📍台灣 「李錦記」 ✔️方便醬料包-麻辣火鍋上湯 $33/包 醬料包的發明真的是料理新手以及懶人的救星🌟。 李錦記火鍋上湯系列一包一料理，讓烹調美食的步驟變得更方便省時，除了麻辣火鍋口味之外，還有其他口味可以選擇🍲。 選用精選花椒及辣椒製成的濃縮湯底，打開來裡面是濃稠的，有點像是濃縮版的辣豆瓣醬，很好溶於水中～辣度大約是小辣，但有一點臭臭鍋的味道，溫順而帶有一點麻麻的香氣，可以自己買豆腐、青菜、肉片，加入自己喜歡的食材，就可以很入味而且是會讓人上癮的辣。在家也能吃到麻辣火鍋🌶️。 🔸調理方式︰每包重量其實課，將一包李錦記麻辣火鍋上湯放入1.5公升 (約6杯)沸水中。 成份包含鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、醬油、大豆油、乾辣椒、豆醬、鹽、山奈⋯等，在醬料包裝上有詳細介紹。 🔸不添加人工色素，防腐劑。 🔸全素、植物五辛素🌲。 🔸銷售點：全聯、家樂福、家樂福便利購、大潤發、大買家、美廉社、7-11、MOMO、PCHOME、YAHOO、東森、friDay。 ————————————— 🔍#CMT吃超商 🔍#CMT宅配 ————————————— #李錦記 #方便醬料包 #1包1料理 #十分鐘料理 #foodie #美食 #超商 #家常菜 #家常料理 #家庭料理 #簡單料理 #懶人料理 #快速料理 #自己煮 #調理包

. 午安 今日米娜上菜，為您端上我們家的白飯殺手： 「三杯透抽」來也。 煮婦間的好物分享總是特別快， 生活中怎能少了柴米油鹽醬醋茶， 先前才在群組，與姐妹們討論起各自家使用的醬油。而後，米娜又得知李錦記頭道醬油， 在全聯福利中心，目前有買一送一的優惠活動。 完全是讓煮婦們雀躍的好消息！ 勤儉持家的我們一定要把握難得的優惠。（笑） 為了買到李錦記頭道醬油系列， 我和姐妹齊心協力於優惠期間入手， 還各自跑了兩家全聯才買到不同的系列， 足以證明搶手之程度啊！ 認真端倪瓶身關於「頭道」之經典， 頭道醬油又名頭抽，是先拔頭籌之意。 使用非基因改造大豆來釀造，而每缸釀造醬油只能提取一次頭抽，其味鮮香濃郁，實為料理珍品。 醬油成份透明，保證無添加味精、無添加防腐劑、無人工色素。 . . . 👩🏻‍🍳三杯透抽料理分享：（準備食材有圖） ▫️食材： 透抽2條、薑片約7～8片、醬油4大匙、胡麻油2大匙、米酒2大匙、水一小杯、辣椒1條、九層塔一大把。 ▫️作法： ①將透抽洗淨切圈後，以滾水川燙30秒瀝乾備用。 ②起鍋倒入胡麻油，以小火爆香薑片和辣椒至有香氣。 ③倒入準備好的透抽，醬油、米酒、水，開大火煮至滾沸後，持續拌炒至湯汁收乾。 ④最後放入九層塔拌炒一下即可。 . . . 🌹李錦記頭道醬油系列： 全聯頭道蠔鮮醬油買1送1 ：2021/4/23～2021/5/6 全聯頭道醇鮮醬油買1送1 ：2021/5/7～2021/5/20 . . . #李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #不加防腐劑 #不加味精 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #家常料理 #家常菜 #午餐 #午餐吃什麼 #午餐時間 #白飯殺手 #三杯 #飲食記錄 #餐桌日常 #餐桌風景 #米娜煮煮 #相機食先 #全聯 #全聯美食 #人氣美食 #台南美食 #popyummy #popyummy台南

今天來個科普兼鳳梨燉肉的食譜🍍  醬油種類百百種，要如何挑到健康又安心的醬油以下就為大家來介紹。 1.醬油總氮量：國家甲級醬油的標準為1.4g/100ml以上，而氮代表醬油中的胺基酸及蛋白質含量，所以氮含量越高表示所含蛋白質愈多，品質也較好。 2.瓶身材料：釀造醬油大多不添加防腐劑，因此裝瓶後會再以蒸氣的方式殺菌，因此挑選醬油時建議挑選玻璃容器。 3.成份：傳統釀造的醬油材料為非基因改造大豆，在製作過程中不加味精、防腐劑 、人工香料及甜味劑，若醬油的成份內有著胺基酸液或大豆酸水解液則建議避開。 這次製作的鳳梨燉肉使用的李錦記「頭道」醇鮮醬油除了都符合上述的條件外，其中「頭道」指第一次從發酵缸裡抽取的發酵醬油，也因為一缸醬油只能提取一次頭道，所以最為珍貴，此階段的醬油味道最為鮮香濃郁，因此在燉肉的過程中整間房子充滿著濃濃的醬油香味且做出來的燉肉也特別甘醇，推薦大家來嘗試看看😆  現正全聯優惠活動： 頭道蠔鮮醬油買1送1 : 2021 /4/23-2021/5/6 頭道醇鮮醬油買1送1 : 2021/5/7-2021/5/20  主食材： 🔹豬小排600公克 🔹鳳梨250公克切塊 副食材： 🔹洋蔥半顆切絲 🔹蔥2根切段 🔹蒜頭5瓣 🔹薑5片 🔹清水800cc 調味料： 🔹醬油100cc 🔹糖1大湯匙  製作方式： 1.將豬小排以冷水入鍋，開大火滾5分鐘後將其撈起備用 3.冷鍋加入1大湯匙的油，開大火等到油熱後加入洋蔥絲拌炒至金黃 3.加入豬小排及所有調味料拌炒30秒 4.加入清水、蔥段、蒜頭及薑片煮滾後蓋上鍋蓋開小火燉煮1小時 5.加入鳳梨塊再燉煮5分鐘即可收工  #鳳梨燉肉 #鳳梨 #燉肉 #滷肉 #蛋白質 #午餐 #晚餐 #料理 #食譜 #簡易食譜 #自己煮 #家常菜 #便當菜 #飲食日記 #健康料理 #自炊 #料理記録 #李錦記 #李錦記頭道醬油系列 #李錦記頭道蠔鮮醬油 #李錦記頭道醇鮮醬油 #李錦記頭道減鹽醬油 #頭道經典 #家常料理 #非基因改造大豆 #鮮香濃郁 #釀造醬油 #不加防腐劑 #不加味精 #不加人工香料