為什麼這篇本格燒肉官網鄉民發文收入到精華區：因為在本格燒肉官網這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者flashsky (藍天)看板Kaohsiung標題[食記] 本格燒肉放題-居然可以在食材裡吃到...
本格燒肉官網 在 山米日常：台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 02:03:34
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餐廳名稱：本格燒肉放題-新興中山店
地 址：高雄市新興區中山二路472號1樓
電 話：(07)282-0000
營業時間：11:00-4:00
價位範圍：588-1880
鄰近捷運：捷運紅線中央公園站
好讀圖文版：https://bosskuan.pixnet.net/blog/post/73575112
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睡一覺起來之後發現居然被噓到X1有點始料未及
雖然不知道甚麼是農場標題但這個標題是想說嘗試看看YT的下法
圖片的話都有附在網址裡面，只是分享心得也沒收業配就懶得另外花時間上傳圖片
看來很多人都沒點進去看所以就直接說吃到的東西是蝦仁漿的包裝紙
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在開始之前要先聲明，心得僅代表本人立場，拍的照片或許不是最好看但絕對真實，絕對
為本人親吃結果。
這是要分享的店家是位在中山路與青年路口築間集團底下的"本格燒肉放題"而不是在民權
街小巷那間高級的"本格燒肉專賣店HIRATSUKA"，因為很多人跟朋友要約吃的時候有很大
的機會走錯(對我就是那個走錯的朋友)，所以提醒大家一下。
通常在去吃一間餐廳之前會先查一下網路上有沒有人分享以免踩雷，但這間店可能是新開
幕，只找的到楠梓店的心得，抱著我不入地獄誰入地獄的心情來幫大家踩雷。
先附上菜單，連官網上的菜單都還沒更新到有高雄中山店。
https://imgur.com/4r80r2H
由於是第一次吃所以先選價格最低的晚餐588元/人，免得花錢還被雷，如果覺得不錯之後
再來才會選比較高級的。
588的價格牛肉能選的只有板腱跟牛五花，豬肉方面有豬五花跟梅花豬，再來就是雞肉能
選雞翅、雞屁股、雞心跟雞腿。
本格燒肉放題是火烤兩吃，也就是烤爐+火鍋，我們坐六人桌也是一爐一鍋。
肉盤方面我們這次只有點三種，從左至右是豬梅花、牛五花跟牛板腱，我們後來加點只有
加點牛板腱，口味方面他有椒鹽跟醬燒兩種可以選，所以來的時候基本上都調過味，因此
也不適合丟到火鍋裡面去煮。
除了要跟服務員點的肉品之外這邊也有自助吧。
首先是醬料區，蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、燒肉醬、辛味噌該有的都有，另外還有泡
菜跟檸檬汁。
https://imgur.com/9ScQc5y
蔬菜吧的部分內容明顯比楠梓店少了不少，不知道番茄跟絲瓜是不是因為季節性的關係還
是因為比較貴就沒放，但是菇類就少了2-3種，香腸的選項也少了2樣左右，另外一邊海鮮
肉品的自助吧有烤的鯖魚(應該是?)、魚下巴跟鱸魚，比較特別的還有鳳螺，鱸魚放進火
鍋裡面煮不錯吃，但是我只夾了一次後面空了，沒有詢問或提醒的原因是覺得還好，有就
吃沒有就吃別的，另一方面覺得東西沒了店家應該自己注意到會補，結果到用完餐都是空
的。
https://imgur.com/56fHD8P
旁邊還有黃金奶油白醬燉肉跟和牛黑咖哩，好好吃，甚至贏和牛涮。
https://imgur.com/xKsGy5F
一開始本來沒想到會寫這篇所以冰品區跟飲料吧的部分就沒拍照，
冰品的部分有提供三個品牌，卡比索、泰國明果跟明治，第一次在吃到飽的店裡面看到卡
比索冰淇淋，蠻好吃的!
