【李季烤鴨】
電話：02 2756 8555
地址：台北市信義區松山路249號
營業時間：11:00–14:00, 16:00–20:00(週二公休)
消費時間：2021年7月
每人平均價位：半隻330、全隻600
服務費：無
其他支付：無
備註：有foodpanda
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/16853

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近看到太多烤鴨的文章，害我也好想吃烤鴨，本來是上週日晚餐想吃的，不過沒有訂的下
場就是連電話都打不進去，更不用說6點還有鴨了，所以就下定了決心週日一起床就來訂
，中午就吃個半隻鴨解解饞。



上回在寫後山埤邱記烤鴨時，曾提到永春及後山埤一帶有4家烤鴨店，其中邱記、鴨霸王
我之前蠻常吃，新的李季及京城還沒試過，這次就吃李季，因為有次騎小藍停紅綠燈時曾
經被他香到，不過一問沒鴨了，我就一直惦記在心(記仇XD?)，心想著我一定要有天來吃
到他！

這邊的鴨半隻330全隻600，可以加高麗菜或洋蔥一起炒，我回到家才想起來要加個高麗菜
才對，可惡！





半隻鴨兩人吃差不多，我又多加了一包皮，家裡也有蔥段，所以一皮一鴨一蔥這樣可以包
12次，1人吃6次，配上炒的鴨架應該剛剛好夠飽！




兩吃片鴨包餅的部分，李季片的肉是比較少一些，許多肉是留在炒鴨架那裡。

所以想吃片鴨肉為主我覺得他可能比不上邱記的肉量。





鴨架的部分他們的醬好香呀！我覺得他們的醬汁調得很讚，蒜香味更是突出。

因為他們的鴨肉也夠軟嫩，所以鴨肉大火快炒，肉質吃起來也不會柴老。


醬汁我覺得單吃起來除了甜麵醬香味外，好像還多了種甘梅味（？），這是比較細緻深層
的香味。


餅一包六片我又多加一包。



如同剛剛所說的他們的肉蠻嫩，所以吃起來不會覺得老老的，是蠻鮮甜的鴨肉味，不過李
季片鴨肉是切比較小塊，所以醬也別塗太多會比較吃不出鴨的香氣，淺塗薄薄一層就夠了
。




【簡單小評】
松山路上的李季烤鴨新開差不多半年多，他們的醬炒真的很厲害，我推薦可以加份高麗菜
或洋蔥一起炒，那菜吸收那醬汁的味道想到就流口水，不過我這次忘記加點了，大家要記
得有這個選項！

片鴨的部分我個人是覺得片的肉略少了一些，有些還留在鴨架，所以愛吃醬炒的話我很推
薦李季，如果愛吃片鴨包餅的話，後山埤邱北平烤鴨也會是個不錯的好選擇。

最後還是要提醒大家，想吃的話記得提早預定，而且用餐時間通常在忙可能接不到電話，
最好就中午訂晚上想吃的再去拿，才不會最後殘念！

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