[爆卦]木炭最高溫度是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,高雄市甲仙區震威宮昨天舉辦宮廟活動,不料在過火儀式時,疑似木炭溫度過高,導致24名轎班人員和信眾的腳底板都有輕重不等的灼傷,其中一人因為面積過大需要住院治療,所幸就醫民眾都意識清楚、沒有生命危險。 詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/52...

木炭最高溫度 在 ??? 媽?? Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:44:38

阿嬤總是天天煩惱該怎麼幫孫子補腦力,怎麼讓孩子吃的營養又健康。 所以阿嬤每天都很勤奮的去菜市場買一隻雞回來滴雞精。 但是自己滴總是相當的耗費時間 我網路查了許久 終於找到了 #傅家香 炭滴雞精 總共有「四種」口味 (炭香原味、養身四物 還有無添加、何首烏) ▫️我選的是#原味炭香滴雞精,是經過...

木炭最高溫度 在 ?? ???? ✯ ??? ?? Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 04:57:23

親子丼 ($75+10%) - 一般串燒店大多數都係用電燒烤爐或普通木炭, 近年愈來愈多日式餐廳改以備長炭製作串燒, 特點係燃燒溫度夠高而且火力均勻, 更能鎖住肉汁之餘亦增添多一份炭香🐔 呢間新店顧名思義主打雞肉串燒, 同樣標榜用上備長炭, 除咗十二款用上本地及日本雞肉嘅雞類串燒之外, 亦有豬、牛、...

木炭最高溫度 在 Daidai & Pipi 的快樂魔法 Instagram 的最讚貼文

2021-03-29 15:03:20

全新FOREO #UFO2 🔮 更快導入,鎖水效果更好💦!十多款UFO #面膜推介 👍🏻👍🏻~! 我一向是瑞典FOREO UFO 智臻面膜儀用家,我好喜歡這部面膜儀😊,因為每次可以在短短90秒的時間敷出20分鐘效果的面膜,皮膚越敷越健康😍! 今年FOREO UFO 推出UFO 2✌🏻!新一部智臻...

  • 木炭最高溫度 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 15:23:49
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    🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆

    👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍

    🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍

    🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯

    🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯

    🚨 限量: 50包,數量有限,售完提前截止 🙏

    😑 同業市價💲350~400元 🙅
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    🎉 群組嚐鮮價💲 290元 / 包

    👉 重量:一台斤裝( 600 公克 +-5%)

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    9/23~26號,售完提前結單‼️

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    9/29~10/1號當日領取,請有購買朋友準時領取,逾期不做保留敬請見諒🙏🙏🙏

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    😷防疫期間😷

    ⚠️採實名制登記⚠️

    ⚠️來店取貨請戴口罩⚠️

    ⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏

    ⚠️取貨一次限一組客人,第二個請至外稍微等待🙏

    服務熱線☎️:0905-661-555

    來電預約服務時段: 09:00 - 20:00

    🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
    🚨(人本牙醫巷子進來)🚨

    🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。

    👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。

    🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。

    👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。

    🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。

    👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!

    👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。

    👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
    ❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤

    🍡 龍眼乾的功效

    1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

    2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

    3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

    4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

    5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。

    …………………………………………………

    品名:帶殼龍眼乾(大果)
    產地:台南六甲烏山區
    來源:台灣小農
    重量:600公克 +- 5%
    包裝:袋裝
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    📢 溫馨小叮嚀 🙂

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  • 木炭最高溫度 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-02 17:50:17
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    【極光與雪地旅行-阿比斯庫】

    搭乘這趟往瑞典極圈的火車,從斯德哥爾摩開到阿比斯庫國家公園莫約二十多小時,沿途可以飽覽斯堪地那維亞半島山海風光,沿途大半都是雪景覆蓋著森林,偶爾會經過港口,眺望著波羅地海。

    阿比斯庫是瑞典北部北博滕省的一個村莊,位在北極圈內。所謂的北極圈是指緯度數值66°34的一個假想圈,以內的都算「北極地區」,陸地部分包括了格陵蘭、北歐三國、俄羅斯、美國阿拉斯加以及加拿大北部。在每年的秋春之際,來自太陽的帶電粒子到達地球附近,地球磁場迫使其中一部分沿著磁場線集中到南北兩極,當粒子進入極地的高層大氣時,與大氣中的原子和分子碰撞並激發,能量釋放產生的光芒形成圍繞著磁極的大圓圈,即極光。

    所以很多人問「極光是什麼?」答案不是女神,也不是傳說,更不是千載難逢的奇特景象,而是大自然現象。所以在特地時間前往極圈就有機會抬頭看見天空跳躍著不同顏色的彩光,又以南北緯度67度附近的兩個環帶狀區域內是最長見到極光的區域,阿拉斯加的費爾班克斯、冰島與北歐極圈。

