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Day2-「亮亮選品場！✨♥️」

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最後手刀價匯款填單日：9/18
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Q01 立體透透感愛心/笑臉珍珠口罩鍊(紅)
Q02 立體透透感愛心/笑臉珍珠口罩鍊(粉)
Q03 立體透透感愛心/笑臉珍珠口罩鍊(黃)
Q04 鏡面扭結雙C感耳釦-單入(金)
Q05 鏡面扭結雙C感耳釦-單入(銀)
Q06 水鑽缺角星星單珍珠耳環(金)
Q07 水鑽缺角星星單珍珠耳環(銀)
Q08 真兩條蛇鍊/兩隻小熊墜飾項鍊(金)
Q09 真兩條蛇鍊/兩隻小熊墜飾項鍊(銀)
Q10 透明金箔/交叉扭結寬戒-二入(霧金)
Q11 透明笑臉/金球細戒()
Q12 水鑽豬鼻子星星/淡水珍珠OT手鍊(金)
Q13 水鑽豬鼻子星星/淡水珍珠OT手鍊(銀)
Q14 環繞滿滿小雛菊頸鍊(黃白)
Q15 環繞滿滿小雛菊頸鍊(彩色)
Q16 方框鏡面漆白邊雙C貼耳耳環(黑)
Q17 方框鏡面漆白邊雙C貼耳耳環(粉)
Q18 方框鏡面漆白邊雙C髮圈(黑)
Q19 方框鏡面漆白邊雙C髮圈(粉)
Q20 五角框金邊細鏡腳墨鏡(黑)
Q21 左口袋拼貼印花泰迪熊頭棉縮口褲(黑)
Q22 左口袋拼貼印花泰迪熊頭棉縮口褲(杏)
Q23 木耳捲邊涼感針織棉小外套/上衣(黑)
Q24 木耳捲邊涼感針織棉小外套/上衣(米白)
Q25 木耳捲邊涼感針織棉小外套/上衣(奶茶)
Q26 木耳捲邊涼感針織棉小外套/上衣(咖)
Q27 水洗感刺繡英文標語棒球帽(杏)
Q28 水洗感刺繡英文標語棒球帽(藍)
Q29 毛呢拼貼RS短版牛仔外套()
Q30 寬V領洞洞粗鉤織上衣(黑)
Q31 寬V領洞洞粗鉤織上衣(白)
Q32 寬V領洞洞粗鉤織上衣(咖)
Q33 鏡面厚圓框金邊黑底雙C耳環()
Q34 微透鉤花拼雪紡下擺澎袖上衣(黑)
Q35 微透鉤花拼雪紡下擺澎袖上衣(白)
Q36 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(藍S)
Q37 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(藍M)
Q38 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(藍L)
Q39 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(黑S)
Q40 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(黑M)
Q41 高腰雙膝割破五釦牛仔Skinny(黑L)
Q42 波紋感鉤花領雙層澎袖娃娃上衣(白)
Q43 微方頭皮革編織扭結樂福托-225-250建議大半號(咖)
Q44 微方頭皮革編織扭結樂福托-225-250建議大半號(白)
Q45 水鑽細肩水墨豹紋滑布襯衫-肩帶可拆()
Q46 大V領左胸C字落肩寬鬆背心(黑)
Q47 大V領左胸C字落肩寬鬆背心(灰)
Q48 壓中線彈性五分Legging(黑)
Q49 壓中線彈性五分Legging(白)
Q50 壓中線彈性五分Legging(灰)
Q51 圓領單開岔左袖布標英文標語棉T(黑)
Q52 圓領單開岔左袖布標英文標語棉T(白)
Q53 圓領單開岔左袖布標英文標語棉T(灰)
Q54 雙面戴素面/千鳥格紋筒帽(黑)
Q55 拼貼卡通Choco熊長版棉T(白)
Q56 拼貼卡通Choco熊長版棉T(條紋)
Q57 褲腳螢光配色Legging(黑)
Q58 褲腳螢光配色Legging(灰)
Q59 亮片織紋毛呢感手提/肩背小方包()
Q60 緞面絲質腰扭結上衣+寬褲SET(黑)
Q61 緞面絲質腰扭結上衣+寬褲SET(香檳杏)
Q62 胸前一字鏤空布標棉上衣(黑)
Q63 胸前一字鏤空布標棉上衣(白)
Q64 胸前一字鏤空布標棉上衣(紫)
Q65 側邊緞帶馬蹄金釦軍帽-可調()
Q66 復古感汽車印花T(深灰)

