週末的下午我聽了一堂【啟程教育學院】全方位價值投資計畫的線上課程，李紹鋒老師在這2個半小時裡分享了好多種投資和理財的方法，而且感覺門檻都不高，聽完之後突然覺得內心有一股澎湃的感覺，好像自己也可以慢慢開始有被動收入

我這次是先報名了「全方位價值投資計畫」的2.5小時線上講座，是免費的課程，雖然只有2.5小時，但是就已經收獲滿滿

關於投資理財，大家都知道雞蛋不要放在同一個籃子裡，可以參加【啟程教育學院】全方位價值投資計畫聽李紹鋒老師的課，他介紹的九宮格資產配置，讓我們所賺的每一分錢，都能發揮最大的效益，更有效率的增加被動收入

李紹鋒老師經歷很豐富，是各大理財節目的特約嘉賓，還出版了《一生幸福的人生企畫書》和《均富革命》兩本書，其中《均富革命》是博客來第一名暢銷書，更重要的是他在講座裡直接揭露他的8%-20%報酬率給大家看，真的很厲害

聽完這次的講座讓我覺得心裡有個底的感覺，覺得我也可以做得到。推薦給很想要開始有被動收入但是不知道從哪裡開始的人，可以先來聽聽看這堂線上講座，講座結束後還可以跟李紹鋒老師互動問問題，很不錯的線上講座

我的文章：https://hanging.ja-anything.com/?p=29911

【啟程教育學院】
官網：https://startingedu.com/
全方位價值投資計畫講座：https://sedu.tw/P8hWl

啟程教育學院 - 下班後的第二份收入
#下班後的第二份收入 #被動收入

由MBC多元商主辦的「2020天使創投嘉年華」高峰論壇7/4在台北W Hotel盛大登場，現場超過千人參與，為台灣後疫情時代首場成功舉辦的大型創投活動。

論壇邀請到國內各界優秀的投資人及企業家一起共襄盛舉，分享投資與創業的寶貴經驗。其實「天使投資」並非是大企業家專屬的投資方式，一般上班族、退休族只要有一點資產累積也都能參與，在疫情後的時代也建議盡量投資能夠「活下去」的企業最為重要。

詳細報導→https://ctee.com.tw/cmvideo/298240.html

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銅鑼灣高級日本料理「竹」鐵板達人李紹鋒師傅🤟🏻搜羅多款鮮活時令海鮮，透過一雙巧手把食材幻變成一道道滋味菜式，為食客獻上一席季節饗宴。🤤❤️
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夏日盛宴的兩大主角為靜岡鰻魚及北海道蝦夷鮑魚🤣👍🏼。自江戶時代開始，日本人就有於夏天進食鰻魚的習慣☀️☀️因為炎熱天氣往往令人食慾不振，而鰻魚❤️能提供大量營養，使人精力充沛，體力增強。除此之外，來自日本北方的蝦夷鮑😊😊雖然體積比日本黑鮑細小，但肉質爽口，帶微微鹹香，💪🏼💪🏼配上紫菜汁更讓其海洋鮮味倍增。其他特選菜式包括清爽的昆布湯煮一口蠔、肥美肉厚的燒帆立貝、充滿夏日色彩的香煎海老伴南瓜汁、鐵板燒A5飛驒牛、焦糖法式多士配抹茶雪糕等。❤️
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美酒能進一步昇華鐵板佳餚滋味，現凡惠顧盛夏海鮮鐵板料理，可以優惠價$980享用獺祭磨き39%純米大吟釀(原價 $1,280)或Henri Giraud Dame-Jane Rosé香檳(原價 $1,380)一支。
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盛夏海鮮鐵板料理每位$1,880，供應日期至9月15日，只限晚市供應。
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❤️「竹」日本料理❤️
地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期G01號舖
電話：2577 0611
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芸芸鐵板燒總廚當中，李紹鋒可算是相當年輕的一位。17歲開始學師，從旺角太子的平價鐵板燒炒場，到五星級酒店餐廳，花了十年時間，當上總廚的那年，還未步入三十，不過，他的故事與一般夢想奮鬥史不同，因為他打從第一句便跟我說：「我是否小時候便夢想當鐵板燒師傅？我告訴你是也是騙你的。」