    北歐圈的極光聖地以幾個城市最為著名,芬蘭的聖誕老人村羅瓦涅米、挪威的極光首都特羅姆瑟,在瑞典則是以基律那中心。這次要去的是瑞典往芬蘭的邊界的「阿比斯庫國家公園」。

    說也巧合,出發前有位台灣的極光獵人-Frank正在招募極光採訪團,所以就同一群媒體在此集合。剛好此時是春分時節,日照的時間比冬日逐漸延長,大約九點日出,四點日落。抵達的第一天還在適應環境,傍晚旅館的服務人員就敲門讓大家出來,請每個人往天邊抬頭看。

    我急忙著問:「發生什麼事了?」抬頭往天空看,什麼都沒有啊!服務人員指著遠方說:「是極光。」我努力揉了眼睛,怎麼看都是黑的,一點都不覺得天空上有光影飛舞,彷彿有些白色的雲霧,看上去一點都不像極光。

    不過,人的肉眼看不到的,手機卻能拍出來!相機則拍得更好些。才知道極光有區分大小,極光指數(Kp Index)從0到9,是觀測極光的重要指標,當指數越高,代表極光覆蓋的範圍越大,看到的可能性就越大,手機可下載APP Aurora Now就能查詢。

    沒多久,眾人跑去空曠無光害的冰原上等待,因當晚天氣良好,極光條件天時地利人和,滿天的極光用肉眼就能看到,手機也能清楚拍下閃動的模樣。

    然而接連之後的幾天,就再也沒看到極光的蹤影,其中一天我們乘坐著雪上摩托車前往阿比斯庫的森林區域。林地四面寧靜毫無光害,每個人都穿上厚重的雪衣,彷彿是南極的科研人員。等待極光的前一個鐘頭人人是興奮到心跳加倍,即使森林處於零下二十度的低溫,也澆不熄對於極光的熱情。但到了後一個鐘頭,滿天星光的美好逐漸變成腳趾頭的凍傷疼痛,手指跟腳指的血已經不再流動,腦子快被痛佔領全部思緒。那個當下真覺得再不回旅館休息,我就要死了。

    此刻就像演災難電影,我開始發難說:「可以回去了嗎?」身旁幾個人也跟著附和,看來大夥都冷到受不了。只有兩個來自美國的遊客,依然不肯離去說要等待極光。那時真的很想把這兩人身上的衣服抽掉,心想:「我們不想陪妳們一起死,好嗎?」那個當下真心覺得,沒有極光也沒關係,人能活著比較重要。

    回到旅館之後,準備體驗了北歐人最愛的桑拿(sauna)!極光獵人Frank說在北歐的桑拿房就跟廚房一樣重要,泡完溫暖熱水澡後,進到溫度在50度左右的烤房,裏頭正燒著木炭,偶爾用水澆灑著,汗水從額頭緩緩的流出,身體整個熱烘烘的,特別舒服。走出桑拿房後,簡單穿上一件輕薄外套,就能在雪地裡走上幾分鐘也不覺得冷,旁邊的大姐則叫我們趕快把衣服穿上,說這樣特別容易著涼。

    冬季極圈旅遊,因為日照短,活動也變得不多。有狗拉雪橇、雪地摩托車、國家公園森林雪地步行等,其外還有兩個特別的活動,就是去芬蘭的納爾維克Novik漁港城市與基律納Kiruna的季節限定冰旅館。

    納爾維克同樣位在北極圈內,只是地處芬蘭的峽灣港區,你可以參觀戰爭博物館,同時也是挪威著名的滑雪勝地。我們到訪當地的魚市場,令人訝異的是跟我所認知的魚市場完全不同,漁貨幾乎都是冷凍,除了挪威甜蝦。挪威甜蝦是環保生物,能吃掉浮游動物,從而扮演海洋勤勞淨化者的角色,並含有大量蛋白質及低卡路里。

    基律納則是瑞典極圈第一大城,冬日會建置特色亮點「冰旅館Ice Hotel 」,裡面除了由頂級藝術家設計的主題冰雕客房外,還有冷死人不償命的冰酒吧、華麗的冰教堂以及戶外冰雕作品。要在旅館住宿一晚價格不斐,價格一房都是破萬起跳。所幸還有入場參觀門票,有專人帶領參觀,並可以在酒吧喝一杯酒。

    極圈旅行是許多人夢寐以求的嚮往,圍繞在極光、冰雪跟桑拿中,也是很多人感慨遙不可及的夢想。但實際走一遭,並不覺得非要報團才能參加,更非貴到上天讓人剁手,主要貴在是行程費用,住宿跟交通與飲食並沒有想像中難以讓人入手,當然前提必須要有踏出自助勇氣出發。

    下一篇 波羅地海的郵輪之旅

    -
    9/4 9PM 線上直播聊北歐自助旅行 (你們答應會來嗎?