N23 馬甲感布蕾絲壓花感Bratop(黑)
N24 馬甲感布蕾絲壓花感Bratop(白)
N25 馬甲感布蕾絲壓花感Bratop(杏)
N30 長方金釦QQ毛平底涼拖鞋-225-250(黑)
N31 長方金釦QQ毛平底涼拖鞋-225-250(米白)
N37 菱格紋山茶花零錢包+長方包SET(黑)
N38 菱格紋山茶花零錢包+長方包SET(白)
N39 菱格紋山茶花零錢包+長方包SET(粉)
N53 一片式設計側四釦牛仔褲裙(S)
N54 一片式設計側四釦牛仔褲裙(M)
N55 一片式設計側四釦牛仔褲裙(L)
A43 圓頭內側拉鍊雙層厚底長靴-225-250建議大半號(黑)
A44 圓頭內側拉鍊雙層厚底長靴-225-250建議大半號(杏)

7/24 新北最新疫情😷
全國本土確診人數新增24例，死亡2例

#土城樹林三峽鶯歌+0
#新北新增9例確診(5本土+4居隔陽性)
永和3 淡水2 泰山2 新店1 三重1

#侯市長今視察三鶯大橋改建工程
侯市長關心改建工程進度，以及防颱整備情形，工程進度持續拆除剩餘舊橋，並進行新橋吊裝作業，預計112年8月完工。

#新北降級採階梯式鬆綁
侯市長表示，重災區放寬需謹慎面對！
#開放
▪️自行車租借站15站
▪️戶外練習及互動場20座
遙控飛機 賽車場 機車練習場 寵物公園
▪️戶外運動場24座
木槌球 地面高爾夫 傳統射箭場
#封閉
▪️戶外運動場及球場（肢體碰觸）
籃球 足球 網球場 溜冰場 體健設施 沙坑 戲水池
▪️遊戲場
熊猴森樂園 文化遊戲場 灣潭遊戲場

7/27 #新北電影院恢復營業
▪️工作人員需快篩陰性 定期篩檢
▪️開放總影廳數二分之一
▪️每廳上限50人，採梅花座，預售票優先
▪️全程佩戴口罩，實聯制，室內外禁止飲食
詳細防疫指引👉🏻https://reurl.cc/Gmvrrv

#托嬰中心 #居家保母 防疫管理指引
疫情警戒降至二級，衛福部適度開放托嬰中心及居家保母收托。
詳細防疫指引👉🏻 https://reurl.cc/O0g1jr

#民俗調理業防疫管理指引
適用範圍 #傳統整復推拿 #腳底按摩 #經絡調理 #視障按摩
詳細防疫指引👉🏻 https://reurl.cc/qg2dG0

7/26 #疫調輔助平台上線
提供確診者跨縣市軌跡、熱區地圖、簡訊實聯制疫調查詢等功能整合平台。

7/13疫情報告

#收到1922簡訊通知施打疫苗者請記得進行預約 https://1922.gov.tw/vas/
自7/16至7/22將開放第二輪預約施打AZ疫苗，7/13日起陸續以簡訊通知符合資格民眾，收到簡訊民眾記得進行預約 。除可透過 #健保快易通 預約外，也可於 #超商 、 #藥局 、 #衛生所 插健保卡完成預約，首輪將在7月16日開打。四大超商今天宣布，凡獲政府疫苗簡訊通知的民眾，皆可持健保卡、就近至全台門市機台預約疫苗施打。

若在第二輪登記沒勾選AZ疫苗的民眾，行政院政委唐鳳表示，15日前可編輯修改，將和第三輪預約者一起處理。

#疫苗預約平台開放18歲以上民眾登記 https://1922.gov.tw/vas/
疫苗預約平台意願登記實施對象再擴大，今天上午開放第9類（19至64歲高風險、罕見疾病及重大傷病者）及民國92年（18歲以上）以前出生者意願登記，疫苗種類可以選擇AZ或莫德納，也可以複選。