眼前的李紹鋒，從前從沒想過自己會拿起鐵鏟，叮叮咚咚地煮食物，因為他的夢想，是當個運動員。他小時候是個不折不扣的壞學生，每天上學見得最多的就是訓導主任與社工，成績跟不上，又喜歡打架，學校說不聽，家裏勸不來，大人們苦無辦法，看他在學校陸運會又跑得不錯，索性幫他排滿田徑練習，把他的精力都用在田徑場上，或許就沒有時間撩是鬥非了。誰知這個壞男孩真的上當，日練夜練上了癮，由壞男孩變陽光男孩，由校隊跑到區隊，區隊跑到香港青年隊，一團熊火希望跑入港隊，但15歲的那年，一場普通不過的足球比賽，改寫了他的方向，他在比賽中意外令十字韌帶斷裂，令他從此與跑步絕緣。是運動，把他拉回正軌，也是運動，把他打回原形。


自知不是讀書的材料，他從前把所有心機放在跑步上，跑出多少成功感，以為能夠殺出條血路，豈料斷了腳，運動員光環被奪去，書又讀不成，會考只得一科及格，17歲的那年，他終日在家耍頹廢。「應該有大半年時間，完全行屍走肉般在家虛度光陰，然後媽媽終於忍不住，『喂，你不要繼續這樣，好歹也學門手藝，找份工作，至少唔會餓死。』」剛好看到銅鑼灣一間鐵板燒店的招聘，就是這樣，去見了工，成了鐵板燒學徒，在那裏，他亦遇見了改變他良多的師傅，教他廚藝，更教他做人：「我經常被師傅罵，說我只懂辯駁，說我一言九『頂』，但他令我記着一件事，客人永遠是對的，作為客人，自可以有他的要求，能否做到他的要求，就看你的本領。」

鐵板燒是席前料理，鐵板燒師傅要拿起鐵鏟，直接在客人面前烹調食物，是一場飯宴，更是一場表演，要美味，更要好看。看着客人在自己面前將食物放進口中，好吃與否，盡收眼簾，對廚師來說，是滿足感，更是挑戰，而對於李紹鋒來說，一餐成功的飯，除了要讓客人滿足地離開，更要讓他們記得自己的名字：「香港這麼多鐵板燒餐廳，為甚麼我要認識你這位師傅？客人記得，代表他今晚真的享受，亦代表我付出過的心機，有人欣賞。」炒啊炒，他愈來愈喜歡這份感覺，這份挑戰性及滿足感，就好像小時候在田徑場上的感覺。從前，是跑步帶他重回正途；這一次，換成鐵板燒帶他重回人生正軌，更送他一個更漂亮的舞台。


學師大約兩年半，他開始到其他餐廳練功，繼續學習，他先去了旺角太子的平價炒場，訓練自己的速度，輾轉再到鐵板超、千登世、田舍家、喜來登酒店：「那時我很希望30歲前做到鐵板燒總廚，然後在27歲的時候，我達成了。在九龍站上蓋的一間餐廳，我成了他們的鐵板燒總廚。」

與李紹鋒談夢想，他卻說不如我們談目標。「不要說夢想不夢想，我只想有個目標，你有目標，有份工作，繼續向上爬，你才能有將來。」也許人生就是充滿意外，當意外來臨時，懂得去適應變化，就是本事。「不要一次失敗便低頭，一條路行不通，便應該要找另一條路，總有一條路可以讓你活出自己的人生。」入行二十載，他今年35歲，最近加盟了另一間高級鐵板燒店，下一個目標，就是摘星。

採訪：張靜雯
攝影：王瑋彤

竹
地址：銅鑼灣恩平道28號利園二期G01鋪
電話：2577 0611
營業時間：星期一至四11:30am-3:30pm, 6pm-11:30pm；星期五11:30am-3:30pm, 6pm-12:30am；星期六11:30am-4:30pm, 6pm-12:30am；星期日11:30am-4:30pm, 6pm-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2PfXtzk

足本訪問：https://bit.ly/3dhorT4

芸芸鐵板燒總廚當中，李紹鋒可算是相當年輕的一位。17歲開始學師，從旺角太子的平價鐵板燒炒場，到五星級酒店餐廳，花了十年時間，當上總廚的那年，還未步入三十，不過，他的故事與一般夢想奮鬥史不同，因為他打從第一句便跟我說：「我是否小時候便夢想當鐵板燒師傅？我告訴你是也是騙你的。」......

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