    還是很謝謝 Lapland Trip 北極秘境極光之旅 的Frank阿

  • 木炭最高溫度 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-02 12:31:42
    有 339 人按讚

    去年中秋節
    我們用這個烤盤
    度過三代同堂的烤肉時光
    終於不用煤炭生火
    弄得黑漆漆又烏煙瘴氣😂
    重點是~
    食材最後是「吃掉」
    而完全沒有烤燒焦丟掉的浪費食物情形出現😆😆
    如果你們家會偶爾聚一起
    享受DIY燒烤的樂趣
    #這大烤盤推薦給你們喔

    【KINYO】多功能電烤盤
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    #滿1500 元免運
    #中秋最夯的烤盤🌙
    #免木炭免火種免流汗
    #邊吹冷氣邊烤肉
    #附三種烤盤👌
    #多種料理同時搞定
    #漏油孔設計
    #少油無煙更健康
    #不沾塗層好清洗

    中秋節就是讓人想到烤肉😆😆😆
    但您是否已經很久
    沒有自己動手烤肉了呢?

    烤肉不外乎最怕
    🆖木炭耍冷
    🆖火種沒種
    🆖肉跟你裝熟
    🆖玉米跟你來硬的
    地球暖化 🆖還越來越怕熱

    有了 📌KINYO多功能電烤盤
    幫你解決所有烤肉的麻煩事

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    在家吹冷氣,邊烤肉
    不用更換木炭
    吸入過多致癌物質☠️

    ✔️五段火力、分離式溫控
    最高240度C高溫
    根據不同料理自由選擇

    ✔️五安全防護設計
    防乾燒過熱斷電保護
    防火阻燃材質🔥

    ✔️五SGS檢驗合格
    ✔️五通過LFGB/FDA雙重食品級認證
    🚫無塑化劑
    🚫無重金屬

    ✔️超大面積烤盤+薄型機身設計
    #三種烤盤
    可同時進行多種料理

    🔶平板區🔶
    #搭配玻璃上蓋
    料理方式更多元
    可深度👉烤熟海鮮.玉米.花椰菜
    #立體難熟的食材
    還可以👉做玉子燒.大阪燒
    鬆餅等創意料理

    🔶油切溝槽區🔶
    #特殊溝槽
    盤面傾斜腳架設計
    料理時可輕鬆排出多餘油脂
    #少油無煙更健康

    🔶網格區🔶
    適合料理大份量食材
    👉鐵板麵.荷包蛋.烤土司都ok

    ✔️底部大面積加熱管
    無煙燒烤
    加熱快速均勻

    ✔️烤盤不沾塗層
    清洗方便、少油無煙
    ➡️使用影片
    👉https://www.youtube.com/watch?v=iyjBpPIG1xk

    ◼️商品資訊
    型號:BP-30
    額定電壓:AC110V
    額定頻率:60HZ
    總額定消耗電功率:1400W
    溫度調整:弱 / 中弱 / 中 / 中強 / 強
    材質:鋁合金 / 塑膠 / 不沾塗層 / 玻璃
    產品尺寸: W680xH120xD280 mm
    產品重量: 2800 g
    產地:台灣品牌,中國製

    #大面積烤盤
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    #烤肉變得好愜意
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    #分離式溫控器
    #安全收納方便

  • 木炭最高溫度 在 公視新聞網 Youtube 的最讚貼文

    2021-04-18 12:13:08

    高雄市甲仙區震威宮昨天舉辦宮廟活動,不料在過火儀式時,疑似木炭溫度過高,導致24名轎班人員和信眾的腳底板都有輕重不等的灼傷,其中一人因為面積過大需要住院治療,所幸就醫民眾都意識清楚、沒有生命危險。

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  • 木炭最高溫度 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

    2020-09-16 23:00:12

    00:00 我是誰
    00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
    00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
    01:37 第一必買
    02:43 赤目張
    03:35 第二必買
    04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
    05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
    06:10 第三必買
    06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
    06:55 熟成牛肉要keep多少天
    07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
    07:23 服務詳情
    07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
    港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
    德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
    08:22 第四必買
    08:49 第五必買
    09:40 第六必買
    10:03 第七必買
    10:22 第八必買
    10:38 第九必買
    10:47 第十必買
    11:27 元朗又新街
    11:29 中環去元朗UNY交通
    11:37 又新街手信
    12:02 下集預告

