05/24-#晚餐 #三菜一湯 咖哩飯又來了，你覺得盤食好看還是三菜一湯理想呢？我是覺得盤食較美，而且你有發現今天咖哩醬和昨天不同嗎？因為今天的是對門阿姨煮的，阿姨的和我的味道不同，他們家有孫子所以都用佛蒙特甜的口味，我則是用佛蒙特甜+好侍中辣，其實煮起來不辣，只是增加了濃郁香氣及口感，大人吃重口味嘛🍛🥢😋👍 今天的 #涼拌菜系列 -3 介紹大家都會的 #零廚藝料理 🥗皮蛋豆腐 🫕食材：皮蛋1顆丶涼拌嫩豆腐1個 🫕調味：李錦記頭道醇鮮醬油2匙🥄丶烏醋1匙丶味醂丶糖少許（我個人覺得酸甜口味比較開胃😋👍） 🫕作法： 1️⃣把調味醬料攪拌均勻淋入 2️⃣灑上蔥花丶肉鬆或柴魚等 🫕有時候我會用costco燒肉醬＋味醂，或者直用李錦記蠔鮮醬油直接淋上也可以，皮蛋豆腐就是一道你愛怎麼吃就怎麼吃的涼拌菜，簡單方便得來全不費功夫。 #涼拌皮蛋豆腐 #油蔥拌龍鬚菜 #咖哩醬 #清燉牛肉湯 #晚餐吃什麼 #就愛自己煮 #自己煮 #自己煮最健康 #煮婦人生 #煮婦日記 #煮婦日常 #飲食日記 #餐桌日常 #餐桌紀錄 #餐飲記錄 #飲食記錄 #簡單料理 #相機先食 #我家就是中餐廳 #防疫美食 #宅在家料理 #宅在家也要好好吃 #cooking #cookdinner #dinnertime #dinnerathome