. 黑巧克力:碳水含量低,油脂含量高。
優點:生酮飲食可以快速減脂、降低心血管疾病、糖尿病及代謝症候群的風險、改善癲癇症、預防及治療癌症等。
缺點:執行困難、效果不持久、副作用較多,需有醫護人員陪同執行
適合:想要快速減脂、加強減脂效果、心血管疾病者、糖尿病患者
#林亞貞營養師 提醒大家,生酮飲食可以短時間改善體質問題,但建議還是要在有經驗的人諮詢、或是醫療人員輔導下進行喔!
文末標示
減重效果★★★★☆
執行容易度★★☆☆☆
🔺低醣與生酮飲食有什麼差別?有什麼風險?
🌹低醣飲食與生酮飲食差別在於,低醣的目的是要降低碳水的攝取,穩定血糖、”減少脂肪的生成”;而生酮的目的是限制身體利用葡萄醣產生能量,迫使身體分解脂肪產生酮體,讓酮體取代葡萄糖做為主要能量來源,達到”燃燒脂肪的效果”。
因此從營養攝取的比例上可以看到,生酮飲食與低醣飲食除了差在碳水的比例,最大的關鍵則是”油脂的攝取”
低醣有沒有風險?
#林亞貞營養師 也提醒,長期低醣飲食,要注意蛋白質與油脂的來源,若來源來自於”動物性”,會增加心血管疾病的風險;若是來自於”植物性”蛋白質與油脂,反而可以降低心血管疾病的風險喔!
另外,腎臟病人不宜使用此飲食方式,尤其準備尿毒後期準備洗腎的病人。
林亞貞營養師指出,生酮飲食雖然能快速達到燃脂的效果,但效果不持久,且容易產生頭暈、消化不良、腹瀉等副作用。
🔺減醣飲食是什麼?有什麼好處?
🌹減重原理:
比起上面兩種,減醣飲食是屬於最溫和、最適合外食族、最容易達成的飲食目標,因為低醣、生酮的需要較少的碳水,一般外食族很難做到,副作用也比較大,所以往往容易放棄。
而減醣是將碳水比例控制在45%以下(一般均衡飲食碳水大約在50%~60%),所以只需減少大約1/4的碳水攝取,就能簡單做到減醣飲食。
而減醣飲食還有一個重要關鍵,碳水的來源需來自於低GI”全榖根莖類”,嚴格限制精製糖、精製澱粉,減少胰島素的分泌,降低葡萄糖儲存成脂肪的機率。
#好食課營養師 整理了減醣四大飲食重點
1.不碰精製糖類食物
像是甜食、糕點以及含糖飲料等含精製糖的食物需要嚴格限制,避免精製糖使血糖快速提升,增加脂肪堆積的機會。
2. 減少全穀根莖類
減醣飲食中碳水化合物來源減少,胰島素便不會大量分泌,身體較不易囤積脂肪,同時可以增加身體脂肪的運用及代謝。
3. 適量蛋白質
減少飲食中的醣類後,需要提升飲食中蛋白質及油脂的比例,充足的蛋白質攝取,能幫助維持身體的肌肉量,並減少身體分解肌肉作為能量來源的機會。
4. 烹調用好油
減醣飲食中油脂比例較一般飲食更高,因此需選擇好油,才能減少大量油脂攝取可能增加的疾病風險。
優點:執行容易、降低脂肪生成機率、溫和較無副作用
缺點:需長時間執行、效果有限
適合:減重新手、外時上班族、想控制血糖者
減重效果★★☆☆☆
執行容易度★★★★☆
🔺想要減重如何執行比較好?
🌹 #林亞貞營養師 說:先中碳再低碳
想要健康減重,建議三大重點:
1. 循序漸進減少醣類攝取:減醣→低醣→生酮
先從減醣飲食開始,身體適應後,再逐漸降低,以全穀雜糧根莖類和膳食纖維豐富的蔬菜,來取代精緻的白米麵食麵包。
2. 好的蛋白質、油脂來源→不飽和脂肪酸
取代醣類的蛋白質,避免攝取過多紅肉,由白肉代替,取代醣類的油脂,由植物性油脂為主,避免攝取過多的飽和脂肪,並搭配堅果補充好油。
3. 培養運動習慣,增加每日熱量消耗,減少多餘熱量堆積成脂肪。
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#減醣飲食 #生酮飲食 #低醣飲食
#常常好食健康製作所 #減重🌹