沒想到在札幌也可以吃到我愛的堂島蛋糕捲，季節限定水蜜桃跟麝香葡萄成功誘惑我買單XDD

淺藍的粉絲團現正舉辦北海道伴手禮留言抽獎，歡迎參加～

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天塩町介紹(4)--とらや(TORAYA)菓子鋪

位在天塩町街上的甜點店
沒有札幌甜點店華麗的裝潢和奢華的蛋糕
有的是傳統、樸實但卻吃不膩的傳統風味
下次路過時可以買幾個在車上吃吃看

在此介紹幾個店內主力商品
(由3位在天塩的台灣女孩試吃心得)
1.黑布丁(碳)
口感軟綿配上淡淡碳香，吃起來有沙沙口感(感覺像咬很細的砂糖，這口感評價有點兩極，不過我喜歡)
2.夕映
有點像泡芙，但外皮是脆脆酥酥的口感
3.瑞士捲
蛋糕體本身是起司海綿蛋糕，包著甜中帶鹹的鮮奶油，清爽不油膩
4.最中
很普通，太甜了….不推
(因為包裝上寫はまなす日本野玫瑰也是天鹽町花，我以為有加入餡料….)

其中夕映和瑞士捲分數最高
鄉下樸實糕點店，乍吃不驚豔，越吃越耐吃，一口接一口有種小時候家鄉滋味
商家資料
TEL：(01632)2-1777
MAPCODE：830 764 739*20

北海道也有讓人一看到就忍不住定在冰櫃前的美麗水果派，這時候就很可惜胃太小，好想多蒐集幾種口味啊！

＃北海道美食 ＃北海道甜點 ＃札幌美食 ＃札幌甜點 ＃甜點控 ＃水果派 ＃歡迎轉貼分享

第6天(下集)

大通公園
札幌テレビ塔

下午從定山溪回札幌後, 整個人心情變超好.
還吃了日本的"溫野菜", 食材跟台灣比較不太一樣, 甜點還有日本團子可以選.
最後我們上去札幌電視塔看大通公園的夜景, 真的很美很有聖誕氣氛.
連大通公園的市集也好不熱鬧, 可惜的是時間有限, 隔天就要回函館了.
如果有機會, 我們一定還會再去玩~:)

上集在這裡:https://youtu.be/kmqpjbcgN1o



Music:
Ikson - Reflect
Good For You - THBD

日文字幕校正:
タカオさん
大樹さん

[認真吃] #中山站 的 ABCD . A Better Coffee & Doughnut #甜甜圈 | 李長潔 🍩
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上課的時候，講到一個概念叫「甜甜圈經濟」（Doughnut economics），是經濟學家Kate Raworth反思經濟學中「成長」的概念，提倡將環境、人道等問題納入經濟考量中，形成一個 #環狀的理論架構。然後，#我就被自己燒到了。超想吃好吃的甜甜圈！
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▓ #中山站的ABCD
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ABCD . A Better Coffee & Doughnut（文後簡稱ABCD），是一個新穎的甜點店，去年開幕在中山捷運中商圈中，位於中山誠品對面的小街裡。這一帶店家小店林立，不時都可以發現驚喜。連續去了兩次，因為接近傍晚的時間，甜點早已售完。這次便專程午餐時間去品嘗，期間還蠻多客人去外帶，一盒一盒令人感到滿足（可能與疫情有關吧，歡迎大家多多外帶）。
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ABCD共有6種口味的甜甜圈：「#芒果椰奶」、「#蜜桃」、「#檸檬」、「#覆盆子野莓」、「#花生醬培根」、「#法式脆焦糖烤布蕾」，味道多元，模樣也相當精緻。跟一般想像的傳統甜甜圈、krispy kreme Doughnuts、或日本傳來的Mister Donut，非常不一樣。
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▓ #甜蜜鬆軟好口感
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本來想要挑戰全品項，不過我不是千千也不是豪豪也不是丁丁也不是涵涵（為何都要疊字？），點了覆盆莓與芒果椰奶兩種口味。
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首先，甜點現點現做，甜甜圈的設計很完整，在視覺上透過芒果乾、芒果醬、椰子粉、梅果醬、鮮花、銀色糖粒，#營造出立體感。
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再者，#口味上也非常有層次，莓果的酸甜與花香，交織成一種春天的韻味，或是用濃郁的芒果搭配椰香，產生熱帶風情。也絲毫吃不到膩口的甜味或油味。
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最好的是，豐富的口感讓你想要認真的品嘗每一口，#澎鬆柔軟的麵團體，在嘴裡溫柔地創造出一個能夠融合上述味道的小宇宙。
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▓ #記憶裡的甜甜圈
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人生中第一個甜甜圈，是虛擬的，不知道大家有沒有看過一部迪士尼的卡通（#下方有連結），內容是貧窮的粉紅豹在聖誕節時，想盡辦法要吃一頓餐，胡亂一場後，他撿到一顆警察的甜甜圈，並且還與流浪口分食。這段影片對幼兒的我來說，有多麼震撼啊，也是第一次知道，有一種點心叫甜甜圈，儘管卡通裡的甜甜圈只是一個「#米色的圈圈」。
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於是，在接下來的人生裡，甜甜圈總像是一種美夢，彷彿象徵著幸福。於是，從小喜愛台北車站的鮮奶甜甜圈，經歷了Mister Donut、krispy kreme的排隊風潮，在札幌吃到人生中最滿足的Sapporoazoru。而現在有了一個填補心靈空缺的新選擇。

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🐯 #聖誕節的粉紅豹影片：https://www.youtube.com/watch?v=IDT3rqm66pA

📌 #ABCD地址：台北市大同區南京西路18巷4弄8號

冷冷的天氣最適合吃火鍋，來到札幌薄野站附近，有一家涮涮鍋店有60種以上的食材吃到飽，
可以任選二種湯底，六種肉類、小菜、國產蔬菜、麵食、雜炊、甜點，有120分鐘的時間可以慢慢享用，坐在獨立的包廂內，可以利用電子面版點餐，沾上雞蛋的牛肉特別美味，還有多種小菜可以選擇，也有單點的黑毛極上和牛、醋味螃蟹腳，飯後可以煮雜炊，在慢慢享用甜點。
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售價：2780日圓(小學生以下免費)
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店家資訊：しゃぶしゃぶ温野菜すすきの南3条店
地址：北海道札幌市中央区南３条西３丁目 (サンスリービル１F)
營業時間：17:00-0:00
中文菜單：https://www.onyasai.com/images/pdf/2019sw_menu_multilingual.pdf
官網：https://www.onyasai.com/index.html
交通：札幌薄野站走路3分鐘