    #UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
    #日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

    UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

    Hello大家好 ,我叫阿Tsar,

    原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

    但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨

    一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

    繼太古城、樂富之後的第三間分店

    位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎

    簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,

    相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼

    一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

    看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

    店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

    肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。

    香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中

    昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

    AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

    你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

    這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到

    最重要,即使大家現在去不到旅行,

    假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

    難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓

    今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

    第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,

    可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作

    共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

    每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,

    你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,

    這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,

    都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,

    食起來清爽、豆香清新,

    這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

    價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人

    除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,

    價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

    你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊

    平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,

    如果嫌平時壽司太普通,

    可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

    赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

    日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。

    特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量

    普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮

    晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉

    青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,

    加在食物上更可増潻美感和食欲!

    新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性

    四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

    何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,

    第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd

    一般日本人的食法係用來鹽烤

    日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,

    香氣撲鼻,令人食指大動

    一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

    蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,

    豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。

    還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,

    然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,

    連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。

    第三必買 ,氣炸鍋食品

    不知是否因為UNI今年6月尾開放

    採購部應該做了好多市場調查,順應潮流

    整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,

    還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

    Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

    用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,

    超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,

    再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

    三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物

    樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,

    粒粒外脆內軟,煙煙韌韌

    芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

    除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

    Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

    外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意

    氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可

    清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

    以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,

    再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,

    不需再調味,還可配上飯或烏冬,

    只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,

    就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다

    Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

    是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

    韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

    好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇

    第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行

    但近這一兩年,價錢更加大眾化

    熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,

    尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,

    除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,

    基本上你好難自家製作熟成的。

    這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

    店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

    牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,

    然後再由專業屠宰師根據口味要求,

    設定熟成日子,一般由21天起至45天。

    毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,

    牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,

    要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,

    一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

    可以供15-20人食用, 當你付了錢

    可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack

    每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,

    塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

    這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,

    回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

    煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare

    切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,

    牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

    千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

    這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

    如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦

    遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

    如果你們想快些看,記得留言給我

    第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇

    像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd

    週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

    放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行

    墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

    加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

    一個完美的英國早餐

    第五必買,石窯工房ピザPizza

    18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

    出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

    使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,

    再配上芝士、豬肉腸製成。

    烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,

    以250度烘烤5-7分鐘。

    氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。

    微波爐:高火,7-8分鐘。

    當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可

    熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品

    好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎

    第六必買 ,全新無包裝優質食品

    日式精選雜貨專區「沢屋」,

    售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,

    亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,

    都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,

    我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛

    第七必買, Italian Tomato甜品

    香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,

    還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,

    它在日本被譽為甜品界的藝術品

    除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?

    第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王

    經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

    魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒

    還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

    第九必買 ,多款OMN!新素食

    食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇

    零殘忍,不需殺生

    第十必買,拉麵

    五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,

    選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,

    使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,

    光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

    豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,

    可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,

    配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,

    美味爽辣,一食停不到口啊

    五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感

    元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

    由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

    臨走去了又新街,見到好多懷舊小食

    真的可以多逗留,買些手信回家

    叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,

    超多吃買玩,行大半日都得呀,

    我都不再想何時才可去旅行,

    其實香港有好多地方有待我們去發掘

    等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

    記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

    留個表情符號支持, 下集會介紹全港最平的生活百貨

    你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

    留言告訴我啦, 拜拜!

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  • 木炭最高溫度 在 Campfire營火部落 Youtube 的最讚貼文

    2020-01-03 20:00:03

    柴爐用一段時間了,柴爐冬天最適合放置在帳篷內使用,當別人用煤油暖爐取暖,外面刮著冷風,我可以在帳篷內,慢慢的披柴,生火,煙也不用擔心燻到自己,帳篷內的溫度還可以提高10度,真的是男人冬天的浪漫。
    但是柴爐該如何在帳篷內安全的使用,柴火如何挑選,煙囪如何伸出帳篷外,這次一次全部公開。

    [留言抽獎] :只要留言就可以抽台中谷關的 松鶴唐麻丹露營區 免費營位一晚,Facebook, Youtube各抽出一名朋友得獎。


    本次拍攝工具:
    Gopro Hero 7
    iPhone XR
    SONY A6400
    SONY 18~135mm F3.5~5.6
    SONY 10~18mm F4
    Sigma 16mm F1.4
    Rode video Micro麥克風
    Rode wirelessGo 麥克風
    Manfrotto Element 碳纖維小型腳架
    DJI Mavic Pro
    Zoom H1n 錄音機


    剪輯設備:
    MSI GS65
    Philips BDM4350 (43" 4K)

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