大家都喜歡老房子嗎? 近幾年大家開始注意到老房子可以不用被拆除, 重新好好裝修之後她還是能夠保持美麗的容貌及文化價值, 你家也是這樣嗎? 在德國很多人都很喜歡 Altbau, 老房子, 大部分都是外觀以及結構保持原本的老房面貌, 內觀除了樓梯之外, 房間都是重新裝修過的。窗戶有更新, 格局可能有更換, 但是內部房間的高低設計倒是不變。不只是在德國, 英國許多維多利亞或者亞伯特時期的房子也有類似這樣的裝修更新。所以不是像台灣或者日本那樣的老房, 留下許多懷舊情感, 德國的老房子內在幾乎都是新的。 其中一種使用大量木樑建造的房子在德國非常常見, 相信大家也一定有在旅遊照片上看過。充滿古意的這種房子叫做 “ Fachwerk(bau) ”, 用中文唸就是 “ 罰喝為客 ” (是客人怎麼了嗎?) Bau 的唸法是包, 就像是包浩斯那個包, 或者包子那個包, 也可以是名牌包的包 (這位小編怎麼了嗎?) Fachwerk 的原意是 “一格格的建造物 ” 因為木樑不只在外觀留下一格一格的樣子, 就連內部房間也是依照木樑分房間 (Fach 除了是科目也可以是格子, 抽屜, 例如車站的寄物櫃就是 Schließfach ), 那我們這篇就稱這種房子叫做格子屋好了。 製造格子屋的工程技術在中世紀的時候就從德國開始慢慢發展, 到了十七,十八世紀的時候鄉下許多房子都用這個方式製造, 甚至將技術傳到歐洲其他國家去。木頭取得容易, 混合泥土也方便, 只要蓋得好, 二三四樓都蓋得起來。 在搭樑的時候並沒有規定一定要採用哪種的疊或者栓的方式, 也因此在這種格子屋的外觀會有木樑排列而出不同的圖紋, 這全看建築師採用哪種疊法。久而久之大家也認定這是裝飾的一種, 不過實際上這只是排列木頭的方法不同而已。在房子的裝飾上我們也有可能看到一些木雕, 和鼻子招牌以及凸窗一樣, 都是較富裕的家庭才能夠做特別的浮雕裝飾。大部分人家的其實都還蠻樸實的。 那到底為什麼會每間的顏色都不同? 藍色紅色綠色都有耶!! 這是有什麼意義嗎?  雖然沒有找到相關的資料, 不過從大部分的照片來看, 十八世紀的時候大部分的格子房子是沒有什麼特別顏色的。木頭就是塗過防蟲漆, 牆壁就是白色或者土色, 紅黃綠啥的哪個畫都沒畫出來。到了近代因為想要裝修這些房子, 還得幫它們塗上保護漆, 才開始選用不同的顏色。 那為什麼沒有螢光綠還是粉嫩紫?  嗯, 我自己是想, 這兩個顏色太過新潮了吧?! 不過答案當然不是我這種觀光客想法。話說, 要裝修這些老房子, 為了保護木頭讓他們可以繼續 “呼吸”, 因此只有少數特製的防水木漆可以使用。 目前我看過最喜歡的就是紅色和粉嫩藍, 咖啡色和黑色是很普遍正常的顏色, 而粉嫩色系的綠色則是類似鼠尾草的顏色。喔, 就連牆壁的油漆也是有特別選過的唷! 但是為了美觀, 牆壁幾乎都維持白色的。 這類的房子要裝修的時候不管是不是要把牆壁換掉, 重新補過的材料都不能使用水泥。新世代的牆壁補強有特別調配過的土, 天然的尚好, 但到底是哪些材質我真的看不懂, 再麻煩建築業的同學來解釋。上一篇提到綠意盎然的房子的時候也有提到德國非常注重牆壁的隔離效果, 以前老房子可沒有這麼好的隔離! 容易灌風進來, 到了冬天就是一個冷。因此近代裝修總得花許多的時間和精力去設計好的隔離牆壁, 還得處處注意木樑的彎曲及排列。 這樣如此搞剛的整修, 你們猜得到要花多少錢嗎? 不包含買屋的價格, 單單只是裝修估計得花個一千萬台幣。除了牆壁裝修, 舊式水管以及新的電線也都必須處理, 以前都用火爐取暖, 現在若要裝個中央暖氣系統還得特別牽管線, 全部都要錢!!! 我們有對朋友他們的房子就是個三百歲的老爺爺, 結果 ... 明明剛剛才處理好水電的, 竟然因為暖氣管結冰而爆掉, 必須重新再裝修一次。 但是還好, 這樣的老房子因為歷史非常悠久(至少都是超過150年的)所以都會得到政府的保護和補助, 大部分裝修費用的一半都能夠幫你承擔。如果你願意保護這樣的房子, 當然是很棒的呀! 對不對?! 畢竟這種房子除了有它的歷史價值, 材料也都全天然的耶!! 多讚呀!! 因為許多德國人願意保存, 也因此出現了 “格子房屋大道” 這樣一條旅遊小鎮連線。考慮過德國旅遊的人或許有聽過羅曼蒂克大道以及童話故事大道? 好幾個和主題相關的小鎮串聯起來, 有特別的路牌, 方便大家在德國旅遊的時候可以依照路面指示拜訪下一個主題小鎮。 是說, 德國真的是個很妙的民族, 平常怪不浪漫也超務實, 偏偏他們這種旅遊主題大道特別多。整個德國有至少150條耶! 一百五十唷! 根本就是什麼都可以吧?! 在研究完整個名單之後和食物有關的只有 1. 葡萄酒,  2. 起司, 3. 蘆筍, 該有的豬腳大道完全不存在。(桑新)  所以, 各位, 德國有名的食物不是豬腳是蘆筍。 (不要亂下結論) 格子屋大道從北部漢堡附近開始到南部的海堡結束, 北部的區域和童話故事大道重疊不少, 其他的則是聚集在德國中部以及南部巴登符騰堡邦。這次就依著海堡這個主題來跟大家介紹格子房屋, 希望大家看完文章之後對它有點認識。 照片一樣放上不同的海堡格子屋, 大家最喜歡哪一間？ #fachwerk #部長的海堡