飲料吧的部分有咖啡機、冰沙機還有茶飲機，現粹蜜香紅茶蠻好喝的，香又解膩。
最後總結一下，服務方面服務員的態度是好的，但不知道是不是人手太少，我們晚上六點
半進場，只看到兩個熟悉的面孔又要帶位又要點餐可能又要補東西，我們的火鍋經過了三
次的提醒在開始用餐15分鐘後終於送上來，肉盤第二輪加點也是提醒了三次之後上桌，中
途一度因為沒肉又沒火鍋又不想那麼早吃海鮮幾乎斷炊，品質以588來說牛板腱算中規中
矩，肉沒點比較高價的就不多點評，來聊一下自助吧應該沒問題，但是沒比不知道一比嚇
一跳，一樣的價格東西比別間店少，有些品項像鱸魚從頭到尾幾乎沒看到第二次過，牛肉
滑跟蝦仁滑雖然不是店家自己做的但吃起來還可以，為什麼我能那麼肯定不是店家自己做
的?
https://imgur.com/FdVOAtv
因為差點丟下去煮。
冰淇淋卡比索第一次吃到覺得特別，能跟別間店一戰的大概就屬和牛黑咖哩跟白醬燉肉。
好在這次同行有懂點菜跟烤肉的友人稍微撫慰了心靈，跟壽星打折提高CP值，希望店家能
夠改善人力及食材品管方面的問題，至於後面會不會改進就要仰賴之後去吃的大家分享了
。
(滿分五顆星)
環境：★★★★
服務：★★☆
食材品質：★★
多樣性：★★★
價格：★★★
整體推薦度：★★
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相關說明請參考 #1SWxH4fS
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.26.35 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1665891270.A.BF1.html
→ TONY7 : 真的雷，單人燒肉也被同性質的日系品牌比下去 10/16 11:44
※ 編輯: flashsky (219.68.26.35 臺灣), 10/16/2022 11:54:44→ flashsky : 還是期待能進步拉 10/16 11:55
推 yuuchen : 這啥農場標題也沒附圖 哭啊 10/16 12:01
噓 benfour : 圖嘞 食記不放圖鬼才看 10/16 12:02
噓 daae : 所以到底能吃到啥？ 10/16 12:04
噓 nissy : 農場標題 10/16 12:23
噓 minihope : 挖～居然吃到這個耶！這個是什麼？這個就是這個啊 10/16 12:32
噓 bearbrik : 看到這種標題就噓 10/16 12:49
噓 milkjoker : 農場標題又沒圖 10/16 12:54
噓 Iverson7 : 到底能吃到什麼 說清楚啊 哭啊 10/16 13:08
噓 crassus7217 : 吃到米田共喔 10/16 13:09
噓 Horie : 廢文 10/16 13:10
→ manseeajed : 集團策略長高層性騷女員工那個築間? 10/16 13:32
噓 wujiarong : 標題沒寫，那我猜是ㄕ… 10/16 13:42
→ wujiarong : 這業配被廠商看到會不會扣錢？ 10/16 13:42
噓 ddkkz2003 : 所以到底吃到什麼 10/16 13:42
→ w21kp : 樓上 我猜「紅蔥頭」 10/16 13:43
噓 xiaoyu : 農場標題零分 10/16 13:45
噓 drcula : 是吃到屎嗎? 什麼爛標題 10/16 13:57
噓 x52013 : 吃到屎嗎 10/16 13:59
噓 chinoevers : 吃到尼哥 10/16 14:02
→ toymilaran : 漿就漿，滑什麼...大陸用語 10/16 14:03
噓 mazmaitag56 : 沒圖又垃圾標題 10/16 14:28
噓 leftpig1 : 顛覆我對食記的印象 10/16 14:36
噓 kitune : 紅的喜氣 10/16 14:42
噓 dai771224 : 新聞標題看太多了? 10/16 14:52
噓 fssh710020 : 還不改？？？ 10/16 14:58
→ nolie1228 : 怨店家，沒想到自己搞到自己XD 10/16 15:14
噓 ahw12000 : 唉唉 10/16 15:17
噓 fantiida : 沒有圖片真的就乾脆不要發這樣的文 10/16 15:17
→ fake : 現在版規不是規定有附blog連結就要有圖了嗎？ 10/16 15:21
噓 yayaya9487 : 欠噓 10/16 15:25
噓 dean78695 : 紅的喜氣 10/16 15:28
噓 AllenHuang : 吃到哪個，不要被連結騙進去了。 10/16 15:32
噓 arron767 : 所以是啥？吃翔？ 10/16 15:33