#日本疫苗三度提供台灣AZ疫苗
日本外務大臣茂木敏充今天在例行記者會上宣布，再追加提供約100萬劑AZ疫苗給台灣，預計15日送出。這將是日本第3度提供AZ疫苗，3批合計337萬劑。指揮官陳時中也在今日記者會指出，這波疫苗也有助於台灣疫苗施打率的提高，特別感謝日本再次提供疫苗給台灣。

#新北微解封首日
新北市採不開放為原則，放寬為例外。

開放的有:
觀光局有條件局部開放部分市級風景區、部分登山步道(如淡水三空泉登山步道、三芝二子坪登山步道)；文化局則提供圖書館線上預約定點取書的服務、博物館及藝文園區戶外空間局部開放。

以上開放區域仍遵守三級警戒規範，若有疫情變化仍會滾動式調整。
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中央流行疫情指揮中心今(13)日公布國內新增28例本土COVID-19確定病例，境外移入1例。確診個案中新增6例死亡。個案分布以新北市15例為最多，其次為臺北市9例，桃園市2例，苗栗縣及臺中市各1例。

#新北累積確診6657例
今日淡水、八里、三芝及石門無新增個案。
累積確診淡水138例、八里34例、三芝7例、石門4例。

商業合作請洽：applesss4801@hotmail.com

參考店家：
美女最喜歡的飲料
Cama 美式
初韻 吵沒奶蓋。芒果奶蓋
Coco 百香雙響炮
清心。多多綠
渴不渴 熟成紅茶。
五桐號 清香奶霜烏龍 +杏仁凍
瑪古茶坊 ㄗㄗ葡萄
木衛二 鮮奶茶。
清心 烏龍綠無糖加珍珠
清心。微糖紅茶
樂法 蘋果柳橙。
春陽茶室 單茶
清心 綠茶
珍珠奶茶。幸福堂
星巴克黑咖啡
水果園 葡萄柚
渴不渴 熟成紅茶。
Soma 原味茶歐蕾
龜記 葡萄柚。
褐褐有茶 奶茶
蟬吃茶。蜂蜜綠茶
Oh chacha 滿杯水果茶
鮮茶道 荔枝
Sofa sofa 黑森林魔女
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迷客夏 芋頭鮮奶
清心。普爾茶
五十嵐 紅茶瑪奇朵
樂法 木瓜牛奶
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園石。奶茶
Coco 溫的 無糖奶茶
可不可。熟成歐蕾
五十嵐 清茶
便利商店 無糖豆漿
李圓圓 珍珠鮮奶茶 淡水。
黃巾 奶精奶茶
Soma 微糖奶茶
五十嵐 世紀村家泊吧
龜記 紅屋鮮乳加珍珠謝謝
萬波 冬瓜露配小芋圓 少冰。
滑達奶茶。
春水堂 珍奶
瑪古 ㄗㄗ葡萄
圓石。紅茶拿鐵。無糖去冰。
Comeby 荔枝玉露
五桐號 招牌杏仁凍茶
再睡五分鐘 奶蓋
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Mr.wish 蜜桃冰茶。
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康青龍 粉紅佳人
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五桐號 奶蓋 杏仁凍。
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Soma 鴛鴦奶茶
甜柚子 美女妖精 炒煤蔓越莓
瑪古茶訪 芒果
樂法 珍奶 半糖少冰
清新 多多綠。
龜記 紅柚翡翠
可不可 白玉毆雷
歇腳亭
ㄨ弄 冬瓜茶。杏仁凍
五桐號 杏仁凍+茶

一聲鳥鳴，劃破長空。

拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的新型村屋，卻又顯得特別驕矜。

那是一千年以前的事兒。渺渺時空，茫茫人海，都從中原南下，先在江西再往廣東後遷居於此，得豐盛水土，自稱「客家」，勤儉刻苦，莫失莫忘，且保留了中原古韻。

天真地以為能攀星摘月的七層古塔「聚星樓」，某年風災後只剩下三層，靜默地立在原地。古雅風流倒映在地下出現的一口古井，那一汪清澈冰涼的水中育有搖頭擺尾色彩斑斕的錦鯉，只是架在井面的鐵柵欄狠狠地破壞了錦鯉圖的美感。曾有不少文人進士，寒窗苦讀浪漫軼事的覲廷書室，門前一對蒼勁有力的端莊黑字「德澤流芳、祟山毓秀」，仍舊雋刻在硃砂紅木上，以書香墨魂冷眼河山變改、戰火無情和世事更易，正是千古江山，英雄無覓。


