《疫情時代，戶外餐廳，成為主流》

*圖1-3:荷蘭篇
去年五月，當時還沒有疫苗：為了挽救服務業：阿姆斯特丹藝術中心 Mediamatic 發起了一個名為 Serres Séparées 的概念：河邊放置了五個與花房溫室類似的五角形玻璃房子，每間小玻璃房只允許同一家庭的食客用餐，保持相對安全的社交距離。

餐廳侍者們以長木板就把菜遞進玻璃房內，每個玻璃房子的空間既公共又私密。

早在疫情初，Mediamatic 已購買了這些玻璃房子，疫情蔓延後，它們「希望拯救」餐廳業者。Mediamatic 希望這個概念，能成為其他餐廳和咖啡廳在疫情中的創意借鏡。

*圖4-8: 美國篇Soho House

創始於 1995 年的 Soho House 原本是一家只對創意人士開放的會員制俱樂部，每到一個城市，Soho House 便將當地的特色融入裝修風格中。

Soho House Austin 是該品牌在美國南部的第一家，德州Soho House Austin 將現代風格與西班牙傳統風情融於一體，俱樂部陳舊的戶外美感中，即使疫情，也保持了溫情。

*圖9-15: 越南篇

這裡是越南最大的自然保護區菊芳國家公園。餐廳特別蓋了一個16 公尺高、18 公尺寬的竹子圓頂建築，座落湖面小島上。群山腳下建一座餐廳，Vedana 餐廳四周風掠過湖面，成為東南亞最美的戶外餐廳景點。

*圖16–20: 美國加州Napa Valley

美國加州一家釀酒廠去年將倉庫改成遊客中心。這家酒廠將品酒室搬到了戶外，各種類型的餐桌椅潛藏於草叢、花叢間，它們被命名為「House of Flowers」。

*墨西哥篇：21-23

Lo Sereno 是一家位於墨西哥靜謐漁村的設計飯店。這裡度假的方式有很多，衝浪、曬日光浴，或是在酒店的戶外餐廳 La Terrazza 。

La Terrazza 是一間露天餐廳，被黑色無邊泳池包圍著。竹編、藤編的手工座椅是一種「原始森林的優雅」，餐廳主打墨西哥概念美食，只用當地最新鮮的天然食材，同時傳遞食物哩程的理念。

* 墨西哥港口邊日式侘寂餐廳 24-31

這家名為 Kakurega Omakase 的餐廳位於墨西哥港口城市，是Escondido 飯店的餐廳。

「Kakurega」日語中意為藏身之處，或避難所，與酒店名「Escondido」的西班牙語意思類似。

餐廳承襲了酒店的茅草屋頂，把自己「隱藏」其中，頗有禪意。大大的茅屋頂下是木框架結構，這是當地的傳統建築方式 palapa，整個餐廳將日本與墨西哥的特色融合一起。

* 紐約篇：華麗羅馬柱支撐的半露天餐廳
BOCCE Union Square 32-ending

紐約的 Bocce 餐廳 2018 年開業。

它由一座頗有歷史感的石頭亭子改造而成，巨大的羅馬柱頂端有精緻的雕花裝飾，是餐廳的視覺重點之一，並支撐起餐廳一側的半露天用餐區。

另一側的羅馬柱之間，安裝了薄荷綠色的百葉窗，這是室內的另一個視覺亮點，中和建築原本羅馬風格的華麗感，讓用餐更輕盈。下午的陽光從薄荷色百葉窗滑進，樹上的鳥鳴聲與旁邊球場的擊打聲混合時，你或許會產生不知身處何處的奇妙感。

今年 5 月，Bocce 餐廳被另一家餐廳 FREEHOLD 接手，FREEHOLD 沿用了 Bocce 當初的設計。

來為今天的監工寫個日記😊

#這不是業配是自己掏錢買的木百葉窗
#木百葉窗到底是啥？

等了一個半月，終於等到我的木百葉窗到貨！

其實關於窗簾，阿木我天生的鼻過敏體質，讓我對於窗簾又愛又恨，所以原本想藉著永久棟距就乾脆不裝窗簾或只裝紗簾‼️但後來考量到，紗簾也是需要勤勞清洗才能預防灰塵，而且晚上沒窗簾外面一片黑壓壓，自己也很不習慣，所以最後考慮了一堆羅馬簾、調光簾、百葉簾、立式沙簾、風琴簾、捲簾等等～

每天比價、逛樣式、選布料⋯弄得我打算說服自己習慣黑壓壓就好😅直到無意間看到同學家新完成的木百葉窗，就被簡潔帶點鄉村的風格燒到❤️

但一開始我以為 #木百葉「窗」和木百葉「簾」是一樣的？！所以光想到未來要一片一片擦拭維持整潔，我就整個臉歪😱直到後來去實體店面參觀後發現，兩者根本不一樣而且差很大， #一個是窗戶一個是簾子‼️

窗戶顧名思義就是一個完整的窗，所以也能加裝鑰匙鎖或暗鎖，等於可以替代鐵窗的功能，確保孩子不隨便開窗；另外木百葉窗的清潔方式，就和一般家具打掃一樣，雞毛毯或抹布擦拭即可！😊

