元祖札幌拉麵橫丁 的 #札幌拉麵
可是 #日本三大拉麵之一 🍜，「札幌拉麵」，特色是味噌湯頭、搭配金黃色的粗捲麵條；在這共有17間歷史悠久的拉麵店，拉麵控既然來到了札幌，千萬要記得試試在地的「札幌拉麵」，而且這邊有些店開的挺晚的，也適合來這吃宵夜啊
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元祖札幌拉麵橫丁 的 #札幌拉麵
可是 #日本三大拉麵之一 🍜，「札幌拉麵」，特色是味噌湯頭、搭配金黃色的粗捲麵條；在這共有17間歷史悠久的拉麵店，拉麵控既然來到了札幌，千萬要記得試試在地的「札幌拉麵」，而且這邊有些店開的挺晚的，也適合來這吃宵夜啊。

元祖札幌拉麵橫丁 的 #札幌拉麵
可是 #日本三大拉麵之一 🍜，「札幌拉麵」，特色是味噌湯頭、搭配金黃色的粗捲麵條；在這共有17間歷史悠久的拉麵店，拉麵控既然來到了札幌，千萬要記得試試在地的「札幌拉麵」，而且這邊有些店開的挺晚的，也適合來這吃宵夜啊。

#北海道新千歲機場 #newchitoseairport2020 #北海道新千歲機場攻略 #どさんこ産直市場 #Skymarket


Hello大家好,
今日帶大家去睇下北海道新千歲機場攻略

在這段期間可能你不可以去旅行, 我都是

但是正如我身邊一位好朋友經常講一句說話

休息是為了要行更遠的路, 相信現時世界面對的困境

總會有一日過去, 而我有信心, 醒目轉數快有效率的香港人

將會是這個困境過去之後, 香港將會是全世界反彈得最快的地方

我這條影片除了會介紹買手信、 推介餐廳之外

還會簡單講下郵寄海鮮返香港的手續和收費, 片尾當然有大家最喜歡的是咁的環節

睇完影片記得留表情符號以示支持, 幫我將影片分享到你的朋友圈呀 , Are you ready?

新千歲機場分別有國內航廈和國際航廈

從美食到娛樂通通都有！真是超級精彩

這個機場的設計簡直超乎你想像, 好像整個魚市場搬了來機場這樣

國內線航廈2樓一條名為「道產子產直市場」（どさんこ産直市場）的商店街。

這裏的店舖, 集結了北海道各地區的山珍海味，

有來自小樽的海膽、旭川的帶子、十勝的蔬果等應有盡有，

當造的海膽, 入口即溶，口感細膩，絕對令你齒頰留香！

北海道三大名蟹, 帝王蟹、 松葉蟹、 毛蟹任君選擇

你亦會見到一盒盒發著耀眼光芒的人氣銷量冠軍

「醬油醃漬鮭魚子」配上白飯一起吃簡直是人間極品！

鮮甜冷凍,肉厚又彈牙嘅帶子，買返家鄉,

稍為落點牛油香煎一下, 就已經好味得令人無法抗拒了！

從海鮮、零食到名貴鮑參翅肚, 各類北海道土產齊集，

怎樣帶回香港呢?根據香港海關方面的規定，

旅客凡進入香港境內的，都必須將食品煮熟及經過急凍處理，

在新千歲機場不論是離境大堂或禁區的海鮮店，

店舖方面亦相當貼心地標明，所出售的蟹經已煮熟，

考慮到食物保鮮問題，這些店舖都會幫你用發泡膠箱及乾冰或冰墊進行打包。

如果你這包裹內有乾冰，超過2.5公斤的，

按民航處規定，都必須要寄艙。

其實，寄艙是最適合的，因行李寄艙位置，溫度比客艙低。

你是否驚會過磅呢? 你可以去郵局寄倉自己的衫褲鞋襪

將買返來的海鮮check in, 不急住用的衫褲鞋襪就可以郵寄

日本郵局寄國際包裹時，共有三種方式可以選擇，

分別是國際EMS、國際小包空運、以及國際小包航運(船運)。

速度以國際EMS最快，國際小包空運次之，最慢的則是船運了。

運費則與速度成正比，速度越快自然就越貴，

所以最貴的就是國際EMS，最便宜的是船運。

大家可以根據自己的需求與預算做選擇。

最快日數(EMS)是一個星期至十日, 最慢(船運)大約是一個月

這樣安排呢, 好比兩樣東西一齊check in, 這樣會平很多

至於餐飲方面, 國內航廈3樓, 就有北海道拉麵道場

裏面有十間拉麵店, 各有北海道不同各區的特色

北海道三大拉麵，可以簡單分為：札幌味噌、旭川醬油、函館鹽味

每個地區再依據氣候特性、食材的選取，湯底的變化和topping配置

每間拉麵店都有餐牌放在門口, 大家可以在這條街行一個圈, 才決定去邊間食

《一幻拉麵》湯底、口味、麵條粗細可隨意組合搭配，

還有鮮蝦飯糰、煎餃等side dish可以選擇

麺屋開高盛產十勝的豚肉搭配的拉麵，

他們的螃蟹味噌拉麵, 真是有兩隻蟹鉗, 價錢亦都不貴

《空拉麵》味噌拉麵油度、鹹度不會太重，屬於多數人都能接受的清爽風味

來自旭川的《梅光軒》2012年榮登《北海道米芝蓮紅色指南》值得推薦，

如果不喜歡食拉麵的朋友, domestic Airport 是有好多各類不同的餐廳

和一個在3樓叫市電通食堂街

如果你看了餐牌覺得貴, 我亦有好介紹喎

就是二樓的「Food Court」美食廣場

Food court食品, 比起機場其他的餐廳平一半

如果你一家大細在這裏用餐, 真是可以慳回幾百港元




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#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #

Hello大家好, 我叫阿Tsar,

歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗

今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國

一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳

札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦

片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?

北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低

冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事

所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色

好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色

北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去

拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道

拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味

北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵

函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名

拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精

札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格

10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口

燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺

好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇

如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子

介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊

通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇

行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵

他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵

在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等

好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度

碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神

試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩

要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時

重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇

再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條

麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀

那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住

溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，

每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌

黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨

北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味

1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多

拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇

其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵

函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵

特徵就是透明清澈的湯底

小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇

離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店

ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便

假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦

又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。

みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗

今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します

レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン

札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです

映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？

北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです

冬には、マイナス10度になるのが普通です。

北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました

麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。

北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました

ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味

ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。

北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です

函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。

ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます

漢堡：身為拉麵控，餐餐拉麵只是小Case啦！
吃飽喝足～跟我們一起來看看Ricoland福岡店有哪些特色吧！

第四集_札幌篇：https://youtu.be/A5dBr-YMbZA
第三集_京都篇：https://youtu.be/WBl392hRjmk
第一集_沖繩篇：https://youtu.be/OtUMSfT8YdU

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