尋常巷陌中，那株開得姹紫嫣紅的簕杜鵑，一樹紫紅放肆任性的開在三層高的村屋前，然而再矚目也不及寫着「屏山盆菜」的大字招牌。

惜舊。一碟一碗皆有情
招牌底下昏黃的舊店裏，一時被兩邊一列長架上堆放着過千的碗碟所震懾，罎罐碗碟、沙煲罌罉，銅皮木製陶瓷，公雞、萬壽無疆、蟠龍翻雲、清花等花紋，有些是民國，甚至清朝時候製的，全是舊食具，也有盆菜、九大簋古盛器。短毛頭圓臉兒的店主鄧聯興(聯哥)，伸手把器笑謂：「全部都係呢條村好多家村屋拆嗰陣時丟嘅，我唔保留就冇㗎啦！」

聯哥是這盆菜店第三代傳人，也是屏山鄧氏的後人。隨時代變遷，圍村生活一點一滴改變了，舊東西正在消失中，他很想保留這裏的一事一物。碗碟叢中，電話猛烈又急促地響起，幾乎是從早到晚響不停，原來不少識途老馬惠顧過他，從此愛上那獨有的圍村客家風味，每年如燕歸來，都會在喜慶時節訂盆菜、九大簋。他拿起電話對客說︰「冇送貨㗎！對唔住！」


一般盆菜店為增生意，多設外送。聯哥寧願賺少些錢，卻堅持傳統，規定只可在鋪吃，或可訂在祠堂內的大地堂吃。「盆菜、九大簋屬於我哋圍村宴席菜，外送拎出去市區食，完全唔夾！要喺我哋條村食，咁先有風味！」他竭力保衛不單是一個失傳飲食，還有它的良美附景──

這天，就有村民大排筵席吃九大簋。「我有盆菜同九大簋，但九大簋佔咗生意嘅七八成。九大簋出面少做，係我至有！」聯哥、兒子Jeff、大廚及四五個女工，早在各有各活兒在忙，有的在巨型鑊前炒呀炒；有的將各款食物舀進銻盆，包上保溫錫紙；有的張羅執拾餐具和食物搬上貨車。眾人浩浩蕩蕩乘着車沿鄉村小路，直抵盛宴氛圍。

顯赫。祠堂寶地見昌盛
「九大簋，傳統喺祠堂食！」
頂着七百多年的歷史，鄧氏宗祠的雕樑畫棟，青磚紅瓦，在風霜刀劍下，仍汨汨細流着官宦世家一時的顯赫，鄧氏後人在此祭祖、慶祝節日喜事、父老子孫聚會等，無法撼動的熱鬧場面，記載着族人的昌盛，如一樹繁花。

繁花散落處，是這個過萬呎的大地堂前，擺好的二十多圍筵席，喜氣不言而喻。「通常我哋村民結婚、BB滿月、舊時新居入伙，同埋點丁燈，先會擺九大簋。傳統一圍枱人係雙數，所以要坐八仙枱。」八仙枱其實是四方枱，坐八個人，後期改為圓枱，人數再沒有規定。

開席了！祠堂門前的一根火苗，燃點藥引，數十萬台的紅衣鞭炮就措手不及在耳邊炸開，硝火及散開的紅衣頓時在空氣中飄飄而下，驚惶的心被期待開餐的興奮掩蓋。「喺祠堂擺酒近村屋，祠堂門前燒炮杖，村兄弟聽到炮杖聲，就知道開餐，走嚟食。」

上菜講次序，先來的是湯，其他出場不分先後，離不開雞鴨豬手冬菇……中間上子薑菠蘿，消滯去膩，最後才是小盆菜。「食到咁上下，主人家會逐枱敬酒，都係最長輩嗰個行先，譬如結婚，就由老爺奶奶率領。」

鄉情。添飯加菜作叮嚀
吃九大簋，味道其外，碗碗藏鄉情，像添菜，「主人家客氣啲，客人嚟到好似唔夠食，覺得唔好，會抽個裝食物嘅桶，譬如冬菇豬肉，睇吓邊啲唔夠，逐圍添加。」如有吃剩的菜，也會送給朋友親戚，充分如俗語說「又食又拎」般慷慨豪情。其他沒有請來的，主人家都會分給同巷，或隔離巷的鄉里，這份鄉土人情在城市裏，真正少見。