老實說一開始我也不信，安裝人員直接現場示範給我看之後，發現葉片能正反兩面擦真的超方便，我終於不用再站在椅子上拆裝窗簾去清洗了✌️

只不過我自己太晚決定要安裝木百葉窗，完全不知道原來板材是需要等待進口的！所以在選定環保科技木材質和最愛的米白色後，室內裝潢都快完成了我還多等了一個半月才能安裝😅

值得提醒的是⚠️木百葉窗的葉片多少會漏光，喜歡室內全暗的人要多注意這一點！不過阿木我喜歡室內總是保持明亮，所以我就不在乎漏光的問題😊

總之，今天看到成品超級喜歡，不負我每天盼望😘

#愛可改造30年老透天裝修記實
對我說軟裝其實才是整個家的靈魂。
什麼樣的材質什麼樣的配色都顯現出主人的格調與個性，就像每回去歐美住在當地人的BNB裡，總會讓人驚艷，就是因為他們的軟裝總是讓你驚呼「對啊，我怎麼沒想到這樣做？」

要裝修老透天，錢就像用燒的一樣…所以很多錢在基礎工程中已經消失殆盡，卻又想要有美好的居家風格，這時我覺得軟件的搭配真的很重要。

像我們家就是以各種百葉窗、百葉簾為主。因為我喜歡光影流瀉進家裡的氛圍，百葉窗可以隨時調整進光度就很適合我！

而塑鋁百葉的確不便宜，但也是一分錢一分貨，尤其像我們一樓八角窗沒換新，直接把換窗預算再加一些，裝上灰色塑鋁百葉，整個質感大提升，根本忘了後面是30年前的老窗戶！

若像我們一樣預算有限，可以整個家裡重點裝設百葉窗，其他用不同的仿木百葉簾、鋁百葉搭配起來，一樣可以引光進屋，卻又可以省下不少預算。

我們30年老透天的全屋窗簾，是從怎樣的角度挑選、如何跟預算抗衡，還有安裝過程都濃縮在這篇了！

如果你也跟我一樣懶惰不想小心翼翼呵護木製產品，希望好整理不發霉，水潑水淋也沒問題，又想要帥帥的灰跟獨家3吋葉片的話，Sunline Shutters Taiwan 真的可以考慮，Hola都有門市可以去逛逛摸摸再決定喔：）

https://aikolife.com/sunline/

Aiko Chiu

#租房改造 #出租屋改造 #五金少女 #家居設計 #室內設計 #小戶型

這次改造的是五金少女maiden的房子，我們打算要弄的風格是Ins輕奢風。

房東說可以有油漆，所以一開始我們就把牆刷了上了暖棕粉和黑色，為了和牆的顏色搭得上，桌子和房門也貼成黑色，地板則是鋪上了灰色的方塊地毯。

我們按照選定的參攷顏色去買牆漆，首先色卡的面積太小會導致視覺上的誤差，實際上牆裡面的顏色會放大，會顯得非常的鮮豔其次，顏色在不同的光照之下會有不同的變化。這裡有一個絕對不會錯的方法推薦給大家：就是把油漆小樣在白色卡紙上儘量大面積刷開，貼在自己的房間上面觀察，早上上班看看，下班回家又看看，晚上開燈再看看，這樣，經得住不同色溫考驗的顏色你一定會喜歡的。

牆漆買回來就可以刷牆了。刷牆的時候要注意，如果你的牆面會起皮需要先剷除掉，再用砂紙打磨，這樣刷上的油漆才會平整又漂亮。

桌子和房門用貼紙改色，技巧就是輕緩穩。地毯選用的是方形的小塊地毯，一塊一塊拼接，這樣比較方便，之後哪一塊髒了也可以直接替換掉。

另外我們在床頭比特裝上了吊燈，一盞造型吊燈可以營造出更有層次的空間感。裝燈這種事情呢，事關用電的安全，而且一般都需要打孔，裝膨脹螺絲之類的，所以我們找了師傅安裝；原來的窗戶位置掛的是布面的窗簾，我們換成這種叫柔紗簾的新型百葉窗。

床品選了純白色的四件套，因為給這面牆的戲很多，所以床品不用很複雜。

為了省錢，我們在電腦自己用PS拼接的幾種石材的畫找噴畫店列印出來把它繃緊，在圓形的油畫內框上面，多餘的部分往後面折疊，用釘槍來固定住，這樣就完成一幅掛畫啦。

最後，用金色噴漆來完成幾個小擺件的改造，給金色的椅子鋪上裝潢用的黑色毛皮。飄窗的位置加上了軟墊，買了抱枕還有方形枕，擺上一棵植物。

整體的Ins輕奢風改造成功！希望你可以從這一期節目中學到一些改造技巧，如果你喜歡我們，也可以關注我們其他的改造視頻~

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三、往期节目
【五金少女】90年代老氣木屋摩登改造：https://youtu.be/FsXnl-EnxP8
【五金少女】城中村蝸居全過程：https://youtu.be/6hpvzLyMmDg
【五金少女】520元做全屋新家具：https://youtu.be/gYUElQ6bRN0
【五金少女】爆改20㎡貧窮風出租屋：https://youtu.be/hgcTbLfChV4
【五金少女】15㎡空間壓榨大法：https://youtu.be/a0mK0lXMMIc
【五金少女】超清爽“鹽系男生”電競房：https://youtu.be/hgcTbLfChV4

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