我發現現在到處都可以看到年菜外賣的資訊 ,真的已經開始感受到農曆年快來了!
受到這種氛圍的影響, 不知不覺也開始聚焦起來, 覺得好像應該要開始準備點什麼, 譬如研擬一下菜單或收集一些家人喜好的菜色,試試菜之類才是🤣。
Lulu帶回來一份朱記外賣的年菜獅子頭, 不像我過往買的都只是單純獅子頭,他...
我發現現在到處都可以看到年菜外賣的資訊 ,真的已經開始感受到農曆年快來了!
受到這種氛圍的影響, 不知不覺也開始聚焦起來, 覺得好像應該要開始準備點什麼, 譬如研擬一下菜單或收集一些家人喜好的菜色,試試菜之類才是🤣。
Lulu帶回來一份朱記外賣的年菜獅子頭, 不像我過往買的都只是單純獅子頭,他是已經連白菜湯頭都一起料理好的, 連湯帶料真的只需要加熱就好了。
朱記獅子頭的湯頭裡頭有添加番茄,所以整個口感非常的清爽, 這是我第一次吃到這種做法,家人也都給予很好評價,獅子頭的肉質也很q彈口感跟滋味都很好。
因為是為年菜做預備, 所以盛盤很重要, 我們找一個漂亮的盤子,桌上妝點佈置一下,真的年味就來了!
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