舊日請喜酒，取好事成雙，連餸菜也呈雙數，如「四簋」、「八簋」，但客家人認為九大簋的「九」與「久」同音，有長長久久之意頭，才有九缽。其實九大簋還有一款飯，加起來共十款，就是飯菜齊備，十全十美，人生的圓滿就捧在一手間，見證於觥籌交錯中。「以前唔係咁富有嘅，請食盆菜已經好好。係富貴人家，捨得使，先請九大簋，請最好嘅俾人食！」

昔時九大簋食材貴重，主人家一頓飯宴，揮擲千金萬丈豪氣。聯哥自小就見識有錢人排場，筵開百席是閒事，設流水席，大宴群親好友吃足三天三夜不足為奇，相比今天這樣的場面，當年盛況，由衷地帶點悲壯。

一碗。百菜百味筵席盛
「九大簋矜貴在每一樣餸都係獨立，唔似盆菜嘅食物混埋一齊，一菜一碗，比盆菜好食。」
簋，在古代是貴族放食物的器皿。他們客家人吃九大簋就用九個大簋放食物，後來簋經過演變，叫兩杉四缽。「杉，係大碟。缽，即係大湯碗。用碟同碗將餸分開嚟裝，唔好撈埋一齊。」

現時九大簋已全然以碗盛載，還因應時節調校不同菜式來宴客。「天冷天熱唔同，天熱煮清啲嘅好似梅子鴨，天冷煮南乳鴨，就濃啲。」口味的轉換，使人不易生厭。菜式獨立，百菜百味，使味蕾每次都有新衝擊，吃出其中的風味，這才是九大簋精緻之處。

近年在香港，大時大節吃盆菜愈演愈烈，愈趨普遍，但對吃九大簋，大眾多聞所未聞。

「做九大簋好少人識。譬如我同村都曾經有人做過，味道唔得，冇咗啦！美心啲大廚都嚟試食過，跟足啲餸推出，出晒報紙、電視，最後都係冇做。你唔係我哋圍村人，又唔係好似我做咗咁耐，係做唔到嗰種味！」聯哥帶點自豪說。
客家人靠山吃山，靠水吃水。九大簋菜式在不同村或會有差異，主要視乎村內有甚麼食材便用甚麼，如村有魚塘，便有淡水魚。或者宴席主人家的要求，捨得出錢的，便有山珍海錯。聯哥則身為屏山鄧族，傾盡識才，續承庥美。「我由細到大喺條村嘅九大簋大多都係呢九款，陳皮鴨湯、了酸豬手、黃酒雞、南乳鴨、炸門鱔、雞汁燴花菇、魚肉丸、子薑菠蘿、小盆菜，加埋雞鴨飯，總共十款。」

獨特。自家佳餚自家味
做九大簋，逐樣做，炆、炸、煮、燉、燴、滷、醃樣樣齊，比起盆菜，工夫多，利錢低，但聯哥廿多年來，仍恪遵一份客家人特色。其他人依循抄襲，卻做不到同樣的美味。他的九大簋味味是精品，首重用料精。「我哋嘅炆豬肉同了酸豬手，係用每朝劏嘅新鮮豬。」連炸門鱔都是新鮮即日捕，門鱔來價貴，外面會用較平宜的炸芋頭、炸花枝丸代替。「圍頭客家近海，舊時喺大埔東嘅海面有好多門鱔魚，所以我哋嘅九大簋一定有門鱔。」

再者，聯哥是元朗原居民，魚販和豬農必然將新鮮門鱔及本地新鮮豬先預留給他。而且坊間沒有多少人做九大簋，要煮出真正味道，他須用圍村傳統的獨有調味。「炆豬肉嘅麵豉醬，係用黃豆加麵粉自己整；黃酒雞嘅黃酒，用糯米同酒餅自己釀；子薑菠蘿嘅子薑，每年六七月啱時候用醋嚟醃，味道先正宗。」調味可說是做九大簋的靈魂，更重要還有手藝。

「煮九大簋，主角係做小盆菜嘅炆豬肉，豬肉炆得好，啲汁滲到入盆底嘅蘿蔔、豬皮同枝竹，成個盆菜都好味。」

他選腩肉和前胛，斬了件，燒熱巨鑊，下油，加入豬肉、香料、糖，之後加水。大灶火力猛，豬肉容易黐底，所以要揸起大鑊鏟不停攪動。一鑊豬肉，炆上一小時，來來回回翻廿多次。要懂得用力，不須太大力，順着力去剷。豬肉炒到六、七成熟，才下麵豉醬和南乳，既不黐底，醬料香味發揮得最好。他還有秘技，就是炆好的豬肉，不要趕着吃，攤放兩至三小時，更臻入味。