噓 martinkyuu : 內文不用看直接吃噓吧 10/16 15:34
噓 dunkylu : 這啥垃圾標題 10/16 15:34
噓 VVVV5555 : 葉到被燒你也真可憐 10/16 15:36
推 ahw12000 : 現在沒板主惹 沒辦法 10/16 15:46
噓 marunouchi : 哪個 10/16 15:47
噓 sanshin : 牛肉滑是三小？ 10/16 15:49
剛搭波雀可過它是寫滑沒錯噓 VVVV5555 : 剛沒看內文 現在我還是沒看哈哈 補噓 10/16 15:50
→ sanshin : 是在支那吃的店嗎？幹嘛來台灣貼？ 10/16 15:51
噓 hedgehogs : 板規6-6 c. 10/16 15:55
感謝提醒噓 aa041104 : 哪個？ 10/16 15:59
※ 編輯: flashsky (219.68.26.35 臺灣), 10/16/2022 16:09:18推 sunandmoonof: 我看到標籤了 10/16 16:13
噓 tacosteven : 垃圾標題，是吃到記者的口水了？ 10/16 16:22
→ Nigger5566 : 可悲標題 10/16 16:27
噓 tara75 : 什麼爛標題 10/16 16:27
推 zick0704 : 被肉次方海放，優點是不需要預定幾乎都會有位子 10/16 16:34
高雄沒有肉次方而且肉次方沒有鍋好像不能這樣比噓 darkkai : 標題很有事，這個勒 10/16 16:42
噓 chris920309 : 難怪被噓爆 10/16 16:43
噓 Bulabow : 呵呵 10/16 17:01
推 RINPE : 你工作是記者嗎 10/16 17:18
→ hedgehogs : 三張圖片死掉了 10/16 17:27
謝謝提醒已修正噓 joan8815 : 沒版主所以可以不用放圖片呢！板規形同虛設呢！你懶 10/16 17:55
→ joan8815 : 得放圖片，我懶得幫你的部落格衝人氣呢^_^ 10/16 17:55
那時候沒有注意到板規 已經更正※ 編輯: flashsky (219.68.26.35 臺灣), 10/16/2022 18:29:14
噓 eagle1128 : 哪個 10/16 18:31
噓 catwithptt : 性騷擾集團 10/16 19:03
噓 nozomi9 : 見紅就放 10/16 19:04
→ onlydoing : po個食記可以被噓成這樣，閣下也是不簡單 10/16 19:19
噓 witcherysky : 原來是因為這個，推文好好笑 10/16 19:50
噓 caff0707 : 現在變成噓到X3了 10/16 19:55
推 benfour : 補圖補推 10/16 19:58
噓 piggreat : 標題... 10/16 20:49
噓 CL63 : 這種標題真的真的有夠討厭 10/16 20:50
推 TONY7 : 有些店...菜單就是寫XX滑...怪原PO幹嘛!! 10/16 21:56
噓 assidiot : 這個是三小 講清楚很難嗎欠噓 10/16 22:22
推 hankwanghow : 幫補血 10/16 22:25
噓 CMLeeptt : 噓農場標題 10/16 22:26
噓 angel71 : 標題超廢 10/16 22:39
噓 kjes924308 : 標題不改就是不改 10/16 23:09
噓 lux91423 : 標題 10/16 23:18
→ zhuickl : 懶得花時間上傳圖片，乾脆別發文吧 10/16 23:22
推 xiaoyu : 有改推回來 10/16 23:43
噓 Run912 : 請問有人看見這個嗎？ 10/17 00:24
推 goabao : 的確是YT風的標題下法XD 10/17 01:36
噓 ema : 欠噓 10/17 01:57
噓 LaplaceDemon: 哪個 10/17 03:35
噓 Anutmiao : 不用農場文體就不會寫文章了？ 10/17 10:36
噓 dai771224 : 看你下這種標題我也是懶得點進去看 10/17 10:40
噓 ryu057 : 這個是哪個 10/17 11:47
推 konta67 : 一堆部落客也是這樣下 什麼高雄居然有拉麵吃到飽的 10/17 16:15
→ konta67 : 餐廳 是高雄只有一間？ 看到這種完全不想點 10/17 16:15
噓 lanevo9 : 這標題要對應先看底下回文 還好沒點進去看 10/17 19:48
噓 cacougly : 哪個 10/20 23:56
→ raiyuyu : 農場標題 01/12 08:52
噓 mkao20002002: 路過噓 01/13 01:14