眾望所歸的炆豬肉，樣子紅彤彤，乾淨利落，不見有油水蔓延，鬆軟不油膩，吃時展露山賊氣質一口吃掉，入口的瞬間，豬皮帶點嚼勁，豬油與醬汁完美的邂逅，令嘴角上揚的味道，毋須言語，就有口水直流的魔性！

宗親。人人為我厚恩情
這無法停口的炆豬肉，手法技藝是傳承自聯哥父親，也是他人生的第一個大恩人。他父親以前在村裏務農，懂煮幾味撚手家鄉菜。遇有同村喜事要煮盆菜或九大簋，就會叫他來幫手。

「老竇完全係義務，永無托手踭，每次做完喜事，封番封利是仔，小小心意！唔會賺到錢。大家同村，你幫我、我幫你，人情味好好﹗」聯哥憶述說。聯哥十一歲起，就跟父親到祠堂煮九大簋，他充當小幫手，切菜起爐生火等。「我好鍾意做呢樣嘢，有得玩又有得食！」而父親負責掌勺，他看得多，慢慢學會了煮筵席菜。酒菜圍繞，鄉親為屏，長年累月浸淫在筵席的氣氛中，團聚的熱鬧、鄉里的恭親，種下對老鄉土深微綿邈的感情來。

九五年，其父因年邁而退休。「成條村都冇人做，我唔接手做，九大簋就會失傳！」他惟有繼承父親的衣缽，把手藝延續下去，也保留了當時碩果僅存的盆菜和九大簋。

「老竇係業餘，搵唔到食。我要開鋪，煮九大簋嚟做生意。」起初他的字號寂寂無名，三日打魚，兩日曬網，大拍烏蠅。同村的人知道他的難處，也念起他兩父子經常為村出心出力，都不時帶朋友回村，藉詞宴客，特意叫聯哥煮九大簋，讓他有生意可做。甚至容許他在富濃烈圍村色彩的祠堂擺席。

「最感激係同宗兄弟鄧達智，市區人先至認識我。」九五、九六年時著名時裝設計師鄧達智與傳媒、文化界，在圍村吃過聯哥煮的盆菜宴後，經過報道，盆菜開始廣受大眾認識，聯哥越見名氣，即使沒賣廣告，生意大旺。連明星周潤發、甄子丹、郭富城，政界唐英年、葉澍堃等名人都是常客。

人情，就是人人為我，我為人人，交心而生。「老竇教我，對鄉親要好，因為同村都係兄弟，自家人，有力出力，有心出心。」他對父親的教誨，仍刻記在心。像是每年清明拜山祭祖，他一切都以村事為先，年年為此都推卻不少大宗的九大簋生意，也幫族人煮山頭。只要村裏要他幫手，他從來都是義不容辭。

每朝六七點，天邊方呈魚肚白，沉睡的鄉村，巷弄後小門半掩，漆黑中廚房亮着一團燈光，冒出縷縷煙霧，傳出咔嚓咔嚓聲響。一個肥圓身影，汗涔涔地已提起鑊鏟，鏟挖着鑊中豬肉，繁忙的氣力活早就展開了。聯哥臉上仍含笑說︰「我幾乎日日都咁早，一直做到晚上六七點，十二三個鐘㗎！但一啲都唔辛苦！」
他奮力以煙火、菜甜、肉香，留住屬於圍村風味的九大簋，以食物的味道譜寫宗族和鄉村人情的記憶，透過節日、慶典，寄語一代又一代人的祝福，不忘祖、不忘根，如一根無形的絲線，把人與人拉近了。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙、魯雋華

屏山傳統盆菜
地址：元朗屏山塘坊村36號(屏山文物徑路口)
電話：2617 8000
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2UxOwEC

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又一間來自台灣的過江龍飲品店「木衛二香港鑄茶所」，總店源於台北淡水，由於着重茶的品質和飲茶文化，自2015年開店以來，一直深受當地教師和大學生們歡迎，所以也有文青茶飲店之稱。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
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